[摘 要]“科學(xué)方法”欄目是人教版高中生物學(xué)教材中的重要欄目,然而,在實際教學(xué)中,教師往往不太重視該欄目,這在一定程度上影響了其作用的充分發(fā)揮。文章從主要內(nèi)容等方面對“科學(xué)方法”欄目做了全面介紹,并結(jié)合近年來部分高考生物試題分析了該欄目在高考中的應(yīng)用,并在此基礎(chǔ)上提出其在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用策略,充分發(fā)揮該欄目的作用,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),提高育人質(zhì)量。
[關(guān)鍵詞]“科學(xué)方法”欄目;高中生物學(xué);人教版教材
[中圖分類號] G633.91 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-6058(2024)26-0081-03
人教版高中生物學(xué)教材精心設(shè)置了多樣化的教學(xué)欄目,這些欄目著眼于學(xué)生適應(yīng)未來社會發(fā)展和個人生活的需要,旨在培養(yǎng)高中生的生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等學(xué)科核心素養(yǎng)[1]。它們充分體現(xiàn)了學(xué)科特點和育人價值,對于提升教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量具有不可替代的作用。因此,在日常的教學(xué)中探索和研究如何最大限度地發(fā)揮這些欄目的功能,貫徹落實教材編寫者的意圖,并高效應(yīng)用這些欄目,是值得深入探究的問題。本文以最新修訂的2022年人教版高中生物學(xué)教材“科學(xué)方法”欄目為例,介紹其在教材中的設(shè)置情況以及2023年高考生物學(xué)試題對科學(xué)方法的考查情況,在此基礎(chǔ)上提出欄目的應(yīng)用策略,以期為廣大高中生物學(xué)教師提供教學(xué)參考,提升“科學(xué)方法”欄目的應(yīng)用效能,從而更好地促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。
一、“科學(xué)方法”欄目的介紹
在人教版高中生物學(xué)教材必修與選擇性必修模塊中,編寫者根據(jù)教材內(nèi)容的需求,安排了數(shù)量不等的“科學(xué)方法”欄目。以2022年版新教材為例,經(jīng)統(tǒng)計,整個高中生物學(xué)教材(包括必修1、2及選擇性必修1、2、3模塊)共設(shè)計了14個“科學(xué)方法”欄目,其中必修模塊有9個,選擇性必修模塊有5個。教材編寫者將“科學(xué)方法”欄目主要設(shè)置在了必修模塊中,可見對該欄目的重視。從分布上看,“科學(xué)方法”欄目通常緊隨“思考·討論”“探究·實踐”欄目之后,與科學(xué)實驗探究密切相關(guān),體現(xiàn)了“科學(xué)方法”欄目的應(yīng)用價值。從內(nèi)容上看,“科學(xué)方法”欄目主要介紹了歸納法、提出假說、分離細(xì)胞的方法——差速離心法、同位素標(biāo)記法、建構(gòu)模型、控制變量和設(shè)計對照實驗、對比實驗、假說-演繹法、自變量控制中的“加法原理”和“減法原理”、預(yù)實驗、建立數(shù)學(xué)模型、視角解決問題法、研究能量流動的基本思路等14種重要的生物學(xué)研究和教學(xué)方法。從功能上看,“科學(xué)方法”欄目主要是在教材相關(guān)正文內(nèi)容的基礎(chǔ)上,歸納和總結(jié)正文內(nèi)容所體現(xiàn)出的生物學(xué)典型研究方法,引導(dǎo)學(xué)生注重應(yīng)用科學(xué)方法探究生物學(xué)奧秘。
二、“科學(xué)方法”欄目內(nèi)容舉例
高中生物學(xué)教材中的“科學(xué)方法”欄目內(nèi)容涉及的科學(xué)方法有14種之多,下面僅以同位素標(biāo)記法、建構(gòu)模型法、對比實驗法等方法為例,介紹教材“科學(xué)方法”欄目的內(nèi)容,旨在幫助學(xué)生更好地掌握科學(xué)方法,從而有效提升學(xué)科核心素養(yǎng)。
(一)“同位素標(biāo)記法”內(nèi)容舉例
