楊芳 尹輝 郭凌 萬(wàn)柏青

摘要：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣在通過(guò)提高作物產(chǎn)量、減少收獲后損失并最終改善整體糧食安全來(lái)提高糧食產(chǎn)量方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。通過(guò)教育和資源提供，農(nóng)技推廣服務(wù)為農(nóng)民提供優(yōu)化農(nóng)業(yè)實(shí)踐所需的知識(shí)和工具。隨著現(xiàn)代技術(shù)和改良作物品種的采用，這會(huì)帶來(lái)更高的產(chǎn)量。此外，推廣服務(wù)還教育農(nóng)民進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖斋@后處理和儲(chǔ)存，最大限度地減少因腐敗和害蟲造成的損失。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣；糧食產(chǎn)量；效果

引言：農(nóng)業(yè)是糧食生產(chǎn)的支柱，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作通過(guò)多方面的方式對(duì)糧食產(chǎn)量產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。這種影響主要概括為三個(gè)關(guān)鍵方面，提高作物產(chǎn)量、減少收獲后損失以及改善整體糧食安全。采取相關(guān)干預(yù)措施，有助于實(shí)現(xiàn)更加安全和穩(wěn)定的糧食供應(yīng)，使農(nóng)村地區(qū)和整個(gè)社會(huì)受益。

1提高農(nóng)作物產(chǎn)量

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對(duì)糧食生產(chǎn)最顯著的影響之一，是農(nóng)作物產(chǎn)量的增加。農(nóng)作物產(chǎn)量，是指在一定面積的土地上收獲谷物或其他農(nóng)作物的數(shù)量。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)通過(guò)多種方式提高農(nóng)作物產(chǎn)量，主要包括：①獲得改良作物品種。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣計(jì)劃通常為農(nóng)民提供獲得高產(chǎn)和抗病作物品種的機(jī)會(huì)。這些改良種子品種是廣泛研究和育種工作的結(jié)果，可以在特定的環(huán)境條件下茁壯成長(zhǎng)，并且通常對(duì)害蟲和疾病具有更強(qiáng)的抵抗力。②采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)。推廣服務(wù)向農(nóng)民提供有關(guān)優(yōu)化作物生長(zhǎng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)教育，這些技術(shù)可能包括精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)，其中涉及使用GPS和傳感器等技術(shù)，精確施用適量的水、肥料和農(nóng)藥。③可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣還促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐，提高土壤健康和作物整體生產(chǎn)力。輪作、間作和覆蓋種植等技術(shù)可以提高土壤肥力，減少侵蝕，并有助于維持作物生長(zhǎng)的最佳條件。④改進(jìn)的灌溉方法。高效灌溉系統(tǒng)可以使農(nóng)民能夠控制和優(yōu)化田地供水，減少對(duì)不可預(yù)測(cè)降雨的依賴。例如，滴灌將水直接輸送到植物根部，最大限度地減少水的浪費(fèi)并促進(jìn)作物健康生長(zhǎng)。⑤病蟲害管理。推廣服務(wù)提供有關(guān)有效病蟲害管理策略的信息和培訓(xùn)，這些知識(shí)使農(nóng)民能夠及時(shí)識(shí)別和應(yīng)對(duì)潛在威脅。早期干預(yù)可以防止農(nóng)作物嚴(yán)重?fù)p失，并有助于維持或提高產(chǎn)量。

