蔬菜是保證人身體健康的基本食物，蔬菜產(chǎn)業(yè)是一項基本的民生產(chǎn)業(yè)。設(shè)施蔬菜利用10%的蔬菜種植面積生產(chǎn)了30%的蔬菜產(chǎn)量，極大提高了蔬菜的生產(chǎn)效率。2023年中央一號文件也明確要求“發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)”“實施設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動”，可以說，發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)是我們維護(hù)糧食安全、構(gòu)建多元食物供應(yīng)體系的重要舉措。自2018年以來，遼寧省黑山縣龐家村全村農(nóng)田4520畝，但從事第一產(chǎn)業(yè)的僅有800人，面臨著設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機械化水平低、生產(chǎn)效率低、農(nóng)產(chǎn)品缺少區(qū)域性標(biāo)志品牌、勞動力短缺和菜農(nóng)賣菜難等問題。遼寧省黑山縣榮亮生態(tài)農(nóng)業(yè)公司引進(jìn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)裝備，極大地提高了當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜尤其是日光溫室蔬菜生產(chǎn)機械化、輕簡化水平，同時推行了產(chǎn)銷一體化模式，實現(xiàn)了地域特色蔬菜果品供銷兩旺，帶動農(nóng)民收入連年攀升，給當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興插上了科技的翅膀。

1 黑山縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀

遼寧省黑山縣日光溫室種植面積3.9萬畝，黑山縣榮亮生態(tài)農(nóng)業(yè)公司位于遼寧省黑山縣段家鄉(xiāng)，共有17個大棚。其中，有4個溫室大棚種植黃瓜，每個大棚占地1.7畝，栽培方式為5雙壟+1單壟，1個黃瓜大棚種植數(shù)量為4200株或4400株。黃瓜溫室大棚長為100米、跨度10米、脊高5.5米、墻高2.8米、前簾高1.6米、前簾投影0.6米。茄子和辣椒溫室大棚相同，長為100米、跨度8.6米、脊高4.2米、墻高2.6米。

6個溫室大棚種植茄子，每個大棚占地1.3畝，栽培方式為4雙壟+1單壟，茄子種植數(shù)量為2500株。7個溫室大棚種植辣椒，每個大棚占地1.3畝，栽培方式為4雙壟+1單壟，辣椒種植數(shù)量為2500株。

2 黑山縣設(shè)施蔬菜機械化

黑山縣榮亮生態(tài)農(nóng)業(yè)公司引進(jìn)日光溫室茄果類蔬菜東西壟種植模式和撒肥、起壟、移栽、采收環(huán)節(jié)機械化作業(yè)，引進(jìn)電動撒肥機、蔬菜大棚反向深旋整地機、起壟/鋪滴灌管/施肥/覆膜一體機、蔬菜移栽機和電動輪式/履帶多功能作業(yè)車等系列產(chǎn)品十余臺套，均已在公司種植基地投入使用。通過培訓(xùn)基層專業(yè)技術(shù)人員，從而使這些機器能夠全面應(yīng)用到生產(chǎn)中去。設(shè)施蔬菜輕簡化生產(chǎn)模式的推廣應(yīng)用，提高了設(shè)施辣椒等茄果類蔬菜的全程機械化水平。經(jīng)初步測算，日光溫室茄子越冬長季節(jié)宜機化生產(chǎn)模式，果實商品率提高15.3%，果實產(chǎn)量增加17.6%，減少用工19.7%，蔬菜生產(chǎn)機械化率達(dá)到50%以上。

