摘 要：油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，還需結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況進(jìn)行，對(duì)地區(qū)氣候環(huán)境、水文地質(zhì)條件等予以充分了解，結(jié)合已有品種的優(yōu)勢(shì)，持續(xù)培育適合地區(qū)種植的改良品種、新品種，落實(shí)科學(xué)的種植理念，運(yùn)用現(xiàn)代先進(jìn)種植技術(shù)，如機(jī)械直播技術(shù)等，持續(xù)推動(dòng)油菜產(chǎn)量、品質(zhì)提升。如貴州地區(qū)在油菜種植方面，就擁有一定的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，無論是種植理念，還是技術(shù)等方面，都具有明顯的先進(jìn)性體現(xiàn)，這也為其輔助保障植物油生產(chǎn)，提供了可靠的支持。

關(guān)鍵詞：油菜；高產(chǎn)栽培技術(shù)；要點(diǎn)

油菜作為我國(guó)重要的油料作物之一，其產(chǎn)量和品質(zhì)的提升一直是農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)推廣的重要目標(biāo)。油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)的關(guān)鍵在于科學(xué)合理地運(yùn)用種植技術(shù)和管理策略，以優(yōu)化土壤環(huán)境、提高種子質(zhì)量、強(qiáng)化田間管理和有效防治病蟲害。這些技術(shù)要點(diǎn)不僅涉及對(duì)土壤肥力的精準(zhǔn)調(diào)控、優(yōu)質(zhì)種子的篩選與利用，還包括先進(jìn)的播種、施肥、灌溉和病蟲害防治等技術(shù)。通過實(shí)施科學(xué)的種植技術(shù)和管理策略，可以顯著提升油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供穩(wěn)定可靠的經(jīng)濟(jì)支持。

1整地翻土

整地翻土是為創(chuàng)造更好的土壤環(huán)境，達(dá)到相應(yīng)的通風(fēng)、殺菌以及溶氧效果。具體需結(jié)合油菜種植土壤條件需求進(jìn)行。如選定日照充足、通風(fēng)良好以及排水性能良好的地塊進(jìn)行種植，在選定種植區(qū)域后，翻整土壤，通過晾曬的方式殺菌，深翻以適當(dāng)疏松土壤，去除雜草[1]。后平整處理，為油菜實(shí)際種植奠定良好的土壤基礎(chǔ)。

2選種播種

選擇適種品種時(shí)，更需要充分結(jié)合地區(qū)土壤環(huán)境、水文地質(zhì)環(huán)境以及氣候條件等，選擇適宜地區(qū)種植的品種。如貴州地區(qū)氣候條件相對(duì)穩(wěn)定，季節(jié)性氣溫變化小，土壤以黃壤、紅壤、黃棕壤以及石灰土等為主。在選擇油菜品種時(shí)，考慮黃壤土適合種植氮高效品種，如油研2020，德油雜11號(hào)、龍庭1號(hào)，以及黔油早2號(hào)、慶油1號(hào)、慶油3號(hào)等，都是較適宜種植的品種，而綜合考量產(chǎn)量、產(chǎn)值以及經(jīng)濟(jì)效益等，一般以油研2020最先考慮，其他品種次之。當(dāng)然具體選擇哪一品種種植，還需結(jié)合實(shí)地種植區(qū)域情況進(jìn)行。如旱地輪作，推薦德油雜11號(hào)、龍庭1號(hào)；水旱輪作推薦油研2020、慶油3號(hào)。

播種期間可選擇機(jī)械直播方式進(jìn)行，在貴州地區(qū)機(jī)械直播方式已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用。機(jī)械直播是采用條播或者撒播的方式，將油菜種子播至田間，注意控制播種數(shù)量，如全天直播一般按照0.25公斤/畝的標(biāo)準(zhǔn)播種，套播一般按照0.1公斤/畝的標(biāo)準(zhǔn)種植，要注意均勻細(xì)播[2]。

3定苗技術(shù)

定苗技術(shù)是指在油菜種植發(fā)芽后，考慮受氣候環(huán)境、土壤條件等的影響，可能降低成活率。為提高成活率采取的相應(yīng)措施。如及時(shí)處理病株，三葉期時(shí)，間苗；五葉期時(shí)，定苗。控制苗的密度，防止過大或過小造成減產(chǎn)或者是影響產(chǎn)品質(zhì)量等情況發(fā)生。

