摘要:伊寧市潘津鎮(zhèn)牧業(yè)村1戶牧民飼養(yǎng)的180只山羊陸續(xù)發(fā)生流產(chǎn),截至2024年3月28日流產(chǎn)數(shù)量達到35只,分析流產(chǎn)原因,制定應對措施,解決牧民飼草料飼喂牲畜誤區(qū)問題,科學喂養(yǎng)降低養(yǎng)殖死亡率,提高牧羊成活率。
關鍵詞:山羊;慢性混合中毒;飼喂霉變山草;流產(chǎn)
1 基本情況
2023年,伊寧市農(nóng)、林、牧、漁及農(nóng)林牧漁服務業(yè)產(chǎn)值結構比例為63.7∶2.7∶30.2∶1.3∶2.1。近年,由于飼料成本上漲,導致玉米、飼草價格的上漲,進一步增加了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本,養(yǎng)殖戶補欄積極性受到影響。目前,伊寧市山羊存欄7 000余只,主要分布于潘津鎮(zhèn)、達達木圖鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn),每年4月15日前后上山,10月20日左右陸續(xù)下山,該戶牧民養(yǎng)殖山羊180只,飼喂霉變山草長達5個月之久,流產(chǎn)35只,周邊牧民山羊養(yǎng)殖戶未見此類情況發(fā)生。
2 病因分析
一般來說,濕度較高時能夠促使飼料中生長霉菌,并產(chǎn)生霉菌毒素。另外,溫度也是影響霉菌生長的另一個重要因素,如在高溫和干旱條件下的飼料農(nóng)作物非常容易感染霉菌孢子,從而產(chǎn)生霉菌毒素。
該戶牧民養(yǎng)殖的山羊于2023年11月下山,存欄山羊均在農(nóng)區(qū)圈養(yǎng)或少量村前屋后放養(yǎng),至2024年4月上山放牧,農(nóng)區(qū)圈養(yǎng)期間給山羊共飼喂飼草料情況是,棉籽殼18 t(2023年購進)、玉米秸稈5 t左右(2023年購進)及山草10 t左右(2022年夏季購進)。詢問得知山草購進后露天放置長達1年半,未做遮雨、防潮等措施,現(xiàn)場調查發(fā)現(xiàn)山草發(fā)霉、變質、發(fā)黑,有惡臭氣味。
隨著能源、原材料價格上漲,以及人工、運輸成本的增加,飼料價格持續(xù)上漲,飼料價格的上漲直接增加畜牧業(yè)養(yǎng)殖成本,壓縮了養(yǎng)殖利潤空間。加強飼料調控,穩(wěn)定飼料等養(yǎng)殖成本價格。加強飼料等物資消耗主體資格審核,持續(xù)落實市場農(nóng)資價格監(jiān)測報告制度,及時了解市場價格與供求關系,為保供穩(wěn)價提供保障信息。養(yǎng)殖業(yè)缺乏規(guī)模養(yǎng)殖,達到標準的養(yǎng)殖大戶比例較小,中小型養(yǎng)殖場(戶)所占比例依然較高,從全市發(fā)展現(xiàn)狀來看,中小戶將長期存在,由于養(yǎng)殖業(yè)疫病風險的突發(fā)性和不可預測性及飼料價格變化等原因,易給中小養(yǎng)殖戶造成極大損失。
霉變飼草中含有大量的霉菌毒素,?如黃曲霉毒素等,?這些毒素對山羊的健康構成嚴重威脅。?長期或大量飼喂霉變飼草導致山羊的消化機能減弱,?影響其正常的新陳代謝和營養(yǎng)吸收。?霉菌等毒素還會干擾山羊的內分泌系統(tǒng),?影響其正常的生殖功能,?從而導致流產(chǎn)等生殖系統(tǒng)疾病。?
