本研究針對(duì)提升西藏自治區(qū)日喀則市黃牛養(yǎng)殖效益進(jìn)行了深入分析，探討了影響?zhàn)B殖效益的關(guān)鍵因素，包括地理環(huán)境、飼養(yǎng)技術(shù)以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)政策等，并在上述基礎(chǔ)上，提出了一系列技術(shù)措施來(lái)提高養(yǎng)殖效益。這些措施包括黃牛品種改良、母牛發(fā)情監(jiān)測(cè)、冷凍精液技術(shù)應(yīng)用、人工配種技術(shù)以及疫病防控技術(shù)的相關(guān)操作指導(dǎo)。通過(guò)采用這些科學(xué)方法，旨在解決日喀則黃牛養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題，以實(shí)現(xiàn)提升日喀則黃牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和養(yǎng)殖戶收入的目標(biāo)。

一、研究地概況

日喀則市，西藏自治區(qū)轄地級(jí)市，位于我國(guó)西南邊陲，青藏高原西南部，地理位置介于北緯27°13′～31°49′，東經(jīng)82°1′～90°20′，全市面積17.924萬(wàn)平方千米，氣候宜人，水源較充足。近年來(lái)，日喀則市提前謀劃、主動(dòng)作為，“優(yōu)化一產(chǎn)”前期工作推進(jìn)順利，促進(jìn)農(nóng)牧民就業(yè)增收和加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變成效顯著。日喀則市在“專家+示范基地+科技人員+示范戶+輻射帶動(dòng)戶”的模式下，在2022年共完成牲畜存欄541.6萬(wàn)頭，新生仔畜134.5萬(wàn)頭，仔畜成活125.9萬(wàn)頭；出欄20.37萬(wàn)頭，黃牛改良配種1.14萬(wàn)余頭，這一系列的成績(jī)充分展示了日喀則市在農(nóng)業(yè)發(fā)展和牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面的決心和成效。

二、影響日喀則黃牛養(yǎng)殖效益的主要因素

日喀則地區(qū)位于西藏自治區(qū)西南部，黃牛養(yǎng)殖作為當(dāng)?shù)刂匾男竽翗I(yè)形式，具有重要的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展意義。而影響日喀則黃牛養(yǎng)殖效益的因素眾多，本文在此將主要探討以下幾個(gè)方面：地理環(huán)境因素、飼養(yǎng)管理技術(shù)以及市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)政策因素。首先，地理環(huán)境對(duì)日喀則黃牛養(yǎng)殖效益的影響顯著。日喀則地處青藏高原，平均海拔超過(guò)4000米，氧氣稀薄，氣候寒冷，這些自然條件限制了農(nóng)作物的種類和生長(zhǎng)速度，進(jìn)而影響牲畜的飼料來(lái)源。高海拔地區(qū)的溫差大，冬季極寒，對(duì)牛只的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖能力構(gòu)成挑戰(zhàn)。此外，土壤含水量低，草場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)成分不足，影響黃牛的營(yíng)養(yǎng)攝入和體質(zhì)，從而影響?zhàn)B殖的生產(chǎn)效率和黃牛的品質(zhì)。因此，改善飼料質(zhì)量、選擇適應(yīng)高寒環(huán)境的牛種，增強(qiáng)牛只的抗寒能力，是提高養(yǎng)殖效益的重要方向。其次，飼養(yǎng)管理技術(shù)是決定黃牛養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素。高質(zhì)量的飼養(yǎng)管理包括合理的飼料配比、疾病預(yù)防控制，以及良好的繁殖管理。日喀則地區(qū)特有的高原氣候要求養(yǎng)殖戶采取特殊的飼養(yǎng)策略，比如提供能量更高的飼料以適應(yīng)低氧環(huán)境，實(shí)施定期的健康檢查和疫苗接種以防控高原疾病。最后，市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)政策對(duì)日喀則黃牛養(yǎng)殖效益有著直接影響。隨著市場(chǎng)需求的變化，黃牛產(chǎn)品的價(jià)格和銷售渠道可能會(huì)發(fā)生波動(dòng)，直接影響?zhàn)B殖戶的收入。政府的支持政策，如補(bǔ)貼、技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)開(kāi)拓等，能夠顯著提高養(yǎng)殖戶的積極性和養(yǎng)殖效益。例如，通過(guò)政策引導(dǎo)建立黃牛養(yǎng)殖合作社，可以整合資源，提高規(guī)模效應(yīng)，降低成本。