4施肥技術(shù)

施肥是每一種植物種植必要進(jìn)行的一步，油菜種植同樣如此，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓侍幚?，滿足其營(yíng)養(yǎng)所需，保證油菜植株正常生長(zhǎng)?？紤]不同情況下，施加的肥料不同，需綜合考慮種植區(qū)域土壤有機(jī)質(zhì)的成分及含量，油菜品種以及各類肥料特點(diǎn)、氣候環(huán)境等。一般需遵循“增基肥、輕施苗肥”的原則，合理施加肥料。如實(shí)際施肥過程中，種植前，會(huì)施加多效復(fù)合肥，一般以畝為單位，施加有機(jī)肥（50—100kg）、磷鉀肥（30—50kg）、硫酸銨（10—12kg）以及尿素（5—8kg）、硼肥（1—1.5kg）、磷酸二氫鋁（2—3kg）等，發(fā)育過程中施加氮肥，不同階段施加不同的肥料，以滿足油菜不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。具體施肥策略，建議從測(cè)土培肥、綠色肥料應(yīng)用等角度進(jìn)行合理的控制。

4.1測(cè)土培肥方面

油菜種植前，了解土壤肥力，根據(jù)土壤條件施肥，是確保油菜高產(chǎn)的關(guān)鍵。油菜生育期長(zhǎng)，需肥多，尤其是前期吸收比例大，只依靠土壤的肥力供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，底肥應(yīng)重施。需要依據(jù)其不同生長(zhǎng)期需肥特點(diǎn)，合理補(bǔ)充相應(yīng)肥料。如氮肥、磷肥、鉀肥以及硼肥等的使用，經(jīng)科學(xué)計(jì)算后，確定油菜生長(zhǎng)所需再進(jìn)行確定，相對(duì)會(huì)達(dá)到更高的豐產(chǎn)豐收效果。具體應(yīng)對(duì)油菜品種、氣候環(huán)境以及水文地質(zhì)條件等，作全面監(jiān)測(cè)、分析，以保證肥料使用合理，提高其利用率的同時(shí)，避免資源浪費(fèi)。

以供給側(cè)改革實(shí)施過程中，優(yōu)質(zhì)油菜在營(yíng)養(yǎng)生理上又具有對(duì)氮、鉀需要量大，對(duì)磷、硼反應(yīng)敏感的特點(diǎn)。據(jù)測(cè)定，油菜單產(chǎn)每畝100—150kg，每生產(chǎn)100kg油菜籽需吸收氮9—11kg，磷3—3.9kg，鉀8.5—12.8kg。氮、磷、鉀比例為1∶0.5∶1。按照傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)來看，一般會(huì)根據(jù)往年用肥量進(jìn)行估算，但相隔一年時(shí)間，且土壤已經(jīng)歷過一個(gè)生長(zhǎng)周期的洗禮（部分區(qū)域甚至是兩個(gè)周期），土壤中各類元素的含量水平已經(jīng)不能“同日而語”。此時(shí)若盲目施肥，極容易導(dǎo)致降低產(chǎn)量等問題。而利用現(xiàn)代測(cè)土配肥技術(shù)，對(duì)當(dāng)前土壤中各類元素的含量進(jìn)行檢測(cè)，以最精確的數(shù)據(jù)作為支持，確保肥料配比更加合理，更能夠滿足油菜生長(zhǎng)所需，就能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。

尤其在充分考慮土壤透氣性，保水保肥能力的情況下，土壤有機(jī)質(zhì)含量及其他養(yǎng)分含量的控制將更加合理，肥力效應(yīng)更加明顯，油菜各生長(zhǎng)時(shí)期，都可以在準(zhǔn)確施肥的情況下，獲得更大的種植收益。