3 臨床診斷
存欄羊只出現(xiàn)食欲減退或不采食、?發(fā)育不良、?消瘦情況。間歇性腹瀉,有時會排出混雜血液、黏液的糞便,或者交替發(fā)生腹瀉和便秘。有時形成腹水,明顯脫水,被毛粗糙且逆立。部分山羊糞便呈現(xiàn)深綠色,污染患病羊只后軀,患病羊只精神狀況變差明顯?;疾⊙蛑恢杏绕涫歉嵫虺霈F(xiàn)吞咽困難,四肢不協(xié)調,牽走不動,間歇性出現(xiàn)狂躁不安,四肢蹬地轉圈等交替性癥狀,生活力降低。存欄妊娠山羊出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)現(xiàn)象。有的羊只口腔潰瘍,流口水,有鼓氣及咳嗽等臨床癥狀。
4 病理剖檢
發(fā)霉山草中霉菌毒素種類繁多高達幾百種,造成嚴重危害的主要有黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、煙曲霉毒素、嘔吐毒素、T-2毒素等幾種。
對病死羊進行剖檢,發(fā)現(xiàn)鼻腔黏膜上散布有不同大小的結節(jié),呈半球形隆起。心臟衰竭,心肌顆粒發(fā)生變性,心膜存在出血點,心包積液增多。肝臟發(fā)生腫大,呈黃色,質地較硬,切面不外翻,膽囊擴張明顯,出現(xiàn)壞死性肝硬化。腎臟腫大,腎臟呈暗紅色,被膜不易剝離。個別羊只肺臟存在充血、出血癥狀,肝、腎、脾、肺、淋巴結等器官出現(xiàn)結節(jié)。皺胃發(fā)生潰瘍,胃腸黏膜發(fā)生彌漫性出血等病理變化[1]。
5 實驗室診斷
《飼料衛(wèi)生標準》(GB 13078—2017)規(guī)定了飼料原料和飼料產(chǎn)品中的有毒有害物質、微生物的限量及試驗方法[2]?!讹暳闲l(wèi)生標準》作為強制性國家標準,堅持貫徹“最嚴謹?shù)臉藴省币?,以無機污染物、真菌毒素等為重點,全面規(guī)定了各類有毒有害污染物在飼料原料、飼料產(chǎn)品中的限量值,為從源頭保障動物性食品安全和消費者健康再加一道“新保險”。
采集該戶牧民剩余的棉籽殼和發(fā)霉變質的飼草樣品(圖1),經(jīng)伊寧海關技術中心實驗室依據(jù)GB/T13092—2006[3]飼料中霉菌總數(shù)測定方法進行檢測,檢驗報告結果實測數(shù)據(jù)霉菌總數(shù)4.1×105 CFU/g(限量<4×103);依據(jù)GB/T13086—2020[4]飼料中游離棉酚的測定方法檢測棉籽殼,檢測結果顯示游離棉酚值148 mg/kg。
6 綜合診斷
第一,?分析山羊流產(chǎn)原因。?特別是當山羊飼喂了霉變的草料時,?首先考慮霉變草料可能引起的感染或中毒。?霉變草料可能含有有害的真菌毒素,?這些毒素對山羊的健康構成威脅,?可能導致流產(chǎn)。?
第二,?臨床癥狀。如食欲不振、?體重下降、?精神萎靡等,?這些都是中毒或感染的常見表現(xiàn)。?特別是山羊出現(xiàn)腹瀉、?流產(chǎn)等癥狀,?這可能是霉變飼草引起的中毒反應。?
第三,?實驗室診斷。?采集草料樣本,?進行細菌培養(yǎng)、?毒素檢測等,?以確定是否存在感染或中毒。結果檢測到霉菌,?可以確認霉變山草為流產(chǎn)的原因之一。?
第四,流行病學調查。?進行流行病學調查,?了解山羊的飼養(yǎng)管理情況,?特別是飼料來源和質量。?如果發(fā)現(xiàn)飼喂的草料存在霉變現(xiàn)象,?應考慮霉變飼草為可能的原因。?
