問題

以前的關(guān)店村香菇產(chǎn)業(yè)受限于資源、人力、技術(shù)等因素，導(dǎo)致生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)銷模式轉(zhuǎn)型緩慢，產(chǎn)業(yè)規(guī)模多年徘徊不前。2022年以前，關(guān)店村全村香菇常年種植保有量僅8萬袋，農(nóng)戶平均種植3000棒，單棒平均收益僅7—8元，香菇產(chǎn)業(yè)為村集體收入貢獻(xiàn)為0。

村集體經(jīng)濟是農(nóng)村經(jīng)濟中最重要的組成部分，其發(fā)展程度關(guān)系整個農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展大局。村集體經(jīng)濟的發(fā)展壯大，是實現(xiàn)農(nóng)民共同富裕的重要手段，是增強服務(wù)功能、促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是實現(xiàn)全面鄉(xiāng)村振興的堅強支柱，是加強農(nóng)村基層黨組織建設(shè)的迫切需要。

近年來，廣水市郝店鎮(zhèn)關(guān)店村積極探索黨建引領(lǐng)、點亮村級集體經(jīng)濟發(fā)展之路，運用共同締造理念發(fā)展鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟，精準(zhǔn)聚焦資源、要素、創(chuàng)新，大力推進(jìn)“集中制棒、分戶出菇”和“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，擴大香菇種植規(guī)模，推動食用菌生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒐S化、智能化發(fā)展。著眼服務(wù)“一朵菇”全周期生產(chǎn)，村黨支部實施黨建賦能菇產(chǎn)業(yè)行動，推行黨小組建在菇鏈上，把優(yōu)質(zhì)服務(wù)融在菇鏈上，引領(lǐng)菇農(nóng)走共同富裕道路，讓香菇成為村民們的“致富菇”“共富菇”。關(guān)店村被評為湖北省首批“一村一品”示范村，香菇全產(chǎn)業(yè)鏈“共享菇園”的做法被寫入《湖北省人民政府關(guān)于促進(jìn)香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的九條意見》。

主要做法

（一）共建平臺，集中制棒

由關(guān)店村黨支部牽頭，以鄉(xiāng)村合作公司為載體在村里建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的菌棒加工廠，年生產(chǎn)能力突破百萬棒，讓全鎮(zhèn)菇產(chǎn)業(yè)能級實現(xiàn)大躍升，菇農(nóng)實現(xiàn)了從“千棒菇”向“萬棒菇”邁進(jìn)。

第一，撬動資源，建設(shè)廠房。資金缺乏一直是關(guān)店村香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的桎梏，郝店鎮(zhèn)以關(guān)店村發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟為主體項目，通過廣水市鄉(xiāng)村合作投資集團有限公司獲得金融助農(nóng)資金200萬元，用于在村內(nèi)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房。廠房資產(chǎn)所有權(quán)歸廣水市鄉(xiāng)投集團所有，由關(guān)店村鄉(xiāng)村合作公司租用，租金和利息分20年結(jié)清。

第二，整合資金，購買設(shè)備。郝店鎮(zhèn)以鎮(zhèn)村兩級平臺小投入為杠桿，整合鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)銜接資金、移民資金，并通過村小微權(quán)力清單和“四議兩公開”制度，由全村村民集體通過表決，為發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)購買設(shè)備。整合資金416萬元購入櫟木粉碎機、攪拌機、自動袋裝機、高溫滅菌柜等設(shè)備。

第三，就地取材，保證品質(zhì)。香菇長成什么樣子，關(guān)鍵看棒料。廣水市森林覆蓋率達(dá)到70%，櫟木資源豐富，而關(guān)店村正位于這一區(qū)域。且櫟樹擁有自播種、補苗快、生長周期短等特性，是制作菌棒的主要原材料，具有含油量少，易烘干等特點。每年秋冬時節(jié)，關(guān)店村鄉(xiāng)村合作公司根據(jù)全村認(rèn)購大會確定的菌棒數(shù)量，有計劃地收購采購原材料。向村里承包山場、且具有林木采伐證資質(zhì)的村民，以每公斤0.4元的價格收購櫟木，并經(jīng)過統(tǒng)一暴曬、粉碎、澆水、攪拌、發(fā)酵，加工成制作菌棒需要的櫟木碎。

