摘 要：宋代是中國(guó)美學(xué)的巔峰，極簡(jiǎn)、純粹、自然的東方審美觀點(diǎn)在汝瓷語(yǔ)義中表現(xiàn)出鮮明的哲學(xué)思辨性。本文通過(guò)對(duì)汝瓷釉色的自然物理屬性梳理與分析，從現(xiàn)代語(yǔ)義學(xué)的角度分析了欣賞者從汝瓷釉色中獲得的感知、認(rèn)知，兩種層次的表征特點(diǎn)，進(jìn)一步闡述了現(xiàn)代汝瓷產(chǎn)品的語(yǔ)義表征性對(duì)于汝瓷審美的重要意義。

關(guān)鍵詞：汝瓷；釉色；語(yǔ)義；審美

1 前言

汝瓷以“汝州”地名中的“汝”為名，起源于唐代，興盛于宋代，被譽(yù)為“青瓷之冠、汝瓷為魁”。元人引宋人葉寘《坦齋筆衡》中提到“本朝以定州白瓷有芒，不堪用，遂命汝州造青窯器”，至此于宋徽宗起在河南汝州設(shè)立官窯，燒造專(zhuān)供宮廷用之青瓷，稱(chēng)為“汝官窯”。2004年國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“汝瓷”實(shí)施原產(chǎn)地地域保護(hù)，將汝州市級(jí)寶豐縣的8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域批準(zhǔn)為汝瓷的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍。

2汝瓷的釉色分類(lèi)與特征

汝瓷釉色是汝瓷美學(xué)外化的重要特征之一，《清波雜志》（宋·周輝）中談到：“汝瓷以釉取勝，同代青瓷不能同比?！盵1]宋代統(tǒng)治階層在文化政策和創(chuàng)思上的開(kāi)明，以及受程朱理學(xué)的影響逐步形成了以文人士大夫主導(dǎo)的宋代美學(xué)符號(hào)，以人文精神和至純至雅為核心的宋代審美。宋徽宗深受道家思想的影響，將崇尚“自然、含蓄、質(zhì)樸”的世界觀和道家尚青色的觀念融入了自己的藝術(shù)思想，形成了鮮明的藝術(shù)審美風(fēng)格，這種風(fēng)格對(duì)汝瓷藝術(shù)審美起到了直接影響。汝瓷屬青瓷單色釉，因有瑪瑙入釉在色調(diào)上展現(xiàn)出一種自然優(yōu)雅，在質(zhì)感上猶如美玉般溫潤(rùn)細(xì)膩，迎合了宋人的藝術(shù)審美需求，這是一種帶有哲學(xué)思辨的高等級(jí)審美。由此可見(jiàn)汝瓷釉色具有宋代文化的獨(dú)特時(shí)代特征，是宋人道家思想與程朱理學(xué)所呈現(xiàn)出來(lái)的高度民族文化自信，亦是汝瓷制瓷藝人因地制宜進(jìn)行創(chuàng)造發(fā)明的具體體現(xiàn)。

2.1汝瓷的釉色分類(lèi)

汝瓷由鐵元素發(fā)色，屬于典型的青瓷范疇。汝瓷釉色又因窯口不同（清涼寺、張公巷、段店等）、制作原料、燒制氣氛等諸多因素的影響，將釉色分為了天青、豆綠、粉青、天藍(lán)、冬青、月白六大色系。天青，以瑪瑙入釉，顏色青中泛黃、青中偏藍(lán)，釉面中豐富的氣泡對(duì)光線進(jìn)行折射，形成特殊的漫反射效果，釉色隨光線和器型產(chǎn)生變化，形成獨(dú)特的感官濃淡變化且富有層次感，猶如雨后天晴撥開(kāi)云霧后青藍(lán)色的天空一般。 天藍(lán)釉是由天青釉演變而來(lái)的，被歐洲人稱(chēng)之為“色拉通”，天藍(lán)釉刻花鵝頸瓶是在寶豐清涼寺遺址中出土的國(guó)寶級(jí)文物，帶有刻花的天藍(lán)釉汝瓷唯此一件，彌足珍貴。豆綠釉呈現(xiàn)出半透明狀態(tài)，釉色猶如豌豆莢中的嫩豆，翠色欲滴，在張公巷遺址中出土較多，其燒成溫度相對(duì)稍高，釉面中的石英小顆粒會(huì)反射出白光，會(huì)呈現(xiàn)出綠中偏白的色彩，而光線較弱時(shí)則釉色偏綠。粉青的發(fā)色來(lái)源于釉和坯的共同作用，鐵元素在坯體內(nèi)含量相對(duì)較多而在釉層中含量較少使釉面呈現(xiàn)出粉青色，受光線因素影響釉色會(huì)偏白或偏青，釉色青綠淡雅，釉面光澤柔和。冬青釉在強(qiáng)光下是白中偏黃，弱光下色澤白中偏青，釉面溫潤(rùn)如玉，釉層透徹如冰。月白釉的顏色介于淺藍(lán)與中藍(lán)之間，釉色乳濁性較強(qiáng)，略淡于天青，釉質(zhì)略厚，猶如皎月呈現(xiàn)出的朦朧感。

