天圖投資
三浦展(Miura Atsushi)
編者按:
在探究中國(guó)消費(fèi)未來(lái)路徑的過(guò)程中,日本消費(fèi)社會(huì)似乎是一個(gè)可以參考的鏡鑒。本文作者系長(zhǎng)期深耕大消費(fèi)賽道的知名投資機(jī)構(gòu),不久前,其在深度考察和研習(xí)日本消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的同時(shí),與“日本消費(fèi)研究第一人”三浦展進(jìn)行了深度交流,從日本的人口結(jié)構(gòu)變化、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費(fèi)觀念演變歷程中,一定程度上可以獲取一些關(guān)于中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的啟發(fā)和靈感。
被譽(yù)為“日本消費(fèi)研究第一人”的三浦展(Miura Atsushi),研究日本消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)40余年,寫下了國(guó)內(nèi)消費(fèi)行業(yè)爭(zhēng)相研究的《第四消費(fèi)時(shí)代》《孤獨(dú)社會(huì)》《下流社會(huì)》等著作。此次交流中,三浦展老師就日本消費(fèi)社會(huì)在過(guò)去100年的變遷過(guò)程,背后動(dòng)因以及接下來(lái)可能的方向進(jìn)行了分享,筆者就部分內(nèi)容進(jìn)行整理分享如下——
第一消費(fèi)時(shí)代(1914~1936年)。日本城市的發(fā)展讓人口有了一次爆炸性增長(zhǎng),勞動(dòng)人口的增加推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)的增長(zhǎng),人們開始崇尚時(shí)尚文化和享受,中產(chǎn)階級(jí)家庭的生活方式也隨之興起。
第二消費(fèi)時(shí)代(1952~1974年)。二戰(zhàn)結(jié)束后,日本社會(huì)進(jìn)入和平發(fā)展的年代,進(jìn)而帶來(lái)了嬰兒潮。勞動(dòng)人口不斷爆炸式增長(zhǎng),以家庭為單位的大規(guī)模消費(fèi)開始出現(xiàn),批量生產(chǎn)商品在全國(guó)普及和推廣?!按蟮木褪呛玫摹保蟊娤M(fèi)社會(huì)也在這個(gè)時(shí)期逐漸形成。
第三消費(fèi)時(shí)代(1975~1997年)。石油危機(jī)之后,日本進(jìn)入“低增長(zhǎng)期”,消費(fèi)單位開始由家庭轉(zhuǎn)向個(gè)人,人們更向往富裕多元化的城市生活,開始強(qiáng)調(diào)個(gè)性化和差異化。千篇一律的大眾逐漸消失,并分化成不同的小群體和小部分。人們也從過(guò)去更注重東西的數(shù)量到強(qiáng)調(diào)東西的質(zhì)量,從看重物質(zhì)到提倡服務(wù)。
第四消費(fèi)時(shí)代(1998~2020年)。在經(jīng)歷了消費(fèi)社會(huì)充分的發(fā)展后,日本人開始追求簡(jiǎn)樸,注重人際關(guān)系,“共享”的概念也出現(xiàn)得更加頻繁。
在第一到第四消費(fèi)時(shí)代中,我們可以看到幾個(gè)比較大的變化:
一是人口結(jié)構(gòu)的變化。在第二消費(fèi)時(shí)代到第三消費(fèi)時(shí)代的過(guò)程中,夫妻及孩子組成的小家庭由750萬(wàn)戶達(dá)到了1500萬(wàn)戶,家庭數(shù)量在日本增長(zhǎng)了一倍。這對(duì)企業(yè)意味著,不斷有新的家庭組建,不斷生孩子,再不斷有新的家庭組建,將會(huì)有更多的機(jī)會(huì)把電視機(jī)、洗衣機(jī)、電冰箱、自行車、汽車賣給新組建的家庭。在當(dāng)時(shí),大規(guī)模的生產(chǎn),大規(guī)模的售賣,大量的家庭進(jìn)行購(gòu)買,這是非常典型的第二消費(fèi)時(shí)代的特征。大概在1975年左右,由夫妻及孩子組成的小家庭幾乎不再增長(zhǎng),單人家庭開始出現(xiàn),并從1980年左右的500萬(wàn)戶,增長(zhǎng)到2010年的1500萬(wàn)戶,這樣的家庭結(jié)構(gòu)數(shù)量增長(zhǎng)了三倍。這一階段,為個(gè)人消費(fèi)提供商品和服務(wù)的企業(yè)才能掙到錢。此時(shí),家庭消費(fèi)已經(jīng)飽和,不斷增長(zhǎng)的個(gè)人消費(fèi)場(chǎng)景成為新的業(yè)態(tài),只有在這個(gè)賽道的日本企業(yè)才有可能得到進(jìn)一步發(fā)展和存活的空間,“單身經(jīng)濟(jì)”開始崛起。
