[關(guān)鍵詞]旅游“生活化”;旅游目的地;“人-地-業(yè)”關(guān)系;程序化扎根理論
史密斯認(rèn)為:“旅游被認(rèn)為是對(duì)普通和枯燥的生活的彌補(bǔ)?!盵1]現(xiàn)代旅游已成為人們緩解日常工作壓力、提高生活質(zhì)量的重要方式?!吨腥A人民共和國(guó)2023年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》數(shù)據(jù)顯示,2023年我國(guó)接待國(guó)內(nèi)游客48.91億人次,國(guó)內(nèi)游客出游總花費(fèi)4.913 3萬(wàn)億元① ?!丁笆奈濉甭糜螛I(yè)發(fā)展規(guī)劃》中指出,旅游業(yè)要充分發(fā)揮為民、富民、利民、樂(lè)民的積極作用,成為具有顯著時(shí)代特征的幸福產(chǎn)業(yè)。這表明,旅游已不僅是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐點(diǎn),還成為新時(shí)期實(shí)現(xiàn)居民美好生活訴求的幸福產(chǎn)業(yè),成為現(xiàn)代居民生活的重要組成部分,“旅游世界”正逐步與“日常生活世界”融合。但就現(xiàn)實(shí)考察,我國(guó)旅游供給側(cè)系統(tǒng)發(fā)展仍滯后于旅游者的需求變化,存在高質(zhì)量供給不足、旅游新業(yè)態(tài)培育緩慢、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重和傳統(tǒng)前端式營(yíng)銷為主導(dǎo)等問(wèn)題,難以滿足旅游“生活化”背景下居民對(duì)于旅游休閑的多樣化訴求。尚有以下問(wèn)題亟待回答:旅游“生活化”背景下旅游供給側(cè)系統(tǒng)應(yīng)作出何種調(diào)整;各供給側(cè)要素該如何打造嵌合式產(chǎn)業(yè)鏈條,并實(shí)施精準(zhǔn)的產(chǎn)品服務(wù)策略。
旅游目的地供給側(cè)系統(tǒng),泛指涉及旅游產(chǎn)業(yè)的利益相關(guān)者[2],諸如政府、旅游地社區(qū)、旅游企業(yè)和旅游地管理組織等均可列入旅游地供給側(cè)系統(tǒng)范疇[3]。旅游因其具有異地性和服務(wù)性,其供給側(cè)系統(tǒng)往往會(huì)提供“一籃子”的產(chǎn)品服務(wù)[4],導(dǎo)致旅游供給比傳統(tǒng)企業(yè)供給更具復(fù)雜性[5]。如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量供給是旅游地建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展可持續(xù)的重要因素[6]。從構(gòu)成形式考察,旅游供給側(cè)系統(tǒng)可分為聚變式、傳導(dǎo)式和耦合式等3種形式,以各要素嵌合式發(fā)展的耦合結(jié)構(gòu)更有利于旅游地提供精益化的產(chǎn)品服務(wù),使要素間的彼此幫扶程度成為衡量旅游地供給水平的重要維度[7]119。既有研究表明:旅游供給側(cè)系統(tǒng)發(fā)展由政府主導(dǎo),依靠旅游地企業(yè)、社區(qū)合作實(shí)現(xiàn)協(xié)同供給[8];政府通過(guò)政策引導(dǎo)市場(chǎng)規(guī)范,以實(shí)現(xiàn)供給側(cè)系統(tǒng)有序發(fā)展[9];旅游企業(yè)作為旅游價(jià)值感知的直接指向,其產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量將直接影響旅游者的出行體驗(yàn)[10-11];社區(qū)作為旅游發(fā)展的重要組成,是評(píng)判旅游供給側(cè)系統(tǒng)可持續(xù)水平的重要依據(jù)[12]。通過(guò)社區(qū)增權(quán)、價(jià)值共創(chuàng),建設(shè)自主性旅游社區(qū)[13]等途徑實(shí)現(xiàn)多方參與[14]。
“生活世界”是胡塞爾給予現(xiàn)象學(xué)的第一主題,如“周圍世界”“日常生活世界”等[15]均是對(duì)其的表述。盡管胡塞爾并未就“生活世界”給予明確的界定,但學(xué)術(shù)界依舊從其思想出發(fā)作出了豐富的探討。張慶熊認(rèn)為,胡塞爾的“生活世界”具有狹義、特殊和廣義3種含義,其中“狹義的生活世界”是指“日常的、知覺(jué)給予的世界”,是人類活動(dòng)開(kāi)展的前提[16]。倪梁康認(rèn)為,“生活世界”是“我們個(gè)人或各個(gè)社會(huì)團(tuán)體生活于其中的現(xiàn)實(shí)而又具體的環(huán)境”,并指出“生活世界”具有非課題性、奠基性、主觀性和直觀性等4個(gè)特征[17]。伴隨著研究的深化,針對(duì)“生活世界”精神的探討也隨之豐富?!吧钍澜纭弊鳛閭€(gè)體原初的自明領(lǐng)域,只有當(dāng)人與世界的關(guān)系澄明后才能達(dá)成人性的復(fù)歸[18],同時(shí)它作為思維、生活和文化的根基,表達(dá)出強(qiáng)烈的主體色彩[19]。