羅偉旋

商業(yè)綜合體是城市中發(fā)展各種活動(dòng)的大型場(chǎng)所之一，具有較為豐富的活動(dòng)種類，聚集的人流量比較高。相較于具有特定用途的住宅、辦公樓等建筑，商業(yè)綜合體建筑的功能更加復(fù)雜，消防設(shè)計(jì)、建設(shè)和管理的復(fù)雜性相對(duì)較高。但近年來(lái)，商業(yè)綜合體建筑產(chǎn)生的火災(zāi)事故不斷增多。為了提升商業(yè)綜合體建筑的消防安全水平，應(yīng)充分重視商業(yè)綜合體建筑消防的特點(diǎn)，在了解經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下商業(yè)綜合體建筑消防安全要求的同時(shí)，合規(guī)合理地展開商業(yè)綜合體建筑消防安全的建設(shè)和完善，以有效預(yù)防消防安全事故帶來(lái)的人員財(cái)產(chǎn)損失，保障商業(yè)綜合體建筑服務(wù)功能的有效發(fā)揮。

1 商業(yè)綜合體建筑消防的特點(diǎn)

1.1 潛在火災(zāi)隱患較多、較復(fù)雜

為了有效提升商業(yè)綜合體建筑空間利用率，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)過(guò)程通常不會(huì)明確劃分其功能區(qū)域，導(dǎo)致在消防設(shè)計(jì)過(guò)程中很難對(duì)防火分區(qū)進(jìn)行合理劃分。部分設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)初期，為了進(jìn)一步突出商業(yè)綜合體建筑的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，都會(huì)或多或少會(huì)忽略消防安全問(wèn)題。例如，安全疏散通道設(shè)計(jì)過(guò)于狹窄、數(shù)量不足等，導(dǎo)致商業(yè)綜合體建筑消防建設(shè)存在諸多不合理之處。此外，商業(yè)綜合體建筑的盈利性要求，使其在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)臨時(shí)堆積貨物、材料、頻繁裝修等現(xiàn)象，導(dǎo)致消防疏散通道、防火分區(qū)的劃分出現(xiàn)變動(dòng)。這也使得在展開消防建設(shè)的過(guò)程中，很難根據(jù)消防需求的變化對(duì)現(xiàn)有的消防安全設(shè)施進(jìn)行有效調(diào)整，從而產(chǎn)生了較多的潛在火災(zāi)隱患[1]。大型商業(yè)綜合體的使用功能較為多樣，購(gòu)物、庫(kù)房、飲食區(qū)等不同功能區(qū)域的火災(zāi)隱患特質(zhì)不同，使得商業(yè)綜合體建筑潛在火災(zāi)隱患情況較復(fù)雜。

1.2 人員密集和建筑體積較大導(dǎo)致的疏散困難

商業(yè)綜合體建筑在建設(shè)過(guò)程中，為了提升用戶的消費(fèi)、服務(wù)體驗(yàn)，往往會(huì)匯聚餐飲、娛樂(lè)、購(gòu)物等不同的服務(wù)。建筑整體的體量較大，且在運(yùn)行過(guò)程中有較大的人流量。在節(jié)假日期間，商業(yè)綜合體建筑的客流量會(huì)達(dá)到高峰。因此，商業(yè)綜合體建筑在不斷提升用戶體驗(yàn)的同時(shí)，也導(dǎo)會(huì)致人員相對(duì)比較密集。而建筑消防安全需要保證人流疏散效率，避免在火災(zāi)等緊急情況下引起擁擠、踩踏現(xiàn)象[2]。如對(duì)某市萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的消防進(jìn)行調(diào)研發(fā)現(xiàn)，該廣場(chǎng)周邊街道的常住人口為44.53 萬(wàn)，辦公人口22.73 萬(wàn)，2023 年元旦期間客流量到15 萬(wàn)人次。而建筑整體的面積約為6.49 萬(wàn)m2，遇到緊急情況，很難確保在短時(shí)間內(nèi)疏散建筑中的所有人員。整體疏散難度較大對(duì)建筑消防安全設(shè)計(jì)帶來(lái)較大影響。

1.3 可同時(shí)引發(fā)多種火災(zāi)