同位素標(biāo)記法是指用物理性質(zhì)特殊的同位素來標(biāo)記化學(xué)反應(yīng)中原子的去向。同位素標(biāo)記法作為研究細(xì)胞中元素和化合物運(yùn)行變化規(guī)律的常用方法,在人教版高中生物學(xué)必修教材中得到了重視。在教材中,多處介紹了運(yùn)用該方法探究生物現(xiàn)象和本質(zhì)的實驗。例如,在人教版必修1第3章第2節(jié)中,以放射性同位素作為示蹤元素,探究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸途徑;在人教版必修2第3章第3節(jié)中,以示蹤元素為穩(wěn)定性同位素,設(shè)計實驗證明DNA的半保留復(fù)制方式。通過同位素標(biāo)記法,可以幫助學(xué)生更好地掌握示蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律,弄清楚化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過程,促進(jìn)對生物運(yùn)動、變化和發(fā)展規(guī)律的把握,激發(fā)學(xué)生探究生物奧秘的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神。
(二)“建構(gòu)模型法”內(nèi)容舉例
人教版高中生物學(xué)教材必修1專門介紹了“建構(gòu)模型”這一科學(xué)方法,并指出:模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認(rèn)識對象所進(jìn)行的一種簡化的、概括性的描述,包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。其中,物理模型以實物或圖畫形式直觀地表達(dá)認(rèn)識對象的特征。如沃森和克里克制作的著名的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型,就是一個典型的物理模型,它形象而概括地反映了DNA分子結(jié)構(gòu)的共同特征[2]。在人教版必修1第3章第3節(jié)安排了實踐活動,要求學(xué)生嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型,以此讓學(xué)生體驗建構(gòu)模型的探究實踐過程。將建構(gòu)模型法應(yīng)用于課堂教學(xué)中,能增加教學(xué)的吸引力,激發(fā)學(xué)生的探究興趣,提高學(xué)生在課堂教學(xué)活動中的參與度。通過引導(dǎo)學(xué)生親自動手建構(gòu)生物學(xué)模型,可以全方位鍛煉學(xué)生的觀察能力、動手實踐能力和科學(xué)思維能力。建構(gòu)模型法在許多課堂中均可應(yīng)用,有的課堂可能適合建構(gòu)物理模型,有的可能適合建構(gòu)數(shù)學(xué)模型,有的則適合建構(gòu)概念模型。教師只要在備課中不斷思索和嘗試,總能找到合適的建模方法[3]。
(三)“對比實驗法”內(nèi)容舉例
人教版高中生物學(xué)教材必修1簡要概括了“對比實驗”的定義:設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組,通過對結(jié)果的比較分析,來探究某種因素對實驗對象的影響,這樣的實驗叫作對比實驗,也叫相互對照實驗。例如,在必修1第5章第3節(jié)的探究活動中,需要設(shè)置有氧和無氧兩種條件,探究酵母菌在不同氧氣條件下細(xì)胞呼吸的方式。這兩組實驗的結(jié)果都是事先未知的,通過對比可以看出氧氣條件對細(xì)胞呼吸方式的影響。對比實驗法也是科學(xué)探究中常用的方法之一。
三、科學(xué)方法在高考試題中的體現(xiàn)
2023年三套全國高考生物學(xué)試題緊扣教材,圍繞學(xué)科核心素養(yǎng),創(chuàng)設(shè)問題情境,創(chuàng)新試題設(shè)計,凸顯對科學(xué)方法、學(xué)科素養(yǎng)和關(guān)鍵能力的考查。部分試題所考查的科學(xué)方法如表1所示。
四、“科學(xué)方法”欄目在教學(xué)中的應(yīng)用策略
(一)有機(jī)融入課堂教學(xué)全過程,全方位發(fā)揮欄目育人功能
