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說說元旦那些事兒

2025-01-14 00:00:00
科教新報 2025年1期
關(guān)鍵詞:屠蘇酒守歲爆竹

一元復(fù)始,萬象更新。

元旦一詞何意?現(xiàn)代“春節(jié)”和古代“元旦”啥關(guān)系?“新年快樂”用古文怎么說?在古代,新年有哪些“節(jié)日儀式感”?讓我們開啟一趟穿越時空的新年之旅。

“新年快樂”用古文怎么說

從今諸事愿、勝如舊。人生強健,喜一年入手?!稹ね跫拧短ど小ぴ?/p>

愿得長如此,年年物候新。——唐·盧照鄰《元日述懷》

但得老親常健好,不辭新歲且窮忙。——宋·呂本中《得揚州書》

老去又逢新歲月,春來更有好花枝?!?明·陳獻(xiàn)章《元旦試筆》

新年莫多事,且放好懷開?!巍ご鲝?fù)古《癸卯歲旦》

交年換新歲,長保身榮貴?!巍り搜a之《失調(diào)名》

梅花無限好,催我入新年?!濉げ芗疫_(dá)《北郭晚眺呈丁叔衡師立鈞》

新春新景開新宴,看取新年樂事綿?!?明·張四維《余音》

今歲今宵盡,明年明日催?!啤な非唷稇?yīng)詔賦得除夜》

大家沈醉對芳筵,愿新年,勝舊年。——宋·楊無咎《雙雁兒·除夕》

歷添新歲月,春滿舊山河?!と~颙《己酉新正》

但入新年,愿百事、皆如意。——宋·佚名《失調(diào)名》

其歡新故歲,迎送一宵中?!啤だ钍烂瘛妒貧q》

新春好,且提壺沽酒,共賞花開。——明·楊慎《沁園春·己丑新正》

歲除夜雪一寸許,便覺新年喜氣多?!?宋·李之儀《正旦日大雪過秀州城外聞樂神踏歌打鼓》

不辭加一歲,唯喜到三春?!啤ぱδ堋冻棺鳌?/p>

愿新春以后,吉吉利利。百事都如意?!巍ぺw長卿《探春令·笙歌間錯華筵啟》

不改山河舊,同瞻日月新?!┟鞒酢へ惌偂端扔显?/p>

元旦的變遷史

劉中才

說到“元旦”這個詞,我們要先明白它的意思。元,謂始;旦,謂日。元旦就是“初始之日”的意思,通常指歷法中的首月首日?!霸币辉~最早出現(xiàn)在《晉書》中:“顓帝以孟春三月為元,其時正朔元旦之春?!边@里的“顓”指的是顓頊,他是三皇五帝之一,也就是說,中國人早在5000 多年前,就已經(jīng)開始過元旦了。但如果我們仔細(xì)一看,就會發(fā)現(xiàn)問題:“孟春三月為元”,也就是說,那時的元旦在“孟春”時節(jié)。

隨著時間的推移,我們會看到,元旦的日期如走馬燈一般,隨著朝代的更迭而不斷變化:夏朝采用夏歷紀(jì)年,并以孟喜月(農(nóng)歷元月)為正月;商朝以殷歷紀(jì)年,但殷歷的正月是指農(nóng)歷十二月。周天子立國后廢止殷商歷法改用周歷,并以冬月(農(nóng)歷十一月)作為正月。公元前221 年,秦滅六國,嬴政在規(guī)范貨幣、度量衡的同時,還明確陽春月(農(nóng)歷十月)為正月。

或許“孟喜”帶有吉祥的寓意,延續(xù)至漢代時,漢武帝又將孟喜月定為正月,并把孟喜月的第一天確定為元旦。這個規(guī)定一直沿用到清朝。

我國第一部比較完整的歷法《太初歷》出現(xiàn)于漢武帝時期。也是在漢武帝時期,元旦的日期正式確定了下來—— 每年農(nóng)歷的一月初一,這個日期也就是今天的春節(jié)。那么,元旦什么時候和春節(jié)不再是一回事了呢?

1949 年9 月27 日,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議決定,中華人民共和國采用公元紀(jì)年法。為區(qū)別農(nóng)歷和陽歷兩個新年,又考慮到二十四節(jié)氣中的“立春”恰在農(nóng)歷新年的前后,農(nóng)歷的一月初一稱為“春節(jié)”,陽歷的1 月1 日定為“元旦”。

古代元旦吃什么

姚偉鈞

早在漢代,元旦便與飲椒柏酒的習(xí)俗結(jié)合在一起了。椒酒在先秦時曾是楚人享神的酒醴。到了漢代,“椒”又與壽神之一的北斗星神掛上了鉤。據(jù)《四民月令》說:“椒是玉衡星精,服之令人身輕能(耐)老,柏是仙藥?!笨梢?,當(dāng)時人們已相信元旦飲用椒花柏葉浸泡的酒,能使人在新年里身體健康,百疾皆除,延年益壽。