旅游作為人類活動(dòng)的一種,伴隨著學(xué)科的發(fā)展和深化,現(xiàn)象學(xué)的概念和方法也得到了應(yīng)用。謝彥君等梳理“生活世界”的內(nèi)涵后提出“日常生活世界”和“旅游世界”,認(rèn)為“旅游世界”是“日常生活世界”的逸出,給予了旅游研究的嶄新空間[20]。此后,有學(xué)者指出“旅游世界”較于“生活世界”的特殊性源于旅途中個(gè)體所獲得的嶄新生存狀態(tài)[21]。同時(shí),“旅游世界”作為現(xiàn)象與意識(shí)疊加的世界,具有物質(zhì)性和體驗(yàn)性的雙重內(nèi)涵,進(jìn)而與日常世界區(qū)分[22]。過(guò)往學(xué)術(shù)界通過(guò)“旅游世界”“日常生活世界”的特征指出二者是“分離”的,但也有學(xué)者指出現(xiàn)代旅游逐步從“反日?!毕颉叭粘!毙袨榘l(fā)生轉(zhuǎn)向,表達(dá)了個(gè)體對(duì)全面發(fā)展和價(jià)值實(shí)現(xiàn)的渴望[23]?,F(xiàn)代社會(huì)“工作-生活”的割裂導(dǎo)致了生活異化[24],而旅游休閑則體現(xiàn)了現(xiàn)代個(gè)體對(duì)生活異化的反抗[25],通過(guò)旅游的“去遠(yuǎn)”來(lái)驗(yàn)證人生意義[26]149,并實(shí)現(xiàn)對(duì)美好生活的期盼[27]。因此,旅游的研究需回歸生活。
綜合來(lái)看,過(guò)往研究對(duì)旅游供給側(cè)系統(tǒng)的構(gòu)成、影響因素和機(jī)制作出了豐富的探討,為本研究奠定了基礎(chǔ)。事實(shí)表明,旅游已成為現(xiàn)代居民生活實(shí)踐的重要組成,并作為對(duì)“日常生活世界”缺失內(nèi)涵的補(bǔ)充,共同構(gòu)成了完整的現(xiàn)代生活。但對(duì)于旅游“生活化”背景下旅游者訴求改變所引發(fā)的供給側(cè)系統(tǒng)問(wèn)題的研究,目前仍存在空缺:(1)旅游供給側(cè)系統(tǒng)如何調(diào)整現(xiàn)有供給模式迎合旅游者出行習(xí)慣;(2)旅游目的地如何對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品服務(wù)進(jìn)行建設(shè)性調(diào)整,以幫助旅游者實(shí)現(xiàn)訴求;(3)旅游作為一項(xiàng)幸福產(chǎn)業(yè),如何構(gòu)建旅游地的“人-地-業(yè)”高質(zhì)量發(fā)展系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)需求激發(fā)供給、供給激活需求,達(dá)成居民高質(zhì)量休閑、滿足美好生活的訴求。為此,本研究將重點(diǎn)探討旅游“生活化”背景下旅游者需求的轉(zhuǎn)變,探究旅游地“人-地-業(yè)”高質(zhì)量發(fā)展系統(tǒng)建設(shè)的思路。
1 旅游“生活化”概念及特征
相較于胡塞爾認(rèn)為“生活世界”是先在存在的視域,海德格爾則更為重視生活的“實(shí)際性”,即“生活世界”是“此在”的展開(kāi)[28]。在海德格爾看來(lái),人的在世狀態(tài)為“煩”,“煩作為始源性的結(jié)構(gòu)整體在生存論上先天地處于此在的任何實(shí)際的‘行為’和‘境況’之前?!盵29]由此,海德格爾指出人在世界上的本質(zhì)就是要逃離繁忙,此在“沉淪在世”會(huì)讓個(gè)體奔走于世俗的生活中,主體性和價(jià)值性會(huì)不斷消解,只有通過(guò)不斷努力提升自身的認(rèn)知,逃離“煩”的狀態(tài)才能獲得此在的意義,旅游也因此被認(rèn)為是通過(guò)逃離煩忙,實(shí)現(xiàn)詩(shī)意地棲居并找尋“此在”意義的方式[26]145。隨著我國(guó)社會(huì)發(fā)展進(jìn)入新時(shí)代,旅游已成為居民生活的必要構(gòu)成,人們期待通過(guò)旅游提升生活質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)美好生活,這表明“工作-休閑”的關(guān)系正逐步由異化的割裂狀態(tài)向相互結(jié)合的趨勢(shì)改變,旅游正逐漸回歸“生活世界”,旅游“生活化”現(xiàn)象應(yīng)運(yùn)而生。因此,本文認(rèn)為旅游“生活化”是指:伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、居民生活方式改變,旅游正逐步成為現(xiàn)代生活的必要構(gòu)成,它不僅體現(xiàn)了現(xiàn)代居民對(duì)當(dāng)下生活的重要“需求”,同時(shí)也映射了現(xiàn)代居民對(duì)理想生活的“追求”。