在高中生物學(xué)課堂教學(xué)的課前、課中和課后環(huán)節(jié)均可融入“科學(xué)方法”欄目,發(fā)揮其培育學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的積極作用。例如,在教學(xué)“細(xì)胞是生命活動的基本單位”一節(jié)內(nèi)容時,可以在課前讓學(xué)生閱讀“科學(xué)方法”欄目介紹的歸納法,分析細(xì)胞學(xué)說建立的過程,使學(xué)生在掌握歸納法原理的同時,提前了解細(xì)胞學(xué)說的重大歷史意義,促進(jìn)學(xué)生對“細(xì)胞是生命活動的基本單位”的深刻理解,把握生命本質(zhì),增強(qiáng)應(yīng)用科學(xué)方法認(rèn)識、解釋和解決問題的意識和能力。又如,針對“建構(gòu)模型”的科學(xué)方法,在課堂上提出“嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型”的學(xué)習(xí)任務(wù),通過明確目的要求、提供材料用具、建立模型、表達(dá)和交流等,激發(fā)學(xué)生興趣,提高學(xué)生積極觀察、合作探究、動手實踐、交流表達(dá)等方面的意識和能力,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。再如,科學(xué)方法是高考生物學(xué)試題中的重要考查內(nèi)容,教師可以在課后作業(yè)中布置典型試題作業(yè),促進(jìn)學(xué)生在作業(yè)練習(xí)中加深和鞏固對相關(guān)科學(xué)方法的理解,增強(qiáng)學(xué)生的應(yīng)用意識,提升他們的應(yīng)用能力。
(二)結(jié)合高考真題進(jìn)行歸納整理,開展專題教學(xué)
“科學(xué)方法”欄目內(nèi)容是高考生物學(xué)考查的重要內(nèi)容,為促進(jìn)學(xué)生對科學(xué)方法的熟練掌握和創(chuàng)新應(yīng)用,在日常的高中生物學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)結(jié)合近幾年的高考真題,分門別類地對科學(xué)方法進(jìn)行考點歸納與整理,開展專題教學(xué)。例如,在高考二輪復(fù)習(xí)中,可以將教材“科學(xué)方法”欄目中提到的14種科學(xué)方法,結(jié)合歷年高考真題加以整理,總結(jié)科學(xué)方法在解決問題中的應(yīng)用策略,以提升學(xué)生應(yīng)用能力??梢詤⒄毡?,即科學(xué)方法在2023年高考生物學(xué)試題中的考查情況,進(jìn)一步列表整理2020年、2021年、2022年高考試題對科學(xué)方法的考查情況,找出試題考查的重點,再結(jié)合教材內(nèi)容,有針對性地進(jìn)行專題教學(xué),進(jìn)而提高復(fù)習(xí)質(zhì)量,強(qiáng)化學(xué)生對科學(xué)方法的理解,促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成,最終達(dá)成育人目標(biāo)。
(三)運(yùn)用多樣化的教學(xué)策略,發(fā)揮“科學(xué)方法”欄目的作用
教師要運(yùn)用多樣化的教學(xué)策略,以加強(qiáng)“科學(xué)方法”欄目在教學(xué)中的有效應(yīng)用,充分發(fā)揮其積極作用。首先,教師可以結(jié)合教材其他欄目強(qiáng)化“科學(xué)方法”欄目的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。如結(jié)合教材的“探究·實踐”欄目,將科學(xué)方法融入學(xué)生的實驗探究活動中。例如,在進(jìn)行“嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型”探究實踐活動時,教師可以詳細(xì)講解“建構(gòu)模型”這一科學(xué)方法的原理,指導(dǎo)學(xué)生動手實踐,并從科學(xué)性、藝術(shù)性、成本等方面對學(xué)生制作的模型進(jìn)行評價,以此深化學(xué)生對物理模型制作的認(rèn)識,提升動手實踐能力。其次,在教材正文內(nèi)容的教學(xué)中,教師可以適時穿插“科學(xué)方法”欄目內(nèi)容。例如,在講授“對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索”內(nèi)容時,可以引入“提出假說”這一科學(xué)方法,講述生物學(xué)史上科學(xué)家對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程,從而增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)探究意識,認(rèn)同科學(xué)發(fā)現(xiàn)的基本特點:重視觀察與實證,需要歸納和概括;科學(xué)的發(fā)現(xiàn)依賴于技術(shù)的進(jìn)步;科學(xué)理論的建立往往要經(jīng)歷提出假設(shè)、不斷深入論證完善的過程。