王欣
一座山而知風(fēng)物,一片海而知民情。
地處太平洋西岸、黃海之濱、山東半島南端的青島,是一座海濱丘陵城市,屬半濕潤溫帶季風(fēng)氣候。這里,春遲、夏涼、秋爽、冬長。山丘、林地、平原、海洋,豐富著青島的姿態(tài),孕育著萬物。肥沃的土地和豐富的水系,滋養(yǎng)著這片土地,孕育出山海間的美麗和富饒,照亮了4500多年前的星空。
青島,山海相依,活色生“鮮”。春耕,夏耘,秋收,冬藏,四季之于大地,是一番番興盛繁榮的景象。五月的青島,春深似海,自然也是體驗“土地饋贈”最好時節(jié)。
茶,是中國最具代表性的文化符號之一,與瓷器、絲綢等自古以來便共同展示著中華文化的魅力。這片小小的東方樹葉,是傳承中華文化的重要載體,也是文明互動演進(jìn)的生動佐證。
時間撥回1959年。當(dāng)時“南茶北引”在嶗山獲得成功,嶗山茶作為中國緯度最高海岸山地茶,被授予“中國江北名茶之鄉(xiāng)”的稱號。作為嶗山茶的主產(chǎn)區(qū),嶗山區(qū)王哥莊街道擁有茶園約866公頃,自然稟賦得天獨(dú)厚,擁有多個依山傍海的種茶村,茶園與美麗鄉(xiāng)村形成了特色風(fēng)景線。
春風(fēng)又綠山海間,青島新茶有新味。4月20日,第十九屆嶗山茶節(jié)暨第三屆嶗山茶谷雨開采節(jié)開幕。本屆茶節(jié)以“一杯嶗山茶 萬般青島美”為主題,以豐富多彩的茶文化符號為嶗山區(qū)“特色產(chǎn)業(yè)+文化體驗+節(jié)慶旅游”賦能,進(jìn)一步打響嶗山茶區(qū)域品牌,拓寬茶農(nóng)茶企增收致富渠道和農(nóng)文旅全面融合注入發(fā)展新動能。田園精品游悅目,茶田音樂會悅耳,茶鄉(xiāng)露營悅身,禪茶市集悅購,非遺文化體驗悅情,茶宴爭霸賽悅味,茶文化博物館悅心……一直持續(xù)到5月中旬的“茶韻嶗山·創(chuàng)意打卡行”活動和“山海茶飄香 醉享王哥莊”主題月系列活動帶來全方位的感官體驗,讓游客徜徉山海,采茶、制茶、品茶、買茶,文化與產(chǎn)業(yè)深度融合,讓“以茶促旅,以旅興茶”成為鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。
在山東省2萬公頃茶葉版圖上,青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)茶葉種植面積占據(jù)了其中的“半壁江山”,是江北地區(qū)茶葉種植緯度最高、規(guī)模最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。海青種茶的歷史可以追溯到2000年前,獨(dú)特的地理條件造就了當(dāng)?shù)亍靶〗稀钡臍夂蛱攸c(diǎn),每年的3至10月是海青茶的采摘期。天地精靈孕育了海青茶“葉肉厚、墨綠色、黃綠湯、栗子香”的獨(dú)特品質(zhì),經(jīng)中國茶葉專家測定,海青茶兒茶素和氨基酸含量比南方茶同類產(chǎn)品高13.7%和5.3%。作為山東“南茶北引”戰(zhàn)略落地繁衍的地標(biāo)鎮(zhèn),海青鎮(zhèn)素有“中國名茶之鄉(xiāng)”“北茶之源”的美譽(yù)。近年來,海青鎮(zhèn)大力實(shí)施茶葉強(qiáng)鎮(zhèn)戰(zhàn)略,謀劃“一核兩軸三區(qū)”產(chǎn)鎮(zhèn)融合功能格局,統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”文章,多維度深層次推動茶產(chǎn)業(yè)增效增鏈增值,蹚出一條以“茶”賦能鄉(xiāng)村振興的發(fā)展路徑。
谷雨春暖時,采茶正當(dāng)季。4月19日,2024青島西海岸新區(qū)海青茶文化節(jié)暨谷雨開采儀式舉行。本次活動以“海青茶新綠 豐潤西海岸”為主題,圍繞茶品牌、茶文化、茶旅游三大要素,旨在集中展現(xiàn)海青茶高質(zhì)量發(fā)展成果,進(jìn)一步擴(kuò)大青島西海岸新區(qū)“茶旅”“文旅”“農(nóng)旅”影響力。活動現(xiàn)場還發(fā)布了“不負(fù)春華”踏青游、“清涼一夏”避暑游、“鄉(xiāng)間野趣”體驗游、“尋竹問茶”度假游4條旅游精品線路,讓游客漫步在海青的處處茶田、條條茶路、座座茶居時,充分感受到海青茶旅的獨(dú)特魅力。
