［摘 要］情緒勞動(dòng)成為酒店員工不可避免的慢性職業(yè)應(yīng)激源，但情緒勞動(dòng)影響酒店員工心理健康的心理生物學(xué)機(jī)制尚不明確。以往研究顯示，D3型多巴胺受體基因與應(yīng)激相關(guān)的心理癥狀密切相關(guān)。為此，文章通過整群取樣的方式追蹤調(diào)查了603名來自中職院校的酒店實(shí)習(xí)生，根據(jù)其在情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激下焦慮情緒和抑郁情緒的變化軌跡進(jìn)行分組，從中提取情緒勞動(dòng)易感組樣本22個(gè)和耐受組樣本38個(gè)，并根據(jù)年齡、學(xué)歷等匹配對(duì)照組21人，提取其口腔粘膜細(xì)胞進(jìn)行高通量亞硫酸氫鹽測(cè)序法測(cè)序，嘗試探究情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性與D3型多巴胺受體基因甲基化水平的關(guān)聯(lián)。結(jié)果表明：D3型多巴胺受體基因2205位點(diǎn)的甲基化水平在情緒勞動(dòng)易感組和對(duì)照組中具有顯著差異，情緒勞動(dòng)易感組的甲基化水平明顯高于對(duì)照組，為此，D3型多巴胺受體基因2205位點(diǎn)可作為情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性的候選基因。該研究從心理生物學(xué)視角為提升酒店員工的職業(yè)心理健康提供表觀遺傳層面的建議。

［關(guān)鍵詞］情緒勞動(dòng)；慢性應(yīng)激；D3型多巴胺受體基因；DNA甲基化；適應(yīng)性

［中圖分類號(hào)］F59

［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A

［文章編號(hào)］1002-5006（2024）10-0156-11

DOI： 10.19765/j.cnki.1002-5006.2023.00.012

0 引言

世界衛(wèi)生組織在《世界工作對(duì)話》報(bào)告中指出，工作場(chǎng)所中心理健康問題的重要性已經(jīng)凸顯，但卻沒有得到應(yīng)有的重視，并希望企業(yè)能加強(qiáng)對(duì)員工職業(yè)心理健康的關(guān)注，提升員工幸福感，做員工福祉的保護(hù)者1。在旅游和酒店環(huán)境中，英國(guó)皇家公共衛(wèi)生學(xué)會(huì)發(fā)布的名為“微笑服務(wù)”（service with a smile）的報(bào)告中也指出：1/5的酒店員工曾遇到與工作相關(guān)的心理健康問題[2]，但這個(gè)日益嚴(yán)重的問題并未得到酒店的重視2。同時(shí)，已有研究表明，心理更健康的員工具有更高的生產(chǎn)力和工作績(jī)效[1-3]，而世界衛(wèi)生組織也明確提出“員工的健康成就企業(yè)的成功”，并呼吁企業(yè)遵循“健康先于財(cái)富”的原則3。改革開放40多年來，我國(guó)的服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速，2019年服務(wù)業(yè)就業(yè)人數(shù)達(dá)3.67億人，預(yù)計(jì)2035年服務(wù)業(yè)勞動(dòng)就業(yè)占比將高達(dá)59.1%[4]。其中，酒店業(yè)在2019年的從業(yè)人數(shù)達(dá)182萬人，其身心健康問題與全社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和公共衛(wèi)生安全直接相連。因此，關(guān)注酒店員工的心理健康問題具有重要的理論意義和實(shí)踐價(jià)值[5-6]。

當(dāng)前，酒店業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施競(jìng)爭(zhēng)趨于飽和，服務(wù)質(zhì)量成為酒店最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來源[7]，而員工的情緒勞動(dòng)成為其最基本的工作要求[8]。同時(shí)，離職率高、流失率高成為酒店人力資源管理的現(xiàn)實(shí)困境，有研究認(rèn)為，這與酒店員工的高情緒勞動(dòng)負(fù)荷密切相關(guān)[9]。對(duì)于酒店員工而言，他們需要不斷進(jìn)行內(nèi)外情緒的調(diào)節(jié)，以適應(yīng)“微笑服務(wù)”的要求[10]，長(zhǎng)此以往，情緒勞動(dòng)成為酒店員工無法逃避的慢性應(yīng)激源，構(gòu)成一種慢性職業(yè)應(yīng)激事件[11]。盡管已有相關(guān)研究對(duì)情緒勞動(dòng)的前因后果進(jìn)行了大量的探討[12-13]，但目前關(guān)于員工心理健康的干預(yù)方案往往過于被動(dòng)，忽視對(duì)主動(dòng)預(yù)防的關(guān)注，因此，一種結(jié)合表觀遺傳機(jī)制的心理生物方法開始受到關(guān)注[14]。

研究表明，長(zhǎng)期的慢性應(yīng)激狀態(tài)會(huì)引起生物體內(nèi)環(huán)境紊亂，從而加劇機(jī)體產(chǎn)生不良的生理、心理或病理反應(yīng)[15]，而表觀遺傳機(jī)制（epigenetics）在慢性應(yīng)激適應(yīng)性方面具有突出的作用[16]。表觀遺傳是指，在不改變基因序列的情況下影響基因的表達(dá)方式，引起表觀遺傳修飾，其中，DNA甲基化（DNA methylation）是最穩(wěn)定的表觀遺傳修飾，且通常是轉(zhuǎn)錄抑制的性質(zhì)，其與應(yīng)激過程中長(zhǎng)期、急性或動(dòng)態(tài)的基因表達(dá)調(diào)控有密切關(guān)系[17]。因此，情緒勞動(dòng)作為一種新型的慢性職業(yè)應(yīng)激，是否與DNA甲基化這一表觀遺傳機(jī)制產(chǎn)生聯(lián)系值得探討。