第四，制棒標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，工藝統(tǒng)一。原來農(nóng)戶自主制棒，具有棒料配比不科學(xué)、混合不均勻、套袋技術(shù)落后、菌棒高溫滅菌時間長、溫度難掌控等問題，導(dǎo)致制成的菌棒質(zhì)地不均勻、出菇量低、易感染雜菌。關(guān)店村黨員干部與種植能手通過多年實踐，探索出了適合本地香菇種植的標(biāo)準(zhǔn)菌棒的棒料配方：一根標(biāo)準(zhǔn)菌棒重4.25公斤，由3.6公斤櫟木碎、0.45公斤催化發(fā)酵用的麩皮、0.2公斤避免菌袋感染的石膏構(gòu)成。將配比好的棒料放入攪拌機中攪拌均勻，然后直接進(jìn)入自動袋裝機中套袋，最后放入高溫滅菌柜中進(jìn)行105攝氏度的高溫消毒36個小時，以確保每一根菌棒的標(biāo)準(zhǔn)化。在接種工藝方面將原有的“四面四孔”接種法優(yōu)化為“三面九孔”接種法，極大提升了每根菌棒的出菇量，出菇時間也提前半個月。目前，關(guān)店村年菌棒產(chǎn)量達(dá)105萬袋。

（二）全鏈賦能，村民共富

關(guān)店村著眼服務(wù)“一朵菇”全周期生產(chǎn)，關(guān)店村黨支部實施黨建賦能菇產(chǎn)業(yè)行動，推行黨小組建在菇鏈上，把優(yōu)質(zhì)服務(wù)融在菇鏈上，引領(lǐng)菇農(nóng)走共同富裕道路。

第一，召開菌棒認(rèn)購大會。關(guān)店村村兩委于每年春季召開共享菇園認(rèn)購大會，由本村常住村民、返鄉(xiāng)村民、周邊村村民按順序進(jìn)行現(xiàn)場舉牌認(rèn)購，并繳納每根菌棒1.5元的訂金。在拿到鄉(xiāng)村合作公司統(tǒng)一制作的菌棒后，再付每根菌棒3.06元的尾款。通過這種方式不僅能實現(xiàn)按需制棒，同時也能預(yù)估下一季香菇種植規(guī)模，提前為配套設(shè)施做準(zhǔn)備。

第二，做好質(zhì)量售后，讓菇農(nóng)安心。為了讓菇農(nóng)對統(tǒng)一制成的菌棒用得安心、種得放心，關(guān)店村黨支部制定了嚴(yán)格的菌棒質(zhì)量售后制度：菇農(nóng)購買的菌棒出現(xiàn)套袋不緊、內(nèi)外袋破損、受雜菌感染等問題，壞棒率在4%以內(nèi)的，由鄉(xiāng)村合作公司為菇農(nóng)替換全部壞棒，每根菌棒收取0.5元的返工費；壞棒率達(dá)到4%以上的，由鄉(xiāng)村合作公司為菇農(nóng)免費替換全部壞棒。通過這種方式既能保證菇農(nóng)對鄉(xiāng)村合作公司統(tǒng)一制成的菌棒用得安心、種得放心，同時也倒逼鄉(xiāng)村合作公司提高制棒品質(zhì)。

第三，建設(shè)共享菇園，分戶種菇。關(guān)店村村集體流轉(zhuǎn)村內(nèi)拋荒地、閑置地126畝，作為共享菇園的建設(shè)用地，村民每畝地可獲得60元流轉(zhuǎn)費。由關(guān)店村鄉(xiāng)村合作公司整合資金統(tǒng)一建設(shè)香菇外棚，該外棚采用鋼架結(jié)構(gòu)的養(yǎng)菌棚，具有點菌隔離、抗自然災(zāi)害、調(diào)節(jié)溫度濕度等作用，每平方米建設(shè)成本為65元，使用壽命為20—30年，并以每平方米5元的價格租給菇農(nóng)使用。香菇內(nèi)棚由農(nóng)戶自己出錢搭建。通過共同締造的方式，既能更廣泛地撬動民間資金投入到香菇種植產(chǎn)業(yè)鏈中，同時還能調(diào)動菇農(nóng)積極性，不至于半途而廢。

第四，黨建賦能，把優(yōu)質(zhì)服務(wù)融在菇鏈上。關(guān)店村黨支部充分發(fā)揮村直管黨員先鋒模范作用，為菇農(nóng)提供全鏈服務(wù)。組建“黨員+技術(shù)骨干”志愿服務(wù)隊，開展“我為菇農(nóng)辦實事”活動，從接種、搭內(nèi)棚、后期管理維護(hù)等方面為菇農(nóng)“手把手”教學(xué)，保證每一位菇農(nóng)都能掌握香菇種植技術(shù)。建立“香菇產(chǎn)業(yè)鏈”微信交流群，隨時隨地為有問題的菇農(nóng)進(jìn)行指導(dǎo)，為菇農(nóng)答疑解惑，并根據(jù)實際情況對菇棚的澆水、通風(fēng)、控制溫度與濕度等進(jìn)行實時提示。每月舉辦“講菇事”院場會，充分聽取菇農(nóng)對香菇產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的意見和建議，進(jìn)一步優(yōu)化香菇產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展流程。

