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丘陵山區(qū)柑橘生產(chǎn)機(jī)械化種植技術(shù)研究
——以重慶市開(kāi)州區(qū)為例

2024-06-10 17:09:08唐家舉
南方農(nóng)機(jī) 2024年9期
關(guān)鍵詞:開(kāi)州區(qū)柑橘園丘陵

唐家舉

(重慶市開(kāi)州區(qū)竹溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,重慶 405400)

開(kāi)州區(qū)地處重慶市東北部,山地占63%,丘陵占31%,平壩占6%,是典型的丘陵山區(qū)。開(kāi)州區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,夏季最長(zhǎng),氣候溫?zé)?,無(wú)霜期長(zhǎng),降水豐富,年均氣溫17.6 ℃,年降水量1 728.1 mm,年均積溫6 675 ℃,日照時(shí)數(shù)1 463 h,無(wú)霜期306 d。獨(dú)特的氣候環(huán)境和優(yōu)越的地理位置,非常適宜柑橘等水果生長(zhǎng),極大地促進(jìn)著開(kāi)州區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前開(kāi)州區(qū)柑橘種植面積達(dá)到了32 萬(wàn)畝左右。傳統(tǒng)栽培技術(shù)模式下,柑橘?gòu)姆N植到收獲需投入大量的人工勞動(dòng)力,而且勞動(dòng)強(qiáng)度較大,勞動(dòng)效率低,生產(chǎn)成本高,影響柑橘產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在此背景下,推廣應(yīng)用柑橘全程機(jī)械化種植技術(shù)具有重要意義。

1 建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)柑橘園

為滿足丘陵山區(qū)柑橘果園機(jī)械化生產(chǎn)種植需求,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)柑橘園非常重要,這是實(shí)現(xiàn)柑橘機(jī)械化種植和優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。1)科學(xué)選址。高標(biāo)準(zhǔn)柑橘園選址時(shí),要綜合考慮氣候、土壤、地形、海拔、坡度坡向、水源等多方面因素,優(yōu)先選擇氣候適宜、土壤疏松透氣、土質(zhì)肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富、pH 值為4.5~8.5 的土壤種植柑橘。要重點(diǎn)留意地形,各類(lèi)型地形均可種植柑橘,但在丘陵和山地建園時(shí),要搭建梯田,并且要盡可能選擇緩坡地段建造柑橘園,海拔不可超過(guò)600 m,坡度要小于15°,坡向以東南坡和南坡最為適宜,同時(shí)要確保交通運(yùn)輸方便[1]。2)合理規(guī)劃。高標(biāo)準(zhǔn)柑橘園建造時(shí),要高度重視規(guī)劃工作,重點(diǎn)規(guī)劃果園內(nèi)的小區(qū)、道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、梯地建設(shè)、綠肥基地、苗圃地、母本園、主栽品種(品系)及砧木、防護(hù)林、輔助建筑物等方面內(nèi)容,為柑橘機(jī)械化生產(chǎn)種植創(chuàng)造有利的條件。以道路系統(tǒng)規(guī)劃為例,其主要由主路、機(jī)耕道以及人行道組成,各個(gè)部分要布局合理、方便機(jī)械設(shè)備進(jìn)出作業(yè)。

2 機(jī)械化耕整地

柑橘園科學(xué)選址后,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)母鳂I(yè)。柑橘園耕整時(shí),要明確內(nèi)容與要點(diǎn),并重視對(duì)機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用,提高耕整效率,達(dá)到理想的耕整效果。1)除草清園。果農(nóng)需結(jié)合柑橘園的面積及雜草生長(zhǎng)情況,靈活選用大中型拖拉機(jī)配套高速旋耕機(jī)耕整地,或配套割草機(jī)刈割園內(nèi)雜草,避免對(duì)柑橘種植造成影響,同時(shí)可避免吸引害蟲(chóng)引發(fā)病蟲(chóng)害。2)綠肥還田。在柑橘園內(nèi)種植一些綠肥作物,如三葉草、綠豆、大豆等,當(dāng)綠肥作物進(jìn)入初花期之后使用滅茬機(jī)械進(jìn)行翻壓還田處理,可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、改良土壤,促進(jìn)柑橘高產(chǎn)豐產(chǎn)[2]。3)土壤深翻。種植柑橘前利用大中型拖拉機(jī)配套深松機(jī)、深耕機(jī)進(jìn)行深耕深松作業(yè),提高土壤疏松透氣性及保水保墑能力,為柑橘栽植后的生長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件。

