摘" 要:二十四節(jié)氣是華夏祖先經(jīng)歷千百年的實踐創(chuàng)造出來的寶貴科學(xué)遺產(chǎn),是反映天氣氣候和物候變化、掌握農(nóng)事季節(jié)的工具?;诙墓?jié)氣的勞動教育不僅可以豐富幼兒園課程內(nèi)容,還可以促進幼兒動手能力、觀察力、想象力及社會責(zé)任感的發(fā)展?;诖耍恼戮劢褂诙墓?jié)氣的幼兒園勞動教育研究,旨在探索將中國傳統(tǒng)文化中獨特的二十四節(jié)氣融入幼兒園勞動教育的新路徑,為深化幼兒園勞動教育改革提供實踐參考。
關(guān)鍵詞:二十四節(jié)氣;幼兒園;勞動教育
勞動教育作為五育并舉的關(guān)鍵一環(huán),在幼兒園教育體系中扮演著重要角色。二十四節(jié)氣是以太陽歷為基礎(chǔ),根據(jù)太陽在黃道上的位置,從黃經(jīng)0°起,每隔15°為一節(jié),每月一個中氣和一個節(jié)氣,全年十二個月共計二十四個節(jié)氣。包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿等,蘊含著中華民族悠久的文化內(nèi)涵與歷史沉淀。二十四節(jié)氣中包含豐富的勞動內(nèi)容,通過節(jié)氣探究勞動,可以讓幼兒感知自然規(guī)律與季節(jié)變化,進而在勞動項目中健全人格品質(zhì)。
一、二十四節(jié)氣與勞動教育
勞動教育重在培養(yǎng)幼兒的勞動觀念、勞動意識、勞動精神與勞動品質(zhì),是幼兒園教育中關(guān)注度較高的部分。節(jié)氣活動與勞動教育不謀而合,傳統(tǒng)文化項目為幼兒提供了充分的勞動機會。在節(jié)氣文化滲透中,幼兒園的勞動教育一改往常,既能幫助幼兒掌握傳統(tǒng)文化,又能構(gòu)建特色性勞動課程,可謂是一舉兩得。例如,驚蟄時節(jié),教師可以組織幼兒制作冰糖雪梨羹,讓幼兒了解驚蟄吃梨的習(xí)俗,并在親身經(jīng)歷中體會勞動的樂趣,感知二十四節(jié)氣對人們生活的直接影響。清明佳節(jié),教師可以結(jié)合祭祖、掃墓與踏青,設(shè)計勞動實踐活動,使幼兒深刻理解這一兼具節(jié)氣與節(jié)日雙重意義的傳統(tǒng)文化??偠灾诠?jié)氣文化中融入勞動教育,既能鍛煉幼兒的實踐創(chuàng)造能力,又能促進傳統(tǒng)文化賡續(xù)延綿。
二、基于二十四節(jié)氣的幼兒園勞動教育意義
(一)健全人格品質(zhì)
教育部門倡導(dǎo)幼兒園以活動為核心,避免幼兒過早承受學(xué)業(yè)壓力,聚焦于塑造良好的品質(zhì)、行為習(xí)慣。二十四節(jié)氣與勞動教育結(jié)合可以幫助幼兒了解自然變化規(guī)律,更好地認識與踐行傳統(tǒng)文化,進而健全其人格品質(zhì)。如在立春這一節(jié)氣中,教師可以組織花卉種植活動,為每一個幼兒分發(fā)種子,讓他們精心呵護。在這一過程中,幼兒需要足夠的耐心與意志力,這有助于培養(yǎng)其持之以恒、堅持不懈的精神品質(zhì)。又如,在大暑節(jié)氣,教師可以組織割水稻活動,讓幼兒在收割、脫殼、晾曬等相關(guān)勞動中感知糧食的來之不易,感受農(nóng)民播種、收割的辛苦,進而養(yǎng)成尊重他人勞動成果、珍惜糧食的美好品質(zhì)。
(二)落實五育教育
