2024年2月7日，我到達了安徽霍山佛子嶺鎮(zhèn)。到佛子嶺鎮(zhèn)，其實是個意外，原來我的計劃是經(jīng)河南信陽到湖北武漢，但由于天降大雪，加上凍雨，進武漢的所有高速公路都封閉了，很多人吐槽說車流已經(jīng)堵了七八個小時，于是我改經(jīng)六安到安慶，從導(dǎo)航上看這條路是綠色的，暢通無阻，無意中進入了大別山腹地，在路上看見有迎駕貢酒的廣告，并且指示就在佛子嶺鎮(zhèn)，導(dǎo)航上顯示并不遠，于是就開下高速公路，進入佛子嶺鎮(zhèn)。

沒想到大別山腹地的佛子嶺鎮(zhèn)的山谷非常開闊，一進鎮(zhèn)口就可以看見大別山旅游中心美酒小鎮(zhèn)的建筑，建筑對面就是佛子嶺景區(qū)。進入景區(qū)，迎駕貢酒業(yè)公司就位于山水環(huán)抱的美麗山谷之中。酒廠門口的文化中心和博物館后面就是翠竹覆蓋的山崗，因為下雪的緣故，竹子被雪壓的像波浪一樣一層一層地涌起。酒廠旁邊居然就是一個湖，湖面清幽，時不時有水鳥飛起。

作為一個小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上已經(jīng)建立起來了很多新的建筑，有賓館，也有餐館，環(huán)境非常好，剛下過雪，遍地瓊脂碎玉，如粉妝玉砌的世界；空氣也極好，當(dāng)時真想抱一壇酒，就在這里度過似水流年。但是，由于擔(dān)心這一帶的降雪再加大，我們會被封閉在山里出不去，影響下一步的工作計劃，所以還是匆匆地離開了這個小鎮(zhèn)。我想夏天這個小鎮(zhèn)的景色一定也非常漂亮，不僅山花爛漫，湖光山色相映，而且由于處于大別山腹地，應(yīng)該也比較涼快，是個避暑的好地方。

我抵達的時間已經(jīng)是陰歷的臘月二十八，鎮(zhèn)上幾乎沒有什么人，酒廠的博物館里也只有一個員工，主要是賣酒。我從博物館里買了一瓶大師版的迎駕貢酒，初步了解了迎駕貢酒廠的發(fā)展歷史。目前，迎駕貢酒廠被譽為是生態(tài)釀酒企業(yè)，生態(tài)環(huán)境確實名不虛傳。

我在小鎮(zhèn)上徜徉良久，想多找?guī)准屹u酒的小店，遺憾的是這個目標(biāo)沒實現(xiàn)，鎮(zhèn)上有兩條街道，但是賣酒的店并不多，有些還關(guān)門了。我進了一家還在開業(yè)的小酒店，發(fā)現(xiàn)賣的白酒基本上還是迎駕貢酒。

以美酒為主題的小鎮(zhèn)，著名的南方有貴州茅臺鎮(zhèn)，北方有山西杏花村，這兩個地方去了之后，能真正感覺身處在酒旗林立、酒香四溢的環(huán)境之中。相比之下，佛子嶺這個美酒小鎮(zhèn)，酒太少了。如果僅僅只有一家酒廠來支撐這個小鎮(zhèn)的話，顯得有點單薄，未來我希望這里有更多的小酒廠出現(xiàn)，有更多獨立的白酒釀造商、生產(chǎn)商出現(xiàn)，這樣才能把優(yōu)勢全面發(fā)揮起來，才能出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群的效果，也才能使這個美酒小鎮(zhèn)除了美之外，還有酒。Ω