魏晉南北朝時,人們在元旦除了飲椒柏酒外,還興起了飲屠蘇酒的習(xí)俗?!肚G楚歲時記》中說:元旦“長幼悉正衣冠,以次拜賀,進椒柏酒,飲桃湯;進屠蘇酒,膠牙餳,下五辛盤;進敷淤散,服卻鬼丸;各進一雞子。”

屠蘇是一種藥劑,南朝梁人沈約《俗說》云:“屠蘇,草庵之名。昔有人居草庵之中,每歲除夜遣閭里藥一劑,令井中浸之,至元旦取水置于酒尊,合家飲之,不病瘟疫。今人有得其方者,亦不知其人姓名,但名屠蘇而已?!憋@然,最早的屠蘇酒是預(yù)防時疫的一種中藥配劑,在元旦取浸過屠蘇藥劑的井水飲用,含有新水崇拜的意味。

吃五辛盤也是為了健身。魏晉時將大蒜、小蒜、韭萊、蕓苔、胡荽稱為五辛,在元旦時,人們將這五種辛香之物拼在一起吃,意在散發(fā)五臟之氣。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《養(yǎng)生訣》中亦云:“元旦取五辛食之,令人開五臟,去伏熱。”按照現(xiàn)代科學(xué)觀點,元旦之際,寒盡春來,正是易患感冒的時候。用五辛來疏通臟氣,發(fā)散表汗,對于預(yù)防時疫流感,無疑具有一定的作用。

五辛盤是后世春盤、春餅的雛形。唐代時,人們對五辛盤作了改進,增加了一些時令蔬菜,匯為一盤,號為春盤,取其生發(fā)迎春之義,在元旦至立春期間食之。

元旦中的其它一些食物,也多寓吉祥之意,表達(dá)人們對新年美好生活的向往。如元旦吃“膠牙餳”,這是一種飴糖,古漢語中“膠”與“固”相通,膠牙即固牙,俗傳吃了這種糖之后可以使牙齒牢固。

古人的跨年活動

姚偉鈞

守歲

守歲俗稱“熬年”,即在除夕夜不睡覺,熬夜迎接新一年的到來,它是古代人們開創(chuàng)的最早的跨年活動,起源可追溯至南北朝時期。晉人周處《風(fēng)土記》記載:“至除夕,達(dá)旦不眠謂之守歲。”當(dāng)時的人們在除夕之夜備好美酒與美食,邀來親朋好友舉杯暢懷,共同度過子夜時分,迎接新一年的到來。

守歲習(xí)俗到了唐宋時期更是興盛。唐代謝良輔在《憶長安·十二月》中描述道:“取酒蝦蟆陵下,家家守歲傳卮”,北宋文學(xué)大家蘇軾亦作有《守歲》一詩,當(dāng)中寫道:“兒童強不睡,相守夜歡嘩”,這說明唐宋時期,除夕之夜守歲在民間已非常普遍。

驅(qū)儺

儺,是一種神秘而古老的祭禮。古人將冬季的寒氣亦視為鬼疫,每當(dāng)歲盡之時,則要舉行“大儺”儀式,盡力驅(qū)除,以迎接萬物新生。

商周時期,上至天子,下至百姓,在歲暮之時都會舉行一系列儺儀,以便驅(qū)疫。到了唐宋時期,驅(qū)儺活動已固定在除夕夜舉行,且逐步向娛人悅眾方面演進,頗具觀賞性。

宋代有大儺儀與小儺儀之分,宮中呈大儺儀。此時驅(qū)儺隊伍中一直存在的方相氏和十二神獸已經(jīng)消失不見,取而代之的是門神、將軍、鐘馗、土地、灶神等形象,人數(shù)多達(dá)千余。他們從宮內(nèi)奏樂舞蹈而出,呈游龍擺尾之勢,行至城外,叫做“埋祟”,寓意將瘟神疾病驅(qū)逐出宮城。在整體的驅(qū)儺活動中,多了歌舞、百戲,鎮(zhèn)妖辟邪的成分減弱了,娛樂助興的成分更強。

燃爆竹

《荊楚歲時記》中便有描述:“正月一日,是三元之日也,雞鳴而起,先于庭前爆竹,以辟山魈惡鬼?!笨梢娢簳x南北朝時,已經(jīng)形成了在新年第一天燃放爆竹驅(qū)鬼辟惡的習(xí)俗。

唐代以后,人們已將元旦之日“爆竹”的習(xí)俗擴展至除夕夜。“蘭萎殘此夜,竹爆和諸鄰”(唐薛能《除夜作》)寫的便是除夕夜竹爆聲聲不絕、云煙繚繞的情景。

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