（三）產(chǎn)銷融合，培育品牌

由于獨特的地理氣候，關(guān)店村所栽種的香菇經(jīng)過忽冷忽熱的晝夜溫差變化，菇朵生長時表面“開花”，紋如刀刻，白似棉絮，成為香菇的升級版——花菇。全國香菇大多屬于春栽夏收，而關(guān)店村的香菇則是秋栽冬收，屬于反季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品，每年冬季，大量市場主體會主動來到村里，從菇農(nóng)手中直接收購香菇，香菇銷售供不應(yīng)求。

郝店鎮(zhèn)根據(jù)現(xiàn)如今香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展和未來市場變化趨勢，提前謀劃，致力于建成集香菇儲存、產(chǎn)品深加工、外貿(mào)出口、自銷品牌等為一體的產(chǎn)銷融合網(wǎng)，為香菇產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展和菇農(nóng)持續(xù)增收提供保障。

第一，購買“菇”設(shè)備。關(guān)店村正計劃利用近年發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)所得利潤，購置標(biāo)準(zhǔn)化冷庫和烤箱。在行情不好的時候，可以將香菇直接運至冷庫中儲存，或通過烘烤加工成干菇儲存。

第二，建設(shè)“菇”平臺。郝店鎮(zhèn)正積極與廣水市產(chǎn)投集團和武漢市餐飲協(xié)會合作，打造市級香菇集采平臺。集采平臺堅持線上線下相結(jié)合，外聯(lián)協(xié)會，內(nèi)聯(lián)菇農(nóng)，實行優(yōu)價，即買即售，確保鄉(xiāng)村合作公司和菇農(nóng)雙收益，真正做到讓菇農(nóng)種得舒心、賣得放心。

第三，開展“菇”招商。目前關(guān)店村以菇農(nóng)自銷為主要銷售方式，香菇的附加價值仍有深度挖掘的空間。關(guān)店村正以全村香菇產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)，吸引香菇深加工企業(yè)入駐關(guān)店村，將香菇加工成香菇脆、香菇絲、香菇醬等即食休閑食品，放大香菇的附加價值。目前已成功招引一家香菇醬深加工企業(yè)落戶，年外貿(mào)出口400萬美元，實現(xiàn)了從“一根櫟木”到一瓶“香菇醬”的延鏈發(fā)展。

第四，培育“菇”品牌。目前關(guān)店村已根據(jù)香菇大小，推出“菇奶奶”“小菇媽”“俏菇娘”3個香菇品牌，且正在申報地理標(biāo)志產(chǎn)品。下一步將繼續(xù)挖掘培育本土香菇品牌，提升品牌形象，并對品牌進(jìn)行推廣和營銷，讓“郝店花菇”成為隨州·中國香菇之鄉(xiāng)的新名片。

工作成效

關(guān)店村堅持黨建引領(lǐng)，緊緊圍繞資源整合、技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)升級四方面靶向發(fā)力，下好黨建引領(lǐng)共同致富“四步棋”，讓鄉(xiāng)村“小香菇”撐起富民“大產(chǎn)業(yè)”。

（一）“跑通”全產(chǎn)業(yè)鏈，助力集體經(jīng)濟增長。

關(guān)店村從零開始，探索出一條集原材料采購、統(tǒng)一制棒、分戶種菇、產(chǎn)銷融合的香菇全產(chǎn)業(yè)鏈，讓香菇成為發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟的“新路徑”，實現(xiàn)了從“千棒菇”向“萬棒菇”邁進(jìn)。2023年，關(guān)店村香菇種植規(guī)模66萬棒，實現(xiàn)集體經(jīng)濟收入473000元；2024年香菇種植規(guī)模105萬棒，預(yù)計實現(xiàn)集體經(jīng)濟收入103萬元。

（二）種菇收益顯著，群眾持續(xù)增收。

關(guān)店村黨支部堅持把黨的群眾路線作為發(fā)展村香菇產(chǎn)業(yè)的根本保證，始終將引領(lǐng)群眾共同致富，切實讓群眾獲益為目的。由于統(tǒng)一制棒、點菌技術(shù)改善、種植指導(dǎo)等因素影響，菌棒的成本顯著下降，出菇量和出菇品質(zhì)顯著提升。菌棒成本由原來的每棒5.7元降至每棒4.56元，出菇量從原來的250克干菇提高到300克以上，凈利潤從原來的7元左右提升到10元以上。2023年，關(guān)店村菇農(nóng)通過香菇產(chǎn)業(yè)增收800萬元以上。