已有研究認(rèn)為，對(duì)人類機(jī)體的DNA甲基化研究是醫(yī)學(xué)上的重要前沿，有助于理解表觀遺傳對(duì)人類生命的影響[18]。在心理學(xué)、生物學(xué)和病理學(xué)等領(lǐng)域，諸多學(xué)者從環(huán)境與基因相互的視角驗(yàn)證慢性應(yīng)激的DNA甲基化這一表觀遺傳機(jī)制，并證實(shí)慢性應(yīng)激源可導(dǎo)致應(yīng)激相關(guān)基因的DNA甲基化，如下丘腦-垂體-腎上腺軸的SLC6A4[19]、單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的5-羥色胺（5-HTTLPR）[20]和腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子（BDNF）[21]等受體基因。然而，作為參與機(jī)體情緒調(diào)節(jié)和控制的多巴胺系統(tǒng)相關(guān)受體基因的甲基化未得到應(yīng)有的重視。酒店員工與情緒勞動(dòng)相關(guān)的慢性職業(yè)應(yīng)激源的適應(yīng)性狀態(tài)和結(jié)果是否與多巴胺受體基因位點(diǎn)的甲基化水平相關(guān)，仍需實(shí)證探索。

基于此，本研究首先對(duì)一批來自中職院校的酒店實(shí)習(xí)生進(jìn)行追蹤調(diào)查，篩查其情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性水平，隨后選取被試進(jìn)行口腔粘膜細(xì)胞的提取，采用高通量亞硫酸氫鹽處理后測(cè)序法（bisulfite sequencing PCR，BSP）進(jìn)行靶向甲基化檢測(cè)，分析具有不同情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性的個(gè)體在D3型多巴胺受體基因（dopamine receptor D3，DRD3）的DNA甲基化水平上的差異，以探索情緒勞動(dòng)作為慢性應(yīng)激源的表觀遺傳機(jī)制，以期正確認(rèn)識(shí)情緒勞動(dòng)慢性職業(yè)應(yīng)激的心理生物學(xué)機(jī)制，為主動(dòng)預(yù)防或干預(yù)以焦慮抑郁情緒為主的心理應(yīng)激反應(yīng)提供新方向，為提升酒店員工職業(yè)心理健康提供理論性建議，也為旅游組織制定促進(jìn)員工福祉和健康相關(guān)的戰(zhàn)略決策提供參考。

1 文獻(xiàn)綜述及研究假設(shè)

1.1 慢性應(yīng)激與DNA甲基化

表觀遺傳學(xué)是指，非DNA突變引起的可繼承的表型變化[18]。具體來說，表觀遺傳機(jī)制是指，在基因序列未發(fā)生改變的前提下，基因功能發(fā)生了可遺傳的、可逆性的變化，它的有效運(yùn)行是機(jī)體應(yīng)對(duì)環(huán)境的重要保障[22]。表觀遺傳調(diào)控機(jī)制主要包括DNA甲基化、組蛋白修飾、染色質(zhì)重塑、基因組印記和非編碼RNA等，這些不同的機(jī)制相互影響、相互調(diào)控，共同作用于機(jī)體的生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老、功能與疾病，是探究外界環(huán)境與基因轉(zhuǎn)錄之間關(guān)系的新方向，也為探索環(huán)境因素或應(yīng)激時(shí)間對(duì)基因表達(dá)的影響提供新途徑[22]。其中，DNA甲基化是已知最早被發(fā)現(xiàn)的與基因相關(guān)的表觀遺傳機(jī)制，這種修飾是在DNA模板的胞嘧啶上加上甲基基團(tuán)，在哺乳動(dòng)物中發(fā)生于CpG（胞嘧啶（C）-磷酸（p）-鳥嘌呤（G）的縮寫）二核苷酸[23]。DNA甲基化模式的可繼承性使基因組的表觀遺傳標(biāo)記在大量的細(xì)胞分裂中得以穩(wěn)定，從而建立了一種細(xì)胞記憶的形式[18]。同時(shí)，DNA甲基化系統(tǒng)的完整對(duì)于哺乳動(dòng)物的健康極為重要，實(shí)際上，個(gè)體的一生中都發(fā)生著DNA甲基化模式的改變，而環(huán)境、飲食和其他潛在的外部因素對(duì)DNA甲基化和基因表達(dá)的影響成為表觀遺傳學(xué)的研究熱點(diǎn)和重要話題[18]。

在諸多外部因素中，慢性應(yīng)激源備受學(xué)者青睞，慢性應(yīng)激是指長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)暴露在應(yīng)激荷爾蒙釋放的環(huán)境中所導(dǎo)致的應(yīng)激，如長(zhǎng)期的疼痛、緊張和焦慮、受虐待等，由于機(jī)體的應(yīng)激反應(yīng)系統(tǒng)并不能一直處于激活狀態(tài)，長(zhǎng)時(shí)間的暴露會(huì)導(dǎo)致機(jī)體系統(tǒng)崩潰，使其身心疲憊[24]。在探索慢性應(yīng)激的表觀遺傳機(jī)制的大量研究中，DNA甲基化的研究占據(jù)主導(dǎo)地位[23]?；趧?dòng)物模型或人類模型，大量研究證實(shí)，下丘腦-垂體-腎上腺（HPA）軸受體基因（NR3C1、FKBP5等）[19]、單胺類神經(jīng)遞質(zhì)受體基因（SLC6A4、DRD2、DRD3等）[25-26]和神經(jīng)生長(zhǎng)因子（BDNF、NGF等）[21]的DNA甲基化水平與慢性應(yīng)激相關(guān)。

