文/韶關(guān)市始興縣中等職業(yè)學(xué)校 吳燕秋
學(xué)前兒童保健是中等職業(yè)學(xué)校保育專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)核心基礎(chǔ)課,著重于理論知識和實踐活動,使學(xué)生學(xué)習(xí)兒童保育保健知識,掌握保育教育技能。中職幼兒保育專業(yè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)的知識中,既有理論內(nèi)容又有實際操作。中職幼兒保育專業(yè)學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)時間較短,知識經(jīng)驗、認(rèn)知水平、思維方式、理解能力等方面存在一定的偏差,教學(xué)過程中存在一定的問題,因此較難達(dá)到掌握大量理論和實踐技能的目標(biāo)。利用微課的翻轉(zhuǎn)課堂,在較短的時間內(nèi)讓中職學(xué)生掌握必備知識和技能,可為幼兒園保教工作的開展打下扎實的基礎(chǔ)。
學(xué)前幼兒保健課內(nèi)容較多,包括幼兒的生理特征、心理衛(wèi)生、生長發(fā)育規(guī)律、營養(yǎng)衛(wèi)生、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、疾病預(yù)防等方面的內(nèi)容。由于當(dāng)前我國學(xué)前兒童衛(wèi)生保健相關(guān)的教材在設(shè)計上存在繁、難、偏、舊等問題,各版本著重不同,容易忽略其基礎(chǔ)性、實用性、操作性、專業(yè)性的特點,產(chǎn)生實際教學(xué)時間不夠用,理論知識的講解并不能夠結(jié)合相關(guān)實際的情況。
幼兒保育專業(yè)為近年來教育部《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄》增補(bǔ)的新專業(yè)。一些學(xué)校的設(shè)施設(shè)備比較老舊,存在缺少保育實訓(xùn)室與保育實訓(xùn)設(shè)備的問題,無法滿足學(xué)生操作,如幼兒保育專業(yè)的相關(guān)消毒用具、幼兒緊急事故處理的醫(yī)療設(shè)備,這就導(dǎo)致無法培養(yǎng)學(xué)生動手操作的能力,很難保證正常的教學(xué)需求,在實操任務(wù)中也就無法根據(jù)規(guī)范進(jìn)行保育工作。
教師在課程教學(xué)過程中是傳道授業(yè)解惑的角色,更是課程學(xué)習(xí)的引路人,除了課程本身的設(shè)置和教學(xué)設(shè)備之外,學(xué)生是否能夠在一門課程中發(fā)揮作用,這些都需要教師的引導(dǎo)。目前,在大部分中職學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程中,教師采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,片面地強(qiáng)調(diào)教,學(xué)生被動接受內(nèi)容。教師關(guān)注比較多的是給學(xué)生傳授了多少知識,怎樣才能讓學(xué)生有效地掌握這些知識,如何才能更好地評價學(xué)生的掌握效果。此教學(xué)模式束縛了學(xué)生的思維發(fā)展,不僅不能激發(fā)學(xué)生的想象力與創(chuàng)新精神,也難以將所學(xué)知識升華。對于實訓(xùn)操作內(nèi)容,僅能照本宣科,缺乏實際指導(dǎo),缺乏實戰(zhàn)。
以學(xué)生發(fā)展為根本,倡導(dǎo)重視學(xué)生主體地位,學(xué)生主動參與,樂于探索,勤于探究,為學(xué)生發(fā)展服務(wù),是新課程的基本理念。幼兒保育專業(yè)學(xué)生作為中職學(xué)校的學(xué)習(xí)者,認(rèn)識不到自己是學(xué)習(xí)的主體,自主學(xué)習(xí)能力差,學(xué)習(xí)內(nèi)在動力不足,通常認(rèn)為課程的設(shè)置和課程的實施,是學(xué)校和教師強(qiáng)加在自己身上的,這種情緒的產(chǎn)生會導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)、逃學(xué)、抵觸學(xué)習(xí)的狀況。
