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喀什24小時(shí)青春永駐的古疏勒城

2024-09-23 00:00黃元琪
城市地理 2024年8期

10:00—12:00

穿行老街,來(lái)一場(chǎng)磚瓦間的建筑巡禮

從來(lái)沒(méi)有一座老城,像喀什那樣生氣勃勃。

與所有慢節(jié)奏的城市一樣,這里不乏閑適的老人,他們?cè)诶喜桊^中撥弄熱瓦甫,坐在地毯上聊天喝茶。巷弄中奔跑玩耍的孩子們不知疲倦,攀爬在厚重的漢代城墻上,見(jiàn)到人時(shí)從不吝嗇無(wú)邪的笑顏。

城墻雖為遺址,卻并不寂寥,仿佛天然就是喀什孩子的游樂(lè)場(chǎng)。厚實(shí)高大的土色城墻穩(wěn)穩(wěn)矗立,一大片民居圍繞著它展開(kāi)修建,形成綿延不絕的畫(huà)面。每一戶(hù)古舊的民居都見(jiàn)證著一個(gè)家族的生老病死、興衰延續(xù)。

沿街走到城中心的艾提尕爾清真寺,只見(jiàn)其鵝黃色的宣禮塔頂上鑲嵌著一輪銀色的彎月,在絢爛的霞光中高高聳立,寺內(nèi)綠色的廊柱莊重又神秘。與中原常見(jiàn)的城池不同,老城無(wú)軸線(xiàn)可循,而是以艾提尕爾清真寺為中心,向周?chē)椛溟_(kāi)來(lái),形成大大小小密如蛛網(wǎng)的片區(qū)。片區(qū)內(nèi)房屋稠密,街衢縱橫,南疆地域文化濃郁得化不開(kāi)。城市結(jié)構(gòu)完全符合喀什地區(qū)的氣候特征,輔以曲折復(fù)雜的街巷,形成較多的綠蔭,更加宜居。迷宮式的窄小街道構(gòu)成城市血管,它們蜿蜒延伸,旅人唯有步行才能丈量。

走在喀什老城的路上,仿佛經(jīng)歷著一場(chǎng)愉悅的建筑巡禮。這里的房子是華夏文明、印度文明、羅馬文明與埃及文明四大文明交匯下的產(chǎn)物。街道上的土色民居線(xiàn)條洗練,當(dāng)?shù)鼐用駥⒏稍锏暮鷹钅救ブ笾畏课萁Y(jié)構(gòu)。百姓家的戶(hù)外大門(mén)莊重厚實(shí),門(mén)上刻有圖案花紋,用金屬護(hù)板壓條。與土色墻面形成對(duì)比的是明艷的門(mén)簾,顯示著主人的熱情。房?jī)?nèi)精美的裝飾讓眼睛享受著美學(xué)的饕餮盛宴。院落里常栽種著巴旦木,屋主就地取材為彩繪圖案找尋靈感,它的葉蔓以藝術(shù)的形式攀爬在梁柱與拱門(mén)上。

公共建筑外觀(guān)精美復(fù)雜,墻面以純手工制作的磚雕裝飾為主,羅馬立柱、波斯木刻、佛教蓮花樁、印度石膏雕、俄羅斯彩窗等不同風(fēng)格的建筑裝飾隨處可見(jiàn)。布滿(mǎn)蔓藤紋的木窗,流暢的弧度優(yōu)美得如胡西塔爾的樂(lè)曲旋律。多層拱門(mén)上的龕形紋是充滿(mǎn)魔力的飛毯,仿佛人們乘著它便能抵達(dá)撒馬爾罕、大馬士革、君士坦丁堡,甚至巴格達(dá)。徜徉其中,花剌子模、帖木兒帝國(guó)和奧斯曼帝國(guó)的古老傳說(shuō)變得不再遙遠(yuǎn)。

由于老街的建筑形貌與裝飾美得讓人看不過(guò)來(lái),我們常常迷失在某條小路的萬(wàn)種風(fēng)情中。有時(shí)實(shí)在繞不出去了,只能問(wèn)門(mén)簾外的居民。一位戴著頭巾,身著真絲長(zhǎng)裙的大嬸教我們:“多看看腳下的磚。如果是六角磚,那么沿著這條路一定能走出去;如果是四角磚,則意味著這條路的盡頭只能是墻壁?!惫唬乙勒账姆椒ㄕ覍?duì)路,道路的盡頭,一轉(zhuǎn)彎便是人頭攢動(dòng)的巴扎(當(dāng)?shù)厥圪u(mài)貨品的集市)——喀什城內(nèi)最有活力的區(qū)域到了!邊逛邊吃,烤馕、烤肉等喀什美食足以充當(dāng)一頓美味又飽腹的午飯。