1.2 情緒勞動(dòng)與慢性職業(yè)應(yīng)激源

受生物學(xué)、病理學(xué)和心理學(xué)等領(lǐng)域關(guān)于慢性應(yīng)激研究的啟發(fā)，職業(yè)心理學(xué)者開始考察職業(yè)場(chǎng)所中的慢性應(yīng)激源對(duì)勞動(dòng)者身心健康的影響，并發(fā)現(xiàn)慢性職業(yè)應(yīng)激源是影響員工健康的重要危險(xiǎn)因素之一，其潛在后果包括心血管疾病、糖尿病、哮喘、睡眠紊亂、抑郁、疲勞和背部疼痛[27]。工作場(chǎng)所中的慢性應(yīng)激源大致可分為客觀環(huán)境因素和社會(huì)心理因素，其中，環(huán)境因素主要是指通過物理化學(xué)所測(cè)定的普通周圍環(huán)境條件，如粉塵、高溫、高低壓、噪音、接觸化學(xué)性物質(zhì)等因素[28]；而社會(huì)心理因素主要包括付出-回報(bào)不平衡、低工作控制、嚴(yán)格的職業(yè)角色要求、組織人際關(guān)系差等方面[29]。在酒店業(yè)的工作情境中，情緒勞動(dòng)構(gòu)成一種由職業(yè)角色要求帶來的慢性職業(yè)應(yīng)激源[11]。相關(guān)研究顯示，情緒勞動(dòng)對(duì)員工職業(yè)健康構(gòu)成影響[30]，包括主觀幸福感減少[31]、情緒失調(diào)[12]、壓力增加[32]、焦慮和抑郁水平上升[33]、心理不真實(shí)感和身心緊張感[34]等。盡管以上研究證實(shí)了情緒勞動(dòng)與員工職業(yè)健康的關(guān)系，但關(guān)于情緒勞動(dòng)作為職業(yè)慢性應(yīng)激的心理生物學(xué)機(jī)制，仍缺乏應(yīng)有的關(guān)注。

1.3 情緒勞動(dòng)、DNA甲基化及DRD3基因甲基化

長(zhǎng)期的職業(yè)應(yīng)激會(huì)造成不良的情緒或身體反應(yīng)，尤其是當(dāng)工作要求超過個(gè)體應(yīng)對(duì)能力的時(shí)候，這種應(yīng)激反應(yīng)會(huì)更加劇烈[35]。近年來，一些學(xué)者開始認(rèn)識(shí)到慢性職業(yè)應(yīng)激與表觀遺傳學(xué)之間的重要關(guān)系，并開始探討慢性職業(yè)應(yīng)激的DNA甲基化表觀遺傳機(jī)制[36]，如Alasaari等通過對(duì)外周血的SLC6A4基因5CpG位點(diǎn)進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)倒班女護(hù)士的工作壓力在所有樣本的5CpG位點(diǎn)上與高DNA甲基化水平明顯相關(guān)，情緒倦怠和工作壓力正向預(yù)測(cè)DNA甲基化水平[37]。Myaki等對(duì)日本制造業(yè)工人的抑郁癥與DNA甲基化之間關(guān)系進(jìn)行研究，檢測(cè)HT基因的所有位點(diǎn)以及5’側(cè)翼區(qū)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與低工作應(yīng)激組對(duì)比，高工作應(yīng)激組的DNA甲基化水平高[38]。Song等從日本工人的唾液樣本中提取DNA，并將整個(gè)BDNF基因序列中的所有CpG位點(diǎn)（97個(gè)）納入甲基化評(píng)估，發(fā)現(xiàn)工作應(yīng)激與該BDNF基因甲基化降低有關(guān)，認(rèn)為抑郁癥狀導(dǎo)致了該基因和啟動(dòng)子區(qū)域的高甲基化[39]。以上研4BBsyI/0935blZgbjAALw/Qfumw8K/8evtauudXRrHk=究證實(shí)，慢性職業(yè)應(yīng)激可導(dǎo)致應(yīng)激相關(guān)基因的DNA甲基化，DNA甲基化是調(diào)節(jié)個(gè)體應(yīng)激反應(yīng)的可能機(jī)制之一[40]。

以上研究在不同的職業(yè)領(lǐng)域（護(hù)士、工人）中驗(yàn)證了慢性應(yīng)激的表觀遺傳機(jī)制的研究?jī)r(jià)值，而本研究關(guān)注酒店員工，將其情緒勞動(dòng)作為慢性職業(yè)應(yīng)激源，探討其應(yīng)激反應(yīng)與表觀遺傳之間的關(guān)系，具有科學(xué)合理性。然而，以往所檢測(cè)基因區(qū)域仍然有限，需要結(jié)合情緒勞動(dòng)這一特定的應(yīng)激源進(jìn)行相關(guān)生物系統(tǒng)的匹配。酒店員工在情緒勞動(dòng)的負(fù)荷下，需要調(diào)整其外在情緒表達(dá)或內(nèi)在情緒感受[10]，付出大量的心理努力去進(jìn)行情緒控制[41]，且這種情緒控制具有長(zhǎng)期性和積累性[42]，所導(dǎo)致的焦慮、抑郁、疲勞等心理健康問題也得到證實(shí)[30]。以往研究表明，情緒控制、壓抑或失調(diào)可能成為誘發(fā)個(gè)體基因表型變化的因素[43]，而在表觀遺傳學(xué)中，與興奮傳遞和情緒調(diào)節(jié)等機(jī)體活動(dòng)密切相關(guān)的機(jī)體系統(tǒng)為多巴胺系統(tǒng)（dopamine，DA）[44-45]，也有學(xué)者開始關(guān)注慢性應(yīng)激與多巴胺受體基因變化的關(guān)系，如長(zhǎng)期的社會(huì)失敗壓力會(huì)導(dǎo)致多巴胺基因在數(shù)量和表達(dá)形式上的變化[46]。因此，可以謹(jǐn)慎地推論，酒店員工的情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激與多巴胺受體基因的甲基化存在可能的相關(guān)關(guān)系。

另外，多巴胺系統(tǒng)是人類中樞神經(jīng)系統(tǒng)中最重要的神經(jīng)遞質(zhì)系統(tǒng)之一[45]，其DRD1樣和DRD2樣（DRD2、DRD3和DRD4）兩大受體基因家族廣泛分布于人類的大腦中[47]，包括黑質(zhì)紋狀體、中腦邊緣、中腦皮層和結(jié)節(jié)漏斗核4種通路[43]，同時(shí)在血管、心臟、內(nèi)分泌腺等外圍組織也有表達(dá)[48]。多巴胺系統(tǒng)參與運(yùn)動(dòng)、情緒反應(yīng)、記憶與學(xué)習(xí)等機(jī)體活動(dòng)[44]，與人的興奮、情欲和感覺密切相關(guān)[49-50]，一直是精神類疾病研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)。有研究證實(shí)，多巴胺系統(tǒng)受體基因與焦慮、抑郁癥和精神分裂癥密切相關(guān)[26，47]，其中，D3型多巴胺受體基因與人的認(rèn)知、情感、行為等精神功能的異常相關(guān)[44，51]，與焦慮情緒和抑郁情緒的檢出密切關(guān)聯(lián)[19]。但是，在已有的DRD3基因甲基化的相關(guān)研究中，較多關(guān)注其與創(chuàng)造力[51]、神經(jīng)精神疾病[52]之間的關(guān)系，較少關(guān)注其與工作應(yīng)激的關(guān)聯(lián)。在旅游研究領(lǐng)域中，已有研究關(guān)注到多巴胺系統(tǒng)中的受體基因和移動(dòng)、旅游行為的關(guān)系[53]，但主要涉及基因多態(tài)性[54-55]，尚未涉及DNA甲基化?；诖?，本研究首創(chuàng)性地基于酒店業(yè)的職業(yè)環(huán)境，考察情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激與多巴胺系統(tǒng)DNA甲基化之間的關(guān)系，并提出以下假設(shè)：