依據(jù)海德格爾的“此在”觀點(diǎn)和旅游“生活化”現(xiàn)象成因,本文認(rèn)為旅游“生活化”有以下特征:1)逃離性?,F(xiàn)代社會(huì)被稱為“大生產(chǎn)的社會(huì)”,其背后是社會(huì)資本泛濫導(dǎo)致的“異化”休閑。旅游從觀光向休閑轉(zhuǎn)變的客觀事實(shí)說(shuō)明,旅游顯然已成為現(xiàn)代居民的重要休閑方式。因此,旅游“生活化”表現(xiàn)出對(duì)于現(xiàn)代“異化”生活和“異化”休閑的逃離。2)慣常性。旅游“生活化”現(xiàn)象表現(xiàn)為旅游從“非慣?!毙袨橄颉皯T常”行為的轉(zhuǎn)變,通過(guò)旅游讓自身的“自然存在”獲得肯定,并通過(guò)“去遠(yuǎn)”拉近“自我”[26]147。因此,伴隨旅游“生活化”現(xiàn)象的不斷顯現(xiàn),慣常性成為現(xiàn)代旅游的顯著特征。3)現(xiàn)代性。旅游“生活化”具有顯著的時(shí)代特色,這源于人們對(duì)于生活方式的自然選擇,以及時(shí)代演進(jìn)導(dǎo)致的生活方式的變遷。
2 研究設(shè)計(jì)
2.1 研究對(duì)象
本文以馬蜂窩等網(wǎng)絡(luò)UGC(user generated content,用戶生成內(nèi)容)平臺(tái)為渠道,收集原始數(shù)據(jù)。原因如下:1)馬蜂窩作為我國(guó)熱度較高的旅游UGC平臺(tái),積累了豐富的旅游者體驗(yàn)感受等相關(guān)內(nèi)容;2)通過(guò)綜合的數(shù)據(jù)源獲取研究材料,有助于彌補(bǔ)單一數(shù)據(jù)源可能導(dǎo)致的研究結(jié)論片面性問(wèn)題;3)UGC平臺(tái)內(nèi)容來(lái)自消費(fèi)者的真實(shí)生活場(chǎng)景,能賦予研究結(jié)論更顯著的時(shí)代性和代表性。
2.2 研究方法
扎根理論由美國(guó)社會(huì)科學(xué)家Glaser和Strauss在1967年首次提出[30],后不斷發(fā)展衍生出經(jīng)典扎根理論、程序化扎根理論和建構(gòu)型扎根理論三大學(xué)派[31]。本研究采用程序化扎根理論,原因如下:程序化扎根具有明確的概念指向,當(dāng)指向變化時(shí)就會(huì)產(chǎn)生新的概念內(nèi)涵,其概念飽和是不同指向的互動(dòng)結(jié)果;旅游“生活化”作為一種嶄新的旅游現(xiàn)象,通過(guò)程序化扎根理論更易指向其概念特征。因此,本研究選取程序化扎根理論探究旅游“生活化”趨勢(shì)下旅游目的地“人-地-業(yè)”系統(tǒng)的互動(dòng)關(guān)系,為旅游目的地“人-地-業(yè)”高質(zhì)量發(fā)展運(yùn)行系統(tǒng)的建構(gòu)提供基礎(chǔ)。
2.3 原始數(shù)據(jù)收集
本文選擇馬蜂窩等網(wǎng)絡(luò)UGC 平臺(tái)作為數(shù)據(jù)源,輸入“旅游生活”“生活”等為關(guān)鍵詞檢索網(wǎng)絡(luò)游記,并基于真實(shí)性、完整性、青年性和草根性為基準(zhǔn),篩選文本數(shù)據(jù):1)真實(shí)性。網(wǎng)絡(luò)游記內(nèi)容均為博主的真實(shí)體驗(yàn)。為保證分析結(jié)果的真實(shí)性,資料整理中剔除復(fù)制粘貼、廣告內(nèi)容的無(wú)關(guān)文本。2)完整性。網(wǎng)絡(luò)游記內(nèi)容完整,文本包含了博主的旅游活動(dòng)記錄、過(guò)程感受和情感表述等完整內(nèi)容。3)青年性。文本博主均屬于90后人群范疇,青年群體作為現(xiàn)代旅游群體的重要構(gòu)成,具有出游率高、出游量大等特點(diǎn),且擅長(zhǎng)使用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來(lái)表達(dá)感受。4)草根性。網(wǎng)絡(luò)游記的博主均為“草根性”用戶。網(wǎng)絡(luò)游記的博主均為受眾數(shù)在1 500人以下的“草根性”用戶,而并非“網(wǎng)絡(luò)意見(jiàn)領(lǐng)袖型”用戶,這有助于提升研究結(jié)論的普適性。經(jīng)篩選后,選取11位用戶的網(wǎng)絡(luò)游記作為原始資料,字符共計(jì)58 003個(gè)(表1)。
3 分析過(guò)程
3.1 開(kāi)放性編碼
開(kāi)放性編碼作為程序化扎根理論的首要步驟,通過(guò)將原始文本的某個(gè)片段進(jìn)行概念化和范疇化,實(shí)現(xiàn)概括和說(shuō)明。開(kāi)放性編碼的3個(gè)原則:1)貼合數(shù)據(jù)。應(yīng)充分反映文本的內(nèi)容。2)開(kāi)放性。應(yīng)保持對(duì)任何理論構(gòu)建的可能性。3)臨時(shí)性。初始編碼應(yīng)為后續(xù)分析留下空間。
通過(guò)開(kāi)放性編碼,共獲取34個(gè)范疇。通過(guò)分析編碼內(nèi)容發(fā)現(xiàn),部分范疇表現(xiàn)出較強(qiáng)的統(tǒng)一性,如“景區(qū)配套設(shè)施”“景區(qū)消費(fèi)”“景區(qū)活動(dòng)”“景區(qū)服務(wù)質(zhì)量”等,可通過(guò)主軸編碼進(jìn)行再次整合。
3.2 主軸編碼
主軸編碼作為程序化扎根的第二步驟,通過(guò)更大范疇的概括性概念對(duì)初始編碼進(jìn)行整合,目的是讓編碼具有指向性和概念性。主軸編碼的3個(gè)原則:1)判斷性。主軸編碼能更加準(zhǔn)確地分析初始編碼內(nèi)容。2)回歸性。主軸編碼能準(zhǔn)確表述文本數(shù)據(jù)的內(nèi)容。3)往復(fù)性。主軸編碼需對(duì)開(kāi)放性編碼進(jìn)行反復(fù)比較后再形成概括性概念。