4.2施加綠色肥料方面

以有機(jī)肥施加為例，天然肥料中主要的肥料為有機(jī)肥，且有機(jī)肥是污染相對(duì)更小的可靠性肥料之一，具有改良土壤、培肥地力，增強(qiáng)作物的抗逆性作用。合理應(yīng)用有機(jī)肥，滿足油菜生長(zhǎng)所需，不僅可以提高油菜的種植產(chǎn)量，還可有效降低對(duì)周圍環(huán)境的污染。同時(shí)，有機(jī)肥還可有效降低肥料應(yīng)用成本，是一舉多得的選擇。但實(shí)際應(yīng)用中，還需注意有機(jī)肥使用的控制，不能因其具有較多優(yōu)勢(shì)而忽略其劣勢(shì)，如肥力相對(duì)單一，需要配合一定的化肥使用，才能更好地發(fā)揮出相應(yīng)的作用等。具體使用中，還需注重開辟有機(jī)肥源，如秸稈還田等。秸稈還田可以看做是一種“循環(huán)”使用的狀態(tài)，是將每年豐收后剩余的秸稈收集起來，經(jīng)過粉碎加工等，重新施加到油菜種植土壤當(dāng)中，以有效利用秸稈中的有機(jī)質(zhì)，供油菜生長(zhǎng)所需。這也是其成本低的重要原因。可以說秸稈還田“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”，但還要充分考慮“肥效單一”問題，輔以農(nóng)家肥、復(fù)合肥等一同使用，相對(duì)效果會(huì)更好。

當(dāng)前，油菜種植生產(chǎn)中主要應(yīng)用的秸稈還田方式也比較簡(jiǎn)單，主要有：一，直接切碎后還田。油菜收獲后，將油菜秸稈用鍘刀切成20—25公分，碎斷撒入田面后翻耕；二，機(jī)械粉碎后還田。用秸稈還田機(jī)粉碎秸稈，撒入田面翻耕；三，溝式直接還田。將油菜秸稈整條埋入溝中，將土翻壓在上面，灌水浸泡7d左右，再翻耕，注意不耕溝；四，堆漚后還田。

此外，微量元素肥的使用也較為關(guān)鍵。油菜所需微量元素肥主要包括硼、鉬、錳、鋅等，其中鋅肥最好作為基肥在耕地時(shí)直接施用，磷肥、鋅肥需要通過合理搭配施用，以提高油菜吸收養(yǎng)分的能力。油菜生長(zhǎng)期間，若缺少微量元素，極容易導(dǎo)致缺氧以及抗病蟲害能力下降等問題發(fā)生，且若缺失狀態(tài)長(zhǎng)時(shí)間保持下去，則會(huì)使得油菜根部發(fā)育遲緩，甚至出現(xiàn)早衰情況，對(duì)油菜生長(zhǎng)極為不利，減產(chǎn)是必然結(jié)果。因此，還需結(jié)合油菜生長(zhǎng)所需，對(duì)土壤中含有的硼、鉬、錳、鋅等微量元素含量進(jìn)行有效測(cè)算，并在確定其含量的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步結(jié)合油菜生長(zhǎng)各時(shí)期所需用量，合理施加相應(yīng)微量元素肥料，確保滿足油菜生長(zhǎng)所需，促進(jìn)其根部發(fā)育，延長(zhǎng)葉片功能期，提高抗逆性，達(dá)到豐產(chǎn)豐收目的。

4.3田間管理

田間管理階段，則應(yīng)重點(diǎn)考慮灌溉及除草等問題，且就當(dāng)前的技術(shù)先進(jìn)性而言，可采用滴灌、微滴灌以及噴灌，甚至是水肥一體化等方式，合理控制灌溉量，確保水肥施加合理[3]。尤其結(jié)合現(xiàn)代監(jiān)測(cè)、監(jiān)控技術(shù)，可對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，以了解其營(yíng)養(yǎng)成分供給情況以及需求程度，監(jiān)測(cè)區(qū)域雜草生長(zhǎng)情況，以合理計(jì)劃灌溉、除草工作。

5病蟲害防治

病蟲害防治主要需注意以下幾點(diǎn)內(nèi)容：

5.1科學(xué)輪作

科學(xué)輪作是指以作物定期穿插種植的方式，通過避免“重茬”的情況發(fā)生，提高病蟲害防治效果。具體可以選擇適合輪作的農(nóng)作物進(jìn)行，如水稻與油菜輪作種植，利于增強(qiáng)肥力，通過營(yíng)造良好的生長(zhǎng)條件，提高抗病力。