青島有兩種泡沫,一種是大海的泡沫,另一種就是啤酒的泡沫。青島還有兩種“寶石”,一種是代表藍(lán)莓的“藍(lán)寶石”,另一種就是代表櫻桃的“紅寶石”。
北緯36°東經(jīng)120°,青島西海岸偏酸性的土壤條件和涼爽的海洋性氣候,非常適合藍(lán)莓的生長,這里出產(chǎn)的藍(lán)莓被銷往國內(nèi)外??蓯鄣乃{(lán)莓,成群結(jié)隊地長在齊腰高的灌木上,這種矮腳的低灌木需要培育3年才能結(jié)果,經(jīng)過寂寞等待才能迎來產(chǎn)果的時刻,而每年的盛產(chǎn)期也不過1個月左右而已。每天都在“曬太陽”的藍(lán)莓,入口溫?zé)幔嘘柟獾奈兜?,有大自然的清香,更有新鮮的果霜。藍(lán)莓種植在西海岸的興起,讓這種原本只能依賴進(jìn)口的“貴族水果”走進(jìn)尋常百姓家。每到藍(lán)莓盛產(chǎn)期,青島西海岸的藍(lán)莓種植園紛紛迎來許多游客,這其中“藍(lán)莓小鎮(zhèn)”的名聲十分響亮。作為中國藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范區(qū)和產(chǎn)業(yè)化種植起源地,寶山鎮(zhèn)依托得天獨(dú)厚的生態(tài)資源稟賦,堅持以黨建為引領(lǐng),把藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、共同富裕的“主抓手”,串聯(lián)起了一條條“藍(lán)色經(jīng)濟(jì)帶”,榮獲國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、全國一村一品示范鎮(zhèn)等榮譽(yù)稱號,“寶山藍(lán)莓”獲評國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
春深四月去,夏來五月新。在“黃島藍(lán)莓”發(fā)展25周年之際,5月9日,2024黃島藍(lán)莓節(jié)暨“田園寶山”藍(lán)莓采摘季啟動。以“悅享西海岸 一果最寶山”為主題,系統(tǒng)展示了“黃島藍(lán)莓”25年來的發(fā)展成就,旨在進(jìn)一步做美做響“黃島藍(lán)莓”品牌,發(fā)揮節(jié)會經(jīng)濟(jì)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)文旅融合的關(guān)鍵作用,助力鄉(xiāng)村振興和共同富?!,F(xiàn)場展示推介“黃島藍(lán)莓”區(qū)域公用品牌形象,并向7位來自不同行業(yè)領(lǐng)域的“黃島藍(lán)莓”品牌推薦官授牌。此外,寶山鎮(zhèn)策劃推出“田園寶山”藍(lán)莓采摘季系列活動,而“親子休閑游”“花果飄香游”“甜蜜伴旅游”“特色鄉(xiāng)村游”等經(jīng)典旅游線路風(fēng)格多樣,覆蓋了藍(lán)莓采摘園區(qū)、精品民宿、餐飲場所等寶山文旅資源。
炊煙裊裊,流水人家……楊家山里有著北方純樸的人間煙火,還有那可口的櫻桃。櫻桃成熟時,樹上墜著萬千的“紅寶石”,顆顆圓潤飽滿、晶瑩剔透,滿樹的紅櫻桃點(diǎn)綴在一片碧綠從中。細(xì)碎的陽光穿過密實(shí)的櫻桃樹,透下斑駁的光,像精靈一般隨風(fēng)跳躍在翠綠的葉子間,偶爾照到葉子下的幾粒,折射出透亮惹人憐愛的光芒,這“早春第一鮮果”帶來了一場視覺和味覺盛宴。
作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),鐵山街道楊家山里的櫻桃已有600多年種植歷史,目前現(xiàn)有小櫻珠、大櫻桃333.33公頃,精品采摘園400余個,良種覆蓋率達(dá)98%以上。典型的小盆地氣候條件和獨(dú)特的沙壤土質(zhì)優(yōu)勢非常適合櫻桃生長,讓楊家山里成為遠(yuǎn)近聞名的“櫻桃之鄉(xiāng)”。5月10日,第22屆楊家山里櫻桃采摘節(jié)開幕,以“櫻為有你 暢游山里”為主題的楊家山里櫻桃采摘季同步啟動,持續(xù)約一個月的采摘季里,櫻桃采摘將與楊家山里片區(qū)內(nèi)賞花、露營、旅居、美食、萌寵、康養(yǎng)、研學(xué)、親子互動等特色業(yè)態(tài)有機(jī)結(jié)合,讓游客在楊家山里充分享受這場季節(jié)限定的“甜蜜”之旅。楊家山里櫻桃采摘節(jié)已連續(xù)舉辦22屆,每年吸引20余萬人前來采摘,“櫻桃”在楊家山里延伸出賞花、摘果、精深加工、特色文創(chuàng)、文旅IP等多元價值,成為強(qiáng)村富民的支柱性產(chǎn)業(yè)。