通過(guò)主軸編碼,共獲取9個(gè)范疇,分別為:旅游企業(yè)供給、餐飲業(yè)供給、交通業(yè)供給、住宿業(yè)供給、旅游者出游動(dòng)機(jī)、旅游者出游特征、旅游者行為傾向、在地景觀和在地文化(表2)。
3.3 選擇性編碼
選擇性編碼可以將主軸編碼的關(guān)系具體化,實(shí)現(xiàn)分析結(jié)果的理論化。選擇性編碼的2個(gè)原則:1)整合性。選擇性編碼能夠賦予主軸編碼的理論形式。2)理論性。選擇性編碼應(yīng)有助于研究分析,但需避免有意的理論框架設(shè)置。
基于主軸編碼,不同編碼可以進(jìn)一步整合為旅游者行為、旅游產(chǎn)業(yè)和旅游目的地3個(gè)部分。1)旅游者行為。旅游“生活化”背景下旅游者動(dòng)機(jī)表現(xiàn)為厭倦日常生活、尋找差異生活,進(jìn)而驅(qū)動(dòng)旅游者產(chǎn)生旅游活動(dòng)。較于以往旅游者行為具有品嘗美食、夜生活等行為傾向共性,也存在諸如小眾旅游目的地、觀察居民和旅游者等不同傾向,表現(xiàn)出對(duì)旅游地社會(huì)文化的敏銳感知,更加重視旅游的慢節(jié)奏、沉浸式體驗(yàn)和原真性體驗(yàn)等出游價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。2)旅游產(chǎn)業(yè)。旅游“生活化”背景下的旅游者,除重視產(chǎn)品供給質(zhì)量之外,也更加關(guān)注旅游供給商的價(jià)值讓渡、價(jià)格和體驗(yàn)的對(duì)等性,其原因在于消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感性,導(dǎo)致當(dāng)下旅游者更加重視參與旅游目的地活動(dòng)后的獲得感。3)旅游目的地。旅游“生活化”背景下旅游者對(duì)于旅游目的地文化感知具有敏感性,如觀察旅游目的地的居民和旅游者感知生活氣息、地域文化和飲食文化等原真性內(nèi)容。同時(shí),基于編碼的文本內(nèi)容發(fā)現(xiàn),旅游產(chǎn)業(yè)、旅游目的地還包含旅游業(yè)從業(yè)人員和旅游地居民,但二者又同屬“人”系統(tǒng)的范疇。
研究遵循程序化扎根理論的一般步驟和解釋主義視角,圍繞旅游“生活化”背景下旅游者行為,旅游者對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)供給、旅游目的地資源的偏好選擇趨勢(shì),構(gòu)建旅游“生活化”背景下旅游目的地“人-地-業(yè)”的關(guān)系模型(圖1)。
完成上述編碼后進(jìn)行飽和度檢驗(yàn):由2位作者對(duì)初始文本進(jìn)行再編碼和交叉檢查,針對(duì)差異編碼內(nèi)容征詢本領(lǐng)域?qū)<乙庖?jiàn)。結(jié)果顯示,編碼內(nèi)容中并未產(chǎn)生新的重要范疇,由此判定模型達(dá)到飽和。
4 旅游目的地“人-地-業(yè)”框架的構(gòu)建
旅游“生活化”背景下“人-地-業(yè)”協(xié)同發(fā)展模式已發(fā)生深刻轉(zhuǎn)變,諸如“人”系統(tǒng)表現(xiàn)出的慢節(jié)奏、錯(cuò)峰出行,“業(yè)”系統(tǒng)表現(xiàn)出的價(jià)值讓渡,“地”系統(tǒng)所強(qiáng)調(diào)的在地文化等均展現(xiàn)出與以往觀光游覽式旅游的不同特征,這給予了旅游目的地建設(shè)“人-地-業(yè)”高質(zhì)量發(fā)展運(yùn)行系統(tǒng)的可能。
4.1 “人-地-業(yè)”系統(tǒng)互動(dòng)
4.1.1 “人-業(yè)”系統(tǒng)互動(dòng)
在旅游目的地“人-地-業(yè)”系統(tǒng)中,“人”系統(tǒng)作為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的絕對(duì)核心,影響著“業(yè)”系統(tǒng)和“地”系統(tǒng)的產(chǎn)品供給和服務(wù)模式。同時(shí),“業(yè)”系統(tǒng)能否跟隨“人”系統(tǒng)的改變做出調(diào)整,對(duì)于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、改善供給模式并實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展具有重要的影響。依據(jù)“人-業(yè)”系統(tǒng)互動(dòng),可將“人”系統(tǒng)分為“旅游者”和“從業(yè)人員”。