13:00—15:00

逛特色巴扎,體會(huì)煙火里的異域風(fēng)情

老城的巴扎從清晨一直熱鬧到深夜。張騫對(duì)喀什的印象是貿(mào)易繁忙,集市熱鬧。在他記錄見(jiàn)聞的竹簡(jiǎn)上刻著“王治疏勒城,有市列”,短短幾字便說(shuō)明巴扎歷史與古城歷史并存。阿熱亞路兩側(cè)密布著集中售賣(mài)某種物品的小型巴扎,土陶器皿、英吉沙小刀、羊毛地毯……各個(gè)都充滿(mǎn)了異域風(fēng)情。

一位正在吃馕的土陶巴扎老板告訴我,我現(xiàn)在正站于老城曾經(jīng)的“裂縫”上。傳說(shuō)中,喀什老城遭遇洪災(zāi),老城就要被淹沒(méi)的一剎那,地面忽然裂開(kāi)一道大裂縫,滔滔洪水從縫隙中流走,老城的人們得救,這條裂縫所在的地方就被稱(chēng)為“阿熱亞(深谷)”。

與他攀談間,我的目光不由得被線(xiàn)條優(yōu)美的土陶器皿吸引??κ灿兄凭玫奶掌魃a(chǎn)歷史,現(xiàn)今仍有不少手工藝作坊堅(jiān)持生產(chǎn)土陶器。傳統(tǒng)的土陶材料源自喀什高崖上名叫“色格孜”的特殊泥土,黏性十足。匠人制作時(shí)先手工拉坯、翻模成形,再放進(jìn)窯內(nèi)低溫?zé)?。除了原色土陶,他們也?huì)燒制帶釉面的彩陶。帶釉彩陶正是古代絲綢之路暢達(dá)后,中原工匠傳給西域的工藝之一。

土陶老板每隔半個(gè)月燒一次窯,一次生產(chǎn)幾百件之多。我的目光被一只有著巨大肚子的陶罐吸引,它感覺(jué)能裝下一只羊,是裝什么用的?老板表情輕松地說(shuō)道:“哈哈,這是用來(lái)盛酒的。”我不由咂舌,喀什人真是好酒量。我又隨手拿起一只布滿(mǎn)綠色釉面、細(xì)頸帶耳的陶器,它曲線(xiàn)優(yōu)美,一側(cè)伸出壺嘴,令我想起一部電影中的美好畫(huà)面:雪山下的少女蹲下,用它取甘洌的冰川水,然后起身,頭頂盛滿(mǎn)水的陶器回家做飯。

“人習(xí)技巧,攻金鏤玉,色色皆精”,中原人看重西域工匠的手藝與審美,于是借鑒創(chuàng)新,這是文化包容的象征。自古,中國(guó)的國(guó)際性大都市,比如敦煌、泉州、洛陽(yáng),都兼容了外來(lái)的思想與本地的習(xí)慣。遠(yuǎn)道而來(lái)的物件在老百姓的創(chuàng)意中,漸漸變成了垂蕩在少女臉頰旁的耳環(huán)、每日睡的床榻……隨著時(shí)光的沉淀,融入人們的日常生活。可見(jiàn),傳統(tǒng)文化是一條流淌的大河,它會(huì)與支流交匯,澎湃洶涌地繼續(xù)前行。

喀什東門(mén)外的老巴扎充斥著牛哞馬嘶的聲音,熱鬧非凡。布滿(mǎn)胡楊樹(shù)、通往集市的街道上塵土微揚(yáng),堵滿(mǎn)了前來(lái)趕集的人群。轟隆轟隆的拖拉機(jī)、踢踏踢踏的毛驢車(chē)把路擠得水泄不通,側(cè)坐在板車(chē)上的健美姑娘哼著小調(diào),盤(pán)算著今天要帶哪些戰(zhàn)利品回家。