H1：暴露在情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激下的樣本具有明顯的DRD3基因甲基化

1.4 情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激適應(yīng)性與DRD3甲基化差異

在基因與環(huán)境交互作用視角下，大多數(shù)慢性應(yīng)激與表觀遺傳機(jī)制研究的理論框架為“素質(zhì)-壓力”模型，素質(zhì)是指一種風(fēng)險(xiǎn)的或疾病傾向的生理特征（如風(fēng)險(xiǎn)基因或高危氣質(zhì)等），而壓力是指?jìng)€(gè)體面臨的環(huán)境應(yīng)激源[56]，其核心假設(shè)為當(dāng)個(gè)體處于某種應(yīng)激源，具有某種特定生理素質(zhì)（如風(fēng)險(xiǎn)基因和氣質(zhì)特征）的個(gè)體更容易產(chǎn)生心理與行為問題[45]。這一理論被廣泛應(yīng)用于心理障礙、精神分裂癥、重性抑郁、焦慮癥和創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙等領(lǐng)域[57]。一些學(xué)者認(rèn)為，不同的素質(zhì)與個(gè)體的慢性應(yīng)激適應(yīng)性密切相關(guān)，這種適應(yīng)性可以表現(xiàn)為兩種形態(tài)：應(yīng)激耐受性和應(yīng)激易感性[58]。具體來說，應(yīng)激易感性是指，易受應(yīng)激源的影響，有明顯的應(yīng)激反應(yīng)，而應(yīng)激耐受性是指，不易受應(yīng)激源的影響，無明顯的應(yīng)激反應(yīng)[58]。表觀遺傳學(xué)機(jī)制可為慢性應(yīng)激的適應(yīng)過程提供生物學(xué)基礎(chǔ)，認(rèn)為對(duì)慢性應(yīng)激的適應(yīng)程度不同的個(gè)體可能具有不同的表觀遺傳特征[58]，具體到DNA甲基化，應(yīng)激耐受人群的DNA甲基化程度可能低于應(yīng)激易感人群，但這兩種形態(tài)的DNA甲基化水平都比未接觸應(yīng)激源的DNA甲基化水平要高。

本研究從基因與環(huán)境交互的視角出發(fā)，將酒店員工對(duì)情緒勞動(dòng)（應(yīng)激源）的適應(yīng)性分為兩種類型，一種是情緒勞動(dòng)易感組，即情緒勞動(dòng)負(fù)荷下樣本存在明顯的心理應(yīng)激反應(yīng)；二是情緒勞動(dòng)應(yīng)激耐受組，即情緒勞動(dòng)負(fù)荷下樣本不存在明顯的心理應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)，引入健康對(duì)照人群進(jìn)行對(duì)比，探討易感組、耐受組和對(duì)照組的DRD3基因甲基化程度是否有明顯的差異，并提出以下假設(shè)：

H2：情緒勞動(dòng)應(yīng)激易感組的DRD3甲基化水平高于對(duì)照組

H3：情緒勞動(dòng)應(yīng)激耐受組的DRD3甲基化水平高于對(duì)照組

H4：情緒勞動(dòng)應(yīng)激耐受組的DRD3甲基化水平高于情緒勞動(dòng)應(yīng)激易感組

2 研究方法

2.1 參與者

本研究采用整群取樣的方式，選取廣州市某酒店職業(yè)學(xué)校即將進(jìn)行行業(yè)實(shí)習(xí)且之前無任何實(shí)習(xí)經(jīng)歷的酒店管理專業(yè)學(xué)生作為研究對(duì)象，以焦慮情緒和抑郁情緒作為情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激反應(yīng)的考察指標(biāo)進(jìn)行追蹤調(diào)查，從2019年8月至2020年5月共進(jìn)行4次調(diào)查，分別在實(shí)習(xí)前1周（T0）、實(shí)習(xí)后1個(gè)月（T1）、實(shí)習(xí)后3個(gè)月（T2）、實(shí)習(xí)后8個(gè)月（T3）時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)收集，通過匹配和篩選，最終獲得有效數(shù)據(jù)603份。

通過分析在基線水平（T0）上未檢出焦慮情緒和抑郁情緒的參與者在T0～T3階段的焦慮情緒和抑郁情緒的變化軌跡，將參與者分為情緒勞動(dòng)耐受組（A組，共87人）和情緒勞動(dòng)易感組（B組，共236人）。其中，耐受組表現(xiàn)為在T0～T3階段的焦慮情緒或抑郁情緒一直處于低水平（低于臨界值10分），易感組表現(xiàn)為T0階段未檢出焦慮或抑郁情緒，但在T1～T3階段焦慮情緒和抑郁情緒不斷增強(qiáng)，并達(dá)到臨界值水平以上。

隨后，通過追蹤研究時(shí)在參與者的同意下所獲得的聯(lián)系方式（或通過帶隊(duì)實(shí)習(xí)老師的推薦）邀請(qǐng)參與者參與研究，獲取其口腔粘膜細(xì)胞。由于部分參與者因時(shí)間原因無法參加實(shí)驗(yàn)，或拒絕參加實(shí)驗(yàn)，并排除兩周內(nèi)服用過抗生素、治療精神疾病類等藥物的被試。最終，納入本次實(shí)驗(yàn)的參與者為易感組22人和耐受組38人。