2.1 電動撒施肥機

電動撒施肥機是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中用于高效施肥的機械設(shè)備，主要由以下幾個關(guān)鍵部件構(gòu)成：肥料箱、輸送系統(tǒng)、撒施機構(gòu)以及動力傳動系統(tǒng)。黑山縣榮亮生態(tài)農(nóng)業(yè)公司使用小型有機肥撒肥車，主要機型為沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)與雙麟公司研發(fā)的自走式撒肥車，其作業(yè)流程是肥料通過輸送系統(tǒng)從肥料箱底部輸送至撒施部件，隨后由撒施機構(gòu)均勻地將肥料撒布于田間。撒肥機的撒施機構(gòu)有多種設(shè)計，主要包括圓盤式、螺旋式和撥齒式等類型，以適應(yīng)不同的農(nóng)業(yè)作業(yè)需求。在日光溫室這類封閉的農(nóng)業(yè)環(huán)境中，為了提高施肥作業(yè)的效率和精準(zhǔn)度，推薦使用履帶自走式撒肥機。這類設(shè)備體積小巧，便于在溫室內(nèi)部進(jìn)行靈活的轉(zhuǎn)向操作，從而在有限的空間內(nèi)實現(xiàn)高效的施肥作業(yè)。

2.2 耕整地機械

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)的大棚深旋整地機，深旋部件采用潛土逆旋的方法，刀輥旋轉(zhuǎn)方向與拖拉機前進(jìn)時車輪轉(zhuǎn)向相反，使刀軸沉入土中加大耕深，實現(xiàn)一次進(jìn)地旋耕深度≥35厘米，碎土率≥70%；沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)的電動遙控履帶旋耕機，工作原理基于傳統(tǒng)旋耕機，增加了電動驅(qū)動和遙控操作的功能，使得電池提供的電力通過電機驅(qū)動旋耕刀旋轉(zhuǎn)，實現(xiàn)土壤的翻耕。操作者可以遠(yuǎn)程控制機器的行走方向、速度以及旋耕刀的工作狀態(tài)，從而在精細(xì)農(nóng)業(yè)、小規(guī)模農(nóng)場或環(huán)境敏感區(qū)域中發(fā)揮重要作用。

2.3 起壟覆膜機

蔬菜起壟、覆膜、鋪管一體機，原來存在問題主要是起壟、鋪滴灌帶、覆膜不能同時完成，效率很低。改進(jìn)以后實現(xiàn)了起壟、覆膜、鋪滴灌帶復(fù)合作業(yè)，一次完成，不僅大幅提高了效率，還簡化了復(fù)雜的環(huán)節(jié)。采用東西向起壟方式，相鄰兩壟之間的中心距一般為1.8米，壟底寬0.8米、壟頂寬0.6米、壟溝寬1米，壟高15～20厘米（冬季取高值，夏季取低值）。8.5～10米跨度的日光溫室，可起4條壟，10～12米跨度的日光溫室內(nèi)，可起5條壟。

2.4 移栽機

蔬菜移栽機能夠滿足蔬菜種植農(nóng)藝要求，按照設(shè)定的株距、行距、深度等將穴盤苗移栽到田塊的栽植機械。通過取苗、喂苗、開溝、定植、覆土、壓實等工作步驟實現(xiàn)移栽作業(yè)。黑山縣榮亮生態(tài)農(nóng)業(yè)公司使用陜西寶雞鼎鐸機械有限公司生產(chǎn)的兩行移栽機，只需一人駕駛即可實現(xiàn)蔬菜半自動移栽作業(yè)，作業(yè)質(zhì)量好，效率高。

2.5 水肥管理

水肥一體化將可溶性固體或液體肥料，按土壤養(yǎng)分含量和作物種類的需肥規(guī)律和特點，配兌成的肥液，與灌溉水一起把水分、養(yǎng)分定時定量，按比例直接提供給作物。智能肥水一體機通過混液箱和流量調(diào)節(jié)閥門，均勻混配肥料，調(diào)整施肥流量，采用納米微孔管為作肥水載體，將肥水滲透到植株根部。

2.6 植保管理

目前可采取的植保管理器械有電動彌粉機、智能軌道式噴藥機、管道式彌霧機等。軌道式智能噴藥機、設(shè)施固定管道式常溫?zé)熿F系統(tǒng)，可在環(huán)境密閉的農(nóng)業(yè)設(shè)施中進(jìn)行病蟲害的高效防控，實現(xiàn)人藥分離、農(nóng)藥霧滴超細(xì)霧化、棚內(nèi)霧滴均勻立體彌漫的效果，推動設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)藥減量使用和田間管理的節(jié)本增效。

