尹豐慧

（青島黃海學院，山東 青島 266427）

1 盤扣的起源

盤扣作為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是中國傳統(tǒng)文化的標志性元素，因其優(yōu)雅的外形和實用性被廣泛使用，尤其深受服裝設(shè)計師的喜愛，成為炙手可熱的設(shè)計元素。盤扣歷史悠久，是現(xiàn)代紐扣的鼻祖。通過查閱大量歷史文獻發(fā)現(xiàn)，盤扣早期用于秦朝至隋朝的軍裝甲胄，這也符合盤扣的實用性特點[1]。秦朝兵馬俑的身上有盤扣的身影，當時人們?yōu)榱俗寣捤傻囊路Ｅ也灰酌撀?，便借助繩子、帶子等對衣物進行連接和打結(jié)，從而達到固定衣服的效果。元明之后，人們又常用布條進行打結(jié)，盤成各式各樣的花式造型用于連接衣襟，增加衣服的整體美感，所以后來又被稱為盤花。自古以來，盤花的造型題材都具有民族文化特色和吉祥如意的內(nèi)涵，表達了人們對美好事物的精神追求。直到清朝，盤扣逐漸被運用于馬褂和唐裝上，達官貴人更是通過盤扣的樣式和材質(zhì)彰顯自身的社會地位。因此，盤扣的造型和功能也在不斷發(fā)生變化，且始終代表著中華傳統(tǒng)美學文化的一部分流傳到現(xiàn)代?？梢哉f盤扣見證了歷史文化的變遷，也是中國人對服裝演變過程的認知寫照，成為現(xiàn)代女裝中極具代表性的傳統(tǒng)元素，是傳統(tǒng)文化與民族精神的結(jié)晶，集中體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)工藝和精神價值。

2 盤扣的發(fā)展

盤扣，又被稱為盤紐，是由扣結(jié)、扣門和扣花3個部分組成，常位于衣服門襟的邊緣位置，最初的功能是連接衣身和門襟，方便脫穿，既有實用的連接功能，又有極高的審美價值。傳統(tǒng)手工盤扣的制作工藝十分考究，做工精細、造型優(yōu)美、品種繁多。盤扣造型的多樣性也體現(xiàn)出不同的寓意和內(nèi)涵，是歷史文化的積淀，形成了獨特的審美價值。

隨著當代社會發(fā)展節(jié)奏越來越快，傳統(tǒng)手工藝受到巨大沖擊，部分傳統(tǒng)手工藝也面臨失傳的困境。直到近幾年，中國風的熱度和國潮文化進入大眾視野，傳統(tǒng)盤扣元素再度被推向市場。2009年，“中式服裝盤扣制作技藝”被上海市人民政府列入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，成為當今文化獨一無二的一部分。盤扣也順應(yīng)時代的發(fā)展趨勢，不僅具有連接衣服的實用功能，還增加了造型的形式美感，受到了眾多當代設(shè)計師的推崇，在各大服裝品牌中具有畫龍點睛的作用，成為現(xiàn)代設(shè)計中極具古典美的標志性元素。

盤扣作為中國傳統(tǒng)服飾元素，不僅體現(xiàn)出歷史價值，更具有欣賞價值，在色彩和造型上都極為講究，突出了設(shè)計之精美、東方之韻味，可激發(fā)人們的民族意識，具有很高的藝術(shù)價值。

2.1 盤扣的色彩

傳統(tǒng)盤扣的色彩具有很強的寓意作用。中國人對于顏色的選擇傾向從未改變，始終熱衷于代表美好、吉祥、驅(qū)逐邪惡的紅色。紅色也是中華民族的文化圖騰和精神皈依，所以最初盤扣作為服飾配件的一部分，其顏色以紅色為主，例如中國結(jié)也是傳統(tǒng)盤扣的另一種表現(xiàn)形式。隨著時代的發(fā)展，直到清朝末年，盤扣的色彩才開始變得豐富。傳統(tǒng)盤扣一般分為單色和雙色，單色色調(diào)統(tǒng)一，突出整體和諧感；雙色強調(diào)色彩搭配效果，遵循“高純度、強對比”的原則，通常選擇鮮亮的顏色或者根據(jù)服裝的顏色進行同類色或者鄰近色的搭配，突出服裝造型整體的形式美和畫龍點睛的效果，后期甚至出現(xiàn)了多色型的盤扣。多色型是指由不同顏色的布條制作的彩色盤扣，具有強烈的色彩感，配色時先確定一個高純度的大面積主色調(diào)，表現(xiàn)華麗、喜慶或簡約的風格，再搭配輔助的拌條的顏色，兩種顏色可以通過互補形成強烈的視覺沖擊力，表現(xiàn)服裝整體的精致高雅之美，給現(xiàn)代服裝增添新的生命力。