為了確保建筑物各個(gè)區(qū)域的互聯(lián)互通，商業(yè)綜合體建筑的各個(gè)樓層、區(qū)域之間設(shè)置有豎井、通道、樓梯間等設(shè)施，擁有較多的共享空間?；馂?zāi)發(fā)生時(shí)，這些共享空間極易成為火勢(shì)蔓延的通道，快速引發(fā)其他區(qū)域的火災(zāi)，從而導(dǎo)致多種火災(zāi)類型同時(shí)發(fā)生，給建筑消防安全管理帶來(lái)較大影響[3]。如某市某國(guó)際大廈發(fā)生火災(zāi)后，雖然最初的火災(zāi)范圍較小，但由于相互聯(lián)系的通道較多，導(dǎo)致火災(zāi)蔓延至該建筑各處，造成了嚴(yán)重的火災(zāi)事故影響。

1.4 消防安全管理要素較多

為了保證商業(yè)綜合體建筑綜合性作用的發(fā)揮，在設(shè)計(jì)、施工和裝修過(guò)程中往往會(huì)采用較為復(fù)雜的功能結(jié)構(gòu)和功能分區(qū)。同時(shí)，在實(shí)際使用過(guò)程中，為了滿足各方面的服務(wù)需求，還會(huì)對(duì)部分區(qū)域的功能進(jìn)行臨時(shí)調(diào)整。各種因素交織導(dǎo)致消防安全管理的要素較多。在商業(yè)綜合體建筑中，裝修材料、商品庫(kù)存都是易燃物品，增加了火災(zāi)發(fā)生的概率，給消防安全管理工作帶來(lái)了較大障礙。特別是位于城市中心地帶的大型綜合體建筑，周邊建筑環(huán)境較為復(fù)雜，人流量大、交通流量大，若發(fā)生火災(zāi)，極易出現(xiàn)嚴(yán)重的擁堵，為消防安全管理帶來(lái)較大的挑戰(zhàn)。

2 新常態(tài)對(duì)商業(yè)綜合體建筑消防安全的基本要求

2.1 合規(guī)合標(biāo)

在新常態(tài)下，商業(yè)綜合體建筑的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展中，需要遵循可持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展原則。在實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的過(guò)程中，保證消防安全建設(shè)的合規(guī)合標(biāo)是該設(shè)施得以長(zhǎng)久穩(wěn)定運(yùn)行的基礎(chǔ)，也是其在設(shè)計(jì)、建設(shè)、使用過(guò)程中的重要指導(dǎo)。只有保證商業(yè)綜合體建筑消防安全設(shè)備、設(shè)施、設(shè)計(jì)合規(guī)合標(biāo)，才能確保消防安全系統(tǒng)正常可行。

合規(guī)合標(biāo)的建筑消防安全系統(tǒng)，對(duì)于減少火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)、及時(shí)控制火情具有重要的意義。而遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，也是現(xiàn)代商業(yè)綜合體建筑建設(shè)的主要參考標(biāo)準(zhǔn)。商業(yè)綜合體建筑在建設(shè)過(guò)程中，只有充分地展現(xiàn)社會(huì)責(zé)任、企業(yè)擔(dān)當(dāng)，并對(duì)企業(yè)的員工、消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)，才能更好地滿足消費(fèi)者的需求。

2.2 預(yù)防為主，防消結(jié)合

預(yù)防是商業(yè)綜合體建筑消防安全工作的主要內(nèi)容，而防消結(jié)合可以有效控制火災(zāi)，減少不可避免的情況對(duì)人們的生命財(cái)產(chǎn)安全帶來(lái)的影響，從而全面提升消防安全管理工作水平。

對(duì)于商業(yè)綜合體建筑而言，預(yù)防的目的在于提升設(shè)計(jì)、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)等各方的消防安全管理意識(shí)。通過(guò)有效預(yù)防火災(zāi)的出現(xiàn)，全面減少火災(zāi)發(fā)生的可能性，才能最大限度地實(shí)現(xiàn)建筑消防安全管理的要求[4]。

防消結(jié)合是確保預(yù)防工作與消防救援工作的無(wú)縫銜接?；馂?zāi)具有突發(fā)性、不確定性。為了避免因火災(zāi)造成的生命財(cái)產(chǎn)損失，要保障消防工作的全面展開，并做好撲救措施，以及時(shí)控制或撲滅火災(zāi)，減少火災(zāi)事故帶來(lái)的損失，最大限度地保障群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。

