在世界葡萄酒地圖上，法國(guó)的波爾多無(wú)疑是最耀眼的明珠之一。這個(gè)位于法國(guó)西南部的城市，不僅以其豐富的人文歷史和獨(dú)特的風(fēng)土人情吸引著全球的目光，更以其釀造的高品質(zhì)紅酒而聞名于世。這里的紅酒口感醇厚，層次豐富，是品鑒家們的心頭好。

波爾多，紅酒之都

了解波多爾，一定是從葡萄酒開始。電視劇《古惑仔》里的浩南哥的一句“給我來(lái)瓶82年的拉菲”以其霸氣和高雅引得無(wú)數(shù)年輕人效仿，是多少人的葡萄酒啟蒙。

波爾多市位于法國(guó)西南部，加侖河下游，在緯度上基本與我國(guó)的哈爾濱處于同一水平線，受溫帶海洋性氣候和大西洋墨西哥灣暖流影響，夏季溫暖而濕潤(rùn)，冬季相對(duì)溫和。波爾多有3條很重要的河，加侖河和多爾多涅河匯合成吉倫特河流入大西洋。

波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于大西洋沿岸加侖河的左右岸，作為一個(gè)葡萄酒地標(biāo)，又分為左岸、右岸和兩河之間三大區(qū)域。

以這3條河為界，波爾多被分為3大區(qū)域：

左岸：吉倫特河和加侖河的南邊；

右岸：吉倫特河和多爾多涅河的北邊；

兩河之間：加侖河和多爾多涅河中間的部分。

作為法國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)、被譽(yù)為“世界葡萄酒之都”的波爾多，有許多知名葡萄酒品牌，如拉菲、拉圖、奧比昂、瑪歌、奧黛麗、柏圖斯、米杜萊等。也有很多一級(jí)酒莊，如拉菲酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊、侯伯王酒莊（也稱紅顏容）等。

波爾多人民的生活與葡萄酒也是緊密相連。這里的居民以熱情好客著稱，他們的生活節(jié)奏似乎也隨著葡萄園的季節(jié)變化而變換。無(wú)論是在繁忙的采摘季，還是在悠閑的品鑒時(shí)光中，波爾多人總能將生活的藝術(shù)與葡萄酒文化完美融合。節(jié)日慶典中，不乏各種葡萄酒主題活動(dòng)，如波爾多葡萄酒節(jié)，吸引著來(lái)自世界各地的游客和酒評(píng)家。

波爾多，魅力無(wú)限的城市

“世界紅酒在法國(guó)，法國(guó)紅酒在波爾多?！?/p>

如果你以為波爾多只有葡萄酒，那就嚴(yán)重低估了它的豐富程度。這里也藏著法國(guó)另一面的浪漫，沒(méi)有都市的喧囂，是除巴黎之外，擁有最多18世紀(jì)歷史建筑的法國(guó)城市。

波爾多，悠閑而優(yōu)雅，仿佛一幅文藝復(fù)興的畫卷。古老的街道彎曲延伸，散發(fā)著歲月的韻味。在這里，歷史與現(xiàn)代交相輝映，古典建筑與現(xiàn)代藝術(shù)融合共生。位于波爾多市中心的圣安德烈大教堂，1998 年就被列為世界文化遺產(chǎn)，是哥特式風(fēng)格的建筑，外墻雕刻精美，內(nèi)部莊嚴(yán)肅穆。

漫步在波爾多的街頭，仿佛置身于一個(gè)藝術(shù)品的世界，處處都是靈感的源泉。波爾多的悠閑氛圍讓人放慢腳步，盡情享受生活的美好。如果一不小心來(lái)到了梅花廣場(chǎng)，那你將會(huì)發(fā)現(xiàn)廣場(chǎng)上有兩座值得波爾多人驕傲的波爾多之子的雕像：一位是著名哲學(xué)家蒙田，16世紀(jì)時(shí)曾任波爾多市市長(zhǎng)；另一邊是孟德斯鳩，18世紀(jì)的哲學(xué)家，他的《論法的精神》一書成為美國(guó)憲法的思想源泉。所以，在這座城市里，每一處都是文藝的天堂，每一個(gè)瞬間都值得被細(xì)細(xì)品味。

波爾多是一個(gè)適合生活的城市，雨果曾評(píng)價(jià)這座城市：“如果你給凡爾賽，加上點(diǎn)比利時(shí)安德衛(wèi)普的味道，那就是波爾多?！辈柖嗟木用袷质煜さ氖姓d舊鐘樓上的鐘，也是有故事的，這是13世紀(jì)城墻上的遺物之一。蒙田正是在這里長(zhǎng)大，并在1573年在圣雅各路的鐘樓腳下出版了他的《隨筆集》。蒙田擔(dān)任波爾多市市長(zhǎng)時(shí)，就住在離這里不遠(yuǎn)的市長(zhǎng)塔下。

在波爾多老城，到處都會(huì)有令人驚喜的發(fā)現(xiàn)。藝術(shù)家和工匠們?cè)谶@些小街上建起了自己的作坊，許多人仍然采用傳統(tǒng)的方式工作，他們的工作是波爾多城舊貌修復(fù)工作不可缺少的一部分，他們的作品主要采用舊主題，并不尋求標(biāo)新立異。

除了古城和美酒，波爾多還有著迷人的自然風(fēng)光。春天時(shí)，整個(gè)城市都被鮮花所包圍，仿佛置身于一個(gè)秘密花園之中。夏天時(shí)，陽(yáng)光灑滿大地，波爾多又變成一個(gè)充滿活力的度假勝地。