一、主要產(chǎn)地

河南省平頂山市衛(wèi)東區(qū)東高皇鄉(xiāng)上徐村。

二、品質(zhì)特征

果實(shí)形狀近圓球形，單果平均重253.7克；花萼完整，果面光潔，果皮呈紅黃色；籽粒白色透亮，百粒重約45.5克。果粒飽滿，出汁率達(dá)86%，味道酸甜，含糖量12.4%，總酸量0.35%，糖酸比35.4，抗壞血酸含量為15.8毫克/100克，指標(biāo)均優(yōu)于參考值。

三、環(huán)境優(yōu)勢(shì)

上徐金牛山風(fēng)景石榴園地處北半球溫帶，東經(jīng)113.37度，北緯33.77度，屬外方山余脈低山丘陵地區(qū)，坡度在5～15度，四季分明，光照充足。夏季雨水充足，有利于石榴生長(zhǎng)；秋季晝夜溫差大，使石榴含糖量較高。園區(qū)土壤屬砂姜黑土，適于石榴這種低矮喬木生長(zhǎng)，土壤中富含多種微量元素，使石榴口感甘甜不澀、營(yíng)養(yǎng)豐富。石榴園區(qū)南臨鷹城大道、西臨平郟東路，交通十分便利，是衛(wèi)東區(qū)打造萬(wàn)畝石榴園的核心種植區(qū)，也是金牛山景區(qū)旅游資源的品牌內(nèi)涵。

四、收獲時(shí)間

每年9—10月。最佳品質(zhì)期為10月。

五、推薦貯藏保鮮和食用方法

貯藏保鮮方法：1.常溫保存。

將石榴放置于陰涼、干燥、通風(fēng)處，可自然保存7～10天；也可置于密封袋中真空保存，可保存1個(gè)月左右。

2.冷藏保存。

石榴是溫性水果，適合在溫度為2℃～3℃（不宜超過5℃）、濕度約為85%的環(huán)境下保存，可將其放在冰箱中冷藏保存。

食用方法：1.鮮食。

將石榴洗凈，用刀切去上下兩頭，劃破石榴上凸起的地方，掰開即可食用。

2.榨汁飲用。

將準(zhǔn)備好的石榴放入榨汁機(jī)，加入適量冷開水，根據(jù)個(gè)人情況加入冰糖、牛奶或蜂蜜。經(jīng)常飲用可以滋養(yǎng)皮膚。

六、市場(chǎng)銷售采購(gòu)信息

平頂山市東興林果專業(yè)合作社上徐村村部

聯(lián)系人：郭戰(zhàn)廣

電話：15937566699

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