2.3 重視管理、檢查與處置的銜接

完整的消防安全管理體系可以有效提升建筑消防安全防范能力和應(yīng)急處置能力。重視消防安全管理的目的在于推動(dòng)消防安全管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化，在明確各級(jí)責(zé)任人員和消防安全管理工作任務(wù)的前提下，確保參與消防安全管理的人員能全面提升對(duì)消防安全事件的警覺(jué)度和敏感度。

在此基礎(chǔ)上開展消防安全檢查，有助于工作人員掌握消防安全管理的現(xiàn)狀，并預(yù)測(cè)分析消防安全管理過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)，以便于確保各項(xiàng)預(yù)防措施能落實(shí)到位，并有效提升消防安全事件的信息反饋速度，為快速處置消防安全事件提供可靠的保障。

處置是商業(yè)綜合體消防安全管理工作的核心。只有保證管理、檢查和處置順暢銜接，才能確保消防安全管理體系的閉環(huán)和流暢性，從而全面提升商業(yè)綜合體建筑消防安全管理水平。

2.4 使用功能與設(shè)計(jì)功能的一致性

通過(guò)研究相關(guān)火災(zāi)警示案例發(fā)現(xiàn)，多數(shù)商業(yè)綜合體建筑發(fā)生火災(zāi)的主要原因是臨時(shí)調(diào)整區(qū)域使用功能。使用功能與設(shè)計(jì)功能保持一致性，有利于確保各項(xiàng)前期設(shè)計(jì)的消防安全設(shè)施能充分發(fā)揮作用。例如，在疏散通道、消防通道、防火墻等設(shè)施運(yùn)行過(guò)程中，確保使用功能與設(shè)計(jì)功能的一致性，可以避免雜物堆積、臨時(shí)建設(shè)等對(duì)消防安全帶來(lái)的不良影響，確保在緊急時(shí)刻，相關(guān)消防設(shè)備、設(shè)施能正常使用，從而有效降低火災(zāi)帶來(lái)的危害。

與此同時(shí)，使用功能與設(shè)計(jì)功能的一致性，有助于提升消防安全系統(tǒng)的整體效能。前期合理的設(shè)計(jì)有利于確保各項(xiàng)消防安全設(shè)施、設(shè)備得以在使用過(guò)程中充分發(fā)揮作用，避免因占用、沖突等一系列原因?qū)ο腊踩珟?lái)不良影響[5]。

3 新常態(tài)下商業(yè)綜合體建筑消防安全策略

3.1 提升消防安全設(shè)計(jì)質(zhì)量

通常情況下，大型商業(yè)綜合體建筑消防安全設(shè)計(jì)需要與其主體規(guī)劃和社區(qū)建設(shè)同步展開，以便于在審批報(bào)備過(guò)程中取得相關(guān)部門的同意。而前期消防安全設(shè)計(jì)質(zhì)量，對(duì)消防安全系統(tǒng)功能的發(fā)揮具有非常重要的作用。在早期設(shè)計(jì)過(guò)程中，必須提升消防安全設(shè)計(jì)的質(zhì)量，保證綜合體建筑結(jié)構(gòu)、空間需求與消防設(shè)計(jì)之間的協(xié)調(diào)，具體包括以下幾點(diǎn)。

1）環(huán)形疏散流線設(shè)計(jì)。為了進(jìn)一步提升建筑內(nèi)部的疏散能力，并在部分疏散通道因特殊原因失效時(shí)保證建筑疏散能力滿足實(shí)際要求，應(yīng)當(dāng)合理設(shè)計(jì)環(huán)形疏散流線，通過(guò)調(diào)整疏散流線，保證疏散效率。同時(shí)，也可以通過(guò)更多的避難流線通向節(jié)點(diǎn)，以便于減少人員恐慌性的聚集。

2）避難空間的合理設(shè)計(jì)。現(xiàn)代商業(yè)綜合體建筑的面積較大、樓層較高。根據(jù)消防建筑要求，為了提升消防避難水平，應(yīng)進(jìn)一步設(shè)計(jì)合理的避難空間。特別是在高層和超高層建筑中，避難空間夠滿足災(zāi)害發(fā)生時(shí)的避難和疏散需求，從而提升建筑整體的消防安全水平[6]。

