《三國(guó)演義》中，諸葛亮是被神話的一個(gè)人，他神機(jī)妙算、上知天文、下知地理、通曉陰陽(yáng)、熟知兵法……然而真正歷史上的諸葛亮多半是以政治家的身份被描述較多。

諸葛亮（181-234年），字孔明，瑯琊郡陽(yáng)都縣（今山東臨沂），諸葛亮三歲喪母，八歲的時(shí)候父親也去世了，所以他自幼在叔父諸葛玄的庇護(hù)下成長(zhǎng)。諸葛玄過(guò)世后，諸葛亮便過(guò)起了隱居的生活。他親自在地里耕種，經(jīng)常唱著《梁父吟》的曲調(diào)。他總將自己比喻成管仲、樂(lè)毅，當(dāng)時(shí)沒(méi)人相信，但他的朋友徐庶一直都認(rèn)為他很有才華。后來(lái)也是徐庶向劉備推薦了諸葛亮，徐庶形容他就像一條潛臥的龍。建安十二年（公元207年），劉備三次往返拜訪，結(jié)識(shí)諸葛亮，才使得他的才華得以施展。

在羅貫中的《三國(guó)演義》里，諸葛亮有很多著名的計(jì)謀，然而在真實(shí)歷史中，都是子虛烏有的。比如三氣周瑜，歷史上的周瑜性度恢廓、雅量量高致，也未曾與諸葛亮謀面，所以三氣周瑜足不存在的。著名的草船借箭也不是諸葛亮的計(jì)謀，而是孫權(quán)。歷史上諸葛亮并不擅長(zhǎng)軍事，而且用兵過(guò)于謹(jǐn)慎保守，《三國(guó)志》的作者陳壽評(píng)價(jià)他“連年動(dòng)眾，未能成功，蓋應(yīng)變將略，非其所長(zhǎng)！”

“臣本布衣，躬耕于南陽(yáng)，茍全性命于亂世……”。建興五年（公元225年），身為三國(guó)時(shí)期蜀漢丞相的諸葛亮決定興師北伐之前，向當(dāng)時(shí)蜀漢皇帝劉嬋呈了一道奏疏，也就是后來(lái)廣為人知的《出師表》。表書(shū)中，諸葛亮以十分懇切的言語(yǔ)，并縱觀當(dāng)時(shí)的局勢(shì)，反復(fù)叮囑后主劉嬋繼承先主劉備的遺志和美德。諸葛亮一生對(duì)匡扶蜀漢政權(quán)可謂是嘔心瀝血。諸葛亮雖然不太擅長(zhǎng)軍事，但卻是治國(guó)之能臣，諸葛亮擔(dān)任宰相，撫恤百姓揭示法規(guī)，精簡(jiǎn)官職，權(quán)事制宜，誠(chéng)心待人，公正無(wú)私，全國(guó)的百姓都敬畏他，愛(ài)戴他；雖然諸葛亮刑法政令嚴(yán)厲，卻沒(méi)有人怨恨他，因?yàn)樗k事公平且善言勸戒，在他多年的治理下，蜀國(guó)由衰漸盛，才有了五次北伐的底氣。

諸葛亮不僅治國(guó)有方，而且還是家喻戶曉的發(fā)明家。他一生發(fā)明了很多東西，比較著名的有：木牛流馬、孔明燈、八卦圖、諸葛連弩、孔明鎖、地雷等，有的已經(jīng)失傳已久，有的至今還存在于老百姓的生活之中。

饅頭，是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇持弧ＶT葛亮七擒孟獲之后，班師的路上突遇江面上狂風(fēng)大作，當(dāng)?shù)厝擞萌祟^來(lái)祭奠死去的冤魂。諸葛亮為減少殺戮，想出用食物替代人頭的辦法，從而發(fā)明了饅頭。