張孟茜 劉 方 師立松 牛 寧 張藝齡 霍立勇 孟曉鑫
(1 石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院 河北 石家莊 050800; 2 河北華豐種業(yè)開發(fā)有限公司 河北 石家莊 050051)
黑豆起源于我國,因其具有高蛋白、低熱量的特性,并且食、藥兼用,素有“植物蛋白之王”的美譽,在促進農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)提升和保證人民營養(yǎng)健康方面具有重要作用[1]。近幾年來,隨著人們對保健和營養(yǎng)價值的追求,黑豆以及黑豆制品越來越受到重視,但是,我國的黑豆育種工作仍處于農(nóng)家品種篩選和起步階段,對黑豆的雜交育種工作重視程度不夠[2]。因此,開展黑豆新品種選育工作顯得尤為重要。石黑豆6 號2023 年通過河北省品種審定委員會審定,適宜在河北省中南部夏播種植。審定編號:冀審豆20239002 號。該品種選育的同時,對其栽培技術(shù)進行了優(yōu)化研究,形成了品種的配套栽培技術(shù)。
1.1 品種來源。石黑豆6 號是石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院利用德豆99-16 與京黃一號雜交選育而成的黑皮青仁夏播高油特用大豆新品種。
1.2 選育過程。石黑豆6 號的親本德豆99-16 與京黃一號均為外引品系,都具有優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、籽粒商品性好等特點。基于雜交組配原則,2008 年用“德豆99-16”為母本、“京黃一號”為父本進行雜交,共做20 朵花,當(dāng)年收獲種子12 粒。2009 年將其單粒點播種于大田。經(jīng)與母本比較,淘汰假雜種,得到8 株真F1 代,秋天收獲混合脫粒。2010 年6 月至2013 年10月對F2 代~F5 代進行定向選擇,2014 年在株行試驗中,第16 行表現(xiàn)生長整齊、莢多、抗倒,將此株行收獲計產(chǎn),折合畝產(chǎn)202.36 kg,比臨近對照品種增產(chǎn)5.86%,暫定名石H16。在之后此品系連續(xù)3 年產(chǎn)比試驗中均比對照品種增產(chǎn)顯著,已滿足區(qū)試要求,故定名為石黑豆6 號,參加2020 年河北省夏播特用大豆區(qū)試。
2.1 農(nóng)藝性狀。石黑豆6 號夏播生育期在103 d 左右。收斂性株型,亞有限結(jié)莢習(xí)性。葉形卵圓,開白色花,灰色茸毛。株高79.4 cm 左右,底莢高11.9 cm左右。主莖節(jié)數(shù)17.5 個,單株有效分枝2.1 個。單株有效莢40.3 個,單莢粒數(shù)2.3 個,百粒重20.5 g。種臍黑色。抗倒性強,成熟時落葉性好,不裂莢。
2.2 品質(zhì)分析。河北省農(nóng)作物品種品質(zhì)檢測中心測定,2020 年粗蛋白(干基)38.4%,粗脂肪(干基)22.34%;2021 年粗蛋白(干基)39.20%,粗脂肪(干基)22.37%。兩年平均粗蛋白(干基)38.8%,粗脂肪(干基)22.36%,脂肪含量達(dá)到國家高油大豆標(biāo)準(zhǔn)。
2.3 抗性分析??够ㄈ~病毒病3 號株系和7 號株系。
3.1 區(qū)域試驗。石黑豆6 號2020 年參加河北夏播大豆特用組區(qū)域試驗,平均畝產(chǎn)175.1 kg,比對照增產(chǎn)11.0%;2021 年同組區(qū)域試驗,平均畝產(chǎn)186.2 kg,比對照增產(chǎn)6.7%。增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。
3.2 生產(chǎn)試驗。2021 年同組生產(chǎn)試驗,平均畝產(chǎn)180.6 kg,比對照增產(chǎn)6.5%。
4.1 適時播種。石黑豆6 號適播期為6 月10 ~20 日,行距45 ~50 cm,播種深度3 ~5 cm,畝播種量5 kg左右,畝留苗1.3 萬~1.5 萬株。
4.2 水肥管理。底肥以磷鉀肥為主,每畝可施磷酸二銨15 kg、硫酸鉀7.5 kg,播種前造好底墑。早播、淺播,提高播種質(zhì)量。加強田間管理,確保高產(chǎn)豐收。苗期要促苗早發(fā),4~5 片真葉時畝追施提苗肥尿素15 kg。大豆鼓粒期保證供水充足,以有利保莢增粒。后期遇旱,注意澆水、促粒重。可采用播后苗前田間封閉除草,或使用苗后除草劑除草。
4.3 病蟲害防治。需及時防治點蜂緣蝽、蚜蟲、紅蜘蛛、棉鈴蟲、大豆食心蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、豆天蛾、蠐螬等害蟲危害。