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這句俗語您理解對(duì)了嗎?

2017-08-14 21:35丹七
農(nóng)家參謀 2017年7期
關(guān)鍵詞:過食養(yǎng)人李子樹

丹七

這句俗語您理解對(duì)了嗎?

丹七

老一輩兒的人都能熟背這樣一句俗語:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人。”對(duì)這句話,您理解得對(duì)嗎?

為什么俗語拿這三種水果比較呢?這是因?yàn)樘?、杏、李既為夏季時(shí)令鮮果,又為藥食同源的中藥,具有相似性和可比性。

我們說“桃養(yǎng)人”,還習(xí)慣把桃子稱作“壽桃”,是因?yàn)槌蕴业囊嫣幒芏啵貉a(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便,尤其適用于有氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、瘀血腫痛等癥狀的人。

那么與“桃養(yǎng)人”相反,說“杏傷人,李子樹下埋死人”,實(shí)際指出了“過食杏、李有害”的這一觀點(diǎn)。中醫(yī)養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為,杏和李子均不可多吃。中醫(yī)認(rèn)為,杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會(huì)傷及筋骨、誘發(fā)老病,影響視力;若產(chǎn)婦、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時(shí),由于鮮杏酸性較強(qiáng),過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。

關(guān)于李子多食的負(fù)面言論,主要是由于李子性溫,過食會(huì)引起腦漲虛熱,如心煩發(fā)熱、潮熱多汗等癥狀。食李子切記不可與禽類的肉、蜂蜜同食,否則可損人五臟。但并不是說李子就不能吃,我們只需要適量吃并且正確地選取李子,若不慎購有發(fā)澀、發(fā)苦的未成熟的李子,不建議吃。

另外,對(duì)于過食傷人較大的杏,每次吃3~5個(gè)最為適宜。對(duì)于愛吃杏的朋友來說,除了管好貪吃的嘴,吃一些經(jīng)過加工的杏干、杏脯肉作為替代品也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

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