3 機(jī)械化種植

丘陵山區(qū)種植柑橘時(shí),為提高作業(yè)效率,要推廣應(yīng)用機(jī)械化種植技術(shù)。一般使用挖掘機(jī)、推土機(jī)、拖拉機(jī)及配套打穴機(jī)進(jìn)行柑橘園水平梯帶、定植溝(穴)、梯帶內(nèi)側(cè)背溝等的挖掘作業(yè),然后輔以人工種植。目前,丘陵山區(qū)柑橘園機(jī)械化種植時(shí)常用技術(shù):1)機(jī)械反坡推挖梯田技術(shù)。在柑橘園內(nèi)沿坡面等高線按行距用推土機(jī)修筑水平梯田,寬度為5 m 左右。2)定植溝機(jī)械化開(kāi)挖技術(shù)。在水平梯田上利用挖掘機(jī)挖掘定植溝,深度為1 m,寬度為1 m,定植時(shí)按照行距4.5 m 和株距3 m 的規(guī)格進(jìn)行人工栽植作業(yè)。3)定植穴機(jī)械挖掘技術(shù)。在水平梯田上按照既定的株距和行距準(zhǔn)確標(biāo)記定植點(diǎn),然后利用拖拉機(jī)配套打穴機(jī)挖掘定植穴,深度為1 m 左右,再人工栽植柑橘幼苗即可。4)蓄水背溝機(jī)械化開(kāi)挖技術(shù)?;靥疃ㄖ矞虾投ㄖ惭ǖ耐寥篮螅谔輲旅鎯?nèi)側(cè)借助小型挖掘機(jī)挖掘背溝,起到蓄水、攔水、攔泥的作用[3]。

4 機(jī)械化灌溉

水分是果樹(shù)生長(zhǎng)的必需品,同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)柑橘高產(chǎn)的關(guān)鍵,因此做好灌溉工作非常重要。柑橘機(jī)械化灌溉技術(shù)要點(diǎn)如下:1)溝灌系統(tǒng)設(shè)置。在柑橘樹(shù)的行間和株間挖掘水溝,方便灌溉作業(yè)。2)節(jié)水灌溉系統(tǒng)設(shè)置。丘陵山區(qū)往往面臨水源水量不足的問(wèn)題,所以要重視對(duì)節(jié)水灌溉系統(tǒng)的設(shè)置工作,目前適宜開(kāi)州區(qū)丘陵山區(qū)的機(jī)械化節(jié)水灌溉系統(tǒng)為“高低噴+小管出流”的灌溉形式。系統(tǒng)設(shè)置時(shí),需在柑橘樹(shù)冠處裝置高噴頭,促使噴水時(shí)形成水霧,有效調(diào)節(jié)柑橘園內(nèi)的濕度。低噴頭設(shè)置在柑橘樹(shù)的樹(shù)冠下距離地面25 cm 的位置,讓果樹(shù)根部土壤始終保持濕潤(rùn),滿足果樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)水分的需求。輸水管設(shè)置時(shí),無(wú)需裝置噴頭,在柑橘樹(shù)的根部挖掘小環(huán)形溝,讓水自由流入即可。此外,要積極推廣應(yīng)用水肥一體化技術(shù),同時(shí)滿足柑橘果樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)水和肥的需求,提高作業(yè)效率和資源利用率。

5 機(jī)械化施肥

丘陵山區(qū)柑橘種植時(shí),要明確施肥工作的重要性,滿足果樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)肥料的需求,促進(jìn)果樹(shù)高產(chǎn)增收。丘陵山區(qū)柑橘果園機(jī)械化施肥時(shí),需借助犁鏵式微耕機(jī)、圓盤(pán)式微耕機(jī)、鏈?zhǔn)介_(kāi)溝施肥機(jī)等完成。優(yōu)先推薦使用5~10 馬力的微耕機(jī),其能夠在施肥的同時(shí),鏟除果園行間雜草,具備較高的作業(yè)效率?;蛘呖墒褂米宰呤焦麍@開(kāi)溝機(jī),可一次性完成開(kāi)溝、施肥、覆土、平整等工作,具備突出優(yōu)勢(shì)。和傳統(tǒng)人工開(kāi)溝挖穴施肥模式相比,22 馬力自走式果園開(kāi)溝機(jī)的作業(yè)效率更高、速度更快、成本更低,而且體型小,操作非常便利,可靈活調(diào)整施肥深度,進(jìn)而滿足柑橘果園施肥作業(yè)需求[4]。此外,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷創(chuàng)新以及科研成果的落地應(yīng)用,小型果園施肥機(jī)、果園開(kāi)溝施肥機(jī)、果園深度開(kāi)溝施肥機(jī)等各類(lèi)新型機(jī)械應(yīng)運(yùn)而生,果農(nóng)可結(jié)合果園實(shí)際情況與需求靈活選用。

