我也走過不少的南北碼頭，所聽到的小販吆喚聲，沒有任何一地能賽過北平的。北平小販的吆喚聲，復(fù)雜而諧和，無論其是晝是夜，是寒是暑，都能給予聽者一種深刻的印象。雖然這里面有部分是極簡單的，如“羊頭肉”“肥鹵雞”之類，可是他們能在聲調(diào)上，助字句之不足。至于字句多的，那一份優(yōu)美，就舉不勝舉，有的簡直是一首歌謠。例如夏天賣冰酪的，他在胡同的綠槐蔭下，歇著紅木漆的擔(dān)子，手扶了扁擔(dān)，吆喚著道：“冰激凌，雪花酪，桂花糖，擱得多，又甜又涼又解渴。”這就讓人聽著感到趣味了。又像秋冬賣大花生的，他喊著：“落花生，香來個脆啦，芝麻醬的味兒啦?！边@就含有一種幽默感了。

也許是我們有點主觀，我們在北平住久了的人，總覺得北平小販的吆喚聲，很能和環(huán)境適合，情調(diào)非常之美。如現(xiàn)在是冬天，當(dāng)早上的時候，黃黃的太陽，穿過院樹落葉的枯條，曬在人家的粉墻上，胡同的犄角兒上，兀自堆著大大小小的殘雪。這里很少行人，兩三個小學(xué)生背著書包上學(xué)，于是有輛平頭車子，推著一個木火桶，上面烤了大大小小二三十個白薯，歇在胡同中間。小販穿了件老羊毛背心兒，腰上來了條板帶，兩手插在背心里，噴著兩條如云的白氣，站在車把里叫道：“噢……熱啦……烤白薯啦……又甜又粉，栗子味?！碑?dāng)你早上在大門外一站，感到又冷又餓的時候，你就會因這種引誘，要買他幾大枚白薯吃。

在北平住家稍久的人，都有這么一種感覺，賣硬面餑餑的人極為可憐，因為他總是在深夜里出來的。當(dāng)那萬籟俱寂、漫天風(fēng)雪的時候，屋子外的寒氣像尖刀那般割人。這位小販卻在胡同遙遠的深處，發(fā)出那漫長的聲音：“硬面……餑餑喲……”我們在暖溫的屋子里，聽了這聲音，覺得既凄涼又慘厲，像深夜鐘聲那樣動人，你不能不對窮苦者給予一個充分的同情。

其實，叫賣的大部分，都是給人一種喜悅的，不然，它也就不能吸引人了。例如，炎夏日子，賣甜瓜的，他這樣一串的吆喚著：“哦！吃啦甜來一個脆，又香又涼冰激凌的味兒。吃啦嫩藕似的蘋果青脆甜瓜啦！”在碧槐高處一蟬吟的當(dāng)兒，這吆喚是夠刺激人的。因此，市聲刺激，北平人是有著趣味的存在，小孩子就喜歡學(xué)，甚至借此湊出許多趣話。例如賣餛飩的，他吆喚著第一句是“餛飩開鍋”，聲音宏亮，極像大花臉喝倒板，于是他們就用純土音編了一篇戲詞來唱：“餛飩開鍋……自己稱面自己和，自己剁餡自己包，蝦米香菜又白饒。吆喚了半天，一個子兒沒賣著，沒留神饒去了我兩把勺?！币虼耍部梢韵氲奖逼叫∝溸簡韭暤娜の吨疂饬?。

（有刪節(jié)）

學(xué)以致用

作者運用細膩的筆觸描繪場景，將小販叫賣的吆喚聲與周圍的環(huán)境、氛圍緊密結(jié)合，形成情景交融的藝術(shù)效果。如冬天烤白薯的場景，通過“黃黃的太陽”“殘雪”“白氣”等的描繪，營造出一種寒冷而溫馨的氛圍，使得小販的吆喚聲更加生動感人。文章既有直接的敘述和描繪，也有間接的引用和比喻。例如，將賣冰酪小販的吆喚聲比作“一首歌謠”，將深夜賣硬面餑餑的吆喚聲形容為“像深夜鐘聲那樣動人”，這些比喻既生動形象，又富有感染力。同時，口語化的語言，使得文章更加貼近生活，易于引起讀者的共鳴。