二是消費(fèi)增長(zhǎng)的關(guān)系。每一個(gè)消費(fèi)階段與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)是緊密聯(lián)系的。第一消費(fèi)時(shí)代中,日本經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,出現(xiàn)了“中產(chǎn)階級(jí)”,一部分人先富起來(lái)的時(shí)代直到二戰(zhàn)才結(jié)束。二戰(zhàn)后,日本經(jīng)濟(jì)開始騰飛,快速成為全球第二大經(jīng)濟(jì)體。在這個(gè)過(guò)程中,人口增長(zhǎng)導(dǎo)致勞動(dòng)力增加,工業(yè)得到快速發(fā)展,老百姓的收入也極大地提高,出現(xiàn)了第二消費(fèi)時(shí)代。1973年石油危機(jī)之后,日本進(jìn)入經(jīng)濟(jì)相對(duì)緩慢增長(zhǎng)的階段,出現(xiàn)以個(gè)人為單位的消費(fèi),進(jìn)入第三消費(fèi)時(shí)代。1990年之后,日本泡沫經(jīng)濟(jì)破滅,雖然沒(méi)有大的衰退,但GDP幾乎不增不漲,進(jìn)入所謂的“失去的30年”。
三是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化。整體而言,從第一到第四消費(fèi)時(shí)代的推進(jìn)過(guò)程中,第三產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)速度是非??斓模译S著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步。服務(wù)行業(yè)存在波峰和波谷,大量的第三產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)之后,日本社會(huì)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的雇傭?qū)Ξa(chǎn)業(yè)的發(fā)展是不太有利的,所以開始摸索非常規(guī)的模式,如采用臨時(shí)工和小時(shí)工等非正式雇傭,這樣對(duì)于第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是更加合理的存在。但同時(shí)也會(huì)帶來(lái)一個(gè)問(wèn)題,大量的非正式雇傭員工基本按照小時(shí)掙錢,都屬于低收入人群。經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了第三產(chǎn)業(yè)高度發(fā)展的同時(shí)也帶來(lái)了收入的下滑。
現(xiàn)今,日本人口可以用兩個(gè)詞來(lái)形容,即Self Care和Community Care。根據(jù)日本單人家庭的發(fā)展現(xiàn)狀推算,未來(lái)會(huì)慢慢成為中老年單人家庭的社會(huì),進(jìn)而變成“孤獨(dú)社會(huì)”。對(duì)于老人家庭來(lái)說(shuō),Self Care由此變得非常重要。普通常見的小毛病感冒發(fā)熱,自己買藥、自我照顧產(chǎn)生的消費(fèi)會(huì)占到很大的比重。但同時(shí),老年生活中身體治療的方方面面不能僅僅通過(guò)Self Care去解決。因此,另一個(gè)概念會(huì)變得非常重要——Community Care,家庭以外可以互相照顧的社區(qū),成為了一種消費(fèi)的場(chǎng)景,這種場(chǎng)景將成為中老年單身社會(huì)中不可缺少的一環(huán)。