3）中庭與步行街的合理設(shè)計(jì)。中庭與步行街是商業(yè)綜合體建筑常見的公共空間。在為各個(gè)空間提供交通途徑的同時(shí)，還應(yīng)考慮到其在消防方面的疏散作用和避難作用。在中庭與步行街設(shè)計(jì)過(guò)程中，要充分考慮其消防作用，保證消防功能的完整性。

4）新材料、新技術(shù)的應(yīng)用。新材料和新技術(shù)對(duì)于提升消防安全設(shè)計(jì)水平具有非常重要的作用。在實(shí)際過(guò)程中，工作人員應(yīng)根據(jù)商業(yè)綜合體建筑需求，合理采用相應(yīng)的消防技術(shù)、消防材料，以提升建筑的消防性能。例如，在空間連續(xù)性設(shè)計(jì)過(guò)程中，可使用透明防火分隔系統(tǒng)、水幕防火分割系統(tǒng)等方式，在滿足建筑內(nèi)部交通需求與解決防火封閉矛盾的同時(shí)，提升系統(tǒng)的可靠性。

3.2 完善基于“處方”式設(shè)計(jì)

處方式設(shè)計(jì)對(duì)于靈活應(yīng)對(duì)消防安全管理標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求具有非常重要的作用。但處方式是一種事后設(shè)計(jì)理念，與新常態(tài)下商業(yè)綜合體對(duì)消防安全預(yù)防性的設(shè)計(jì)要求相悖，因此，要在遵守規(guī)定的基礎(chǔ)上，用超前的理念進(jìn)行合理優(yōu)化與完善，使消防系統(tǒng)能充分發(fā)揮作用，具體為以下幾點(diǎn)。

1）計(jì)算疏散寬度。不同地區(qū)的人口密度、綜合體建筑客流量等方面具有一定的區(qū)別。因此，在疏散寬度設(shè)計(jì)和計(jì)算過(guò)程中，應(yīng)該充分地考慮各種因素對(duì)疏散寬度的影響。在根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)查取證的同時(shí)，還需要結(jié)合國(guó)內(nèi)外商業(yè)綜合體建筑疏散人數(shù)的案例，合理展開數(shù)層寬度的設(shè)計(jì)。例如，在火災(zāi)荷載計(jì)算過(guò)程中，紡織品、五金制品的火災(zāi)荷載是明顯不同的，在計(jì)算安全疏散寬度的過(guò)程中，應(yīng)該充分考慮到相關(guān)因素帶來(lái)的影響，這樣才能保證疏散寬度計(jì)算的合理性與合規(guī)性。

2）充分考慮消防撲救與人員疏散的有利因素。商業(yè)建筑中的其他專業(yè)設(shè)計(jì)也會(huì)對(duì)消防安全產(chǎn)生一定的影響。例如，中庭和步行街的設(shè)計(jì)，在做好空間設(shè)計(jì)和保護(hù)措施的情況下，可以發(fā)揮避難作用。為了充分發(fā)揮相關(guān)因素帶來(lái)的積極作用，應(yīng)進(jìn)一步在設(shè)計(jì)過(guò)程中進(jìn)行思考和完善，以便于對(duì)消防設(shè)計(jì)進(jìn)行合理引導(dǎo)。

3）優(yōu)化建筑平面消防設(shè)計(jì)。在確定消防功能布局的基礎(chǔ)上，針對(duì)建筑店鋪、室內(nèi)裝修要求，進(jìn)一步優(yōu)化防火區(qū)設(shè)計(jì)。通常每個(gè)子項(xiàng)目的最大防火面積應(yīng)當(dāng)在4000 m2以內(nèi)，精確計(jì)算實(shí)際面積，并設(shè)置疏散通道，以便于提升建筑平面消防設(shè)計(jì)的安全水平。例如：計(jì)算平面消防設(shè)計(jì)中的疏散人數(shù)（計(jì)算公式為營(yíng)業(yè)建筑面積×折算值×疏散人數(shù)系數(shù)），通常地下二層的疏散人數(shù)系數(shù)為0.8，地下1 層至地上2 層為0.85，地上3 層為0.777，4 層以上為0.60。準(zhǔn)確計(jì)算建筑空間人員密度，并進(jìn)行合理的功能劃分，以提升消防安全水平。