6 機(jī)械化除草

雜草對(duì)柑橘生長(zhǎng)影響較大,其不僅會(huì)和柑橘爭(zhēng)奪水分及養(yǎng)分,而且會(huì)招引害蟲(chóng),進(jìn)而增加柑橘果園病蟲(chóng)害的發(fā)生率,所以做好柑橘果園除草工作非常重要。柑橘果園除草時(shí)要重視對(duì)機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用,借助各類(lèi)機(jī)械進(jìn)行耕、翻、耙、中耕松土,鏟除果園內(nèi)的雜草,并深埋草籽,翻出地下莖讓其干枯死亡,減少果園內(nèi)的雜草數(shù)量,減輕對(duì)柑橘的危害與影響。而且在除草的同時(shí)還能夠增加土壤通透性,破除土壤板結(jié),促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)。但柑橘園機(jī)械化中耕除草時(shí),要合理控制好深度,以5 cm~10 cm 為宜,不可太深,避免對(duì)果樹(shù)根系造成損傷。機(jī)械設(shè)備要和果樹(shù)保持安全距離,防止誤傷果樹(shù)干皮產(chǎn)生不利影響[5]。

7 機(jī)械化施藥

病蟲(chóng)草害的發(fā)生,會(huì)對(duì)柑橘果樹(shù)生長(zhǎng)及后期產(chǎn)量、質(zhì)量造成極大的影響,甚至?xí)?dǎo)致柑橘絕產(chǎn)絕收,所以做好柑橘果園施藥工作至關(guān)重要。柑橘果園施藥時(shí),主要分為除草劑、殺蟲(chóng)劑、殺菌劑三種。傳統(tǒng)人工噴藥模式下,不僅效率低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,而且效果差。所以柑橘果園施藥時(shí)要重視對(duì)機(jī)械化技術(shù)和設(shè)備的應(yīng)用,如電動(dòng)噴藥機(jī)、風(fēng)送式遠(yuǎn)程噴藥機(jī)、植保無(wú)人機(jī)等。風(fēng)送式遠(yuǎn)程噴藥機(jī)更加適用于柑橘果園,其能夠讓藥液噴灑60 m以上,噴藥時(shí)讓果樹(shù)枝葉輕輕晃動(dòng),可提高噴藥均勻性,高壓噴頭噴出的霧滴粒徑控制在30 μm~150 μm,藥液可讓果樹(shù)枝葉更快吸收,不僅如此,該設(shè)備在噴藥時(shí)所形成的水霧可快速籠罩60 m以?xún)?nèi)的柑橘屬,實(shí)現(xiàn)無(wú)死角噴藥,提高殺蟲(chóng)滅菌效果。此外,風(fēng)送式遠(yuǎn)程噴藥機(jī)可全程化遙控操作,裝藥量更大,每天可完成200~300 畝柑橘果園的噴藥作業(yè),具備極高的作業(yè)效率。應(yīng)用無(wú)人機(jī)進(jìn)行飛防作業(yè),具有安全、智能、高效、機(jī)動(dòng)靈活等特征,但要想保證噴藥效果,需要合理控制好無(wú)人機(jī)的飛行高度、速度,合理選擇農(nóng)藥并配比,進(jìn)而對(duì)柑橘園實(shí)施連片統(tǒng)防、統(tǒng)治,減少病蟲(chóng)害對(duì)柑橘生長(zhǎng)的影響,保證柑橘產(chǎn)量和品質(zhì)。

8 機(jī)械化修剪

修剪作業(yè)在柑橘果園管理中占據(jù)著重要地位,科學(xué)、適時(shí)做好果樹(shù)修剪工作,去除病蟲(chóng)枝、枯死枝,形成適宜的樹(shù)形及樹(shù)冠,營(yíng)造良好的采光和通風(fēng)條件,有助于保證柑橘樹(shù)良好生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的目標(biāo)。傳統(tǒng)人工修剪模式下,不僅修剪效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大,而且剪口不平整、創(chuàng)傷面積大,不利于傷口愈合,易增加病蟲(chóng)害發(fā)生率。丘陵山區(qū)柑橘果園修剪時(shí)為提高作業(yè)效率,也要重視對(duì)機(jī)械化技術(shù)與設(shè)備的應(yīng)用,如電動(dòng)修枝剪、電動(dòng)剪枝剪、電動(dòng)果枝剪、電動(dòng)高枝剪等,機(jī)械化修剪整形更加輕松省力,修剪質(zhì)量更高,剪口更平整,創(chuàng)傷面積更小,傷口愈合速度更快,操作更加人性化[6]。