到了巴扎最熱鬧的區(qū)域,我注意到一位頭戴金邊黑帽的白胡子老人,精神矍鑠,徑直走向系著一群綿羊的攤鋪前,伸手摸了下其中一只羊的皮毛。攤鋪老板并不與他多搭訕,只見(jiàn)兩人對(duì)了眼神,便拉長(zhǎng)各自的袖子蓋住手,在袖筒內(nèi)比劃。隨著袖筒的異動(dòng),能猜出雙方的手在袖內(nèi)做著一些特殊的手勢(shì),暗中討價(jià)。片刻后,老人搖搖頭,抽出手來(lái)準(zhǔn)備離開(kāi)。顯然,兩人沒(méi)談攏。攤鋪老板也不惱,走到后一排,又牽了一只羊過(guò)來(lái)。老人停下離開(kāi)的腳步,轉(zhuǎn)身細(xì)細(xì)摸了羊的皮毛,又不動(dòng)聲色地探了探羊肚子上的膘肉。兩人又進(jìn)行了一輪“袖中會(huì)談”,這一次,老人笑得開(kāi)懷,眼角的皺紋擠成一堆,心滿(mǎn)意足地付錢(qián)后牽著肥羊離開(kāi)。

巴扎另一處,是賣(mài)傳統(tǒng)真絲長(zhǎng)裙的攤鋪。女主人米開(kāi)熱木不過(guò)二十歲出頭,卷曲的褐色長(zhǎng)發(fā)垂到肩膀,濃密的睫毛下是一雙明艷靈動(dòng)的雙眸。她見(jiàn)我有興趣,拿起一條艾德萊斯綢做的連衣裙給我看。絲綢面料上,翠綠、寶藍(lán)、桃紅、金黃等色交織密布,對(duì)比強(qiáng)烈,讓我想起在喀什博物館展柜內(nèi)漢唐時(shí)期出土的絲綢,時(shí)隔千年,色彩還是那么艷麗多彩。

我挑了幾件,沒(méi)找到我的尺碼。米開(kāi)熱木約我去她家在喀什老城干道上開(kāi)的裁縫店看看,她的母親與姐姐留在店內(nèi),能為客人量體裁衣。

16:00—18:00

穿新疆長(zhǎng)裙,傳承絲羽間的歷史之美

逛完了熱鬧的巴扎,我們來(lái)到米開(kāi)熱木家族經(jīng)營(yíng)了三代的服裝店鋪。年近六旬的制衣師是當(dāng)?shù)刂谱髅褡宸椀拿?,她手中出品的金絲繡婚服做工精細(xì),讓新娘們甘愿提前半年預(yù)定。如今,小輩們參與店鋪經(jīng)營(yíng),兒子提議擴(kuò)大業(yè)務(wù),將絲綢之路上的傳統(tǒng)服飾賣(mài)給當(dāng)?shù)啬酥林衼喌目腿恕?/p>

步入店內(nèi),陳列著的精美華服讓人愛(ài)不釋手。插著羽毛的尖頂絲綢花帽讓我想起了身著“翠羽黃衫”的回疆奇女子霍青桐,在金庸先生的筆下,“她騎了一匹青馬,縱騎小跑,輕馳而過(guò)。那女郎秀美中透著一股英氣,光彩照人,當(dāng)真是麗若冬梅擁雪,露沾明珠……”而此刻店內(nèi)那彩色絲線(xiàn)繡成的小皮靴與紅亮油潤(rùn)的長(zhǎng)衫,一定適合單純天真的香香公主,她用短暫的生命,綻放成了茫?;脑弦欢洳恍嗟拿倒寤?。

店里的主打商品是艾德萊斯綢長(zhǎng)裙,這款深受喀什婦女喜愛(ài)的土產(chǎn)絲綢,主要產(chǎn)于和田市、喀什市、莎車(chē)縣等地。艾德萊斯意為“扎染”,工藝與我國(guó)古老的扎經(jīng)染色工藝類(lèi)似。工匠按衣服圖案的要求,在經(jīng)紗上扎結(jié),進(jìn)行分層染色、整經(jīng)、織綢。由于采用植物染色,花紋“清水出芙蓉,天然去雕飾”,毫不呆板,富有變化。此地婦女給它起了個(gè)雅號(hào)——“布谷鳥(niǎo)翅膀的花”。裙擺搖曳時(shí),如同布谷鳥(niǎo)的翅膀輕輕扇動(dòng),帶來(lái)和煦的春風(fēng)。

據(jù)老板所言,他們的客戶(hù)遠(yuǎn)不止國(guó)人,他每周都會(huì)帶著一些吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦、阿富汗客戶(hù)喜歡的高檔民族服裝,去城東的中亞國(guó)際貿(mào)易中心賣(mài),也會(huì)發(fā)快遞到這些國(guó)家的客戶(hù)手里。生意很好,賺得也多。