三、提高日喀則黃牛養(yǎng)殖效益的技術(shù)措施

1、黃牛品種提純復(fù)壯以及雜交改良

首先，進(jìn)行品種提純復(fù)壯工作。這一過(guò)程涉及對(duì)本土黃牛的遺傳資源進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)估和選擇，篩選出具有代表性的優(yōu)良種質(zhì)，通過(guò)科學(xué)管理和精準(zhǔn)繁育，保護(hù)和利用這些優(yōu)良基因，防止因近親繁殖導(dǎo)致的遺傳退化。具體措施包括建立本地黃牛遺傳資源數(shù)據(jù)庫(kù)及借助第三次全國(guó)畜禽種質(zhì)資源普查，對(duì)不同地區(qū)黃牛的遺傳特性和表型性狀進(jìn)行詳細(xì)記錄，為選擇優(yōu)良種質(zhì)提供數(shù)據(jù)支持。其次，實(shí)施雜交改良計(jì)劃。選用遺傳性能穩(wěn)定、生長(zhǎng)發(fā)育快、疾病抗性強(qiáng)和適應(yīng)性廣的外來(lái)黃牛品種（細(xì)管凍精）作為雜交親本，與篩選出的本地優(yōu)良黃牛進(jìn)行科學(xué)雜交。此舉的目的是充分利用異種雜交優(yōu)勢(shì)（異種雜交后代在生長(zhǎng)速率、生存能力和產(chǎn)量等方面均表現(xiàn)優(yōu)于父母親本的現(xiàn)象），顯著提高后代的經(jīng)濟(jì)性狀，如肉質(zhì)提升和生長(zhǎng)效率增加等。雜交改良過(guò)程中，應(yīng)采用先進(jìn)的生物技術(shù)，如基因型分析和輔助選擇技術(shù)，以確保雜交的精準(zhǔn)性和高效性。最后，注重后代的性能評(píng)估與選擇，確保雜交改良的連續(xù)性和可持續(xù)性。通過(guò)對(duì)雜交后代的生長(zhǎng)發(fā)育、肉質(zhì)、繁殖性能和抗病性等關(guān)鍵經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)價(jià)，精選出優(yōu)秀個(gè)體用于下一代繁育，同時(shí)將具有優(yōu)良性狀的個(gè)體納入遺傳改良計(jì)劃，不斷優(yōu)化和提高日喀則地區(qū)黃牛的整體品質(zhì)和養(yǎng)殖效益。

（1）母牛發(fā)情分析

①發(fā)情規(guī)律

在牛類動(dòng)物中，黃牛屬于典型的季節(jié)性動(dòng)情種群，其發(fā)情周期通常為21天，發(fā)情期持續(xù)1～3天。在優(yōu)良的飼養(yǎng)環(huán)境中，發(fā)情周期可以在產(chǎn)后20～60天內(nèi)再次發(fā)情，而在冬季和春季，此周期可能延長(zhǎng)至產(chǎn)后60～90天。需注意的是，青壯年母牛的發(fā)情期較成年母牛會(huì)略顯短暫。然而，黃牛母牛的發(fā)情特征通常并不顯著，部分母牛的發(fā)情期可能僅持續(xù)18～24小時(shí)。為了提升配種效率和質(zhì)量，必要時(shí)需對(duì)母牛的發(fā)情行為進(jìn)行細(xì)致觀察，并基于具體情況制定個(gè)性化的配種策略。這種策略不僅需要考慮母牛的生理狀態(tài)，還應(yīng)綜合環(huán)境因素及其對(duì)動(dòng)情周期的潛在影響，以確保配種的最佳時(shí)機(jī)和效果。