五育教育包括德智體美勞,是幼兒園教育中的一部分。二十四節(jié)氣與勞動教育可輔助五育教育全面落實,值得教師在實踐教學(xué)中深入探究。以德育為例,白露節(jié)氣可滲透品茶文化,讓幼兒為長輩泡茶,踐行傳統(tǒng)仁孝之道;以智育為例,可在夏至節(jié)氣中設(shè)計“找影子”活動,讓幼兒觀察不同時間段影子的變化,理解夏至這一天白晝最長、黑夜最短的原理;以體育為例,可在春分播種、在秋分收割、在冬至掃墓,這些勞動都需要幼兒奉獻體力,才能收獲豐厚的果實。以美育為例,可在立秋節(jié)氣中帶領(lǐng)幼兒走出校園,觀察田間的荔枝、葡萄、龍眼,并將眼前的景觀定格在自己的畫板上,在寫生中強化審美創(chuàng)造能力。
(三)培養(yǎng)合作能力
合作是勞動過程中不可或缺的能力,借助二十四節(jié)氣構(gòu)建不同的勞動任務(wù)可以培養(yǎng)幼兒的合作能力。以上述提出的花卉種植活動為例,部分幼兒在種植中可以收獲豐富的經(jīng)驗,但有的幼兒雖然精心呵護種子,但依然沒有達到預(yù)期成果,甚至種子并未成活。這就需要幼兒向同伴汲取經(jīng)驗,提出自己的問題,在他人的指導(dǎo)下完善優(yōu)化,完成勞動項目。這既能培養(yǎng)幼兒的合作能力,又能使其在遇到問題之后敢于自主解決。如在清明踏青時,幼兒可合作定制出行計劃,選擇適當?shù)膱龅兀餐瑴蕚淞闶?、外出的服裝等,精心策劃一場完整的踏青活動。在長期合作中,可逐漸培養(yǎng)幼兒的集體主義精神,使其明確個人與集體是密不可分的。
三、幼兒園勞動教育的必要性
(一)符合政策需求
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》強調(diào)幼兒園應(yīng)“與家庭、社區(qū)合作,引導(dǎo)幼兒了解自己的親人以及與自己生活有關(guān)的各行各業(yè)人們的勞動,培養(yǎng)其對勞動者的熱愛和對勞動成果的尊重”。《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》也指出幼兒學(xué)習(xí)以直接經(jīng)驗為基礎(chǔ),要求珍視游戲和生活的獨特價值,創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境,將勞動教育滲透在每個領(lǐng)域的任務(wù)要求和教育建議中。各項政策的頒布指出了幼兒勞動教育的重要性,將其作為幼兒教育的一部分,并嘗試在現(xiàn)有基礎(chǔ)上創(chuàng)新與改革是全體教師的責(zé)任與義務(wù)。
(二)滿足發(fā)展需要
現(xiàn)階段,國家教育部門將培養(yǎng)綜合能力作為教育的主要任務(wù)。勞動教育包括體力勞動與腦力勞動,對開發(fā)幼兒的智力思維與實踐能力具有積極作用。幼兒園處于教育第一站,教師應(yīng)嚴把教育質(zhì)量關(guān),將勞動教育以新穎有趣的形式融入各項實踐活動,以促進幼兒各方面能力的發(fā)展。以腦力勞動為例,主要以觀察、思考、探究等方面為主,對培養(yǎng)幼兒的思維能力頗有助益。體力勞動主要是動手操作的過程,要求幼兒具備足夠的耐心與意志力。不同的勞動形式對幼兒的影響各有差異,因此創(chuàng)建豐富的勞動項目既滿足幼兒發(fā)展需要,又能為小學(xué)初期階段的教育夯實基礎(chǔ)。
四、基于二十四節(jié)氣的幼兒園勞動教育實踐
(一)借助節(jié)氣文化,組織勞動活動
