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過食三水果 加重老胃病

2024-12-29 00:00:00
文萃報(bào)·周二版 2024年49期
關(guān)鍵詞:過食單寧酸胃部

胃病患者最好少吃或不吃以下這三種水果。

獼猴桃 獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”。因其性寒,過食損傷脾胃的陽氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。另外,獼猴桃中富含的維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸,加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、反酸、燒心等癥狀,天冷時(shí)癥狀會(huì)更重。

大棗 大棗有天然“維生素丸”之稱。但鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。因大棗膳食纖維含量很高,一次大量攝入會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),造成胃腸不適。其膳食纖維絕大部分存在于棗皮中,而棗皮很堅(jiān)硬、邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍,食用后會(huì)加重胃部疼痛和不適。

山楂 山楂中的果膠和單寧酸含量較高,接觸胃酸易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,過量食用會(huì)與食物殘?jiān)瑞ず显谝黄鹨仔纬晌附Y(jié)石,可能引起胃潰瘍、胃出血甚至胃壁壞死和穿孔。如果把山楂煮熟了吃,能減少單寧酸對胃部的影響。

(摘自《老年生活報(bào)》)

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