②發(fā)情分析

在現(xiàn)代牛只飼養(yǎng)中，養(yǎng)殖戶通常依據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行母牛的發(fā)情狀態(tài)分析。為提高分析的準(zhǔn)確性和配種效果，技術(shù)人員應(yīng)采取綜合性評(píng)估方法確定母牛的具體發(fā)情階段。首先，與日?？醋o(hù)人員進(jìn)行詳細(xì)的溝通，以獲取關(guān)于母牛行為和生理反應(yīng)的一手資料，這有助于初步判定母牛的發(fā)情周期和所處的發(fā)情階段。其次，實(shí)地觀察母牛的行為和生理變化對(duì)精確識(shí)別發(fā)情階段至關(guān)重要。通常情況下，在發(fā)情初期，母牛分泌的陰道黏液比較清澈透明，而進(jìn)入發(fā)情后期，這種分泌物的量會(huì)逐漸減少，顏色也可能轉(zhuǎn)變?yōu)槿榘咨?。最后，通過(guò)實(shí)施觸摸檢查法（一種在動(dòng)物生殖管理中常用的診斷技術(shù)）可以進(jìn)一步確認(rèn)母牛的發(fā)情狀況。此方法不僅能幫助確認(rèn)發(fā)情周期的具體時(shí)段，還能評(píng)估母牛的生殖器官健康狀態(tài)，為后續(xù)的配種決策提供科學(xué)依據(jù)。結(jié)合這些方法，技術(shù)人員能夠更全面、更精確地了解并處理母牛的發(fā)情周期，以確保配種工作的科學(xué)性和有效性。

③明確配種時(shí)間

為優(yōu)化母牛的配種效率，管理者需精準(zhǔn)識(shí)別母牛的最佳授精時(shí)機(jī)，充分利用其發(fā)情周期，提升繁殖成功率。綜合當(dāng)前地域內(nèi)特定母牛品種的特性及從業(yè)者的豐富經(jīng)驗(yàn)，可有效執(zhí)行繁殖程序。通常，若觀察到母牛在上午展現(xiàn)發(fā)情跡象，建議于當(dāng)晚或隔日清晨進(jìn)行人工授精；若發(fā)情跡象于下午出現(xiàn)，則應(yīng)在次日下午或晚間進(jìn)行授精。為增加受精概率，繁殖技術(shù)人員可在首次授精后8～12小時(shí)內(nèi)進(jìn)行1次再授精操作。

（2）冷凍精液的選擇

為推進(jìn)冷凍精液品質(zhì)的提升，并充分發(fā)揮種質(zhì)改良技術(shù)的潛力，家畜繁殖員在執(zhí)行配種操作時(shí)，必須選用具備卓越性狀的優(yōu)選種公牛冷凍精液。同時(shí)，必須嚴(yán)格遵循國(guó)家相關(guān)法規(guī)，堅(jiān)決禁止采用質(zhì)量不達(dá)標(biāo)或質(zhì)量不明的黃牛冷凍精液。區(qū)市兩級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應(yīng)按照統(tǒng)一采購(gòu)的有關(guān)規(guī)定，每年采購(gòu)細(xì)管冷凍精液應(yīng)確保從達(dá)標(biāo)凍精供應(yīng)商采購(gòu)高質(zhì)量冷凍精液，并實(shí)施科學(xué)的管理措施，以保障原料的優(yōu)良性。種牛的品種資質(zhì)認(rèn)定工作，應(yīng)由家畜遺傳資源管理部門與技術(shù)審定機(jī)構(gòu)共同承擔(dān)，并依據(jù)種畜禽管理的相關(guān)法律法規(guī)，執(zhí)行種牛養(yǎng)殖與審核任務(wù)。對(duì)于未能滿足品種改良要求的混血種公牛，應(yīng)及時(shí)予以淘汰，以防止低質(zhì)冷凍精液流入市場(chǎng)。相關(guān)機(jī)構(gòu)需落實(shí)嚴(yán)格的品質(zhì)管理措施，以滿足黃牛繁殖的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

①精液保存

在執(zhí)行人工授精過(guò)程中，高質(zhì)量冷凍精液的保存至關(guān)重要，通常需要借助液氮罐進(jìn)行保存。為維持精液的活性，技術(shù)人員需定期檢測(cè)罐內(nèi)液氮的存量，并確保及時(shí)添加，以便液氮層能完全覆蓋冷凍精液容器。取出冷凍精液后應(yīng)嚴(yán)格按照人工授精操作流程迅速進(jìn)行，以防液氮罐內(nèi)的冷卻介質(zhì)蒸發(fā)，影響精液的質(zhì)量與效果。

②冷精解凍

在精液解凍中，技術(shù)人員需精確掌握和執(zhí)行解凍流程，以保證精子活力。首先，應(yīng)從液氮罐中迅速取出所需精液樣本，并將其置于38～40℃的恒溫水中進(jìn)行解凍，控制解凍時(shí)間在10～20秒之內(nèi)，以避免精子活力降低。解凍后立即進(jìn)行精液活力檢測(cè)，確保精子活性指數(shù)達(dá)到或超過(guò)0.3。此外，解凍后的精液應(yīng)在1～2小時(shí)內(nèi)全部使用完畢，以減少環(huán)境溫度變化對(duì)精液質(zhì)量的影響。整個(gè)過(guò)程中，高效率和時(shí)效性是確保精液使用成功的關(guān)鍵。

