陳淑蓮

晚上10點(diǎn)，正定夜市人聲鼎沸?！袄霞t糖珍珠鮮牛乳”店家張大乾是當(dāng)?shù)厝耍?023年6月，他在夜市租了一個(gè)攤位賣奶茶。之前，他每天能賣出100多杯奶茶，現(xiàn)在則翻了一番，每天能賣出200多杯。

近年來，河北文旅一直喊著“這么近，那么美，周末到河北”的宣傳口號(hào)，石家莊也正在打造“搖滾之城”。但出乎所有人意料的是，最先火起來的，卻是正定夜市。

美團(tuán)、大眾點(diǎn)評數(shù)據(jù)顯示，近兩周，石家莊正定夜市的搜索量比前兩周增長13倍，其中，20～35歲的消費(fèi)人群占比超六成。“正定夜市美食”“正定夜市住宿”等成為高頻搜索關(guān)鍵詞。

正定夜市已有12年歷史，最初位于正定小商品市場附近的步行街，后來隨著規(guī)模的擴(kuò)大，夜市就從步行街搬到了面積更大的停車場。每天下午4點(diǎn)過后，停車場陸續(xù)騰空，給夜市留出場地。

這些年來，夜市的客流量一直很穩(wěn)定，本地年輕人都喜歡往這里跑。據(jù)石家莊政府官網(wǎng)信息，目前正定小商品夜市攤位數(shù)有600多個(gè)，周末每天的客流量達(dá)到2萬以上，去年?duì)I業(yè)額已突破3億元，該夜市還曾被評為“2021年度全國夜經(jīng)濟(jì)示范市場”。

有不少正定人不解為何他們的夜市能火。“我以為就算要火，也是先火我們的古城?！痹谡◤氖虏惋嫎I(yè)的張蕓對《中國新聞周刊》說。

4月19日，河北石家莊正定小商品夜市火爆，成為不少市民、游客感受夜生活的首選。圖/視覺中國

要理解正定夜市的火爆，需要先理解其所隸屬的石家莊這些年的城市宣傳。中國旅游改革發(fā)展咨詢委員會(huì)專家委員孫小榮在接受《中國新聞周刊》采訪時(shí)表示，從高調(diào)宣布打造“搖滾之城”到“制造夜市”，石家莊這幾年表現(xiàn)出急于“出圈”的開放張力，不拒絕借鑒和接納新消費(fèi)現(xiàn)象和潮流，想通過讓社會(huì)大眾重新發(fā)現(xiàn)“石家莊”，來重塑一座省會(huì)城市的新氣度和新形象。

中國區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長陳耀在接受《中國新聞周刊》采訪時(shí)談到，過去北方對夜經(jīng)濟(jì)重視程度不高，老百姓到了晚上沒有太多可去的地方。石家莊在省會(huì)城市里面首位度比較低，發(fā)展中存在新動(dòng)能不足等問題。夜經(jīng)濟(jì)成為其中一個(gè)突破口。

近年來，石家莊通過舉辦滹沱印象音樂季、石家莊國際啤酒節(jié)、搖滾音樂演出季等活動(dòng)，不斷豐富夜間消費(fèi)場景，其中，打造“搖滾之城”成為賦能夜經(jīng)濟(jì)的重要推手。

具體到正定，早在2019年，這里就出臺(tái)了鼓勵(lì)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的九條政策，正定小商品夜市正是規(guī)劃的夜經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域之一。孫小榮認(rèn)為，正定夜市以小餐飲的規(guī)?；?yīng)和場景化體驗(yàn)“造市”，同時(shí)也通過社交媒體宣傳“造勢”，著力培育和打造夜經(jīng)濟(jì)。

孫小榮說，如果正定夜市和“搖滾之城”結(jié)合好，可以豐富石家莊文旅消費(fèi)體驗(yàn)，促進(jìn)資源價(jià)值的變現(xiàn)，并帶動(dòng)更多年輕消費(fèi)群體趕赴石家莊，收獲直接的消費(fèi)轉(zhuǎn)化。同時(shí)，還能帶動(dòng)和倒逼石家莊城鄉(xiāng)的基礎(chǔ)配套完善，以及服務(wù)業(yè)的全方面升級，扭轉(zhuǎn)大眾對石家莊的片面認(rèn)知，塑造一個(gè)新潮而充滿活力的省會(huì)城市形象。

至于正定能否成為下一個(gè)淄博或者天水，孫小榮說，正定夜市仍需要有策劃、有創(chuàng)意地持續(xù)宣傳推廣，尤其是借助社交媒體不斷地產(chǎn)生新話題、新故事，滿足當(dāng)下消費(fèi)大眾對“新網(wǎng)紅消費(fèi)”現(xiàn)象的追蹤和期待。

他認(rèn)為，目前來看，石家莊文旅最大的挑戰(zhàn)就是品牌不突出、特征不明顯、印象不聚焦，而這也正是石家莊想極力扭轉(zhuǎn)的尷尬之處。作為一座省會(huì)城市，石家莊要力爭打造終極旅游目的地，而不是一直做旅游過境地。這不僅需要培育一批優(yōu)質(zhì)品牌景區(qū)，更需要培育優(yōu)質(zhì)的城鄉(xiāng)文旅業(yè)態(tài)體系，“重點(diǎn)做好京津冀的周末休閑度假市場，加大營銷宣傳，以市場為先導(dǎo)來倒逼文旅產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級”。