綜上所述,?山羊飼喂霉變山草致使流產(chǎn)的診斷方法包括病因分析、?臨床癥狀觀察、?實驗室診斷、?病理學檢查以及流行病學調查。?通過這些方法的綜合應用,?可以較為準確地診斷出流產(chǎn)的原因是否為飼喂霉變山草所致。?黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮以及嘔吐毒素等會導致母畜出現(xiàn)繁殖機能障礙,如假發(fā)情、受胎率降低、流產(chǎn)以及產(chǎn)出死胎等。另外,玉米赤霉烯酮還會導致公畜睪丸功能退化、配種能力降低等。
該牧民飼養(yǎng)山羊180只,流產(chǎn)或早產(chǎn)35只左右,飼喂棉籽殼、發(fā)霉變質飼草時間長達5個月,平均每只山羊每天飼喂1.1 kg左右。霉變山草經(jīng)實驗室檢測細菌總數(shù)高于正常值36倍、霉菌總數(shù)高于正常值10倍、游離棉酚總數(shù)處于正常值。結合臨床癥狀綜合判斷,輪牧期間養(yǎng)殖的山羊長期飼喂霉變飼草、棉籽殼致中毒,出現(xiàn)妊娠山羊流產(chǎn)情況。
7 防控措施
第一,若發(fā)現(xiàn)肉羊是霉變飼料中毒癥狀,首先要馬上停止飼喂霉變飼料,如果癥狀不嚴重,無需治療,改喂優(yōu)質飼料即可。如果癥狀較重,甚至危及肉羊的生命,建議用安鈉咖注射液5~10 mL、5 %葡萄糖注射液250~500 mL、5 %碳酸氫鈉注射液50~100 mL,一次性靜脈注射。為避免出現(xiàn)繼發(fā)感染,可考慮使用青霉素、鏈霉素等抗生素進行治療。
第二,做好牧民飼草知識科普宣傳工作。通過科普宣傳,?牧民可以了解到科學的飼草種植、?管理和利用方法,?從而提高牲畜的飼養(yǎng)效率和質量,?增加畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益。?通過介紹飼草料儲存技術及要點,?可以幫助牧民提高養(yǎng)殖效益,?減少經(jīng)濟損失。山羊出現(xiàn)飼草中毒癥狀基本可以提前預防,大多數(shù)情況,山羊出現(xiàn)的中毒癥狀是與養(yǎng)殖戶不懂飼養(yǎng)技術、心存僥幸心理、馬虎大意的原因造成的。因此,避免發(fā)生山羊飼喂霉變飼草中毒情況發(fā)生,要以“預防為主”,每年貯草季節(jié)對牧民做好本地牧草貯藏、加工、飼喂等生產(chǎn)常識,避免由于牲畜市場價值低廉,存在僥幸心理,選用低廉牧草或存在養(yǎng)殖風險的霉變飼草作為過冬牧草,造成養(yǎng)殖重大經(jīng)濟損失。
第三,及時干預養(yǎng)殖戶停止飼喂霉變飼草料。羊群診斷為飼草料中毒后,立即停止飼喂飼草料,制定綜合預防方案,選用有針對性的藥物預防中毒進一步加劇,立即啟用優(yōu)質干草飼喂降低羊群死亡率和妊娠母羊流產(chǎn)率。羊群發(fā)生中毒時,要馬上停止飼喂發(fā)生霉變的飼草料,并將料槽清洗干凈,改為飼喂其他品質優(yōu)良的日糧,盡可能提供含有豐富碳水化合物的新鮮青綠多汁飼草,同時給予足夠的清潔飲水,加強護理,癥狀較輕時能夠自然康復。母羊懷孕后期補喂標準要高于懷孕前期標準,對補喂羊只做到定時定量,不補喂霉變的飼草、飼料。
第四,正確做好飼草料的貯存。羊群日常食用的飼料應該貯存在干燥通風的倉庫內,倉庫提前做好消毒除潮工作。一是含脂肪較高的飼料原料,在貯存過程中易發(fā)生氧化,環(huán)境溫度越高,脂肪的氧化分解作用越強烈,做好庫房通風、陰涼。二是黃曲霉毒素是一組毒性最強的黃曲霉代謝產(chǎn)物,棉籽、膨化玉米等飼料原料易感染黃曲霉。在貯存這些飼料時應特別注意飼料本身的含水量和環(huán)境溫濕度,嚴防霉菌的發(fā)生。三是在堆放牧草時,要注意找平草堆,確保不留空隙、不滑落,尤其是在潮濕的環(huán)境中,更要注意保持干燥,以免發(fā)霉。四是在喂養(yǎng)羊群之前,要檢查飼料是否潮濕、霉變等因素,曬干后再投喂,如果是上一年度飼草料飼喂前做好檢查,如若飼草發(fā)霉變質基本無法恢復,盡早處理不用。貯存的牧草應該定期檢查,發(fā)現(xiàn)潮濕或者出現(xiàn)霉變、變質等情況應及時處理,以免影響到整批飼料的質量。
參考文獻:
[1] 徐淑艷.舍飼羊群霉變飼草慢性中毒的診治[J].飼料博覽,2021(3):98-99.
[2] GB 13078—2017,飼料衛(wèi)生標準[S].
[3] GB/T 13092—2006,飼料中霉菌總數(shù)的測定[S].
[4] GB/T 13086—2020,飼料中游離棉酚的測定方法[S].