同時(shí)，在同一學(xué)校同一年級(jí)邀請(qǐng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)，其入組標(biāo)準(zhǔn)為：1）身體健康狀況良好；2）不存在明顯的精神疾病及情緒行為問題。排除標(biāo)準(zhǔn)為：1）一年內(nèi)從事過酒店行業(yè)或其他服務(wù)行業(yè)的實(shí)習(xí)或工作；2）最近半年內(nèi)經(jīng)歷過負(fù)性生活事件（排除工具為負(fù)性生活事件量表）；3）兩周內(nèi)服用過抗生素、治療精神疾病類等藥物。最終獲得對(duì)照組參與者21名。

本研究獲得筆者所在單位人類研究倫理委員會(huì)的倫理批準(zhǔn)。在收集數(shù)據(jù)之前，所有參與者均詳細(xì)了解調(diào)研流程及研究?jī)?nèi)容，并簽署書面知情同意書。

2.2 篩查工具

采用抑郁癥狀篩查量表評(píng)估抑郁癥狀。該量表共包括9個(gè)條目，根據(jù)DSM-4重癥抑郁的診斷標(biāo)準(zhǔn)而形成，主要評(píng)估參與者在兩周內(nèi)的抑郁心境，采用0～3（0=完全不會(huì)，3=幾乎每天）的4級(jí)評(píng)分，總分范圍為0～27分，10分為臨界值，低于10分表示未檢出抑郁情緒，高于10分表示檢出抑郁情緒。在4次調(diào)查中，該量表的Cronbach’s α分別為0.86、0.90、0.92和0.94。

采用廣泛性焦慮癥狀篩查量表評(píng)估廣泛性焦慮癥狀。該量表共包括7個(gè)條目，可用于廣泛性焦慮的篩查以及癥狀嚴(yán)重性的評(píng)估，主要評(píng)估參與者在兩周內(nèi)的焦慮心境，采用0～3（0=完全不會(huì)，3=幾乎每天）的4級(jí)評(píng)分，總分范圍為0～21分，10分為臨界值，低于10分表示未檢出焦慮情緒，高于10分表示檢出焦慮情緒。在4次調(diào)查中，該量表的Cronbach’s α分別為0.86、0.91、0.93和0.94。

2.3 DRD3基因的基本信息

本研究選取DRD3為候選基因，其是D2樣家族的重要受體亞型之一，其受體基因位于染色體3q13.3（3號(hào)染色體長(zhǎng)臂13區(qū)3帶），跨度約為 50.3kb（千堿基對(duì)）。其引物信息見表1。

2.4 口腔粘膜采集

本研究采用正?？谇火つz測(cè)DRD3基因甲基化狀態(tài)，主要原因如下。首先，正?？谇火つご嬖诩谆F(xiàn)象，甲基化CpG島主要集中在富含基因的染色體上，包含DRD3所在的3號(hào)染色體[59]。其次，口腔粘膜能夠通過腺體周圍的毛細(xì)血管與血液中的分子進(jìn)行交換[60]，眾多學(xué)者采集口腔粘膜進(jìn)行慢性應(yīng)激與DNA甲基化之間關(guān)系的研究[61]。再次，口腔黏膜作為DNA甲基化的生物標(biāo)記具有采樣簡(jiǎn)單、標(biāo)準(zhǔn)、安全、無創(chuàng)等諸多優(yōu)勢(shì)[62]。研究工作人員向參與者介紹采樣目的、采樣過程及基本要求，并請(qǐng)參與者簽署知情同意書，最終共獲得81個(gè)有效口腔黏膜樣本。

2.5 數(shù)據(jù)分析

DNA的提取和測(cè)序由生物科技專業(yè)人員進(jìn)行。測(cè)序方法主要為高通量BSP測(cè)序，DNA樣品的檢測(cè)主要方法是Qubit對(duì)DNA濃度及總量進(jìn)行精確定量：DNA≥0.5 ug；濃度>30 ng/ul。在數(shù)據(jù)評(píng)估方面，本研究對(duì)測(cè)序公司提供的FASTQ數(shù)據(jù)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量評(píng)估，包括有效數(shù)據(jù)量、堿基質(zhì)量值（質(zhì)量分值30以上的堿基數(shù)目百分比）等，以便進(jìn)行后續(xù)生物信息分析。在數(shù)據(jù)分析方面，本研究計(jì)算每一個(gè)參與者的每一個(gè)目標(biāo)序列上CG堿基的甲基化水平，甲基化水平均按如下公式進(jìn)行計(jì)算：C位點(diǎn)的甲基化率=100×支持甲基化的讀段/（支持甲基化的讀段+支持非甲基化的讀段），統(tǒng)計(jì)每個(gè)位點(diǎn)在每個(gè)參與者中的甲基化水平，以0.2作為甲基化水平的臨界值。接著，以所檢測(cè)基因區(qū)域的絕對(duì)坐標(biāo)為基礎(chǔ)，作圖展示每個(gè)位點(diǎn)在每個(gè)參與者中的甲基化水平，按照生物學(xué)分組進(jìn)行不同的顏色標(biāo)記，并將組內(nèi)在各位點(diǎn)的平均甲基化水平進(jìn)行連線，該形式比較直觀地展示差異甲基化在基因上的位置。

3 研究結(jié)果

3.1 DRD3基因CG堿基的總體甲基化水平

以0.2為臨界值對(duì)易感組和耐受組的DRD3基因CG堿基的總體甲基化水平進(jìn)行單樣本t檢驗(yàn)，結(jié)果顯示，DRD3基因CG堿基的甲基化水平均值為0.28；除DRD3_2289位點(diǎn)以外，DRD3基因其他CG堿基的甲基化水平明顯大于0.2，這說明，暴露在情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激下的酒店員工的DRD3基因表型存在明顯的甲基化水平，證實(shí)H1，詳情見圖1。

3.2 DRD3基因各位點(diǎn)甲基化水平的組間差異分析

對(duì)DRD3基因位點(diǎn)中甲基化水平總體上大于0.2（20%）的片段（DRD3_2205、DRD3_2235、DRD3_2245、DRD3_2267和DRD3_2332）進(jìn)行參與者組間的獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，并用盒形圖加蜂群圖展示各基因片段的甲基化水平的組間差異，考察不同情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性人群的DRD3基因甲基化的差異性。