4）建筑立面消防優(yōu)化。立面消防優(yōu)化主要是針對(duì)防火分隔與滅火救援展開。在綜合體建筑建設(shè)過(guò)程中，考慮到美觀性，會(huì)采用透光性、裝飾性較好的玻璃作為主要分隔材料。但是，該材料的密封、防火性較差。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)該基于建筑立面的設(shè)計(jì)，增設(shè)滅火救援窗、消防安全通道，在無(wú)法保證防火分隔的情況下，提供良好的消防、疏散途徑，以便有效應(yīng)對(duì)火災(zāi)。

3.3 基于地方規(guī)范，提升消防合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的適用性

我國(guó)國(guó)家制定的消防合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)歷了多次完善和補(bǔ)充，但各項(xiàng)規(guī)定中依然存在針對(duì)性不足的問(wèn)題。在開展建筑消防安全設(shè)計(jì)過(guò)程中，除了要遵循國(guó)家相關(guān)規(guī)定，還應(yīng)基于相關(guān)地方規(guī)范，有效提升消防合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的適用性，從而在保證消防系統(tǒng)能充分發(fā)揮作用的同時(shí)，解決消防安全設(shè)計(jì)過(guò)程中存在的各種難題[7]。

針對(duì)封閉式、開放式的防火隔離區(qū)下沉廣場(chǎng)，按照當(dāng)?shù)厣虡I(yè)建筑疏散標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理設(shè)計(jì)與調(diào)整。同時(shí)，基于商業(yè)綜合體建筑的客流量，依據(jù)當(dāng)?shù)厥枭⑷藬?shù)和疏散距離的標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)放寬，從而保證建筑資源的高效利用。在我國(guó)新消防法規(guī)依然存在需要完善的情況下，為了避免因合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)適用性對(duì)設(shè)計(jì)帶來(lái)的影響，應(yīng)基于地方規(guī)范，適當(dāng)放寬或者提升消防安全設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，以滿足實(shí)際使用需求。

3.4 解決“超規(guī)”問(wèn)題

當(dāng)前，部分商業(yè)綜合體建筑因功能復(fù)雜、結(jié)構(gòu)形式多樣，在消防建設(shè)過(guò)程中存在“超規(guī)”現(xiàn)象。在消防安全設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)在現(xiàn)有消防建設(shè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，將消防性能優(yōu)先，全面提升設(shè)計(jì)的參數(shù)規(guī)格，并通過(guò)各種可行性分析，保證消防安全設(shè)計(jì)滿足實(shí)際的防火和控火要求。在新技術(shù)、新材料使用過(guò)程中，相關(guān)技術(shù)和材料的使用并沒(méi)有在具體的消防規(guī)范中進(jìn)行有效約定，為此，應(yīng)基于性能優(yōu)先的設(shè)計(jì)前提，確保新技術(shù)、新材料能充分發(fā)揮消防作用，并避免因消防性能不足對(duì)建筑安全帶來(lái)不良影響。

4 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)代商業(yè)綜合體建筑消防安全設(shè)計(jì)、建設(shè)和管理過(guò)程中存在較多控制因素，對(duì)消防安全管理帶來(lái)了一定挑戰(zhàn)。為了實(shí)現(xiàn)商業(yè)綜合體長(zhǎng)期、穩(wěn)定、安全運(yùn)營(yíng)，應(yīng)全面提升商業(yè)綜合體建筑的消防安全水平，有效避免因火災(zāi)安全隱患對(duì)建筑運(yùn)營(yíng)帶來(lái)的不良影響。具體來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)合理的合規(guī)設(shè)計(jì)，保證火災(zāi)救援的及時(shí)性，以有效減少火災(zāi)對(duì)生命財(cái)產(chǎn)安全帶來(lái)的各方面影響。建筑消防安全管理工作是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程，在不斷提升消防安全管理水平的過(guò)程中，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)、使用過(guò)程的監(jiān)督。通過(guò)有效的監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題，從而更有效發(fā)揮商業(yè)綜合體建筑的社會(huì)服務(wù)作用。