2.2 盤扣的造型

傳統(tǒng)盤扣外觀造型由于受到編結(jié)條件的限制，常以夸張、變形等設(shè)計手法表現(xiàn)外形特征，主要表達人們的主觀情感和心理感受。盤扣最初只有簡單的一字扣造型，沒有多余的紋樣裝飾，整體表現(xiàn)出鮮明簡約的線條美感，直到明清時期，盤扣的造型才更加多樣。傳統(tǒng)盤扣的造型樣式幾乎都源于大自然中的動植物等，比如花朵造型有牡丹扣、梅花扣、荷花扣、菊花扣等；動物造型有金魚扣、鳳凰扣、蝴蝶扣等；還有生活中一些有意義的物品，如扇子扣、琵琶扣等。如今盤扣的劃分更加多元化，按照盤扣的材料分類，有棉麻盤扣、絲綢盤扣、皮革盤扣、呢絨盤扣；按照制作工藝分類，有傳統(tǒng)盤扣、多色盤扣、組合盤扣、鑲嵌盤扣。在古代，從自然美到藝術(shù)美，最具代表性的是對稱式盤扣的造型設(shè)計，以扣結(jié)為中心左右對稱或上下對稱，符合中國傳統(tǒng)的審美標準，彰顯出中華民族的穩(wěn)重和大氣，表現(xiàn)了一種和諧之美和獨特的含蓄之美，體現(xiàn)了和諧高雅的審美觀[2]。少數(shù)采用不對稱手法，造型相對活潑、自由，展現(xiàn)了不被約束的創(chuàng)意美感，比如盤花扣因為造型的需要，經(jīng)常采用不對稱設(shè)計，凸顯了中國風的古典雅致。通常盤扣會采用傳統(tǒng)中國結(jié)的編織手法，通過融入不同的造型元素，創(chuàng)造出各種圖案，因此，不同造型的盤扣通常也是根據(jù)造型特點和編織方法命名的，都代表了深刻而美好的寓意，隨著各式各樣的盤扣在服裝設(shè)計中的廣泛應(yīng)用，盤扣與服裝也逐漸形成了局部與整體的關(guān)系，兩者互相兼容、互相搭配，創(chuàng)造了一個創(chuàng)新、高級的視覺形象。

2.3 盤扣的材料

盤扣主要使用的材料包括拌條和配飾，而材料直接影響盤扣的風格。因此，盤扣材料的選擇尤為重要，通常會以功能性作為出發(fā)點。其中，拌條的材質(zhì)沒有太多限制，通常使用色丁、畫布、尼龍、絲線等材料，由于色丁和絲線具有光澤，盤扣通常具有絲綢般的質(zhì)感，顯得熠熠生輝[3]。隨著越來越多國產(chǎn)服裝品牌對中國傳統(tǒng)文化元素的推崇，盤扣的材質(zhì)也越來越多樣化，比如蕾絲、薄紗、皮革、絲絨等廣泛應(yīng)用于盤扣制作中，再如將絲綢材質(zhì)的盤扣與針織面料相結(jié)合，既體現(xiàn)了其功能性，又表現(xiàn)出夸張的裝飾性。大多數(shù)情況下，傳統(tǒng)服飾中盤扣的材料都是取自服裝面料，方便與服裝搭配，但制作時間較長，制作工藝要求細致。盤扣雖然是服裝的輔料，但其種類繁多，可以起到畫龍點睛的作用，精致的盤扣在材料上與服裝也實現(xiàn)了相互呼應(yīng)，強調(diào)比例和諧、對比統(tǒng)一的原則。