我可小看了喀什商人!早在宋代,喀什便是古代西域貿(mào)易中最繁忙的城市,阿拉伯商人甚至只知道西域有喀什噶爾(宋代喀什的稱(chēng)呼),不知其他城市的名字?,F(xiàn)今的中亞國(guó)際貿(mào)易中心更是國(guó)際化的貿(mào)易市場(chǎng),來(lái)自亞洲腹地的各國(guó)商人常在市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)貨與擺攤。兩千多年來(lái),喀什熬過(guò)了一段段艱難歲月,頑強(qiáng)地將商賈輻輳的風(fēng)范延續(xù)至今,為當(dāng)代的“一帶一路”做著卓越的貢獻(xiàn)。

由于店內(nèi)的維吾爾族傳統(tǒng)服飾太過(guò)于搶手,只剩下定制與陳列款,在老板的推薦下,我挑選了一套塔吉克族民族服飾試穿。店員拿來(lái)一件繡花襯衣做內(nèi)搭,又蹲下為我挑選了繡花長(zhǎng)襪與紅皮靴。襯衣外套上一條棗紅色連衣長(zhǎng)裙,熠熠發(fā)光的花紋像仙子在裙子上撒了一把流星。她將我披散的頭發(fā)分成四股,然后熟稔地編了四條粗黑的辮子。每股辮子上都掛著一串泛著瑩瑩玉光的扣子,辮梢綁上大紅色絲穗。頭頂?shù)拿遍艽節(jié)M細(xì)碎的“斯拉斯拉”銀色短鏈。

在充滿(mǎn)好奇的期待中,我虔誠(chéng)地穿上了傳承歷史之美的民族服飾,繼續(xù)探索喀什老城。

19:00—21:00

放縱深夜食堂,在夜市的烤肉和果香里迷失

夜晚的喀什屬于夜市。

漢巴扎夜市燈火通明,果香撲鼻。一輛板車(chē)上堆滿(mǎn)瓜果。慕士塔格峰的冰川雪水與長(zhǎng)達(dá)250 日的熱烈陽(yáng)光孕育了喀什甜蜜鮮美的水果。受到雪水與陽(yáng)光滋潤(rùn)的和田葡萄、庫(kù)爾勒雪梨、喀什鮮桃、阿圖什無(wú)花果等,色澤鮮艷,擺在車(chē)上任人挑選。我想起,早在漢代,通商的駝隊(duì)便將西域特有的西瓜、石榴、葡萄運(yùn)回中原,供人一飽口福。

瓜果攤旁,美食鋪?zhàn)拥慕匈u(mài)聲此起彼伏,空氣中飄散令人垂涎欲滴的香氣。陶瓷缸內(nèi),鴿子湯咕嚕咕嚕地冒著熱氣;涼粉、米腸子、面肺子總能留住人的腳步;還有抓飯、酸奶、拉條子、羊雜碎、薄皮包子……引誘著我們一邊逛一邊吃,仍是意猶未盡。我看到烤羊店的老板接了一單攜家?guī)Э诘拇笊?,從隔壁牛羊肉鋪中直接買(mǎi)了剛剛宰殺的一扇羊排,手腳利索地撒上孜然與辣椒,放在爐火上當(dāng)場(chǎng)烤。爐火直勾勾地往上竄,油脂滴落在炭火上的香氣鉆到每個(gè)路人的鼻子中。一家人吃開(kāi)心了,便尋了一處空地,父親拿起手柄上雕刻花紋的熱瓦普,姑娘敲打起手鼓,一位高眉深目的少年吟唱著:

我騎著馬兒唱起歌/ 走過(guò)那伊犁/ 看見(jiàn)了美麗的阿瓦爾古麗/ 天涯海角/ 有誰(shuí)能比得上你/ 哎呀,美麗的阿瓦爾古麗// 勇敢的人兒踏破了天山/ 越過(guò)那戈壁/ 看見(jiàn)了美麗的阿瓦爾古麗/ 我要尋找的人兒就是你/ 哎呀,美麗的阿瓦爾古麗。

少年的每一句歌詞都吐字清晰,在演唱到“哎呀,美麗的阿瓦爾古麗”時(shí),他逐步遞進(jìn)情緒,還伴隨轉(zhuǎn)音與小顫音。一旁的爐火依舊燃燒得熱烈,在大家的旁觀(guān)與喝彩聲中,歌聲里有著不盡的生命力。

離開(kāi)前,我想再次致敬抵達(dá)過(guò)喀什的遠(yuǎn)行者:張騫鑿空西域后的白發(fā),班超收復(fù)西域前的棄筆,玄奘孤獨(dú)堅(jiān)毅的背影,馬可·波羅在熱內(nèi)亞監(jiān)獄中的筆記。這些遠(yuǎn)行者在南疆土地留下了一個(gè)個(gè)驚嘆號(hào),讓千古絕唱永不失傳。