(1)基于“人-地-業(yè)”關(guān)系模型,旅游“生活化”背景下,旅游者在出游動(dòng)機(jī)、出游特征和行為傾向等3個(gè)維度均表現(xiàn)出與以往旅游行為不同的特征,這也引發(fā)了“業(yè)”系統(tǒng)對(duì)現(xiàn)有供給鏈的調(diào)整,如在滿足旅游者基本出行需求的基礎(chǔ)上,更加注重服務(wù)質(zhì)量、價(jià)值讓渡等產(chǎn)業(yè)供給理念的建設(shè)。但是,“業(yè)”系統(tǒng)的供給模式轉(zhuǎn)變較于旅游者的偏好趨勢(shì)轉(zhuǎn)變,仍具有一定的滯后性。首先,旅游“生活化”背景下旅游者的出游訴求和行為傾向出現(xiàn)明顯的泛中心化特征,諸如菜市場(chǎng)旅游、早市旅游等早已超出傳統(tǒng)的旅游活動(dòng)范疇,這對(duì)于“業(yè)”系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)范圍擴(kuò)展、發(fā)展模式策略產(chǎn)生了一定的挑戰(zhàn)。其次,旅游“生活化”背景下旅游者的出游動(dòng)機(jī)表現(xiàn)為創(chuàng)造生活樂(lè)趣、地方依戀、放松身心及尋找差異化生活等,出游特征表現(xiàn)出慢節(jié)奏、錯(cuò)峰出游和沉浸式體驗(yàn)等特點(diǎn),更注重旅途過(guò)后的獲得感。這與傳統(tǒng)觀光游覽式的旅游供給模式有著較大的差異。在旅游“生活化”背景下,“業(yè)”系統(tǒng)發(fā)展的重心是如何根據(jù)市場(chǎng)需求特征孵化新型供給模式。
(2)針對(duì)“從業(yè)人員”,其作為旅游產(chǎn)業(yè)的重要支撐和旅游者直接交涉的人員,如何在完成基本旅游服務(wù)的同時(shí),把精益思想融入工作實(shí)踐的全過(guò)程將是旅游從業(yè)人員的發(fā)展重心。
4.1.2 “人-地”系統(tǒng)互動(dòng)
在旅游目的地“人-地-業(yè)”系統(tǒng)中,“地”系統(tǒng)對(duì)于旅游者的吸引程度是評(píng)判旅游目的地發(fā)展?jié)摿Φ闹匾獦?biāo)準(zhǔn),同時(shí)旅游者的偏好選擇也為“地”系統(tǒng)的發(fā)展和完善提供了參考。依據(jù)“人-業(yè)”系統(tǒng)互動(dòng),可將“人”系統(tǒng)分為“旅游者”和“本地居民”。
(1)基于“人-地-業(yè)”關(guān)系模型,旅游“生活化”背景下旅游者出游偏好除強(qiáng)調(diào)旅游目的地景觀之外,也傾向于對(duì)旅游目的地的原真性文化感知,如熱衷于了解旅游目的地的市井文化和生活習(xí)慣等。相較于傳統(tǒng)觀光游覽旅游對(duì)旅游目的地文化資源的片面認(rèn)識(shí),旅游“生活化”背景下旅游者的旅游體驗(yàn)更強(qiáng)調(diào)了在地文化內(nèi)核的重要性。在此趨勢(shì)下,“地”系統(tǒng)與旅游者的互動(dòng)將直接對(duì)旅游資源開(kāi)發(fā)鏈、旅游產(chǎn)品供給鏈產(chǎn)生影響,表現(xiàn)為影響資源開(kāi)發(fā)側(cè)重、改變旅游產(chǎn)品供給等。同時(shí),旅游目的地的文化資源還會(huì)對(duì)旅游者形成“倒逼”,不再局限于“地”系統(tǒng)或“業(yè)”系統(tǒng)單方面迎合旅游者的訴求,如在地文化引發(fā)旅游者的關(guān)注和感知,并將其納入旅游目的地活動(dòng)的一環(huán),使旅游者的在地活動(dòng)超越了傳統(tǒng)“前臺(tái)”“幕后”式的體驗(yàn)?zāi)J?,即在人地互?dòng)過(guò)程中更加偏好于全過(guò)程性的文化感知體驗(yàn)。
(2)針對(duì)“本地居民”,其在作為地區(qū)文化載體的同時(shí),也伴隨著旅游“生活化”和旅游者對(duì)文化感知敏銳性的增強(qiáng)而逐步成為旅游吸引物的一部分。因此,如何在保護(hù)文化原真性的同時(shí)提高本地居民加入旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)的積極性,也將成為旅游“生活化”下旅游目的地產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要點(diǎn)。
4.1.3 “業(yè)-地”系統(tǒng)互動(dòng)
在旅游目的地“人-地-業(yè)”系統(tǒng)中,“地”系統(tǒng)是旅游目的地資源文化的空間載體,同時(shí)也是資源文化發(fā)展的必要基礎(chǔ),并作為旅游目的地產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基底而存在?!皹I(yè)”系統(tǒng)則是達(dá)成旅游供給的重要支點(diǎn),“業(yè)”系統(tǒng)通過(guò)對(duì)“地”系統(tǒng)的改造和整合,實(shí)現(xiàn)旅游地資源文化向旅游產(chǎn)品的形態(tài)轉(zhuǎn)變、發(fā)揮資源價(jià)值,這是核心途徑。因此,“業(yè)”系統(tǒng)在人地互動(dòng)過(guò)程中發(fā)揮了重要的樞紐作用,是聯(lián)結(jié)“人”系統(tǒng)和“地”系統(tǒng),讓旅游活動(dòng)得以開(kāi)展的深層次保障。可以說(shuō),旅游目的地的發(fā)展離不開(kāi)“業(yè)”“地”兩系統(tǒng)的緊密合作,如在地景觀為旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)規(guī)模、品質(zhì)和吸引力提供了必要基礎(chǔ),而浸淫著本地文化的社區(qū)則為旅游業(yè)的文化氛圍建設(shè)提供了不竭的底層驅(qū)動(dòng)力,“業(yè)”“地”兩系統(tǒng)共同構(gòu)成了旅游目的地供給側(cè)系統(tǒng)?;凇叭?