2減少收獲后損失

收獲后損失，是指谷物和其它農(nóng)作物在收獲后但到達(dá)消費(fèi)者或儲(chǔ)存設(shè)施之前，發(fā)生的變質(zhì)或浪費(fèi)。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣可以顯著減少這些損失，確保更大比例的收獲谷物可供消費(fèi)或銷售。以下是推廣服務(wù)如何有助于減少這種情況：①改進(jìn)的收割技術(shù)。推廣計(jì)劃向農(nóng)民傳授正確的收割技術(shù)，例如收割的最佳時(shí)機(jī)以及適當(dāng)工具和設(shè)備的使用。在正確的成熟階段收獲并使用適當(dāng)?shù)姆椒?，可以減少對(duì)谷物的物理?yè)p害。②高效的儲(chǔ)存設(shè)施。推廣服務(wù)強(qiáng)調(diào)適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存設(shè)施對(duì)于防止腐敗和污染的重要性。農(nóng)民學(xué)習(xí)如何建造和維護(hù)儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)，以保護(hù)谷物免受害蟲、濕度和溫度波動(dòng)的影響。密封儲(chǔ)存袋和糧倉(cāng)等技術(shù)，有助于保持谷物質(zhì)量。③害蟲管理。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣為農(nóng)民提供了有關(guān)儲(chǔ)存期間有效害蟲管理策略的知識(shí)，這包括使用安全且環(huán)保的方法，例如明智地使用殺蟲劑，或采用綜合蟲害管理做法。④干燥技術(shù)。推廣服務(wù)還向農(nóng)民傳授適當(dāng)?shù)母稍锛夹g(shù)，以減少收獲谷物的水分含量。適當(dāng)?shù)母稍锟梢苑乐姑咕L(zhǎng)和腐敗，從而保持谷物質(zhì)量。⑤運(yùn)輸和處理。推廣計(jì)劃提供有關(guān)使用合適的容器和運(yùn)輸方法的指導(dǎo)，保護(hù)谷物在運(yùn)輸過(guò)程中免受損壞和污染。

3整體糧食安全的改善

糧食安全是全球性的重大問(wèn)題，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對(duì)于解決這一問(wèn)題發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，特別是在糧食生產(chǎn)方面。以下是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣如何有助于改善整體糧食安全的具體措施：

①增加糧食產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣改善糧食安全的主要途徑是增加糧食產(chǎn)量。更高的農(nóng)作物產(chǎn)量，意味著更多的谷物可供消費(fèi)和銷售。充足的糧食有助于穩(wěn)定糧價(jià)，確保主糧供應(yīng)穩(wěn)定，降低糧食短缺風(fēng)險(xiǎn)。②飲食多樣化。推廣服務(wù)經(jīng)常鼓勵(lì)農(nóng)民種植作物多樣化。雖然重點(diǎn)可能是谷物，但促進(jìn)水果和蔬菜等其它營(yíng)養(yǎng)作物的種植，可以提高飲食的整體營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。多樣化減少了對(duì)單一作物的依賴，并降低了作物歉收期間糧食不安全的風(fēng)險(xiǎn)。③創(chuàng)收。通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提高糧食產(chǎn)量也，有助于增加農(nóng)村地區(qū)的收人。這筆收入可用于購(gòu)買各種食品，通過(guò)增加食物選擇和飲食多樣性，進(jìn)一步增強(qiáng)糧食安全。④獲取知識(shí)和資源。推廣計(jì)劃為農(nóng)民提供寶貴的知識(shí)、資源和支持，改善他們的農(nóng)業(yè)實(shí)踐。這種信息的獲取，使得農(nóng)民能夠針對(duì)作物生產(chǎn)、害蟲管理和資源分配做出明智的決定，最終有助于糧食安全。⑤氣候適應(yīng)能力。促進(jìn)氣候適應(yīng)農(nóng)業(yè)實(shí)踐的推廣計(jì)劃，有助于適應(yīng)不斷變化的環(huán)境條件。這種復(fù)原力可以保護(hù)糧食生產(chǎn)減小受氣候變化的不利影響，從而保障長(zhǎng)期糧食安全。

結(jié)語(yǔ)：綜上所述，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對(duì)糧食生產(chǎn)的影響不容小覷。作物產(chǎn)量的增加、收獲后損失的減少以及整體糧食安全的加強(qiáng)，這些都是構(gòu)建更具彈性和可持續(xù)糧食系統(tǒng)的關(guān)鍵要素。展望未來(lái)，投資和擴(kuò)大農(nóng)技推廣服務(wù)，對(duì)于應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷變化的挑戰(zhàn)仍然至關(guān)重要。