近年來(lái),日本統(tǒng)計(jì)局關(guān)于家庭支出的統(tǒng)計(jì),增加了單人家庭消費(fèi)支出。盡管收入沒(méi)有增長(zhǎng),消費(fèi)有些停滯,但自我關(guān)懷的健康類消費(fèi)支出仍然是正向的。其中,保健品支出的增長(zhǎng)速度非??臁?4歲以下的年輕人,無(wú)論是男性還是女性,保健品支出幾乎呈一倍增長(zhǎng)。當(dāng)整個(gè)社會(huì)進(jìn)入老年化,尤其當(dāng)他們知道要工作到75歲才能拿到退休金時(shí),會(huì)讓年輕人很早開始布局關(guān)注自己的健康。在全民都如此關(guān)注健康的大環(huán)境下,很多商品的屬性開始發(fā)生了變化。如床墊和枕頭等在中國(guó)屬于家居用品,但在日本屬于保健用品,包括被子、床墊、枕頭都屬于大健康范圍,這些用品還能提供保養(yǎng)按摩、恢復(fù)疲勞的功能。
具體通過(guò)什么形式來(lái)形成社區(qū)關(guān)懷呢?“share house共享住宅”是其中較為典型的模式。10年前,當(dāng)日本開始出現(xiàn)share house時(shí),我也無(wú)法理解為什么要去和別人合租——日本人是比較注重隱私的,大學(xué)絕大多數(shù)學(xué)校沒(méi)有宿舍,大學(xué)生也很少與別人合租。但是現(xiàn)在,開始有很多日本年輕人愿意與他人合租,這個(gè)趨勢(shì)在不斷地上升。
share house的快速增長(zhǎng),我認(rèn)為可以提供以下價(jià)值:第一,形成圈子。住在共享住宅里,你可以獲得一個(gè)community,與各種人住在一起本身就是個(gè)小的社區(qū),可以獲得各種機(jī)會(huì),相互幫助。第二,個(gè)性化。在日本買賣的新房基本上都是統(tǒng)一裝修好的,租共享住宅的話,房東往往會(huì)把房子重新裝修,每一套每一間都不一樣,有很強(qiáng)的個(gè)性化和差異性。第三,經(jīng)濟(jì)性。與他人合租的費(fèi)用會(huì)比較少,可以拎包入住,減少初期投入。第四,安全性,與他人同住,防盜防災(zāi)有一定保障,生病的時(shí)候比較有安全感,尤其是女性。第五,多元化。一般日本房東不愿意租房子給非正式員工(收入不穩(wěn)定),也不愿意出租給外國(guó)人、中老年人、單身媽媽,但是共享住宅沒(méi)有這些限制,甚至還有為單身媽媽特制的共享住宅。第六,工作的機(jī)會(huì)性。各種各樣背景的人聚集到一個(gè)屋檐下,有著更多相處交流和合作的機(jī)會(huì)。
還存在很多類似share house的社區(qū)業(yè)態(tài),比如社區(qū)共享食堂。現(xiàn)在日本還出現(xiàn)了一個(gè)新的現(xiàn)象,這在中國(guó)早就出現(xiàn)過(guò)——小飯桌。媽媽下班很晚沒(méi)人給孩子做飯,在學(xué)校周邊區(qū)域的家庭住宅里開設(shè)為中小學(xué)生提供餐飲、休息的場(chǎng)所,這種“小飯桌”的業(yè)態(tài)也出現(xiàn)在了日本。這種共享的形式還引申出了很多其他的業(yè)態(tài),如投幣洗衣房、咖啡洗衣店——在等洗衣服的時(shí)候,你可以在這喝咖啡、工作,或者把家務(wù)活拿來(lái)做,還可以帶孩子來(lái)玩。這樣的業(yè)態(tài),獲得了政府層面及專業(yè)層面的認(rèn)可,現(xiàn)在已經(jīng)在全國(guó)展開,并獲得了日本設(shè)計(jì)的大獎(jiǎng)。當(dāng)日本進(jìn)入到第四和第五消費(fèi)時(shí)代,物質(zhì)進(jìn)入高度飽和的時(shí)代后,“share”非常重要。
進(jìn)入第五消費(fèi)時(shí)代,一些社會(huì)跡象值得注意。
當(dāng)下,在日本有一個(gè)詞非?;稹癢ellbeing”。這個(gè)詞很難用中文準(zhǔn)確翻譯,其實(shí)是兩個(gè)英文單詞連在一起,Well和Being,就是活著,好好地活著。這是一種長(zhǎng)期穩(wěn)定的社會(huì)安寧、生活保障的狀態(tài)。身體健康、有自己的生活目標(biāo),社會(huì)對(duì)性別、年齡、殘疾、種族充滿包容,有非常好的自然環(huán)境,有足夠生活的金錢。這種狀態(tài)是非常穩(wěn)定的,被稱之為叫“Wellbeing”。
所謂七個(gè)“S”,即:
——Slow??觳妥兟?,快時(shí)尚變慢時(shí)尚,更多傾向手工制作。
——Small。從喜歡大規(guī)模的東西、大商場(chǎng)、大購(gòu)物中心,開始傾向喜歡小規(guī)模的、離自己身邊更近的、更加貼近于自己實(shí)際生活的東西,小的商圈、小的業(yè)態(tài),更加受到重視。