結(jié)果表明（表2和表3），在情緒勞動(dòng)應(yīng)激易感組與對(duì)照組的差異比較中，DRD3_2205位點(diǎn)甲基化水平（圖2）存在顯著差異（t=2.557，p<0.05），易感組（M_易感組=0.362，SD=0.006）的甲基化水平明顯高于健康對(duì)照組（M_對(duì)照組=0.358，SD=0.004），其余位點(diǎn)DRD3_2235（M_易感組=0.277，M_對(duì)照組=0.271）、DRD3_2245（M_易感組=0.352，M_對(duì)照組=0.343）、DRD3_2267（M_易感組=0.319，M_對(duì)照組=0.317）和DRD3_2332（M_易感組=0.355，M_對(duì)照組=0.349）差異均不顯著，部分支持H2。

在情緒勞動(dòng)應(yīng)激耐受組與對(duì)照組的差異比較中，DRD3的各位點(diǎn)DRD3_2205（M_耐受組=0.361，M_對(duì)照組=0.358）、DRD3_2235（M_耐受組=0.271，M_對(duì)照組=0.271）、DRD3_2245（M_耐受組=0.345，M_對(duì)照組=0.343）、DRD3_2267（M_耐受組=0.318，M_對(duì)照組=0.317）和DRD3_2332（M_耐受組=0.341，M_對(duì)照組=0.349）差異均不顯著，不支持H3。

在情緒勞動(dòng)應(yīng)激易感組與情緒勞動(dòng)應(yīng)激耐受組的差異比較中，DRD3的各位點(diǎn)DRD3_2205（M_易感組=0.362，M_耐受組=0.361）、DRD3_2235（M_易感組=0.277，M_耐受組=0.271）、DRD3_2245（M_易感組=0.352， M_耐受組=0.345）、DRD3_2267（M_易感組=0.319，M_耐受組=0.318）和DRD3_2332（M_易感組=0.355，M_耐受組=0.341）差異均不顯著，不支持H4（表4）。

3.3 結(jié)論

本研究發(fā)現(xiàn)，DRD3基因2205位點(diǎn)的甲基化水平在情緒勞動(dòng)易感組和對(duì)照組中差異顯著，具體表現(xiàn)為：情緒勞動(dòng)易感組的甲基化水平明顯高于對(duì)照組。但是，該基因位點(diǎn)的甲基化水平在情緒勞動(dòng)耐受組和對(duì)照組中的差異不顯著，且DRD3基因的其他位點(diǎn)的甲基化水平也不具有顯著的組間差異。為此，研究認(rèn)為，DRD3基因可以作為個(gè)體具有情緒勞動(dòng)應(yīng)激易感素質(zhì)的關(guān)聯(lián)基因之一。

4 研究討論和啟示

4.1 理論啟示

本研究通過對(duì)酒店實(shí)習(xí)生進(jìn)行追蹤調(diào)查，考察其在情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激下的焦慮情緒和抑郁情緒的變化軌跡，區(qū)分其情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性水平高低，從而篩選出情緒勞動(dòng)易感人群和情緒勞動(dòng)耐受人群。在此基礎(chǔ)上，探討不同情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性人群的DRD3基因甲基化的差異性，并詳細(xì)考察情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性與DRD3基因各位點(diǎn)CpG島甲基化水平的關(guān)聯(lián)。

研究發(fā)現(xiàn)，DRD3基因2205位點(diǎn)呈現(xiàn)明顯的人群差異，情緒勞動(dòng)易感組的甲基化水平明顯高于對(duì)照組。這一重要發(fā)現(xiàn)有以下理論貢獻(xiàn)。一方面，以往研究證實(shí)慢性應(yīng)激與多巴胺系統(tǒng)DNA甲基化的關(guān)系[63]，發(fā)現(xiàn)焦慮、抑郁等應(yīng)激反應(yīng)可導(dǎo)致D3型多巴胺受體基因發(fā)生改變[44]。而本研究證實(shí)，情緒勞動(dòng)的慢性職業(yè)應(yīng)激與DRD3甲基化相關(guān)聯(lián)，DRD3基因可作為情緒勞動(dòng)應(yīng)激易感素質(zhì)的關(guān)聯(lián)基因之一，進(jìn)一步揭示出個(gè)體的情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激反應(yīng)是基因與環(huán)境相互作用的結(jié)果[19]，表觀遺傳特征可以預(yù)測(cè)情緒勞動(dòng)所引發(fā)的心理健康變化過程[43]，印證了心理生物學(xué)機(jī)制在情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激中發(fā)揮作用的可能性，為走在十字路口的情緒勞動(dòng)研究[64]提供了一個(gè)具有前瞻性的新路徑。

另一方面，本研究首創(chuàng)性地揭示情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激下多巴胺基因表達(dá)形式的變化特征。以往的研究表明，多巴胺在情緒調(diào)節(jié)和情感反應(yīng)中起著重要的作用[43]，當(dāng)多巴胺性能低下時(shí)，會(huì)引起個(gè)體快感缺失和負(fù)性情緒[48]。本研究發(fā)現(xiàn)，易感人群在DRD3基因的2205位點(diǎn)上的DNA甲基化水平更高，這意味著多巴胺性能更低，在傳遞興奮或積極信息方面的抑制作用更強(qiáng)[65]，從而導(dǎo)致更明顯的焦慮情緒和抑郁情緒[63]，這也與情緒勞動(dòng)應(yīng)激易感組的突出特征相契合，該組在情緒勞動(dòng)的慢性應(yīng)激下焦慮情緒和抑郁情緒反應(yīng)持續(xù)增強(qiáng)，證實(shí)情緒勞動(dòng)作為一種應(yīng)激源可與多巴胺系統(tǒng)的基因表型變化相互作用，影響員工的心理健康問題，揭示了多巴胺系統(tǒng)中的D3型受體基因可成為預(yù)測(cè)情緒勞動(dòng)應(yīng)激反應(yīng)的個(gè)體素質(zhì)因素。更重要的是，此研究發(fā)現(xiàn)證實(shí)多巴胺受體基因的DNA甲基化可成為個(gè)體的情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激適應(yīng)性水平高低的生物學(xué)標(biāo)記，豐富情緒勞動(dòng)研究中關(guān)于生物測(cè)量指標(biāo)的選擇，為情緒勞動(dòng)慢性職業(yè)應(yīng)激的研究提供一種強(qiáng)有力的表觀遺傳學(xué)研究方法。