以期學(xué)生在今后的生物學(xué)等課程的學(xué)習(xí)和探究中能夠自覺運(yùn)用這些科學(xué)方法,并以此指導(dǎo)探究活動,科學(xué)觀察和論證他人的研究過程和結(jié)論。再次,在“練習(xí)和應(yīng)用”的教學(xué)中,教師應(yīng)利用課本習(xí)題滲透講解科學(xué)方法。例如,在“細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用”一節(jié)的“練習(xí)和應(yīng)用”第2小題的解題過程中,教師可以啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用“對比實驗”這一科學(xué)方法,分析不同氧濃度下某種植株非綠色器官O2吸收量和CO2釋放量的變化情況。教師通過引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟習(xí)題信息中蘊(yùn)藏的科學(xué)方法,幫助學(xué)生掌握典型題目的解題思路和方法,促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。
(四)在日常生活實踐和教研活動中增強(qiáng)應(yīng)用“科學(xué)方法”欄目的意識
高中生物學(xué)課程內(nèi)容和學(xué)生日常生活關(guān)系密切,它不僅傳授了關(guān)于生命現(xiàn)象和規(guī)律的知識,還包含了人類探索這些現(xiàn)象所特有的思維方式、科學(xué)方法和grMs/LMkhjWjPtYliYmqhn/W5Xy58X0UQuP6IbmCCm0=探究過程。教師可以聯(lián)系生活,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身邊的生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律,運(yùn)用欄目總結(jié)的常見科學(xué)方法去嘗試認(rèn)識、分析、解決現(xiàn)實生活中的生物學(xué)問題。鼓勵學(xué)生主動地參與日常生活實踐,關(guān)注社會熱點問題,積極思考,樂于發(fā)現(xiàn)和提出問題,積極搜集有價值的信息,大膽提出假設(shè),學(xué)會尋找和篩選證據(jù)進(jìn)行科學(xué)論證,從中找出生命現(xiàn)象背后的科學(xué)規(guī)律。學(xué)生在解決問題的過程中鍛煉了科學(xué)思維,樹立了科學(xué)態(tài)度,形成了終身學(xué)習(xí)和創(chuàng)新實踐的能力。在日常的教研活動中,教師應(yīng)充分利用“科學(xué)方法”欄目開展教法、學(xué)法主題研討,以及關(guān)于科學(xué)方法的專項課題研究等。通過積極開展多樣化的教研活動,推動教師專業(yè)發(fā)展,不斷提升其教學(xué)能力,提升育人水平。
總之,人教版高中生物學(xué)教材設(shè)置的“科學(xué)方法”欄目是教材的重要組成部分,它凸顯了生物學(xué)作為一門自然科學(xué)需要應(yīng)用科學(xué)方法探究生命現(xiàn)象和規(guī)律的學(xué)科特色。同時,該欄目在促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展和培育學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)方面發(fā)揮著重要作用。因此,我們要深刻領(lǐng)會教材編寫者的編寫意圖,在高中生物學(xué)課堂教學(xué)中重視該欄目的教學(xué),積極探索應(yīng)用新路徑,以更好地發(fā)揮其作用,提高育人質(zhì)量。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
[1] 蘭海霞.運(yùn)用生命科學(xué)史培養(yǎng)學(xué)生生命觀念的研究[D].重慶:西南大學(xué),2022.
[2] 顏未央,王秀紅.人教版高中生物學(xué)教材中“科學(xué)方法”欄目的應(yīng)用[J].生物學(xué)教學(xué),2024(2):82-84.
[3] 仇微.例談建模法在高中生物課堂中的滲透[J].安徽教育科研,2018(2):43-44.
(責(zé)任編輯 羅 艷)