（3）人工配種技術(shù)

①配種準(zhǔn)備

在進(jìn)行人工授精工作前，相關(guān)技術(shù)人員需徹底進(jìn)行手臂消毒，確保手臂和手部的清潔，并且保證指甲修剪整齊，以防在操作過(guò)程中劃傷牛只或帶入不必要的細(xì)菌。此外，需穿戴適當(dāng)?shù)膶Ｓ梅雷o(hù)裝備，如一次性手套和工作服，以保持操作過(guò)程的無(wú)菌狀態(tài)。

②輸精作業(yè)流程

在執(zhí)行人工授精前，先將發(fā)情母牛固定至配種架，然后由家畜繁殖員采取直腸操作技術(shù)確保受精過(guò)程的準(zhǔn)確性。具體來(lái)說(shuō)，操作者首先須將其手部伸入牛只的直腸，手掌朝下，通過(guò)輕壓和撫摸定位子宮頸并穩(wěn)定，而后用另一手操縱輸精槍，從斜上方進(jìn)入陰道，并緩緩旋轉(zhuǎn)，沿水平方向推進(jìn)。當(dāng)輸精槍抵達(dá)子宮口時(shí)，需仔細(xì)穿過(guò)子宮頸，使精液精確注入。完成精液注入后，應(yīng)緩慢且謹(jǐn)慎地將輸精槍取出，以維護(hù)子宮健康。在此過(guò)程中，采用科學(xué)的精液注入技術(shù)對(duì)于提升受孕率至關(guān)重要。若觀察到牛只體內(nèi)殘留精液量不足，應(yīng)迅速進(jìn)行二次注入，以減少授精失敗的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，若牛只表現(xiàn)出不配合行為，操作人員需要靈活調(diào)整輸精槍的位置，順應(yīng)牛只的動(dòng)作，以防對(duì)其生殖器官造成傷害，確保整個(gè)人工授精過(guò)程的安全和高效。

2、黃牛疫病的主要防控措施

①嚴(yán)格消毒管理牛舍

在黃牛養(yǎng)殖中，為降低疫病發(fā)生概率，要高度重視消毒工作，對(duì)牛舍進(jìn)行嚴(yán)格的消毒及管理，構(gòu)建科學(xué)、有效的消毒程序，以確保通過(guò)消滅病原體降低疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，集中養(yǎng)殖場(chǎng)建議圈舍和食槽每周執(zhí)行2～3次消毒；在疾病高發(fā)季節(jié)，提升至每日1次以提高防疫效果?？蛇x用如氫氧化鈣（生石灰）或次氯酸鈉（茍性鈉）、復(fù)合粉等消毒劑，以確保消毒的全面性和有效性。同時(shí)，對(duì)圈舍內(nèi)糞便進(jìn)行徹底清理并及時(shí)更換鋪墊材料，是保障環(huán)境衛(wèi)生的重要措施。此外，在圈舍入口及養(yǎng)殖場(chǎng)的主要出入口設(shè)置消毒槽，并定期更換消毒溶液，是制定綜合防疫策略的重要環(huán)節(jié)。出入圈舍時(shí)應(yīng)穿戴指定工作服，并進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，避免病原體的引入，這對(duì)維護(hù)黃牛種群健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。

②強(qiáng)化定期驅(qū)蟲管理

實(shí)施定期的驅(qū)蟲方案對(duì)于降低黃牛體內(nèi)寄生蟲的發(fā)病率至關(guān)重要?？梢赃x擇在每年春秋兩季分別進(jìn)行驅(qū)蟲處理。春季，建議采用阿維菌素或左旋咪唑作為口服藥物，按照每公斤體重8mg的劑量進(jìn)行喂藥。秋季，則建議使用阿維菌素進(jìn)行口服治療，劑量調(diào)整為每公斤體重0.2 mL。此外，每年的9月～10月間，使用0.05%的辛硫磷乳油水溶液進(jìn)行全身藥浴，可以顯著增強(qiáng)驅(qū)蟲效果，有效預(yù)防寄生蟲病的發(fā)生。通過(guò)這一系列精準(zhǔn)的藥物管理和預(yù)防措施，可以顯著提高黃牛養(yǎng)殖的健康水平，減少寄生蟲引發(fā)的疾病。