2.7 輔助采收

采用田園管理搬運機、軌道運輸車或田間作業(yè)平臺輔助收獲。作業(yè)時按照作業(yè)機具使用說明和當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求對作業(yè)機具進(jìn)行調(diào)整，作業(yè)平臺高度應(yīng)方便采收投放。按照“簡易實用、易于操控、電驅(qū)為宜”的原則，結(jié)合運輸?shù)目偭恳?guī)模，合理選擇采后運輸機械。農(nóng)業(yè)智能運輸車集自動控制技術(shù)、自主視覺導(dǎo)航技術(shù)，采用輪式行走底盤于一體；主要由輪式底盤、層式裝載框、視覺導(dǎo)航系統(tǒng)嵌入式控制系統(tǒng)組成；采用視覺相機、超聲波避障傳感器、四輪獨立驅(qū)動、小半徑轉(zhuǎn)向，能夠移動靈活、自主導(dǎo)航，自主避障。

2.8 秸稈還田

蔬菜秸稈粉碎還田機主要用于將蔬菜收獲后的剩余秸稈進(jìn)行粉碎，并將其均勻地撒在田地中。蔬菜秸稈粉碎還田機通常由拖拉機通過傳動軸將動力傳遞到粉碎裝置。粉碎裝置將蔬菜秸稈、根部粉碎成屑耕入土地，可以進(jìn)行翻耕、施肥等作業(yè)，以促進(jìn)秸稈的分解和有機質(zhì)的形成。

3 黑山縣設(shè)施蔬菜產(chǎn)銷模式

錦州黑山“錦譽禾”特色設(shè)施蔬菜品牌已走進(jìn)沈陽、撫順等多個居民社區(qū)，并有適用于不同銷售場景和銷售對象的VI產(chǎn)品包裝，蔬菜品質(zhì)及品牌形象均得到了良好的反饋，并與多家生鮮果蔬渠道商合作達(dá)成了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保了品牌設(shè)施蔬菜的實時產(chǎn)銷無縫銜接，為企業(yè)提供了一整套的產(chǎn)、銷、運系統(tǒng)化運作方案，對接銷售企業(yè)進(jìn)行品牌推廣，形成了“服務(wù)+推廣”的服務(wù)基層新模式。在銷售方面，科技小院與沈陽企業(yè)家合作，以確保在銷售方面沒有后顧之憂。合作的公司有家匯緣城市運營公司，該公司致力于創(chuàng)建智慧社區(qū)服務(wù)信息平臺，構(gòu)建智慧社區(qū)服務(wù)體系，致力于為城市居民提供生活服務(wù)及源頭優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，同時家匯緣也立足于環(huán)保產(chǎn)業(yè)，以環(huán)保屋的方式積極推動社區(qū)居民進(jìn)行垃圾分類，回收的廢棄品會變成積分，在家匯緣自己設(shè)計的平臺上，可以憑借積分享受購物優(yōu)惠，這種方式讓家匯緣成為當(dāng)?shù)乩习傩障矏鄣某兄唬蠹矣匈I蔬菜需求時都會把家匯緣考慮在內(nèi)。目前家匯緣服務(wù)范圍覆蓋沈陽9個行政區(qū)，布局1300個園區(qū)，居民覆蓋人數(shù)達(dá)190萬人。

4 總結(jié)

黑山縣榮亮生態(tài)農(nóng)業(yè)公司通過引進(jìn)機械設(shè)備提高了生產(chǎn)種植效率，增加產(chǎn)量，增加了農(nóng)民收入，同時采用產(chǎn)銷一體化的銷售模式把“生產(chǎn)商→經(jīng)銷商→消費者”各個產(chǎn)業(yè)鏈緊密連接在一起，從種植到代加工的生產(chǎn)再到銷售與售后等各個環(huán)節(jié)，都進(jìn)行了無縫對接，從最大程度上消除了買家與賣家的“縫隙”，縮短了交易流程，使交易渠道扁平化，最大程度擴展了市場，從而為客戶提供了極大的方便。

作者單位：

1.黑山縣段家鄉(xiāng)人民政府

2.沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)

3.遼寧雙麟農(nóng)業(yè)機械有限公司