2.2汝瓷的釉色特征

汝瓷釉色是汝瓷展現(xiàn)出的最d07e36f5e70e33a32aa4c7a7ddc1f749主要特征。從生理學(xué)角度來(lái)看，人對(duì)汝瓷釉色的感受通過(guò)視覺(jué)主要表現(xiàn)在色調(diào)、明度、純度三個(gè)方面。從感性和情感層次來(lái)分析，汝瓷釉色淡雅清新、樸素自然，是典型宋式美學(xué)釉色審美特征與人高等級(jí)哲學(xué)思辨審美的有機(jī)統(tǒng)一。

汝瓷釉的色調(diào)會(huì)受到環(huán)境光的影響，但最主要的因素是其自身光譜反射的特性決定的。釉中的鐵離子作為著色劑在光譜反射中起著重要作用，根據(jù)釉中鐵金屬氧化物的含量、燒成溫度、燒成氣氛的影響，將會(huì)影響釉?xún)?nèi)Fe2*與Fe3*的比值，比值越高釉色越偏青藍(lán)，相反則偏黃。在窯爐的高溫還原氣氛中，F(xiàn)e3*被還原成Fe2*，而Fe2*呈現(xiàn)淺綠色，而Fe2*，會(huì)使汝瓷釉色呈現(xiàn)出青色調(diào)，而釉層深處的晶體則會(huì)使汝瓷的青色多了一些乳光質(zhì)感。[3]另外，汝瓷釉呈現(xiàn)出一種半透明狀態(tài)，所以其呈現(xiàn)出的色彩受坯體色彩影響較大。汝瓷釉色的明度是指人眼對(duì)其明暗的感覺(jué)，與亮度成正比，通過(guò)亮度測(cè)試可知汝瓷釉色的亮度平均值為58.2，說(shuō)明汝瓷釉色相對(duì)柔和。[3]純度是指汝瓷釉色的純凈程度，是由釉層中的微觀結(jié)構(gòu)決定的，汝瓷之所以呈現(xiàn)出類(lèi)冰似玉、明亮而不刺目的視覺(jué)感受正是受釉層中氣泡的多少、大小、排列方式和釉料的玻化程度共同影響了釉色純度的變化。汝瓷釉色的情感特征來(lái)源于中國(guó)社會(huì)及傳統(tǒng)文化的思想構(gòu)成，宋朝時(shí)期，儒學(xué)融合了道教、佛教的義理，發(fā)展為理學(xué)，反映在美學(xué)思想上即是一種深刻而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃囆g(shù)理想。田自秉先生指出宋代美學(xué)特征是一種“清淡的理性美”。宋人的審美觀往往游離于理智與感性之間，是含蓄的，喜好虛實(shí)兼有，時(shí)而顯現(xiàn)于物表，時(shí)而沉浸于物象，似近似遠(yuǎn)，似深似淺，自然而然地表現(xiàn)出一種超然的心境。[4]