具體到旅游研究領(lǐng)域，本研究以跨學(xué)科的方式為旅游領(lǐng)域的健康研究提供心理生物學(xué)視角，將表觀遺傳和慢性應(yīng)激等理論機(jī)制通過人與環(huán)境交互作用的視角引入旅游領(lǐng)域中，對(duì)經(jīng)典且較為成熟的研究主題——情緒勞動(dòng)，進(jìn)行更新的探索，為現(xiàn)有知識(shí)體系的拓展貢獻(xiàn)整合性的智慧。一方面，本研究是一種問題導(dǎo)向的跨學(xué)科旅游研究，能夠?qū)崿F(xiàn)不同學(xué)科的交叉整合，產(chǎn)生新領(lǐng)域、知識(shí)和方法，形成更加綜合的理解，或認(rèn)知上的提升[66]，促進(jìn)旅游跨學(xué)科研究從“多元”到“貫通”的有益嘗試[67]，以多學(xué)科研究的充分發(fā)展促進(jìn)旅游學(xué)科成長(zhǎng)[68]。另一方面，本研究提供較為先進(jìn)的生物基因技術(shù)，以更科學(xué)的方式探索旅游領(lǐng)域中與健康相關(guān)的研究問題，從而發(fā)現(xiàn)一條具有前瞻性的生理-心理-生物的研究路徑，為旅游健康研究的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)積極力量。

4.2 實(shí)踐啟示

本研究發(fā)現(xiàn)，情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激與表觀遺傳密切相關(guān)，證實(shí)基因與環(huán)境的交互作用。個(gè)體的多巴胺系統(tǒng)會(huì)對(duì)情緒勞動(dòng)造成的焦慮情緒和抑郁情緒等應(yīng)激反應(yīng)進(jìn)行不同程度的調(diào)節(jié)，在調(diào)節(jié)過程中，D3型多巴胺受體基因發(fā)生DNA甲基化，而DNA甲基化水平的高低反映了個(gè)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)水平。盡管當(dāng)下將心理生物學(xué)的相關(guān)因素轉(zhuǎn)化為旅游管理實(shí)踐的時(shí)機(jī)尚未成熟，但本研究的發(fā)現(xiàn)可為未來酒店業(yè)乃至更大范圍的服務(wù)業(yè)員工健康管理提供前瞻性的視角和思考。為此，本研究提出以下兩點(diǎn)實(shí)踐啟示，為旅游管理的實(shí)踐者和行動(dòng)者提供參考。

第一，酒店要落實(shí)和加強(qiáng)員工職業(yè)健康計(jì)劃，做員工心理健康的保護(hù)者和推動(dòng)者。酒店可考慮針對(duì)情緒勞動(dòng)職業(yè)慢性應(yīng)激源開展多元化的預(yù)防性干預(yù)措施，比如，為員工推薦正念或冥想項(xiàng)目，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)心理輔導(dǎo)或團(tuán)隊(duì)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，通過專業(yè)人員對(duì)員工身心健康、情緒管理、壓力緩解等方面進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)、培訓(xùn)和咨詢，這些措施可以培養(yǎng)員工的健康習(xí)慣，有效預(yù)防和降低情緒勞動(dòng)作為慢性職業(yè)應(yīng)激源的影響。除了重視員工健康計(jì)劃外，更重要的是要形成以健康為中心的企業(yè)文化，嘗試在員工的身心健康管理、組織支持、溝通文化、彈性工作時(shí)間、福利管理等方面實(shí)施可持續(xù)的管理實(shí)踐，根據(jù)組織特點(diǎn)創(chuàng)造和促進(jìn)積極的健康文化，以便為員工提供真正的幫助。

第二，考慮針對(duì)不同系統(tǒng)的生物作用進(jìn)行精準(zhǔn)化的心理干預(yù)。首先，充分認(rèn)識(shí)DNA甲基化的生物化學(xué)指標(biāo)，合理提取生物標(biāo)記。如選擇口腔黏膜提取DNA進(jìn)行甲基化測(cè)試作為區(qū)分情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性水平高低的客觀指標(biāo)，在酒店行業(yè)、服務(wù)業(yè)等情緒勞務(wù)負(fù)荷較重的職業(yè)情境中，相關(guān)組織可以利用簡(jiǎn)單、安全、有效的方式進(jìn)行相關(guān)個(gè)體的DNA甲基化水平測(cè)試，以更為科學(xué)地進(jìn)行人員篩選，根據(jù)員工素質(zhì)科學(xué)用人。其次，針對(duì)多巴胺系統(tǒng)的DNA甲基化水平進(jìn)行針對(duì)性干預(yù)。例如，對(duì)于在慢性職業(yè)應(yīng)激暴露下焦慮情緒或抑郁情緒應(yīng)激反應(yīng)嚴(yán)重的個(gè)體來說，可以根據(jù)醫(yī)生的專業(yè)建議調(diào)節(jié)多巴胺系統(tǒng)的活性，進(jìn)行抗焦慮與抗抑郁的相關(guān)治療。