利用微課和翻轉(zhuǎn)課堂對于解決中職學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程在教學(xué)實踐中面臨的課程、教學(xué)設(shè)備、教師和學(xué)生四個方面的問題尤為重要,并在優(yōu)化這些問題方面可以發(fā)揮重要作用。
微課的翻轉(zhuǎn)課堂下將學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程智慧模塊化,將理論課和實踐課有機(jī)結(jié)合。整合歸類課程內(nèi)容,形成微課系統(tǒng)。學(xué)校根據(jù)幼兒園崗位需求的知識和技能,將課程的教學(xué)目標(biāo)按不同的領(lǐng)域劃分成幾個相互獨立但又內(nèi)在緊密聯(lián)系的模塊,每個模塊都有自己的教育目標(biāo),學(xué)生圍繞這一目標(biāo)進(jìn)行學(xué)習(xí),知識點遵循“適可而止”的原則,將寬泛的單元結(jié)構(gòu)突出基礎(chǔ)性和應(yīng)用性。
實訓(xùn)教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力為目的,并能具備實際應(yīng)用能力,這也要求學(xué)校實訓(xùn)設(shè)備要充足。對于實訓(xùn)設(shè)備問題,微課的翻轉(zhuǎn)課堂可以很好地解決,為了達(dá)到實訓(xùn)操作的目的,微課教學(xué)資源豐富了教學(xué)資源和教學(xué)手段,解決了傳統(tǒng)教學(xué)資源的單一化和僵硬化的問題,為教學(xué)方法和教學(xué)模式改革及創(chuàng)新提供了物質(zhì)技術(shù)條件,促進(jìn)課程教學(xué)深度融合。如在兒童身體測量的實訓(xùn)操作中,制作具體要點分解的視頻,讓學(xué)生反復(fù)學(xué)習(xí)掌握處理技巧。
微課構(gòu)建的翻轉(zhuǎn)課堂各模塊教學(xué)視頻由專業(yè)課教師設(shè)計制作,通過在線學(xué)習(xí)平臺發(fā)送給學(xué)生,學(xué)生根據(jù)學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課程教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容進(jìn)行在線學(xué)習(xí)。課前,學(xué)生利用各種零碎時間,觀看教師的視頻講解,自主學(xué)習(xí),發(fā)揮自我的主觀能動性。直觀、形象的動態(tài)微課符合該年齡段學(xué)生的特點,可以激發(fā)自覺學(xué)習(xí)的信心。利用微課視頻,教師在幼兒常見病及預(yù)防學(xué)習(xí)小節(jié)中,首先播放了視頻、圖片,幼兒出現(xiàn)各種疾病的異常癥狀引起了學(xué)生們的注意。隨后提出問題,視頻中孩子出現(xiàn)了什么生病跡象?直觀、形象的動態(tài)展示,引發(fā)學(xué)生的態(tài)度體驗,激發(fā)自主學(xué)習(xí)的興趣和求知欲,也為進(jìn)入正式課堂奠定知識基礎(chǔ)。
微課課件的制作對教師掌握視頻制作和編輯技術(shù)有著一定的要求。制作微課是教師專業(yè)成長和經(jīng)驗積累的過程,微課的制作與合理應(yīng)用,可以全面提高教師將信息技術(shù)融入課堂教學(xué)的能力。翻轉(zhuǎn)課堂的實施可轉(zhuǎn)換教學(xué)方式,摒棄一味灌輸知識的傳統(tǒng)教學(xué)方式,將保健的基本理論與實際應(yīng)用相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。
微課與翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合,互為補(bǔ)充,將兩者的優(yōu)勢發(fā)揮到極致,這樣的課堂教學(xué)效果將會得到更大的提升。下面以學(xué)前兒童常見病及防治模塊教學(xué)為例,介紹具體的實施方法。
