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父親與茶

2024-06-05 00:00:00夏學(xué)軍
保健與生活 2024年11期

如今的茶文化越來越興盛,茶道受到越來越多人的喜歡。我也愛茶,但是卻沒有過多的講究,蓋碗,瓷杯,玻璃杯,甚至出門時的保溫杯,都能拿來泡茶。

這樣的我,也許是受父親的影響。在我們東北,大多數(shù)男人喜歡用烈酒來放松和犒勞自己,父親卻一生與酒無緣,獨鐘情于茶,但喝茶的方式卻像極了東北人的性格。

記憶中父親愛喝濃茶,喝茶用具換了一件又一件,罐、杯、碗,不變的是一如既往的“大”!那時家境貧寒,父親的工作也勞累,忙碌一天回到家,喝一大口茶解解乏,是最好的放松方式。

那時父親喝的茶不是單位發(fā)的降溫解暑茶,就是母親買回來的最便宜的茉莉花茶。這樣的茶,泡開后茶水顏色并不清亮,聞上去沒多少清香,再加上父親往往是捏上一大把,喝起來除了滿嘴的苦澀,真的沒有其他味道了。有一次我渴極了,喝了一口父親泡的茶后,嚴(yán)重懷疑父親喝茶時愜意的表情是裝出來的。

有一年父親去出差,回來的時候帶了一罐茶。我對茶不感興趣,只是格外引起我注意的,是那個大肚子的茶罐,拙樸而敦厚。

父親的語氣里透著得意說:“這茶可不好得到??!”似乎那不是一罐茶,而是難得的寶貝。那是一罐普普通通的桂花茶,因為在我們這里很難遇見,即使遇見也不舍得買,是父親這次出差的意外收獲。

自從有了這桂花茶,父親喝茶的時候才終于有了一點儀式感。父親說好茶要慢慢品——其實是舍不得喝。心情好的時候,拿出那個小玻璃杯子,捏一點茶葉放進(jìn)去,開水一泡,一股淡淡的清香飄漫而出。端起杯子,父親閉上眼睛輕搖幾下頭,陶醉在茶香里,這次我是真的不懷疑父親愜意的樣子是裝出來的了。再高興一點,父親就拉起會手風(fēng)琴,宛轉(zhuǎn)悠揚的琴聲令整個晚上都蒙上了詩意。

當(dāng)家里來了客人,父親的桂花茶就成了最好的待客之物。招呼客人坐下后,父親興沖沖地洗杯子泡茶,熱情地倒上,然后緊盯著客人眼睛問:“怎么樣?”那口氣根本不像詢問,分明是自己就先給茶“點贊”呢!客人也是配合,輕輕抿一口,然后故作驚訝狀:“嗯嗯,好茶好茶!”父親就得意極了,隨口念到“芝蘭之氣,齒頰留香”。

那時候我還小,體會不到為何一杯好茶就讓父親如此滿足,不論貴賤都喝得興致盎然。后來長大了,明白很多道理,這和小時候一顆奶糖能讓我破涕為笑是一樣的感受。在父親看來,往寡淡的白開水里投入一捏茶,仿佛是生活里的甜味劑,清苦的日子也遠(yuǎn)勝過錦衣玉食了,即使依然有苦澀,也能品嘗出一種人生況味吧。

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