地-業(yè)”關(guān)系模型,“人”“業(yè)”兩系統(tǒng)互動(dòng)會(huì)對(duì)旅游供給鏈產(chǎn)生影響,“人”“地”系統(tǒng)互動(dòng)則會(huì)對(duì)旅游資源開(kāi)發(fā)鏈、旅游產(chǎn)品供給鏈造成雙重影響。旅游“生活化”背景下,旅游者的出游偏好發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)向,多樣化的旅游訴求引發(fā)“業(yè)”系統(tǒng)和“地”系統(tǒng)的雙重變化,致使旅游目的地供給側(cè)結(jié)構(gòu)發(fā)生形變和膨脹,最終形成“人-地-業(yè)”三者的動(dòng)態(tài)發(fā)展框架。因此,旅游目的地能否在旅游“生活化”背景下實(shí)現(xiàn)不斷發(fā)展,還取決于“業(yè)”“地”兩系統(tǒng)在發(fā)展互動(dòng)中如何實(shí)現(xiàn)旅游資源開(kāi)發(fā)鏈與旅游產(chǎn)品供給鏈的平衡,諸如社企協(xié)同和產(chǎn)業(yè)反哺資源開(kāi)發(fā)等都是“業(yè)”“地”兩系統(tǒng)協(xié)同發(fā)展的體現(xiàn)。
4.2 從供給側(cè)系統(tǒng)到目的地高質(zhì)量發(fā)展運(yùn)行系統(tǒng)
基于“人-地-業(yè)”的關(guān)系模型,旅游“生活化”背景下旅游已成為居民日常生活的必要組成,加之需求多元化所造成的旅游市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)加劇[32-33],如小眾旅游和反向旅游層出不窮,僅以傳統(tǒng)旅游供給側(cè)系統(tǒng)發(fā)展策略實(shí)施旅游供給難以實(shí)現(xiàn)旅游地產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。同時(shí),諸如價(jià)值讓渡、價(jià)格敏感等都表明,達(dá)成旅游者支出和體驗(yàn)的對(duì)等已成為當(dāng)前旅游業(yè)供給的重要趨勢(shì),旅游目的地供給側(cè)系統(tǒng)勢(shì)必對(duì)現(xiàn)有策略進(jìn)行建設(shè)性更新。在旅游“生活化”背景下,體驗(yàn)質(zhì)量成為旅游地選擇的主導(dǎo),僅依靠旅游吸引物開(kāi)展的前端式營(yíng)銷策略而忽略精益服務(wù)和體驗(yàn)質(zhì)量的傳統(tǒng)供給側(cè)系統(tǒng),將難以迎合旅游者的意向選擇[7]127。旅游供給側(cè)系統(tǒng)的韌性建設(shè)也成為當(dāng)今旅游地建設(shè)的必要因素,是達(dá)成系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ),因此通過(guò)產(chǎn)業(yè)協(xié)同提升系統(tǒng)張力已成為供給側(cè)系統(tǒng)改革的必要抉擇[34]。通過(guò)構(gòu)建旅游目的地“人-地-業(yè)”高質(zhì)量發(fā)展運(yùn)行系統(tǒng),有助于克服上述問(wèn)題,推進(jìn)美好生活建設(shè)。
4.2.1 以旅游者體驗(yàn)為核心
旅游“生活化”背景下,旅游供給側(cè)系統(tǒng)發(fā)展的核心矛盾在于旅游者需求的品質(zhì)化多樣性和旅游目的地產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新的不匹配性。因此,以“業(yè)”系統(tǒng)與“地”系統(tǒng)為主體的旅游供給側(cè)系統(tǒng)如何針對(duì)需求側(cè)的改變作出及時(shí)的建設(shè)性調(diào)整就成了核心問(wèn)題。
(1)注重在地文化的意向性構(gòu)建。旅游者偏好行為作為需求側(cè)的外顯,為旅游目的地供給側(cè)系統(tǒng)發(fā)展提供了方向。在旅游“生活化”背景下,旅游者出游的行為傾向表現(xiàn)出對(duì)旅游地生活方式、地域特征等原真性文化訴求;旅游供給側(cè)系統(tǒng)應(yīng)深化在地文化的意向性構(gòu)建,并憑借多場(chǎng)景、多層次的沉浸式文化氛圍建設(shè),向旅游者傳遞在地文化價(jià)值,實(shí)施精準(zhǔn)的產(chǎn)品服務(wù)策略,促成旅游者難忘的出行體驗(yàn)。
(2)促進(jìn)供給側(cè)系統(tǒng)的需求引領(lǐng)。旅游在作為新時(shí)期重要幸福產(chǎn)業(yè)的同時(shí),也需發(fā)揮對(duì)居民高質(zhì)量休閑的引領(lǐng)作用,如通過(guò)建設(shè)以創(chuàng)新型、學(xué)習(xí)型為導(dǎo)向的旅游供給側(cè)系統(tǒng),依靠旅游業(yè)的“無(wú)邊界性”建立多元化供給側(cè)體系;通過(guò)主動(dòng)變革的方式引領(lǐng)市場(chǎng)導(dǎo)向,達(dá)成對(duì)旅游者出游選擇的“倒逼”作用,驅(qū)動(dòng)旅游者體驗(yàn)需求由低層次向高層次的轉(zhuǎn)變。
