2024年全國(guó)食品安全宣傳周于9月25日啟動(dòng)

國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、中央精神文明建設(shè)辦公室等28部門于9月20日聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展2024年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》）?！锻ㄖ芬?，2024年全國(guó)食品安全宣傳周以“誠(chéng)信尚儉共享食安”為主題，于9月25日啟動(dòng)。

宣傳周期間，國(guó)家層面擬舉辦宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)、第十五屆中國(guó)食品安全論壇、2024餐飲消費(fèi)創(chuàng)新發(fā)展推進(jìn)會(huì)、第三屆中國(guó)食育大會(huì)、中國(guó)食品消費(fèi)者大會(huì)、大學(xué)生食品安全營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行、“食品安全走進(jìn)百城萬(wàn)店”宣傳等活動(dòng)。同時(shí)，最高人民法院、最高人民檢察院、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局等部門將結(jié)合自身食品安全相關(guān)工作情況，分別開展相關(guān)主題日活動(dòng)等各項(xiàng)豐富多彩的活動(dòng)。

《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》下達(dá)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃通知

9月3日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)下達(dá)《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃的通知。

通知顯示，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》由國(guó)家糧食和儲(chǔ)備局組織起草，委托全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)執(zhí)行。主要起草單位為河南工業(yè)大學(xué)、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》新標(biāo)準(zhǔn)開始實(shí)施

2023年9月25日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局共同發(fā)布了85項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單，其中包括《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB12693-2023），該標(biāo)準(zhǔn)于2024年9月6日正式實(shí)施。這一新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，不僅標(biāo)志著我國(guó)乳制品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的又一次飛躍，更是對(duì)消費(fèi)者健康安全的又一次有力保障。

中秋節(jié)市場(chǎng)月餅質(zhì)量安全狀況良好

中秋節(jié)前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織開展月餅產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，合格率為98%，安全狀況總體良好。

本次抽檢通過(guò)各大中城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部地區(qū)的商超、糕點(diǎn)專賣店、批發(fā)市場(chǎng)、餐飲商家以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等渠道，隨機(jī)抽檢了314家月餅企業(yè)生產(chǎn)的500批次產(chǎn)品，檢驗(yàn)指標(biāo)除菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等微生物指標(biāo)外，還有老百姓關(guān)心的防腐劑、色素等食品添加劑指標(biāo)（如亮藍(lán)、莧菜紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、脫氫乙酸），以及可能影響月餅質(zhì)量的酸價(jià)、過(guò)氧化值等指標(biāo)。結(jié)果顯示490批次產(chǎn)品合格，對(duì)不合格的，總局已督促有關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門開展核查處置，要求涉事企業(yè)采取下架召回等方式嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

此外，據(jù)了解今年的月餅價(jià)格更為親民，月餅產(chǎn)品包裝“瘦身”明顯，包裝風(fēng)格趨于環(huán)保簡(jiǎn)約。同時(shí)，隨著健康飲食觀念的普及，月餅生產(chǎn)企業(yè)今年大幅增加低糖和不添加蔗糖產(chǎn)品供應(yīng)，給消費(fèi)者提供更多個(gè)性化的產(chǎn)品選擇。

案值1400余萬(wàn)元！蘇閩海警破獲2起走私凍品案

近日，江蘇、福建海警局破獲兩起走私凍品案件，現(xiàn)場(chǎng)查獲凍品近400噸，涉案金額1400余萬(wàn)元。

9月1日，江蘇連云港海警局執(zhí)法艇在灌河口海域巡航時(shí)發(fā)現(xiàn)一艘外形可疑船舶。其不僅未開啟AIS船舶自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)，船名號(hào)也全被涂抹，執(zhí)法員對(duì)其喊話多次均無(wú)人應(yīng)答。執(zhí)法艇遂當(dāng)機(jī)立斷，加速抵近，靠幫登臨檢查。經(jīng)查，該船是一艘僅安裝動(dòng)力系統(tǒng)的空殼船，其駕駛艙內(nèi)記錄航行軌跡和顯示定位的航海記錄儀被人為損毀嚴(yán)重，共有船員3名，載有凍牛肉、牛肚、豬蹄等凍品近300噸，涉案金額1000余萬(wàn)元，船員均無(wú)法提供凍品的合法來(lái)源證明和船舶、船員證書，涉嫌走私。