2.3汝瓷釉面的肌理特征

汝瓷釉面由于釉面與坯體的膨脹、收縮系數(shù)不同會(huì)產(chǎn)生開(kāi)片，又根據(jù)釉料配方的差別會(huì)形成蟹爪紋、蟬翼紋、冰裂紋等紋路。釉面開(kāi)片原本被認(rèn)為是一種釉面缺陷，但在宋人的審美眼光里青瓷開(kāi)片卻是一種化腐朽為神奇的力量，陶工們通過(guò)控制坯釉配方、燒制溫度、開(kāi)窯時(shí)機(jī)人為的控制開(kāi)片及開(kāi)片的形式，開(kāi)片發(fā)生在燒成后的降溫階段，整個(gè)過(guò)程往往會(huì)持續(xù)十?dāng)?shù)年或更久。汝瓷釉面的開(kāi)片相對(duì)較為細(xì)密，主要分為斜開(kāi)片和直開(kāi)片兩種，根據(jù)開(kāi)片的形狀、層次及排列規(guī)律等文人們賦予了其魚(yú)子紋、芝麻花等雅稱(chēng)。汝瓷釉面的開(kāi)片以及釉層中豐富的氣泡在光線照射下形成折射或漫反射，這對(duì)于釉面呈現(xiàn)出柔和的色彩和溫潤(rùn)的觸感提供了有利條件。

3語(yǔ)義學(xué)與汝瓷釉色

所謂語(yǔ)義，即語(yǔ)言的含義、意義。索緒爾（Saussure）認(rèn)為，“語(yǔ)言是一種表達(dá)觀念的符號(hào)”，每一個(gè)符號(hào)都有“能指”與“所指”兩個(gè)層次的含義。能指也被叫作意符，描述物體呈現(xiàn)出來(lái)的符號(hào)形式；所指也被稱(chēng)作意涵或者符指，指示物體隱藏在符號(hào)背后的意義，即符號(hào)所傳達(dá)的思想觀念、文化內(nèi)涵、象征意義等。[5]汝瓷釉色從廣義的語(yǔ)義學(xué)角度和人們對(duì)色彩感知的不確定性上來(lái)分析具有模糊性，正是由于這種語(yǔ)義的模糊性賦予了汝瓷釉色的神秘色彩與魅力。從人對(duì)顏色信息的認(rèn)識(shí)階段來(lái)看，分為視覺(jué)加工和深層次的語(yǔ)義分類(lèi)兩個(gè)階段，視覺(jué)加工階段包含了最基礎(chǔ)的色彩物理特征，而深層次的語(yǔ)義階段則又分為功能語(yǔ)義與象征語(yǔ)義，從對(duì)形容汝瓷釉色的詞匯來(lái)分析，汝瓷語(yǔ)義具有高階的對(duì)事物認(rèn)知、感知意識(shí)活動(dòng)。

3.1汝瓷釉色的功能語(yǔ)義

汝瓷裝飾以釉色為主，基本拋棄了陶瓷常用的“刻、劃、塑、印”等坯體裝飾技法，以陶瓷最本質(zhì)的釉作為裝飾形式的汝窯青瓷釉色，顯然其已經(jīng)具備了功能語(yǔ)義的“生存需求與器用事實(shí)”。汝瓷釉色從色調(diào)、明度、純度三個(gè)方面展現(xiàn)了其優(yōu)雅、純潔的特征，半乳濁狀態(tài)更是為汝瓷增添了內(nèi)斂、含蓄、古樸的神秘色彩，又因汝瓷除瓶、尊外多為日常用具器物相對(duì)小巧精致，簡(jiǎn)約的造型與優(yōu)雅的釉色相結(jié)合將天然造物之美運(yùn)用到了極致。汝瓷極簡(jiǎn)主義表現(xiàn)理念滿(mǎn)足了宋代社會(huì)對(duì)瓷器的功能使用需求，同時(shí)在造物審美上也達(dá)到了中國(guó)歷史上的最高峰。

3.2汝瓷釉色的象征語(yǔ)義

深層次的語(yǔ)義加工階段涉及到對(duì)顏色的認(rèn)知，汝瓷釉色在漢語(yǔ)中的豐富色彩詞匯使其既具有鮮明的形象特征又蘊(yùn)含了豐富的象征意義。感知是指將現(xiàn)實(shí)世界中的物體或事件映射到大腦中，而認(rèn)知?jiǎng)t是對(duì)感知到的物體或事件進(jìn)行語(yǔ)義和言語(yǔ)分類(lèi)的高階意識(shí)活動(dòng)。[6]汝瓷以天青色最為常見(jiàn)，介于藍(lán)、綠之間的一種色彩，是具有靜謐、神秘、優(yōu)雅的中性色調(diào)，體現(xiàn)了自然天工、樸素、質(zhì)樸的價(jià)值觀，亦是宋人色彩審美追求的理想表現(xiàn)，暗合了道家尚青的觀念，體現(xiàn)了宋代文人士大夫的傳統(tǒng)文人審美觀。呂成龍教授提出一個(gè)觀點(diǎn)：“當(dāng)時(shí)的汝瓷，從審美上和宋代的大環(huán)境也是有關(guān)的。宋代流行婉約詞，就連豪放派的詞人蘇軾都會(huì)寫(xiě)一些清泉、明月、小溪，他的風(fēng)格中也有婉約的一面。蘇軾的詞，高出人表；汝瓷的天青色，高出眾窯?！?/p>