(3)科技賦能提升旅游者的體驗(yàn)質(zhì)量。信息技術(shù)的進(jìn)步為旅游目的地供給側(cè)系統(tǒng)提供了對(duì)現(xiàn)有模式進(jìn)行變革的可能,如通過(guò)VR(virtual reality,虛擬現(xiàn)實(shí))技術(shù)、投影技術(shù)等達(dá)成實(shí)體與虛體資源的整合性呈現(xiàn),依靠視角、聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)的綜合式場(chǎng)景建設(shè),達(dá)成旅游者多維度、多感官的沉浸式體驗(yàn)。依靠旅游業(yè)的“無(wú)邊界性”,建立多元化的供給側(cè)體系;通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)業(yè)靈活調(diào)整能力,實(shí)現(xiàn)整體產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)柔性的提升和產(chǎn)業(yè)外延張力的提高。
4.2.2 產(chǎn)業(yè)變革為措施
旅游目的地應(yīng)以游客“文化生活”需求為導(dǎo)向,通過(guò)旅游目的地文化資源內(nèi)涵打造、維護(hù)社區(qū)景區(qū)的平等關(guān)系等方式,推動(dòng)旅游供給側(cè)系統(tǒng)的改革優(yōu)化,達(dá)到目的地內(nèi)部環(huán)境協(xié)調(diào)、形成以需求方為主體的旅游業(yè)建設(shè)方式。
(1)實(shí)現(xiàn)供給側(cè)系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)維持和弱勢(shì)改善并行。對(duì)于優(yōu)勢(shì)供給要素,旅游供給側(cè)系統(tǒng)應(yīng)發(fā)揮引領(lǐng)作用,在維持現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)績(jī)效的同時(shí),結(jié)合新需求、新趨勢(shì)進(jìn)行建設(shè)性完善;對(duì)于弱勢(shì)供給要素,旅游供給側(cè)系統(tǒng)應(yīng)通過(guò)降低無(wú)效供給、無(wú)效投資等舉措,逐步實(shí)現(xiàn)供給側(cè)系統(tǒng)的全面提質(zhì)增效。
(2)打造多元化的供給側(cè)系統(tǒng)。無(wú)邊界性是旅游業(yè)的主要特征之一。旅游供給側(cè)應(yīng)通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)度、拓展產(chǎn)業(yè)鏈條寬度等方式,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的柔性和張力的提升,摒棄僵化的傳統(tǒng)旅游供給模式,建設(shè)休閑教育兼容、產(chǎn)業(yè)體系健全、持續(xù)迸發(fā)活力的產(chǎn)業(yè)鏈條。
(3)推進(jìn)全覆蓋式旅游供給建設(shè)。現(xiàn)代旅游表現(xiàn)為“以點(diǎn)成線,以線成面”的板塊化旅游趨勢(shì)。旅游目的地應(yīng)秉持“熱點(diǎn)景區(qū)帶動(dòng)弱勢(shì)景區(qū)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)區(qū)塊化旅游產(chǎn)業(yè)、串聯(lián)旅游流節(jié)點(diǎn)形成網(wǎng)狀化旅游模式”的觀念,打造連貫性旅游供給,防止供給結(jié)構(gòu)僵化。
4.2.3 資源培育為補(bǔ)充
“人-地-業(yè)”中,“地”系統(tǒng)作為旅游開(kāi)發(fā)和資源供給的重要支撐,通過(guò)完善系統(tǒng)建設(shè)、提升“業(yè)-地”
系統(tǒng)緊密關(guān)聯(lián),有助于夯實(shí)旅游資源開(kāi)發(fā)鏈和旅游產(chǎn)品供給鏈協(xié)同發(fā)展的基礎(chǔ),滿足旅游者全過(guò)程的出游體驗(yàn)訴求。
(1)提升旅游地社區(qū)與供給側(cè)系統(tǒng)的互動(dòng)程度。通過(guò)社區(qū)賦能、社區(qū)文化建設(shè)等方式實(shí)現(xiàn)社區(qū)與旅游業(yè)的互動(dòng),以更為直接的方式呈現(xiàn)本地文化資源,以串聯(lián)式發(fā)展體系進(jìn)一步提升旅游者文化感知和價(jià)值體驗(yàn),通過(guò)將社區(qū)納入供給側(cè)系統(tǒng)建設(shè),有助于實(shí)現(xiàn)目的地旅游業(yè)的繁榮發(fā)展。
(2)減少產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)社區(qū)帶來(lái)的負(fù)面沖擊。旅游發(fā)展為目的地帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收益提升、基礎(chǔ)設(shè)施完善的同時(shí),也會(huì)給旅游地社區(qū)帶來(lái)文化沖擊等負(fù)面影響。因此,旅游地應(yīng)通過(guò)文化共享、旅游業(yè)反哺社區(qū)等方式減少產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的消極影響,維系在地文化的同時(shí),依靠科技賦能、人才引進(jìn)等方式提升資源供給質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)“業(yè)-地”一體化建設(shè)。