幼兒園教育主要包括區(qū)域游戲、五大領(lǐng)域、一日生活等,教師可以將勞動教育融入這些環(huán)節(jié),激發(fā)幼兒的勞動興趣,培養(yǎng)其正確的勞動觀念。以區(qū)域游戲為例,教師可以滲透美食、農(nóng)事等勞動。以美食勞動為例,教師可在冬至這天組織幼兒制作湯圓,準備糯米粉、面粉、花生碎、黑芝麻、紅棗等材料,完成醒面、揉面、制作餡料、包湯圓、煮湯圓一系列勞動。同時還可以根據(jù)幼兒個人的口味準備出鍋后的材料,如枸杞、白糖、蜂蜜、紅糖等。幼兒在親身經(jīng)歷中,既品嘗到了豐富的美食,又體驗了勞動的樂趣。以農(nóng)事勞動為例,秋分是農(nóng)民豐收的季節(jié),教師可以帶領(lǐng)幼兒前往田間體驗拔花生、摘蔬菜、掰玉米等勞動項目,體會豐收的喜悅。整個勞動過程可要求幼兒用語言描述、繪畫表現(xiàn)等,直觀地展示自己對勞動的感受。
為豐富勞動課程,教師可以將每次的勞動內(nèi)容記錄下來,制作成電子手冊,為后期教育積累實踐經(jīng)驗。此外,二十四節(jié)氣還包括氣候勞動、習(xí)俗勞動等,教師可以開發(fā)其中蘊含的勞動元素,在制作勞動課程的同時組織新穎有趣的勞動項目,讓幼兒在實踐中感受節(jié)氣文化,更好地傳承與弘揚中華文化。
(二)優(yōu)化師資力量,夯筑教育地基
教師是幼兒成長路上的引領(lǐng)者,是節(jié)氣文化下勞動教育的推動者與執(zhí)行者,其自身的教育能力與專業(yè)水平關(guān)系著教育成果。加強教師培訓(xùn)力度是現(xiàn)階段全體幼兒園亟須研究的課題。一方面,教師應(yīng)不斷學(xué)習(xí)新知識,包括勞動理論內(nèi)容、二十四節(jié)氣文化等,豐富知識儲備,尋找二十四節(jié)氣與勞動教育之間的契合點,為更好地組織活動提供理論依據(jù)。例如,在春分節(jié)氣中,教師可以借助歷史資料、線上資源展開學(xué)習(xí),研究農(nóng)作物的生長規(guī)律、土壤的性質(zhì)等知識,幫助幼兒理解春耕,享受種植過程。由于不同節(jié)氣蘊含的文化各有差異,在民間說法各有不同。教師應(yīng)將民間對節(jié)氣的觀點整理下來,構(gòu)建特色性勞動項目,在引起幼兒共鳴的基礎(chǔ)上體現(xiàn)教育的特色性優(yōu)勢。
另一方面,幼兒園應(yīng)借助新技術(shù)、新設(shè)備對教師展開培訓(xùn)工作,指導(dǎo)教師站在幼兒的角度參與一部分勞動,在參與中感知勞動心理,思考采用怎樣的方式實施教育,讓幼兒更好地參與勞動。各幼兒園應(yīng)在教育部門的號召下建立互動機制,共同商議與探討教育對策,在資源交換與信息整合中探究新出路,為幼兒勞動教育奠定堅實的基礎(chǔ)。
(三)家園協(xié)同育人,豐富勞動空間
家庭對幼兒的影響是潛移默化的,要想落實勞動教育目標,充分體現(xiàn)二十四節(jié)氣的影響力,還需教師構(gòu)建家園協(xié)同育人橋梁,轉(zhuǎn)變家長的教育觀念。教師作為育人路上的引領(lǐng)者,應(yīng)幫助家長在不同的節(jié)氣中為幼兒設(shè)計一些勞動任務(wù),并與幼兒合作完成,在言傳身教中幫助幼兒認識到勞動的重要性。如大寒是最接近新年的節(jié)氣,莆田人會在大寒之后“掃塵”,幼兒可與家人一起參與掃塵活動,體驗勞動的辛苦與價值。紅團是傳統(tǒng)美食,以其獨特的紅色面皮和甜美的口感而聞名。在大寒至春節(jié)這一階段,家長可以帶領(lǐng)幼兒制作糯米餡、綠豆餡,并加入紅色之物,寓意來年紅紅火火。在節(jié)氣勞動中滲透傳統(tǒng)文化,既能豐富幼兒的閱歷和視野,又能促使勞動教育取得理想成果。