課前,針對教學(xué)目標(biāo),教師設(shè)計制作知識點微課視頻內(nèi)容,同時利用學(xué)習(xí)通等多種線上學(xué)習(xí)平臺,分別錄制《學(xué)前兒童患病常見跡象》《學(xué)前幼兒常見疾病的護(hù)理》等微課教學(xué)資源,同時編寫學(xué)習(xí)任務(wù)單《幼兒常見疾病的防治》,學(xué)生利用時間進(jìn)行自主學(xué)習(xí),采取自主學(xué)習(xí)、小組說課相結(jié)合的方式。學(xué)生對照自學(xué)內(nèi)容,進(jìn)行討論交流、提問。教師采用線上網(wǎng)絡(luò)平臺工具,解答學(xué)生提問,師生互動交流。微課的暫停、倒退、重播觀看,使學(xué)生的學(xué)習(xí)不受時間和空間的限制,將碎片化、零碎的時間充分利用起來,學(xué)習(xí)的效率得到有效提升。
微課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的一個重要過程就是學(xué)習(xí)課外知識,將課堂知識內(nèi)化。課堂中,知識的內(nèi)化主要通過達(dá)標(biāo)練習(xí)→小組合作探究和成果展示→課堂評價的教學(xué)方式開展。
1.達(dá)標(biāo)練習(xí),檢驗自學(xué)成果
教師通過設(shè)置適量的、有針對性的達(dá)標(biāo)測試練習(xí),檢測學(xué)生自主學(xué)習(xí)的效果,了解學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握程度。圍繞幼兒常見疾病的知識要點,讓學(xué)生在課堂上完成,講評練習(xí)結(jié)果,進(jìn)行內(nèi)容整合。
2.小組合作探究、成果展示
在設(shè)計幼兒常見病系列微課時,設(shè)計一個實際常見、協(xié)同探究、歸納總結(jié)知識的案例,以小組為單位,在自主檢測練習(xí)完成后進(jìn)行。例如,在幼兒常見病的類型的翻轉(zhuǎn)課堂上,設(shè)計一個幼兒肥胖癥案例,結(jié)合課前自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容,分析判斷這個幼兒屬于哪種程度的肥胖,說明肥胖的原因與危害,并提出拓展性問題:實習(xí)保育教師如何進(jìn)行保健預(yù)防?針對案例展示成果。
3.嵌入復(fù)習(xí)課堂,關(guān)注學(xué)習(xí)者成長
在課堂上進(jìn)行嵌入式評價,對學(xué)生在課堂上出現(xiàn)的情況進(jìn)行評價。教師評課、班級內(nèi)部評課、班與班之間評課、個人評課都能派上用場。如,教師在學(xué)生小組探究、討論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),隨機(jī)觀察學(xué)生的合作能力、組織能力、語言表達(dá)能力與參與狀態(tài),對學(xué)生做出過程性評價。對問題的回答、小組分享匯報展示情況使用小組成員組內(nèi)及組間評價。再者,學(xué)生進(jìn)行自我評價,對問題的思考逐步深入。評價體系真正為學(xué)習(xí)者服務(wù),對他們的成長起到了更好的鞭策作用。
知識的概括和總結(jié)主要在課后完成。教師在學(xué)習(xí)通等平臺上設(shè)置問題,要求選擇正確的操作方法,例如,處理高熱驚厥,先讓學(xué)生回想課堂實踐以及教師的討論進(jìn)行問題解答。學(xué)生登錄微信或?qū)W習(xí)通平臺,總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,梳理概括常見病的易錯點,并進(jìn)行知識技能的拓展。
微課與翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合應(yīng)用的教學(xué)模式,以學(xué)生發(fā)展為中心,以學(xué)生能力培養(yǎng)為重點,以學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)需求為依據(jù),為專業(yè)知識的儲備打下基礎(chǔ)。此外,教師也改變了教育思想、教育理念和教學(xué)方法,師生之間實現(xiàn)有效的互動,從而培養(yǎng)更多的保育人才。