不少超市刮起了“食堂風”,不僅能購物,還能點餐用餐。原本只是作為商超的輔助模塊、簡單解決購物者用餐需求的場所,現(xiàn)在拓展成了“商超食堂”,受到消費者歡迎。
在湖北武漢,記者探訪發(fā)現(xiàn),多家商超紛紛引入便民食堂,吸引不少上班族前來體驗。中午12時左右,在漢陽大道一家商超“食堂”,當天的菜品有近30種,可以在就餐區(qū)堂食,也可以打包帶走。
超市工作人員介紹,食堂主打的是現(xiàn)炒模式,一份套餐的價格大概在15元,目前主要涵蓋午餐和晚餐時段,每天可以售賣近千份,走惠民路線的平價自助簡餐,成了商超獲客引流的好辦法。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),還有一些商超把食堂開到了社區(qū)。在武漢市江北社區(qū)的一家食堂,依托某商超的菜品供應鏈,為居民提供最新鮮的蔬菜和肉類。一到飯點,這里就排起了長隊。
(據(jù)央視財經8.11)