無(wú)荔枝不合江。兩千多年來(lái),合江荔枝在四川省瀘州市合江縣這片土地上深深扎根,因其“嚼疑天上味,嗅異世間香,潤(rùn)勝蓮生水,鮮逾橘得霜”,一直為世人所喜所頌。在合江人的記憶里,荔枝的地道風(fēng)味已經(jīng)深深融入生活,孕育著文化,連接著過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)。荔枝跨過(guò)萬(wàn)水千山,將一縷縷甜蜜傳遍四海。
荔枝的甜,成為合江讓人心動(dòng)的“請(qǐng)柬”。2023年7月18日,在第32屆合江縣荔枝生態(tài)旅游節(jié)開幕式上,瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局為四川省瀘州市合江縣頒發(fā)了“合江荔枝國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)”牌匾。
合江荔枝攜一味魂?duì)繅?mèng)縈的甜,絕代的芳華綿延千年。從漢唐盛世綿延至今,千年歲月悠悠,鹽馬古道蒼蒼,歷史韻味與三江環(huán)繞在這里交織,北緯28度的氣候與富硒富鋅的優(yōu)質(zhì)土壤在這里交融。這片山水福地造就了合江荔枝的獨(dú)特品質(zhì)。
在合江縣漢棺博物館中有一方宋墓石刻,上面的荔枝圖像清晰可辨,它是合江目前可考的最早荔枝圖。與文獻(xiàn)相互印證,可推知唐宋時(shí)期合江就是荔枝產(chǎn)地,荔枝是當(dāng)時(shí)民眾的常食水果。
在白米鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的長(zhǎng)江航道中有一片石灘,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去呈“逶迤”之狀,這片石灘又名荔枝灘。據(jù)《吳船錄》記載的里程計(jì)算,敘州至合江縣有210公里,長(zhǎng)時(shí)間在船上枯燥無(wú)味,能夠入詩(shī)的景致和趣事并不多,因而詩(shī)圣杜甫對(duì)“青峰隱映石逶迤”這一摘荔枝的場(chǎng)景記憶猶新。
唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)作《過(guò)華清宮》中的“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”描寫了唐代將合江荔枝裝入楠竹筒中,八百里加急運(yùn)往長(zhǎng)安的盛況,合江荔枝名品“妃子笑”便由此得名。
荔枝紅是合江縣7月最美的底色,如約而至的收獲是果農(nóng)們對(duì)好日子的盼頭。清晨5點(diǎn),荔江鎮(zhèn)柿子田村種植大戶趙劍虹就帶著家人上樹采摘。不久,一簍簍飽滿的荔枝擺放在之溪街水果市場(chǎng),供來(lái)自全國(guó)各地的游客品嘗。
近年來(lái),從枝頭到舌尖,合江荔枝的流通已經(jīng)形成一個(gè)完整的商業(yè)閉環(huán)。作為“中國(guó)晚熟荔枝之鄉(xiāng)”,合江縣不斷改良優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),以此提升合江荔枝品質(zhì),荔枝已成為全縣鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),逐步形成了集采摘、游玩、體驗(yàn)等于一體的文旅產(chǎn)業(yè)鏈條。合江縣全力推進(jìn)成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶建設(shè),已建成1個(gè)省級(jí)五星級(jí)荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、1個(gè)中荔果蔬進(jìn)出口中心。2020年7月23日,40噸、價(jià)值12萬(wàn)美元的合江荔枝起運(yùn)前往廣東,越洋跨海,進(jìn)入美國(guó)和加拿大商超。這是四川荔枝首次出口,也是首次進(jìn)軍北美市場(chǎng)。
(來(lái)源:人民網(wǎng)-四川頻道 )