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七七芽 滿地爬

2024-06-05 00:00:00劉琪瑞
保健與生活 2024年11期

“七七芽,滿地爬。咬我的手,扎你的牙。”這首兒歌說的是鄉(xiāng)村里生長(zhǎng)的一種野菜。老婆婆、小孩子三三兩兩,拿著小鏟子,挎著小籃子,在春意萌動(dòng)的野地里尋尋覓覓,采挖剛綻出七八枚葉片的七七芽。

七七芽為菊科薊屬多年生草本植物,又叫“刺兒菜”。我家鄉(xiāng)魯南一帶常用七七芽做“渣豆腐”:將泡發(fā)好的黃豆磨碎,與擇洗干凈的七七芽同煮,色澤青綠綠、白嫩嫩、鮮靈靈,用幾樣農(nóng)家小咸菜相佐,熱乎乎吃下肚去,祛油膩、消積食,味道鮮美。

七七芽學(xué)名叫小薊。古時(shí)即作為一種救荒菜,小薊的藥用價(jià)值很高,具有涼血止血、祛瘀消腫的功能,常用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外傷出血、癰腫瘡毒等癥。北宋王懷隱等編著的《太平圣惠方》中記載的“涼血五汁飲”,把鮮小薊根作為主要成分,適用于血熱吐血、口干而渴等癥。南宋嚴(yán)用和《濟(jì)生方》中也載有以小薊為君藥的復(fù)方“小薊飲子”,是主治熱結(jié)下焦之尿血、血淋的經(jīng)典方劑。

七七芽在鄉(xiāng)間還叫“止血草”。小時(shí)候,我和家人到地里割草,一不小心被鐮刀割傷了手,家人就近尋來一株七七芽,摘它帶刺兒的葉片一個(gè)勁兒地揉搓,將搓出的汁液滴到傷口上,再把揉爛的葉子敷上,按壓一會(huì)兒,過不多久血就止住了。還有一次,我和小伙伴們?cè)谝巴馔嫠r(shí),我不小心崴了腳,一瘸一拐地回了家。母親采來房前屋后的七七芽,嚼碎了敷在我紅腫疼痛的腳踝上,第二天一早,我的腳踝就消腫了許多,不影響走路了。

小時(shí)候,我常流鼻血,母親就到地里挖來七七芽、白茅根、蘆根,洗干凈,放在砂壺里熬煮,涼透了讓我當(dāng)茶喝,可止血。

七七芽是田間常見的一種雜草,七七芽生命力頑強(qiáng)。春末夏初,七七芽長(zhǎng)得越發(fā)茂盛,舉起長(zhǎng)長(zhǎng)的花柄,撐開一個(gè)個(gè)淡紫色的小花傘,模樣兒倒也清秀。不過,它那鋸齒狀的葉片上長(zhǎng)滿了小刺兒,被扎后刺痛、瘙癢。所以人們給它起了很多賴名兒,如刺兒草等。

可我倒是記著七七芽涼血止血、消腫止痛的好,記住它蔥蔥郁郁的景象里掩藏的美麗鄉(xiāng)愁……

小驗(yàn)方

治急性腎炎、泌尿系感染:小薊15克,生地黃9克,白茅根60克。水煎服。

治高血壓:小薊、夏枯草各15克。煎水代茶飲。

治婦人陰癢:小薊,不拘多少,水煎取汁,外洗患處。

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