親子活動是現(xiàn)階段幼兒園教育中常見的一種手段,教師可在不同的節(jié)氣中設(shè)計一些親子活動,如在秋分這天,教師可組織慶豐收活動,讓幼兒與家長合作思考,如何以自己的方式慶豐收,在活動中增強親子關(guān)系?;ヂ?lián)網(wǎng)背景下,教師還應(yīng)多組織線上家長會,介紹勞動教育與二十四節(jié)氣的相關(guān)知識,鼓勵家長將民間文化與勞動項目結(jié)合起來,以喜聞樂見的形式引起幼兒的關(guān)注與認可,逐漸培養(yǎng)其良好的勞動習(xí)慣。在家園協(xié)同中,幼兒勞動教育將會取得更加理想的成果。
(四)開發(fā)社區(qū)資源,實現(xiàn)人人育人
社區(qū)是幼兒日常生活的重要環(huán)境,其中蘊含豐富的勞動教育資源。教師應(yīng)借助社區(qū)資源充分滲透二十四節(jié)氣文化,構(gòu)建獨具一格的勞動教育平臺。社區(qū)資源包括人力資源、物力與財力資源、歷史傳統(tǒng)、生活習(xí)俗、自然環(huán)境等,對幼兒勞動教育有積極影響。以生活習(xí)俗為例,教師可按照當?shù)氐墓?jié)氣習(xí)俗組織勞動活動。在清明前后,艾草生長旺盛,民間采摘艾草制作青團,既有慶祝清明佳節(jié)的意義,又有驅(qū)寒辟邪、防疫健康的寓意。因此在清明這天,教師可帶領(lǐng)幼兒一起制作艾草團子,和面、團面、下鍋、撈出,再配上熟黃豆粉和紅糖漿食用?;蛘邔輹窀桑谱靼菹惆?。為促進教育在后期持續(xù)發(fā)展,幼兒園應(yīng)充分發(fā)揮社區(qū)資源的優(yōu)勢,與社區(qū)建立合作關(guān)系,豐富幼兒勞動實踐基地,使其在勞動中近距離接觸二十四節(jié)氣。與此同時,社區(qū)資源還包括豐富的人力資源,教師應(yīng)與相關(guān)部門建立合作機制,構(gòu)建人人育人新格局。幼兒作為被教育的主體,應(yīng)養(yǎng)成觀察資源的習(xí)慣,自主設(shè)計勞動項目,體驗勞動過程,循序漸進地養(yǎng)成勞動習(xí)慣。
五、結(jié)語
從上述提出的四種教學(xué)策略可以看出,二十四節(jié)氣對勞動教育的實施帶來了機遇。教師在后期教學(xué)中,應(yīng)加強對二十四節(jié)氣的研究力度,將其與勞動教育有效融合,構(gòu)建全方位、立體化育人機制。為推動二十四節(jié)氣在勞動教育中持續(xù)發(fā)揮作用,筆者結(jié)合具體策略做出以下兩方面反思:
第一,評價應(yīng)滲透勞動教育全過程。評價具備診斷性與激勵性功能,將其融入勞動教育可幫助幼兒掌握自身的缺陷與不足,幫助教師理清勞動教育與二十四節(jié)氣融合中存在的問題。關(guān)于評價主體,教師需要給予幼兒自評與互評的機會,并邀請家長積極參與評價,力求給予幼兒一個公正客觀的結(jié)果。
第二,結(jié)合二十四節(jié)氣制訂勞動教育課程。二十四節(jié)氣中包含各種的勞動項目,如春耕、秋收等,教師可將各個節(jié)氣涉及的勞動內(nèi)容整理出來,構(gòu)建以二十四節(jié)氣為主題的勞動教育課程,每個節(jié)氣為一個模塊,并配上圖片、視頻等,增強課程的靈活度與可視性。在勞動課程制訂方面,教師還應(yīng)結(jié)合本地特色,將區(qū)域習(xí)俗文化融入其中,構(gòu)建特色園本課程,為勞動教育提供理論依據(jù)與實踐經(jīng)驗。在勞動教育課程構(gòu)建中,教師應(yīng)增強活動占比,以自然資源、人文環(huán)境、生活習(xí)俗等方面為主,為幼兒建立廣泛的實踐空間,使其在豐富多樣的勞動項目中收獲果實,認識二十四節(jié)氣文化,明確其與人類生活之間的關(guān)系。
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(責(zé)任編輯:何田田)