(3)建立旅游供給側(cè)與社區(qū)的文化創(chuàng)新機(jī)制。例如,通過(guò)政策法規(guī)推動(dòng)文化保護(hù)措施持續(xù)推進(jìn),并通過(guò)激勵(lì)措施不斷培育和創(chuàng)新社區(qū)在地文化,保證地區(qū)文旅產(chǎn)品不斷推陳出新,實(shí)現(xiàn)地區(qū)產(chǎn)業(yè)供給量的前、中、后端的良性循環(huán)。
(4)旅游目的地社區(qū)和旅游業(yè)的轉(zhuǎn)變同樣會(huì)對(duì)旅游者產(chǎn)生“倒逼”的情況。通過(guò)建設(shè)文化消費(fèi)的旅游產(chǎn)業(yè)模式和有效制度,引領(lǐng)旅游者的需求迭代和消費(fèi)理念進(jìn)步,最終達(dá)成旅游目的地“人-地-業(yè)”三者協(xié)同發(fā)展和旅游目的地高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)(圖2)。
5 結(jié)論與展望
5.1 結(jié)論
本文基于程序化扎根理論,對(duì)UGC 網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)游記文本進(jìn)行分析,探討旅游“生活化”背景下旅游目的地“人-地-業(yè)”系統(tǒng)間的互動(dòng)機(jī)制,并嘗試構(gòu)建旅游“生活化”背景下“人-地-業(yè)”高質(zhì)量發(fā)展系統(tǒng)。
(1)本文發(fā)現(xiàn),旅游“生活化”背景下旅游者的出游動(dòng)機(jī)、出游特征和行為傾向已發(fā)生巨大轉(zhuǎn)向。旅游“生活化”背景下旅游者的出游動(dòng)機(jī)由創(chuàng)造生活樂(lè)趣、地方依戀、放松身心、尋找差異生活、厭倦日常生活等5個(gè)維度組成,驗(yàn)證了旅游“生活化”的逃離性特征。旅游“生活化”作為當(dāng)下旅游現(xiàn)象的一種外在表征,旅游者更強(qiáng)調(diào)在旅途中個(gè)人對(duì)于文化、服務(wù)和供給獲得感的體驗(yàn),比如追求沉浸式體驗(yàn),包括對(duì)旅游業(yè)價(jià)值讓渡和高質(zhì)量服務(wù)的偏好選擇。同時(shí),旅游“生活化”背景下的旅游者會(huì)選擇前往小眾旅游目的地,如菜市場(chǎng)和集市等,且喜好關(guān)注本地居民和其他旅游者,獲得對(duì)于旅游目的地的真實(shí)性、日常性和融入性體驗(yàn)?;谏鲜龇治?,本文認(rèn)為旅游目的地“人-地-業(yè)”系統(tǒng)中的旅游資源開(kāi)發(fā)鏈、旅游資源供給鏈和“人-地”系統(tǒng)互動(dòng)鏈相互影響,并在需求側(cè)趨勢(shì)發(fā)生改變時(shí)產(chǎn)生形變和膨脹,實(shí)現(xiàn)三者的互動(dòng)式發(fā)展。
(2)本文基于旅游目的地“人-地-業(yè)”系統(tǒng)的互動(dòng)關(guān)系,構(gòu)建旅游“生活化”背景下“人-地-業(yè)”高質(zhì)量發(fā)展系統(tǒng)。本文依據(jù)前人對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研究,結(jié)合程序化扎根理論結(jié)構(gòu),分析“人”“地”“業(yè)”這3個(gè)系統(tǒng)的影響關(guān)系,建立了有助于克服當(dāng)前旅游供給側(cè)系統(tǒng)問(wèn)題的理論框架,實(shí)現(xiàn)旅游“生活化”背景下旅游目的地高質(zhì)量發(fā)展的運(yùn)行系統(tǒng)。該模型表明,旅游目的地“人-地-業(yè)”系統(tǒng)應(yīng)實(shí)現(xiàn)高度嵌合式發(fā)展;“業(yè)”系統(tǒng)在受到“人”系統(tǒng)的影響時(shí)應(yīng)及時(shí)對(duì)“地”系統(tǒng)形成反饋,達(dá)成“地”系統(tǒng)資源對(duì)于“業(yè)”系統(tǒng)的有效供給,并引領(lǐng)“人”系統(tǒng)的完善和發(fā)展;“地”系統(tǒng)在提供資源支持的同時(shí)也對(duì)自身進(jìn)行創(chuàng)造性建設(shè),通過(guò)嵌入式文化氛圍建設(shè)、文化培育和創(chuàng)新制度等達(dá)成對(duì)“業(yè)”系統(tǒng)的進(jìn)一步支持,形成良性的“人-地-業(yè)”系統(tǒng)內(nèi)的環(huán)形循環(huán)模式。
5.2 展望
本文仍存在一定的不足之處,如基于程序化扎根理論所獲得的“人-地-業(yè)”關(guān)系模型和各系統(tǒng)間的互動(dòng)關(guān)系尚未得到量化研究的驗(yàn)證,未來(lái)可基于本文的探索性結(jié)論開(kāi)展量化研究,以提高科學(xué)性和應(yīng)用性。