③強(qiáng)化疫苗接種

為確保黃牛健康，應(yīng)根據(jù)黃牛的不同生長(zhǎng)階段及時(shí)進(jìn)行疫苗接種。以口蹄疫為例，建議在每年春秋兩季對(duì)黃牛進(jìn)行口蹄疫疫苗的接種。對(duì)于12～24月齡的黃牛，接種劑量為1mL（具體按照疫苗說(shuō)明書）；對(duì)于超過(guò)24月齡的黃牛，接種劑量應(yīng)增至2mL（具體按照疫苗說(shuō)明書）。此外，在防控破傷風(fēng)方面，對(duì)于產(chǎn)后母牛和初生牛犢，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行1mL（具體按照疫苗說(shuō)明書）的破傷風(fēng)類毒素接種，有效降低破傷風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

④改進(jìn)黃牛養(yǎng)殖品種和優(yōu)化飼養(yǎng)管理

提升養(yǎng)殖效益的核心在于強(qiáng)化黃牛品種改良。這要求積極創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)優(yōu)化飼養(yǎng)管理策略，確保飼養(yǎng)方法的科學(xué)性與合理性。例如，在育成牛的銷售方面，必須遵循生物學(xué)的最優(yōu)時(shí)間，即在約18個(gè)月齡時(shí)及時(shí)出欄。此外，具備條件的養(yǎng)殖單位應(yīng)積極探索牧草的自給自足，以更精準(zhǔn)地滿足黃牛的營(yíng)養(yǎng)需求，從而推動(dòng)整體銷售出欄率的提升。這些措施的實(shí)施，將為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支撐。

⑤加大疾病防控力度

在黃牛養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖管理、環(huán)境衛(wèi)生等多重因素易引發(fā)動(dòng)物疾病，從而妨礙牛只的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至造成死亡，給養(yǎng)殖者帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因而，監(jiān)測(cè)牛只健康狀態(tài)，對(duì)異常跡象進(jìn)行及時(shí)、有效地干預(yù)與治療，顯得至關(guān)重要。其中，瘤胃鼓氣和瘤胃積食為典型且常見(jiàn)的疾病狀況，需予以重點(diǎn)關(guān)注。瘤胃鼓氣，常由牛只短時(shí)期內(nèi)攝入大量易發(fā)酵飼料所致，造成瘤胃內(nèi)氣體過(guò)量積聚，無(wú)法有效排出，進(jìn)而急劇擴(kuò)大瘤胃及腹部體積，干擾正常的消化功能。此狀況亦稱為肚脹?。鑫腹臍猓?。治療上，首要目標(biāo)為阻止瘤胃內(nèi)的進(jìn)一步發(fā)酵，及時(shí)排出積聚氣體，并采取輸液治療以緩解癥狀。針對(duì)輕度癥狀牛只，可通過(guò)按摩促進(jìn)氣體排出；對(duì)于重癥牛只，則需立即執(zhí)行瘤胃穿刺術(shù)放氣。另一方面，瘤胃積食，主要原因是牛只攝入大量難以消化的飼料，導(dǎo)致瘤胃內(nèi)飼料量超出正常范圍，迅速擴(kuò)張胃壁，影響瘤胃功能。治療策略包括短暫斷食（1～2天），其間保持正常飲水，隨癥狀消退，逐漸給予柔軟飼草，并通過(guò)按摩促進(jìn)瘤胃運(yùn)動(dòng)。在必要時(shí)，可采用瀉藥以加速積聚物排出，以減輕病情。

綜上所述，通過(guò)實(shí)施黃牛品種改良、母牛發(fā)情監(jiān)測(cè)、應(yīng)用冷凍精液技術(shù)、采用先進(jìn)的人工配種技術(shù)以及強(qiáng)化疫病防控措施等一系列技術(shù)方法，可以有效提升日喀則地區(qū)黃牛養(yǎng)殖的效益和品質(zhì)。這不僅需要技術(shù)人員和養(yǎng)殖戶的共同努力，更需要政府相關(guān)部門的支持與政策引導(dǎo)。將科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相結(jié)合，對(duì)提高日喀則黃牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，以及增加養(yǎng)殖戶的收入具有重要意義。未來(lái)，持續(xù)關(guān)注技術(shù)創(chuàng)新，加強(qiáng)市場(chǎng)研究，合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將是提升日喀則地區(qū)黃牛養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵。

（作者單位：857000西藏自治區(qū)日喀則市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究推廣中心）