4月10日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心進行2024年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄公示,新疆尉犁羅布羊入選名錄。
據(jù)悉,羅布羊是新疆維吾爾自治區(qū)綿羊品種中的一種主體優(yōu)勢畜種,具有遺傳性穩(wěn)定,體格中等,耐粗飼,抗病抗逆性強,放牧肥育能力好等優(yōu)點。羅布羊適宜平原區(qū)的荒漠、半荒漠草場飼養(yǎng),其主要自然飼料植物有90多種,羅布麻葉、蘆葦為優(yōu)勢草料,其中羅布麻、甘草、黑枸杞等植物既是飼用植物,又是藥用植物,對尉犁羅布羊肉的風味和營養(yǎng)起到關(guān)鍵作用。
羅布羊因特殊的地理環(huán)境、獨特的水土孕育,加上自然放養(yǎng)或圈養(yǎng)與放養(yǎng)相結(jié)合狀態(tài),使得羅布羊肉質(zhì)細膩鮮美、口感豐厚香嫩,無膻味,受到廣大消費者的青睞。
(據(jù)央廣網(wǎng))