9 秸稈綜合利用

丘陵山區(qū)柑橘果園全程機(jī)械化生產(chǎn)背景下,要重視對(duì)秸稈的綜合利用,減少資源浪費(fèi)。通過(guò)將秸稈粉碎還田,可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤物理性狀,增強(qiáng)保水保肥保墑能力,同時(shí)也可提高資源利用率,是推動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)??沙掷m(xù)發(fā)展的有效舉措[7]。1)機(jī)械化果園剪枝。借助電動(dòng)剪刀機(jī)修剪柑橘枝葉,培養(yǎng)適宜的樹(shù)形和樹(shù)干結(jié)構(gòu),保證果樹(shù)健壯生長(zhǎng),減少養(yǎng)分消耗。2)秸稈粉碎堆漚還田。將修剪后的柑橘樹(shù)枝條利用粉碎機(jī)粉碎后,拌入農(nóng)家肥當(dāng)中經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理成為有機(jī)肥,然后應(yīng)用于果園施肥中,提高資源利用率,減少資源浪費(fèi)。

10 機(jī)械化采摘運(yùn)輸

柑橘成熟后,要及時(shí)進(jìn)行采摘作業(yè),盡快上市銷(xiāo)售,獲取理想的經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)人工采摘模式下,效率較低,易錯(cuò)過(guò)市場(chǎng)行情高漲期。但柑橘全程機(jī)械化采摘還不易實(shí)現(xiàn),目前主要借助“機(jī)械設(shè)備+人工”的方式采摘柑橘。例如:利用手動(dòng)剪、氣動(dòng)剪、液壓剪等多種工具采摘柑橘,然后放置于果箱內(nèi)即可,可顯著提升傳統(tǒng)純?nèi)斯さ牟烧?。同時(shí),在柑橘機(jī)械化運(yùn)輸方面,丘陵山區(qū)可在沒(méi)有道路的陡坡地帶搭建輕軌,運(yùn)輸采摘的果實(shí),在合理利用空間的同時(shí),破解陡坡沒(méi)有道路的困擾,進(jìn)而提高運(yùn)輸作業(yè)效率?;蛘呖墒褂眯嵨卉?chē)輛運(yùn)輸柑橘,其機(jī)動(dòng)靈活性較高,可降低勞動(dòng)強(qiáng)度,而且可避免柑橘堆壓影響品質(zhì)造成經(jīng)濟(jì)損失[8]。

11 機(jī)械化清洗分級(jí)冷藏

柑橘采摘后,使用水果分級(jí)機(jī)進(jìn)行分級(jí)、消毒、防腐處理,流程包括洗滌、清洗、打蠟、等級(jí)識(shí)別等。整個(gè)過(guò)程具備較高的作業(yè)效率,而且不會(huì)對(duì)柑橘造成損傷。冷藏保鮮時(shí),可通過(guò)人工制冷降溫的方式,延長(zhǎng)柑橘保質(zhì)期,錯(cuò)峰銷(xiāo)售,提高柑橘銷(xiāo)售效益[9-10]。

12 結(jié)語(yǔ)

綜上所述,開(kāi)州區(qū)是典型的丘陵山區(qū),柑橘是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“搖錢(qián)樹(shù)”“致富樹(shù)”。新時(shí)期,開(kāi)州區(qū)在柑橘生產(chǎn)時(shí)要提高技術(shù)創(chuàng)新意識(shí),進(jìn)一步推廣應(yīng)用柑橘全程機(jī)械化種植技術(shù),掌握柑橘生產(chǎn)全程機(jī)械化種植技術(shù)要點(diǎn),提高柑橘生產(chǎn)作業(yè)效率,降低人工勞動(dòng)力投入、勞動(dòng)強(qiáng)度以及勞動(dòng)生產(chǎn)成本,提升柑橘生產(chǎn)機(jī)械化水平,提高柑橘產(chǎn)量和質(zhì)量,創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,推動(dòng)開(kāi)州區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)機(jī)械化、現(xiàn)代化發(fā)展。

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