——Sociable。小小的空間將會(huì)帶來(lái)更多的social。因?yàn)樾?,人和人的距離更加貼近,帶來(lái)更好的社交化關(guān)系。隨著科技的進(jìn)步,無(wú)人化技術(shù)會(huì)有更多的進(jìn)步。但正是因?yàn)榈教幎际菬o(wú)人化,才需要更多的社交,在自己生活的復(fù)雜圈子內(nèi)需要更多的social。
——Soft。由硬件優(yōu)先的城市發(fā)展和產(chǎn)品開發(fā)轉(zhuǎn)向更軟性的內(nèi)核性內(nèi)容。
——Sensuous。從原來(lái)追求性能及功能,到現(xiàn)在更注重感官上的體驗(yàn)。
——Sustainable??沙掷m(xù)性,更強(qiáng)調(diào)綠色以及再利用。
——Solution of Social Problems。即解決社會(huì)問(wèn)題,為社會(huì)提供價(jià)值。
連鎖意味著效率化,意味著fast,但當(dāng)下的年輕人從小就成長(zhǎng)于連鎖品牌泛濫的環(huán)境中,反而會(huì)更加喜歡一些非連鎖的充滿個(gè)性的店鋪。有調(diào)查發(fā)現(xiàn),越是年輕的消費(fèi)者,越希望住宅周圍不修建大型購(gòu)物中心,希望有更多的個(gè)性化小店。在東京西邊立川的商業(yè)體GREEN SPRINGS是Wellbeing的代表。整個(gè)環(huán)境充滿了綠色,像大自然一樣非常幽靜,沒(méi)有那么強(qiáng)的商業(yè)氣息,這片區(qū)域有很多類似的非連鎖個(gè)性化商店。
古著在日本非常受歡迎,這是因?yàn)椋鋼碛泄缕穼傩?,哪怕?dāng)年是批量化生產(chǎn)的產(chǎn)物,但在多年后仍可能是一件都找不到的孤品;第二,有故事性,曾經(jīng)三浦展穿過(guò),這是個(gè)故事,現(xiàn)在的日本年輕人會(huì)覺得這個(gè)事情很有意思;第三,古著不像現(xiàn)在工業(yè)化產(chǎn)品都是設(shè)計(jì)好的,搭配沒(méi)有邊界,男女都可以穿,非常自由。據(jù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),二手市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到3萬(wàn)億日元左右,未來(lái)還會(huì)持續(xù)快速增長(zhǎng)。
中國(guó)處于什么樣的“消費(fèi)時(shí)代”?科技進(jìn)步會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)產(chǎn)生什么新的變化?去品牌化的品牌會(huì)在中國(guó)出現(xiàn)嗎?本文作者與三浦展圍繞中日經(jīng)濟(jì)社會(huì)差異、中國(guó)的消費(fèi)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)等話題進(jìn)行了深入的探討。
Q:您認(rèn)為當(dāng)前中國(guó)處在什么樣的消費(fèi)階段?用什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷中國(guó)有沒(méi)有進(jìn)入第四消費(fèi)時(shí)代?
三浦展:我與中國(guó)的企業(yè)家和投資人交流已經(jīng)有7年的時(shí)間,通過(guò)交流發(fā)現(xiàn),中國(guó)第二消費(fèi)時(shí)代已經(jīng)結(jié)束了,但第二階段是包含著第三階段的。這是因?yàn)?,中?guó)已經(jīng)不是“少品種大量生產(chǎn)”的國(guó)家了,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),下一個(gè)消費(fèi)時(shí)代不是第三,而一定是第四。這是我當(dāng)前的理解。
Q:您認(rèn)為,去品牌化與連鎖品牌會(huì)“較勁”嗎?
三浦展:連鎖店,就像我們生活中的水電,如果沒(méi)有,會(huì)非常不方便;有,也是理所當(dāng)然的。在一般情況下,九成的需求都可以靠連鎖店來(lái)滿足,但剩下的一成,人們總會(huì)想做一些符合自己個(gè)性的事,滿足個(gè)性消費(fèi)需求,進(jìn)而去個(gè)性化的門店。