3 傳統(tǒng)盤扣元素在現(xiàn)代服裝設(shè)計中的應(yīng)用

隨著時代的發(fā)展，盤扣元素廣泛應(yīng)用于各個領(lǐng)域，比如服飾品、旅游紀念品、收藏品等。在服裝設(shè)計領(lǐng)域，盤扣更是掀起了一股傳統(tǒng)中式審美的時尚風潮，以一種傳統(tǒng)美的形式展現(xiàn)出來，在反映現(xiàn)代人審美情趣的同時，也蘊含中華民族傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。

盤扣依附于服裝而存在，其最早應(yīng)用于女性旗袍設(shè)計中，后來成為體現(xiàn)女性穿著者審美品位的一種標志性元素。同一種盤扣造型使用不同的材質(zhì)，在不同風格的服裝上呈現(xiàn)出來的效果截然不同，給人的視覺感受也多元化，這就是盤扣在服裝與消費者之間產(chǎn)生的微妙效應(yīng)。

3.1 盤扣在現(xiàn)代禮服中的應(yīng)用

盤扣強調(diào)人文思想和傳統(tǒng)元素的統(tǒng)一，是一種美與意相結(jié)合的印記[2]。將具有民族特色的盤扣元素融入現(xiàn)代禮服設(shè)計中，使盤扣所具備的柔美、婉約、古典的特性與東方女性的審美相契合，既增加了服裝的民族文化內(nèi)涵，又符合東方審美要求。因此，設(shè)計師和大眾越來越熱衷于將傳統(tǒng)盤扣的樣式融入現(xiàn)代禮服設(shè)計中。隨著整個服裝行業(yè)的迅速發(fā)展，現(xiàn)代禮服也更加多樣化，比如根據(jù)不同的場合、時間和類型等，可以分為日禮服、晚禮服、婚禮服等類型。不同的禮服風格、面料和工藝都會使盤扣產(chǎn)生不同的視覺效果，從而展現(xiàn)著裝者的獨特魅力。日禮服通常適用于出席白天的重要場合，傳統(tǒng)的日禮服大多選擇天鵝絨、絲綢等材質(zhì)華麗的衣裙或套裝，色彩也以柔和的深色調(diào)為主，整體偏優(yōu)雅風格。因此，盤扣的裝飾就要與服裝色彩相呼應(yīng)，突出協(xié)調(diào)、低調(diào)的點綴效果，使整體造型達到高雅、端莊、大氣的視覺效果，突出著裝者優(yōu)雅、干練、嫵媚的氣質(zhì)。晚禮服又被稱為晚裝，主要適用于表演或紅毯的場合，展現(xiàn)出穿著者強烈的個人魅力和雍容華貴的氣質(zhì)，通常搭配有光澤感的絲綢、天鵝絨、雪紡等。因此，時尚簡約造型的盤扣與晚禮服更加契合，既不喧賓奪主，又展現(xiàn)出東西方審美文化的融合之美?；槎Y服是婚禮中的重要服裝，以中式風格為主，顏色通常選擇代表喜慶紅火的紅色系，搭配具有吉祥寓意的花式盤扣，與象征幸福的婚禮服相得益彰，完美展現(xiàn)出東方女性典雅、高貴的氣質(zhì)和形象。盤扣作為現(xiàn)代禮服重要的裝飾元素，不僅彌補了現(xiàn)代禮服的單調(diào)感，更是將盤扣元素的美感與人體的美感相融合，體現(xiàn)了東方女性的風韻與品位。

