姑蘇城里,一家古木色裝修的醫(yī)館每天人來人往。盛夏里,門口擺了一張小桌子,放著已經晾涼的酸梅湯,夏日里,每個路過口渴的人無論入館與否都可以來喝上一口。喝下酸甜可口的酸梅湯后,你可以先到東邊的醫(yī)館,尋一位老中醫(yī)問診號脈,了解自己的體質,或煎一副藥調養(yǎng)身體;若沒有時間問診把脈,直接走進西邊的中藥膳食店,點一份德豐健已經搭配好的熬夜套餐,點一杯猴頭菇白芷茶,離開的時候再帶走幾塊八珍糕,也是一個美味又養(yǎng)生的選擇。
治已病,更治未病
德豐健以藥入食的獨特方式,將傳統(tǒng)的中醫(yī)理念融入每一杯茶水、每一口湯面之中,旨在養(yǎng)生健體,防病于未然。這樣的創(chuàng)新之舉既是順應當下快節(jié)奏的都市生活而推出,更來自于創(chuàng)始人對中醫(yī)的獨特理解。
德豐健藥膳廚房創(chuàng)始人劉守杰堅信,中醫(yī)不僅僅是一種醫(yī)療手段,更是一種調養(yǎng)身體、滋養(yǎng)生命的生活哲學。在他看來,中醫(yī)的精髓在于“治未病”,即在疾病尚未發(fā)生之時,就通過調理人體內環(huán)境,達到預防疾病的目的。而這種調理,往往不是僅憑藥物就能實現(xiàn)的,更多的是需要通過生活習慣的調整,尤其是飲食習慣的改變。
因此,早在2003年創(chuàng)立德豐健之初,劉守杰便懷揣著要將藥膳文化發(fā)揚光大的心。他相信,通過藥食同源的理念,可以將中醫(yī)的智慧融入日常飲食,讓更多的人在享受美食的同時,也能夠獲得身體的健康和內在的平衡。這樣的理念,無疑為現(xiàn)代人提供了一種全新的健康生活方式。在德豐健藥膳廚房,每一道菜都是一件藝術品,不僅色香味俱佳,更蘊含著豐富的療養(yǎng)價值。這里的每一口食物,都承載著中醫(yī)的智慧和文化,讓人們在品味美食的同時,也能感受到中醫(yī)帶來的溫暖和關懷。
如今許多女性因為體虛體寒和熬夜的習慣,每月都要有痛經的困擾。為此,德豐健藥膳廚房推出了一款特色藥膳——痛經藥膳鹵雞蛋,專門針對痛經這一問題進行調理。這款鹵雞蛋結合了杜仲、紅糖、蔓荊子、黃精等多味中藥的保密配方,從經期前三天開始服用,整體周期為十四天。旨在通過日常的飲食改善女性的生理不適。痛經藥膳鹵雞蛋不僅是德豐健將傳統(tǒng)中醫(yī)理念融入現(xiàn)代飲食的全新嘗試,更展示了中醫(yī)對于人體健康的深切關懷與細致呵護。
堅守養(yǎng)生本質,創(chuàng)新不離心
在當前市場,眾多中醫(yī)藥品牌紛紛投入創(chuàng)新浪潮,開發(fā)各式各樣的產品以吸引年輕消費者,如糕點、奶茶以及各種跨界合作。這波趨勢中,德豐健藥膳廚房卻保持著它獨特的定力,依舊致力于傳統(tǒng)中醫(yī)問診和膳食養(yǎng)生的實踐,持續(xù)深耕自己的品牌和產品。
劉守杰認為,若僅僅為了迎合市場趨勢而犧牲產品的養(yǎng)生效果,那么品牌的核心價值將會被逐漸侵蝕,并最終失去消費者的信任。因此,在德豐健,每一個顧客首先會接受詳細的中醫(yī)問診,了解自身體質與需要,然后才根據(jù)具體情況選擇藥膳調理或是店內精心搭配的養(yǎng)生套餐。
這種堅持不是守舊,而是一種對健康責任的體現(xiàn)。在劉守杰看來,創(chuàng)新是必要的,但這種創(chuàng)新必須建立在不損害養(yǎng)生效果的前提下。中醫(yī)不只是一門技術,更是一種文化,一種關乎健康和生活質量的文化。
提醒:中藥茶和中藥零食以中藥為材料,應辨證飲用。不同的中藥茶和中藥零食有不同的功效和適用人群,食用前應了解自身身體狀況和需求。此外,某些中藥茶可能不適合每天飲用,應遵醫(yī)囑。