（三）全程共享共富，群眾積極性強。

關(guān)店村黨支部注重在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中發(fā)揮群眾智慧、尊重群眾選擇。整個產(chǎn)業(yè)鏈不論是從統(tǒng)一制棒、分戶種菇等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還是原材料收購、菌棒定價等涉及群眾利益環(huán)節(jié)，全體菇農(nóng)均全程參與，真正體現(xiàn)“惠民”本質(zhì)。通過“菇事會”與菇農(nóng)共同商討菌棒定價，最終確定為每棒4.56元，最大限度地讓利給村民。2023年，關(guān)店村召開共享菇園認(rèn)購大會，現(xiàn)場村民紛紛舉牌認(rèn)購，105萬棒被一搶而空。

經(jīng)驗啟示

“村里有產(chǎn)業(yè)，集體才能有收入”是基層群眾的普遍渴望。關(guān)店村堅持產(chǎn)業(yè)發(fā)展是農(nóng)村經(jīng)濟的核心動力，村集體“共享經(jīng)濟”不僅直接增加村民的個人收入，還通過租金、分紅等方式為村集體帶來穩(wěn)定的收入來源，從而增強村集體的經(jīng)濟實力和服務(wù)能力?？偨Y(jié)和提煉關(guān)店村香菇種植全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑的做法和經(jīng)驗，有助于為其他鄉(xiāng)村發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟提供借鑒和參考，也對如何以共同締造理念凝聚群眾力量，帶動群眾共同致富有一定的啟示意義。

（一）堅持黨建引領(lǐng)，盤活優(yōu)質(zhì)資源。

在發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟的過程中，要始終堅持黨建引領(lǐng)，確保黨在村集體經(jīng)濟發(fā)展過程中始終總攬全局、協(xié)調(diào)各方。各級黨組織通過制定發(fā)展規(guī)劃、明確發(fā)展目標(biāo)，確保村集體經(jīng)濟發(fā)展始終沿著正確的道路前進(jìn)。

以村級基層黨組織為主，協(xié)調(diào)縣級、鎮(zhèn)級各項目資金，統(tǒng)籌用好每一筆資金，保證每一分錢都花在村集體經(jīng)濟發(fā)展的“刀刃上”；以基層黨組織為主，以村集體經(jīng)濟的實際主體——鄉(xiāng)村合作公司為抓手開展產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，確保最終獲得的收益歸于集體、用于群眾；通過村級基層黨組織為主導(dǎo)、村集體資產(chǎn)出租入股、鄉(xiāng)村合作公司經(jīng)營管理、黨員致富骨干帶頭參與的形式，我們可以擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增加集體經(jīng)濟收益和群眾收入。

（二）堅持群眾主體，激發(fā)內(nèi)生動力。

群眾是村集體經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)，也是其持續(xù)發(fā)展的動力源泉。只有充分調(diào)動廣大群眾的積極性和創(chuàng)造性，才能確保村集體經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展。探索創(chuàng)新村集體經(jīng)濟發(fā)展模式，如“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等新型經(jīng)營模式，提高村集體經(jīng)濟的組織化程度和市場競爭力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

堅持群眾主體，意味著讓群眾參與到村集體經(jīng)濟發(fā)展的全過程中來，共享發(fā)展成果，這不僅能夠增強群眾的獲得感和幸福感，還能夠激發(fā)群眾更加積極地投身到村集體經(jīng)濟建設(shè)中來。要始終堅持以共同締造理念凝聚群眾力量，在發(fā)展村集體經(jīng)濟的各個環(huán)節(jié)，注重讓利于民、讓惠于民，同時引導(dǎo)群眾共同出資出力，最終達(dá)成互惠互利的良性循環(huán)，讓農(nóng)村集體經(jīng)濟發(fā)展變“輸血”為“造血”。

（三）堅持黨員先行，帶動村民共富。

“全心全意為人民服務(wù)”是中國共產(chǎn)黨始終堅持的根本宗旨，黨員干部始終是群眾致富路上的“先行者”。黨員干部在農(nóng)村集體經(jīng)濟發(fā)展中應(yīng)發(fā)揮先鋒模范作用，通過自身的實際行動和示范引領(lǐng)，激發(fā)村民的內(nèi)生動力，共同推動農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展，實現(xiàn)共同致富的目的。

在村集體經(jīng)濟發(fā)展過程中，讓黨員干部先“挑擔(dān)子”，先行先試，不斷實踐探索，為群眾蹚出一條產(chǎn)業(yè)致富路。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)，要發(fā)動黨員干部全程參與，積極學(xué)習(xí)探索，讓黨員干部成為新型農(nóng)村集體經(jīng)濟發(fā)展的“排頭兵”，成為引領(lǐng)群眾共同致富的“領(lǐng)路人”。