9月 7日中午12時(shí)許，福建福州海警局執(zhí)法艇在福清興化灣附近海域巡邏時(shí)，發(fā)現(xiàn)一艘貨船異常拋錨在海上，該船吃水較深，船上貨物被塑料布嚴(yán)密遮蓋，且在靠近時(shí)能聞到一股刺鼻氣味，行跡十分可疑。隨即，執(zhí)法員對(duì)該船進(jìn)行喊話，但未得到回應(yīng)。經(jīng)查，該船運(yùn)載著一批來(lái)歷不明凍品，隨船未發(fā)現(xiàn)該批凍品任何合法單據(jù)，涉嫌走私。海警執(zhí)法員依法將該涉案船舶及所載凍品進(jìn)行查扣，其中凍品100余噸，包含雞爪、牛百葉等多種品類，涉案金額400余萬(wàn)元。目前，上述案件在進(jìn)一步偵辦中。

鄭州20人黃燜雞中毒事件最新調(diào)查結(jié)果公布

9月5日，鄭州一公司在“楊銘宇黃燜雞米飯”綠地新都會(huì)店訂購(gòu)51份黃燜雞米飯，就餐后超20人出現(xiàn)不同程度的頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，其中多人診斷證明書顯示為“食物中毒”。9月6日，鄭州市鄭東新區(qū)祭城路市場(chǎng)監(jiān)管所介入調(diào)查，并對(duì)涉事門店當(dāng)天的食品留樣送第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)。

9月18日，鄭東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向“楊銘宇黃燜雞米飯”綠地新都會(huì)店（鄭州市鄭東新區(qū)漾芯祿餐飲店）出具檢測(cè)鑒定結(jié)果告知書。據(jù)告知書顯示，鄭東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司，對(duì)9月5日中午51份黃燜雞米飯的留樣品進(jìn)行了檢測(cè)，經(jīng)檢測(cè)留樣黃燜雞中未檢測(cè)出沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特菌。針對(duì)網(wǎng)傳的“諾如病毒中毒”，涉事門店員工及環(huán)境均接受了諾如病毒檢測(cè)，其中門店4名員工的檢測(cè)結(jié)果為陰性。

上海市預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽試點(diǎn)工作啟動(dòng)

9月24日，2024上海市數(shù)字標(biāo)簽和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽科普活動(dòng)舉辦，標(biāo)志著上海市預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽試點(diǎn)工作正式啟動(dòng)。此前消費(fèi)者在選購(gòu)預(yù)包裝食品時(shí)常受生產(chǎn)日期難找、字體小等問(wèn)題困擾，而數(shù)字標(biāo)簽通過(guò)二維碼展示食品信息，沒(méi)有版面限制，字號(hào)可放大，還可語(yǔ)音識(shí)讀、視頻講解。作為全國(guó)首批數(shù)字標(biāo)簽試點(diǎn)地區(qū)之一，上海市已有多家試點(diǎn)企業(yè)設(shè)計(jì)完成數(shù)字標(biāo)簽產(chǎn)品?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)11家企業(yè)展示了印有數(shù)字標(biāo)簽二維碼的產(chǎn)品，還有數(shù)字標(biāo)簽和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽科普宣講、試點(diǎn)企業(yè)實(shí)踐分享、媒體訪談、食品標(biāo)簽知識(shí)互動(dòng)答題等，吸引了眾多市民參與體驗(yàn)。下一步，上海市將持續(xù)收集反饋，邀請(qǐng)更多企業(yè)參與，為市民健康和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展護(hù)航。