3.2 盤扣在職業(yè)女裝中的應(yīng)用

盤扣在職業(yè)女裝中的應(yīng)用表現(xiàn)在以下兩個方面。一方面，盤扣的傳統(tǒng)工藝手法直接影響職業(yè)女裝的造型變化，比如將盤扣、立領(lǐng)、對襟等元素融入職業(yè)女裝的款式設(shè)計中；另一方面，傳統(tǒng)盤扣的歷史底蘊和文化內(nèi)涵不僅體現(xiàn)了不同職業(yè)特點，更表現(xiàn)出東方審美。因此，傳統(tǒng)盤扣雖然不是職業(yè)女裝的必備元素，也逐漸成為職業(yè)女裝重要的裝飾元素，其作為職業(yè)女裝的一部分，需要遵循整體與部分的和諧統(tǒng)一。例如在服裝設(shè)計中，設(shè)計師需要強調(diào)盤扣的材質(zhì)、造型、尺寸等一致性，同時根據(jù)職業(yè)性質(zhì)進行色彩搭配，突出服裝造型的職業(yè)性和審美性。首先，盤扣在職業(yè)女裝搭配中要符合著裝者的工作特點，在滿足實用性的基礎(chǔ)上進行裝飾美化。就工作環(huán)境而言，由于部分職業(yè)女性的工作特殊，職業(yè)女裝中盤扣的色彩應(yīng)符合著裝者的職業(yè)環(huán)境，比如醫(yī)生和護士的服裝都以白色和淡粉色為主，在搭配時，盤扣的顏色就要以同類色為主，達到舒緩病人情緒的效果；在服務(wù)行業(yè)，盤扣的色彩不僅要與行業(yè)的特殊要求相吻合，還要與其環(huán)境相匹配，通常選擇與服裝色彩形成對比的顏色，給消費者強烈的視覺沖擊力；在休閑娛樂環(huán)境下，職業(yè)女裝設(shè)計更多以視覺欣賞為主，盤扣盡量選擇與服裝色彩反差較大的鮮艷顏色，這類色彩具有醒目和清晰的視覺效果，使整體色調(diào)更加豐富，突出盤扣的點綴效果和裝飾意義。其次，不同的職業(yè)領(lǐng)域所體現(xiàn)的人物性格特點也存在差異，盤扣的造型也要滿足不同著裝者的個性化要求，比如通過盤扣的質(zhì)量、厚度、柔軟度側(cè)面體現(xiàn)著裝者的年齡、崗位和等級差異。設(shè)計者要遵循以人為本的理念，盤扣在職業(yè)女裝中的應(yīng)用既要體現(xiàn)職業(yè)女性的專業(yè)、沉穩(wěn)和干練，也要突出女人的嫵媚和優(yōu)雅，不僅要考慮設(shè)計的外在形式美，也要展現(xiàn)設(shè)計的內(nèi)在文化內(nèi)涵，使職業(yè)女裝更符合個性化發(fā)展要求，為盤扣設(shè)計增添更多的可能。

3.3 傳統(tǒng)盤扣在民族服裝中的應(yīng)用

盤扣是著裝者表達個性的載體，同樣的盤扣造型通過不同的材質(zhì)呈現(xiàn)出來，作用在不同風格的服裝上，最終由不同著裝者呈現(xiàn)，所帶來的視覺感受也截然不同，這就是盤扣獨特的裝飾魅力。不同的盤扣造型體現(xiàn)出不同的民族風格，彰顯了中國獨有的美學形式，比如黎族的服裝不僅色彩豐富，還運用了大量的盤扣裝飾，尤其是黎族男性服裝多以盤扣作為裝飾，金屬質(zhì)感的紐扣搭配彩色的扣拌，再點綴素色，整體展現(xiàn)出黎族獨有的民族特色。民族服裝的盤扣造型也多種多樣，在精致的工藝基礎(chǔ)上更加注重文化藝術(shù)的表達，尤其是通過盤扣的色彩與圖案體現(xiàn)當?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵。比如高山族人的盤扣多為單色直扣，盤扣顏色與服裝顏色形成鮮明對比，表現(xiàn)了當?shù)厝藷崆楸挤诺男愿褚约皩γ篮蒙畹南蛲?。清朝時期，滿族統(tǒng)治階級中貴族的衣著較為考究，服裝為緊身窄袖的樣式，盤扣更適合用于連接衣襟。因此，旗裝的領(lǐng)口、袖口、衣襟等部位都綴有盤扣。根據(jù)不同的身份等級，盤扣的材質(zhì)與顏色也各不相同，平民百姓的服裝多以素色為主，王宮貴族的服裝大多鑲有金線，以金屬材質(zhì)的扣頭為主，男子服飾多使用一字扣，例如清朝文六品官服—元青綢綴納紗二方補繡鷺鷥補服，一字直扣更顯簡約、嚴肅[4]。盤花都選取具有濃郁民族情趣和吉祥意義的圖案[5]，展現(xiàn)出各族人民對美好生活的期盼。

4 結(jié)語

作為服飾變遷的見證者，盤扣不斷推動著中國文化的發(fā)展，同時為東西方文化交流提供了契機。盤扣具有許多獨特的造型結(jié)構(gòu)，成為深受設(shè)計師們喜愛的裝飾元素。