青島的嶗山區(qū)櫻桃種植歷史悠久,北宅素有“中國櫻桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù),轄區(qū)內(nèi)有櫻桃樹55萬余株,櫻桃成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的一塊“金字招牌”。從4月的“賞花游”到5月的“采摘游”,可賞可嘗的輕生活、慢旅行為人們提供了足夠的情緒價值,也拓寬群眾增收致富渠道,更為鄉(xiāng)村全面振興注入新動能。5月10日,“甜蜜北宅 櫻你而來”青島2024櫻桃節(jié)暨第二十九屆北宅櫻桃節(jié)啟動,舉辦包括櫻桃盲盒全城贈享、櫻桃主題秀、“云端櫻桃節(jié)”、親子主題日等一系列精彩的文旅活動,采摘、休閑、嘗鮮、逛市集、住民宿、品咖啡……一直持續(xù)到6月中旬,甜蜜不減,熱鬧不停,讓櫻桃的香甜浸潤美好的夏日,詮釋北宅作為“中國櫻桃之鄉(xiāng)”的風(fēng)采。
Spring Runs Deep as the Ocean: Immersing in Qingdaos Charm
A single mountain reveals the natural landscape, while a stretch of sea unveils the peoples livelihood.
Situated on the west coast of the Pacific Ocean, along the shores of the Yellow Sea, at the southern tip of the Shandong Peninsula, Qingdao is a coastal hilly city, characterized by a semi-humid temperate monsoon climate. Here, spring arrives late, summer brings coolness, autumn is refreshing, and winter lingers. The hills, woodlands, plains, and ocean all contribute to Qingdaos diverse landscape, nurturing myriad life forms. The fertile land and abundant water systems nourish this area, giving birth to the beauty and richness between the mountains and the sea, and illuminating the starry skies as they did more than 4,500 years ago.
Qingdao, where mountains and sea coexist, bursts with vibrant fresh colors. Spring ploughing, summer tending, autumn harvesting, winter storing—the four seasons bring forth scenes of prosperity and abundance. In May, Qingdao, with its spring running deep as the sea, offers undoubtedly the best time to experience the bountiful gifts of the land.