楊恩溪

又想吃外婆做的槐花餅了。

每年春天，外婆家的槐樹(shù)都綴滿了一串串雪白的槐花，槐花淡淡的甜香味兒，引來(lái)了嗡嗡作響的蜜蜂……

外婆把鐮刀綁在長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿上，站在樹(shù)下就能夠到很多槐花。地上的槐花越來(lái)越多，外婆就拿出小籃子，坐在馬扎上，一邊擼槐花，一邊給我講《西游記》里的故事，我聽(tīng)得入了迷，覺(jué)得自己跟孫悟空一樣，也能七十二變了。我還拿來(lái)外婆的竹竿，當(dāng)孫悟空的金箍棒，只是我無(wú)論如何也不能把它變小放到耳朵里。我急得直哭，外婆卻一邊擼著槐花一邊笑得前仰后合：“傻孩子，那都是神話故事，你卻當(dāng)真了！”我越哭得厲害，她越笑得開(kāi)心，竟然把豁牙露了出來(lái)，搞得我又哭笑不得：“哼，啥外婆呀！”

槐花擼完了，就要開(kāi)始做槐花餅了。外婆把槐花用鹽水沖洗了好幾遍，每一個(gè)花瓣都細(xì)細(xì)地過(guò)一遍后，把槐花放進(jìn)一個(gè)盆里，然后一手撒干面粉，一手不斷地往上翻，讓每一朵花都均勻地裹上一層面粉。接著外婆又往盆里打了幾個(gè)雞蛋，放了點(diǎn)兒青蔥和鹽，快速朝著一個(gè)方向攪拌。這些前期準(zhǔn)備工作做好后，外婆就在電餅鐺上面輕輕地刷上一層油，然后把槐花稀面糊用小鏟子一點(diǎn)點(diǎn)地壓勻。又在上面刷一層油后，外婆蓋上了蓋子，不一會(huì)兒，槐花的香味兒就溢滿了廚房的每一個(gè)角落。我迫不及待地問(wèn)：“好了嗎？”外婆一邊摸著我的頭一邊說(shuō)：“小饞貓，心急吃不了熱豆腐，要有耐心?！蔽抑缓醚柿搜士谒?，踮著腳，眼巴巴地看著鍋。又過(guò)了一會(huì)兒，外婆說(shuō)：“好了，出鍋啦！”等不及外婆把餅切好，我就直接用手抓了一張，顧不得吹涼就往嘴里送。外婆急忙攔?。骸凹鄙赌?，別燙著！”邊說(shuō)邊把盛出的槐花餅放到案板上，均勻地切成小塊，拿出一個(gè)不燙的送到了我的嘴里，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。外婆讓媽媽把飯桌搬到院子里，槐花餅的香味兒連同院子里槐花的香味兒，飄滿了外婆家的小院。

我喜歡吃外婆做的槐花餅，那餅里藏著外婆對(duì)我滿滿的愛(ài)。

小作者開(kāi)門見(jiàn)山，直接點(diǎn)題——“又想吃外婆做的槐花餅了”，一個(gè)“又”字，暗示著吃的次數(shù)多，說(shuō)明外婆有多么愛(ài)“我”。接著，小作者有條不紊地向我們描述外婆做槐花餅的過(guò)程，值得一提的是小作者懂得細(xì)節(jié)描寫(xiě)，比如“我”正要把剛出鍋的槐花餅送到嘴里，外婆卻“攔住”了“我”，細(xì)節(jié)描寫(xiě)彰顯了溫情和親情。整篇作文條理清晰，詳略得當(dāng)，結(jié)尾深化了主題，給人溫暖的感悟。

（張新文）