5.2綜合防治

通過綜合防治，也可達(dá)到有效防治的效果。

5.2.1物理防治

5.2.1.1種子處理

準(zhǔn)備篩網(wǎng)，篩網(wǎng)的孔徑應(yīng)小于油菜種子的平均直徑，以便有效去除較小的癟粒和雜質(zhì)。將油菜種子倒入篩網(wǎng)中，輕輕搖動(dòng)篩網(wǎng)，使種子在篩網(wǎng)上滾動(dòng)。癟粒、蟲蛀粒和雜質(zhì)由于體積較小或形狀不規(guī)則，會(huì)較快地通過篩網(wǎng)孔掉落，而健康的種子則會(huì)留在篩網(wǎng)上。將篩選出的健康種子收集起來，進(jìn)行下一步處理。被篩出的不合格種子和雜質(zhì)應(yīng)妥善處理，避免再次混入種子中。

選擇陽光充足、通風(fēng)良好的場(chǎng)地進(jìn)行曬種。避免在陰雨天或濕度較大的地方曬種，以免影響曬種效果。在播種前1-2天進(jìn)行曬種。根據(jù)天氣情況，一般每天曬種時(shí)間為上午9點(diǎn)至下午4點(diǎn)，避免中午高溫時(shí)段直接暴曬。將篩選出的健康種子均勻地?cái)傇跁穹N場(chǎng)地上，厚度不宜過厚，以免影響曬種效果。每隔一段時(shí)間翻動(dòng)一次種子，確保種子均勻受熱。

5.2.1.2利用害蟲習(xí)性

選擇黃色粘蟲板，其表面涂有粘蟲膠，能有效粘住害蟲。將黃板設(shè)置在油菜田間的關(guān)鍵位置，如害蟲經(jīng)常出沒的地方或油菜植株的上方。黃板的高度應(yīng)根據(jù)害蟲的飛行高度進(jìn)行調(diào)整。根據(jù)油菜田的面積和害蟲的密度，合理設(shè)置黃板的數(shù)量。一般每畝油菜田可設(shè)置10-20塊黃板。定期檢查黃板的粘蟲情況，當(dāng)黃板上的害蟲數(shù)量較多時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換新的黃板，以保持誘殺效果。

選擇黑光燈或頻振式殺蟲燈作為誘殺蟲害的燈具。這些燈具能發(fā)出特定波長(zhǎng)的光線，吸引害蟲前來。將燈具設(shè)置在油菜田的邊緣或空曠地帶，以便更好地吸引害蟲。燈具的高度應(yīng)根據(jù)害蟲的飛行高度進(jìn)行調(diào)整。根據(jù)害蟲的活動(dòng)規(guī)律，一般可選擇在傍晚至凌晨的時(shí)間段內(nèi)開啟燈具。

5.2.2生物防治

5.2.2.1利用天敵

貴州地區(qū)油菜常見蟲害為“蚜蟲”。針對(duì)油菜蚜蟲，可以選擇如瓢蟲（如七星瓢蟲）、食蚜蠅、寄生蜂（如蚜繭蜂）等天敵進(jìn)行引入。這些天敵能夠有效捕食或寄生蚜蟲，從而減少蚜蟲的數(shù)量。從可靠的供應(yīng)商處購(gòu)買天敵，確保天敵的品質(zhì)和活性。在運(yùn)輸過程中，要采取適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸瓤刂拼胧?，以減少天敵的死亡率。

根據(jù)油菜蚜蟲的發(fā)生規(guī)律和天敵的生活習(xí)性，確定合適的釋放時(shí)間。通常在蚜蟲發(fā)生初期或盛發(fā)期之前釋放天敵，以取得最佳防治效果。將天敵均勻地釋放在油菜田中，確保天敵能夠覆蓋整個(gè)田塊?？梢允褂脤ｉT的釋放器或手工進(jìn)行釋放。根據(jù)油菜田的面積、蚜蟲的數(shù)量和天敵的捕食能力，確定合適的釋放密度。一般來說，每畝油菜田可釋放一定數(shù)量的天敵，以達(dá)到控制蚜蟲的目的。