5 研究局限與展望

本研究仍然具有一些局限性。首先，本研究只選取酒店一線員工作為樣本，但空乘人員、餐飲服務(wù)人員等也具有典型的情緒勞動(dòng)慢性職業(yè)應(yīng)激，因此，未來研究需拓寬樣本選取來源，檢驗(yàn)該研究結(jié)論的生態(tài)效度。其次，盡管前期的追蹤調(diào)查對(duì)參與者進(jìn)行了較好的篩查，但未能完全控制其他因素（如新環(huán)境作為應(yīng)激源）的影響，為此，未來研究可完善對(duì)干擾因素的控制。雖然本研究證實(shí)DRD3基因2205位點(diǎn)可能是評(píng)測(cè)情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性的關(guān)聯(lián)基因位點(diǎn)，但DRD3基因的其他位點(diǎn)都未呈現(xiàn)明顯的人群差異，而耐受組與對(duì)照組在整體上也表現(xiàn)出明顯的甲基化水平，這表明情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激適應(yīng)性的表觀遺傳機(jī)制可能存在比本研究發(fā)現(xiàn)所能呈現(xiàn)出的更復(fù)雜的關(guān)系。再次，本研究依據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的變化特征對(duì)情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性進(jìn)行人群分異，但是，統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的分異可能與生物機(jī)制下的分異不盡相同，未來研究可進(jìn)一步探索情緒勞動(dòng)應(yīng)激適應(yīng)性在表觀遺傳特征上的人群分異標(biāo)準(zhǔn)。最后，在表觀遺傳機(jī)制的分析過程中，因?yàn)榭紤]到全基因序列測(cè)試的高成本問題，DNA甲基化的檢測(cè)采用特異基因位點(diǎn)的分析方法，根據(jù)以往文獻(xiàn)研究的結(jié)果確定候選基因，并對(duì)其甲基化進(jìn)行驗(yàn)證，雖然這種分析方法也具有重要的價(jià)值，但在后續(xù)的研究中，希望能在資金、技術(shù)等條件更成熟的情況下啟動(dòng)備份樣本對(duì)全基因組進(jìn)行甲基化水平篩查，對(duì)其表觀遺傳機(jī)制進(jìn)行更具有探索性的研究。

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［基金項(xiàng)目］本研究受國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目“流動(dòng)兒童日常生活實(shí)踐中的地方依戀與身份建構(gòu)”（42071189）、“返鄉(xiāng)精英移民的流動(dòng)性實(shí)踐與鄉(xiāng)村地方性重構(gòu)研究”（42071191）和廣東省普通高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目（2022WSYS004）共同資助。[This study was supported by grants from the National Natural Science Fund of China （to XIONG Wei）（No. 42071189）/（to CAI Xiaomei） （No. 42071191） and the Philosophy and Social Sciences Project of Colleges and Universities in Guangdong （to CAI Xiaomei） （No. 2022WSYS004）.]

［收稿日期］2022-03-10； ［修訂日期］2022-10-16

［作者簡(jiǎn)介］熊偉（1981—），女，湖南長(zhǎng)沙人，博士，教授，研究方向?yàn)槁糜涡睦韺W(xué)、社會(huì)文化地理、文化心理學(xué)等，E-mail： xiongwei@m.scnu.edu.cn；黃媚嬌（1996—），女，廣東河源人，碩士研究生；范方（1968—），男，湖南隆回人，博士，教授，研究方向?yàn)榻】敌睦韺W(xué)，E-mail： fangfan@scnu.edu.cn，通訊作者。

引用格式：熊偉， 黃媚嬌， 范方. 酒店員工情緒勞動(dòng)慢性應(yīng)激的表觀遺傳機(jī)制探索[J]. 旅游學(xué)刊， 2024， 39（10）： 156-166. [XIONG Wei， HUANG Meijiao， FAN Fang. An exploratory study on the epigenetic mechanism of emotional labor chronic stress in hotel employees[J]. Tourism Tribune， 2024， 39（10）： 156-166.]

An Exploratory Study on the Epigenetic Mechanism of Emotional

Labor Chronic Stress in Hotel Employees

XIONG Wei1，2， HUANG Meijiao1，2，3， FAN Fang2，3

（1. School of Tourism Management， South China Normal University， Guangzhou 510631， China;

2. Provincial Key Laboratory of Cultural Space and Social Behavior， South China Normal University， Guangzhou 510631， China;

3. School of Psychology， South China Normal University， Guangzhou 510631， China）

Abstract： The World Health Organization clearly proposed that the health of employees makes the success of enterprises， and calls on enterprises to follow the principle of “health before wealth”. Over the past 40 years of Reform and Opening-up， the service industry in China is developing rapidly， and the number of employees in the hotel industry is increasing day by day. The physical and mental health problems of hotel employees are directly related to the socio-economic development and public health security. Therefore， it is of great theoretical significance and practical value to pay attention to the mental health problems of hotel employees. Emotional labor has become an inevitable chronic occupational stressor for hotel employees， but the psychobiological mechanism of emotional labor affecting hotel employees’ mental health is not clear. However， the epigenetic mechanism of emotional labor adaption has not received due academic attention. Previous studies have shown that dopamine receptor D3（DRD3） gene is closely related to stress-related psychological symptoms. Hence， this study used anxiety and depression as indicators of chronic stress response to emotional labor for longitudinal investigation， 603 hotel interns from secondary vocational colleges were tracked and investigated through cluster sampling. This study grouped emotional labor tolerance according to the change trajectory of their anxiety and depression under the chronic stress of emotional labor. Among them， the tolerance group showed that anxiety or depression had been at a low level （below the 10 score threshold）， and the susceptible group showed that anxiety or depression had not been detected before working in the hotel， but the anxiety and depression had increased continuously after working in the hotel and exceeded the threshold level. Then， we extracted 22 samples from the susceptible group of emotional labor and 38 samples from the tolerance group， and matched 21 people in the control group according to age， education， etc. Finally， we extracted the oral mucosal cells for high-throughput BSP sequencing to try to explore the relationship between emotional labor tolerance and DRD3 methylation. The results show that the 2205 site of the DRD3 show obvious population differences， and the methylation level of the susceptible group was significantly higher than that of the control group. However， there was no significant difference in the methylation level of this gene site between the emotional labor tolerance group and the control group， and there was no significant difference in the methylation level of other sites of DRD3 gene between groups. Therefore， we suggested that the 2205 site of the DRD3 gene can be used as one of the associated gene site of individuals with emotional labor stress susceptibility. This study provides a reference for exploring the epigenetic mechanisms of emotional labor tolerance and chronic occupational stress. This study provides a psychobiological perspective for health research in the field of tourism in an interdisciplinary way， introduces theoretical mechanisms such as epigenetic and chronic stress into the field of tourism through the perspective of human and environment interaction， This study also carries out an updated exploration of the classic and relatively mature research topicemotional labor， and contributes integrated wisdom to the expansion of the existing knowledge system.

Keywords： emotional labor; chronic stress; dopamine receptor D3; DNA methylation; adaptability

[責(zé)任編輯：鄭 果；責(zé)任校對(duì)：周小芳]