今天,我們做飯用鍋,吃飯用碗。那么在古時(shí)候,人們吃飯用什么器具呢?答案是簋。簋即盛放煮熟的黍稷稻粱之器物,溫食器,通俗來(lái)講就是古代人吃飯用的高級(jí)大飯鍋。
收藏于吉林省博物院的顧龍紋銅簋鑄造于西周中期,口徑17厘米,高12.9厘米,腹徑23.1厘米,圈足直徑18.9厘米,斂口鼓腹,器身呈扁球形,雙側(cè)一對(duì)獸首環(huán)耳,環(huán)耳下有垂珥,頸部飾有一圈顧龍紋,腹部鑄成瓦紋,圈足較低,簋內(nèi)底部鑄有“作寶簋”三字,顧龍紋亦稱“回首龍紋”,是龍紋的一種,形態(tài)多以兩條龍相背、中軸對(duì)稱的形式呈現(xiàn),突出龍回首而視的狀態(tài),表現(xiàn)龍的威猛靈動(dòng)。
三千多年前的西周國(guó)力強(qiáng)盛,為了進(jìn)一步鞏固統(tǒng)治,西周初期開(kāi)始實(shí)施抑酒令,于是酒器不斷減少,食器逐步增加,再加上當(dāng)時(shí)實(shí)行的宗法制度,強(qiáng)調(diào)等級(jí)與繼承,被后世稱為“禮制”,所以這個(gè)時(shí)段出現(xiàn)的青銅器就成為了此種“禮制”的物質(zhì)載體。簋作為飯鍋的老祖宗,一定有其過(guò)人之處。《周禮·地官·舍人》記載,“凡祭祀,共簠簋”?!抖Y記·樂(lè)記》記載,“簠簋俎豆,制度文章,禮之器也”。簋常與鼎結(jié)合,在古代貴族祭祀宴饗時(shí)發(fā)揮重要作用。西周中期確立的列鼎制度中,天子配享九鼎八簋,諸侯配享七鼎六簋,卿大夫配享五鼎四簋,士配享三鼎二簋或一鼎。
數(shù)千年來(lái),生活總催我們邁步前進(jìn),人們整裝,啟動(dòng),跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會(huì)燃起灶火,哪里就會(huì)升起文明。三千年過(guò)去了,又遇龍年,多虧了這顧龍紋銅簋,我們能在吉林這片被譽(yù)為“國(guó)家糧倉(cāng)”的沃土上,再次嗅到西周的煙火氣息。
(文字解說(shuō):吉林廣播電視臺(tái)《吉林寶藏》欄目制片人姜涵予)
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