4汝瓷釉色的語(yǔ)義表征

“表征”一詞在《辭?！分薪忉尀椤笆聞?wù)顯露在外在的征象”。[7]從語(yǔ)義學(xué)角度來(lái)分析汝瓷釉色的表征特點(diǎn)主要表現(xiàn)在兩方面，即人通過(guò)視覺(jué)對(duì)色彩的色調(diào)、明度、純度感知層次，以及在此基礎(chǔ)上由于時(shí)代特征、文化認(rèn)知、審美差異等不同而帶來(lái)的高層次語(yǔ)義表征意識(shí)認(rèn)知活動(dòng)。

4.1顯性表征

汝瓷釉色的顯性表征語(yǔ)言表述較為豐富，如“青如天，明如鏡”、“雨過(guò)天青”、“釉光如玉”等語(yǔ)句較為直觀的表述了對(duì)釉色自然屬性的認(rèn)知。受眾可以通過(guò)這些詞匯所指，建立起相應(yīng)的色彩感知聯(lián)想，從物理學(xué)和生理學(xué)角度還原敘述語(yǔ)言對(duì)描述對(duì)象的色彩特征。當(dāng)然由于認(rèn)知個(gè)體在文化和其它方面的差異也對(duì)導(dǎo)致色彩認(rèn)知的不確定性和模糊性，但在一定的范圍內(nèi)（顯性表征）其色彩認(rèn)知又具有相對(duì)統(tǒng)一性。

4.2隱性表征

汝瓷釉色的語(yǔ)義的隱性表征主要體現(xiàn)在文化認(rèn)知和人文精神價(jià)值構(gòu)成中。宋代以理學(xué)作為統(tǒng)治思想，文人以自然、優(yōu)雅、理性特征作為審美的理想追求，汝窯天青釉產(chǎn)品“類(lèi)玉”、“類(lèi)冰”的屬性，細(xì)膩柔和的光澤，渾然天成的開(kāi)片成為文人士大夫炙手可熱之物。[7]色彩成為一種邏輯推理方式和思想認(rèn)知方式，并賦予其特殊的含義，成為一種對(duì)內(nèi)視心象的文化反思。[8]色彩的視覺(jué)意義已經(jīng)轉(zhuǎn)化為了在文化背景和認(rèn)知層次加持下的隱性認(rèn)知活動(dòng)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行深層次的解讀，才能使其蘊(yùn)含的隱性表征意義通人的主觀認(rèn)知顯露出來(lái)。用現(xiàn)代色彩審美視角來(lái)看青色沒(méi)有強(qiáng)烈的生理視覺(jué)刺激，與中華民族的民族性格和文化傳統(tǒng)產(chǎn)生了緊密的聯(lián)系，是民族個(gè)性點(diǎn)的隱性表征形式。

5結(jié)語(yǔ)

汝瓷釉色是我國(guó)陶瓷發(fā)展歷史上審美巔峰，當(dāng)前從語(yǔ)義學(xué)的角度對(duì)汝瓷釉色的表征性進(jìn)行了初步研究，它通過(guò)自然屬性和人文屬性展現(xiàn)出了獨(dú)特的語(yǔ)義特征，對(duì)現(xiàn)代文化背景下受眾的審美情趣提升有著積極的引導(dǎo)作用。汝瓷釉色的語(yǔ)義表征不僅僅直觀的體現(xiàn)在視覺(jué)審美上，其蘊(yùn)含的隱性特征更深層次的傳遞出了信仰文化、社會(huì)思想、時(shí)代特征等人文內(nèi)涵，為現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)乃至審美趨向提供了依據(jù)。

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