5.2.2.2保護(hù)天敵

在油菜生長(zhǎng)期間，盡量避免使用對(duì)天敵有害的農(nóng)藥，以免降低天敵的數(shù)量和活性。如果必須使用農(nóng)藥，應(yīng)選擇對(duì)天敵影響較小的藥劑，并在使用前仔細(xì)閱讀說明書，了解藥劑對(duì)天敵的潛在影響。為天敵提供適宜的生存環(huán)境，如保持田間濕潤(rùn)、種植多樣化的植物等，以吸引和保持天敵的數(shù)量。定期監(jiān)測(cè)油菜田中蚜蟲和天敵的數(shù)量變化，評(píng)估生物防治的效果。如果效果不佳，可以及時(shí)調(diào)整防治策略，增加天敵的釋放量或采取其他防治措施。

5.2.2.3生物農(nóng)藥

某些微生物制劑（如木霉菌、枯草芽孢桿菌等）和植物提取物（如苦參堿、魚藤酮等）對(duì)“菌核病”“根腫病”這兩種病害有較好的防治效果。生物農(nóng)藥的使用方法包括噴霧、澆灌、拌種等。具體使用方法應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品說明書和油菜的生長(zhǎng)情況來確定。例如，對(duì)于噴霧法，應(yīng)將生物農(nóng)藥與水按一定比例混合后，使用噴霧器均勻噴灑在油菜植株上；對(duì)于澆灌法，則應(yīng)將生物農(nóng)藥與水混合后澆灌在油菜根部。

5.2.3化學(xué)防治

以貴州常見油菜“根腫病”的化學(xué)防治為例，可在油菜移栽前，將氰氨化鈣與土壤混合后撒施于田間，然后翻耕入土。這樣可以有效地殺滅土壤中的根腫病菌，減少病害的初侵染源。根據(jù)土壤面積和病害的嚴(yán)重程度，確定合適的用量。一般來說，每畝土地可撒施氰氨化鈣50-100公斤。但具體用量還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤性質(zhì)等因素進(jìn)行調(diào)整。

也可在種子處理中，將氰霜唑與油菜種子按一定比例混合后播種；在土壤處理中，將氰霜唑與土壤混合后撒施于田間，然后翻耕入土。種子處理的用量通常為種子重量的0.2%-0.3%。土壤處理的用量則根據(jù)土壤面積和病害的嚴(yán)重程度確定，每畝土地可撒施氰霜唑5-10公斤。

6油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣

組建專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、推廣隊(duì)伍，在資金及政策方面予以進(jìn)一步支持，將有效增強(qiáng)技術(shù)推廣效果，促使高產(chǎn)栽培技術(shù)得到更大面積推廣。如從高產(chǎn)栽培研究、優(yōu)化隊(duì)伍建設(shè)出發(fā)，更多與高校及社會(huì)上相關(guān)專業(yè)人員加強(qiáng)合作，組建專業(yè)性更強(qiáng)，整體素質(zhì)更高的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，將促使整個(gè)隊(duì)伍的技術(shù)研發(fā)效果更佳。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加大資金支持力度，將促進(jìn)技術(shù)研發(fā)效果持續(xù)增強(qiáng)。

推廣形式的創(chuàng)新，需進(jìn)一步結(jié)合當(dāng)前的信息技術(shù)及新媒體途徑等，綜合分析農(nóng)戶的信息獲取方式，合理利用新媒體技術(shù)以及線下推廣技術(shù)，如建設(shè)示范基地，將油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)等示范應(yīng)用于該基地，并邀請(qǐng)農(nóng)戶現(xiàn)場(chǎng)參觀，甚至嘗試操作，促進(jìn)其對(duì)技術(shù)的認(rèn)識(shí)，也利于技術(shù)推廣。

6結(jié)語

綜上所述，現(xiàn)代油菜種植生產(chǎn)過程中，綠色種植、高品質(zhì)種植等理念的作用逐步強(qiáng)化，油菜種植不僅要考慮產(chǎn)量問題，更需要考慮對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，考慮社會(huì)價(jià)值的體現(xiàn)，在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還需保證社會(huì)效益、生態(tài)效益等隨著產(chǎn)量提升而提升，持續(xù)為地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)發(fā)展以及生態(tài)環(huán)保等提供有效助力。

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