楊葉

（甘肅省建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司,甘肅蘭州 730000）

0 前言

在大型商業(yè)建筑中合理設(shè)計(jì)通風(fēng)空調(diào)可以使其內(nèi)部環(huán)境更加舒適，而大型商業(yè)建筑擁有業(yè)務(wù)繁多、空間復(fù)雜、體量較大的特征，不同業(yè)務(wù)區(qū)域具備不同使用形態(tài)和功能。所以，相關(guān)人員在設(shè)計(jì)通風(fēng)空調(diào)時(shí)應(yīng)充分重視相關(guān)問(wèn)題，設(shè)計(jì)出適合大型商業(yè)建筑實(shí)際情況的通風(fēng)空調(diào)。

1 大型商業(yè)建筑內(nèi)部環(huán)境需求

大型商業(yè)建筑的內(nèi)部環(huán)境包括空氣質(zhì)量、濕度、溫度等指標(biāo)。第一，在溫度方面。隨著商業(yè)建筑規(guī)模越來(lái)越大，其在運(yùn)行各種內(nèi)部設(shè)備時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的熱，為了保證商業(yè)建筑滿(mǎn)足安全性要求，需要相關(guān)人員合理設(shè)計(jì)通風(fēng)空調(diào)，進(jìn)而在建筑內(nèi)部有效流通空氣。所以，在設(shè)計(jì)通風(fēng)空調(diào)時(shí)，必須嚴(yán)密監(jiān)測(cè)建筑的內(nèi)外溫度，保證其擁有處于最佳范圍內(nèi)的溫差[1]。第二，在濕度方面。大型商業(yè)建筑內(nèi)部需要保持約55%的相對(duì)濕度，同時(shí)建筑必須具備良好的空氣循環(huán)情況。第三，在空氣質(zhì)量方面。相關(guān)人員需要實(shí)時(shí)整合和研究大型商業(yè)建筑外部存在的污染氣體，其中主要為一氧化氮、二氧化硫等，為了使建筑內(nèi)部可以擁有良好通風(fēng)情況，需合理應(yīng)用通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)，有效過(guò)濾各種污染氣體。

2 大型商業(yè)建筑通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)要點(diǎn)

2.1 通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的形式

在設(shè)計(jì)大型商業(yè)建筑的通風(fēng)空調(diào)時(shí)通常選擇單向風(fēng)道、低速度、全空氣的通風(fēng)系統(tǒng)，利用組合式的機(jī)組，采取上送下回的氣流組織形式，能夠?yàn)橛行幚砜諝馓峁┓奖?，同時(shí)空調(diào)的整體機(jī)組中還設(shè)置了過(guò)濾段，可以完成細(xì)菌和顆粒的過(guò)濾工作，以此有效提升室內(nèi)空氣質(zhì)量和清潔度。另外，針對(duì)垃圾處理中心、消防中心等需要24h 運(yùn)行的區(qū)域，大多會(huì)使用多聯(lián)機(jī)和分體式空調(diào)機(jī)。而辦公區(qū)域經(jīng)常使用風(fēng)機(jī)盤(pán)管的形式，由于辦公區(qū)域負(fù)責(zé)空調(diào)系統(tǒng)管控工作，需要與其他區(qū)域保持一定距離[2]。在此時(shí)需要注意，在排煙和通風(fēng)設(shè)計(jì)中，需要在充分考慮實(shí)際情況的基礎(chǔ)上，動(dòng)態(tài)控制新風(fēng)和排風(fēng)的平衡，很多大型商業(yè)建筑為了滿(mǎn)足這一目標(biāo)，會(huì)選擇雙風(fēng)機(jī)整體組合式空調(diào)器，從而根據(jù)氣候變化和室內(nèi)負(fù)荷情況合理調(diào)控新風(fēng)的比例。

2.2 空調(diào)自控系統(tǒng)

通風(fēng)空調(diào)自控系統(tǒng)可以自動(dòng)控制風(fēng)機(jī)，進(jìn)而使通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)擁有更高的運(yùn)行穩(wěn)定性。在設(shè)計(jì)大型商業(yè)建筑通風(fēng)空調(diào)自控系統(tǒng)時(shí)需要充分考慮多方面的內(nèi)容，需要充分了解運(yùn)轉(zhuǎn)模式和設(shè)備。在正常情況下，相關(guān)人員會(huì)針對(duì)不同工況設(shè)置不同的空調(diào)運(yùn)行模式，利用自動(dòng)化技術(shù)控制電動(dòng)閥門(mén)和風(fēng)機(jī)，以此提高通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行效率，降低運(yùn)行系統(tǒng)時(shí)需要損耗的能源，從而為系統(tǒng)安全運(yùn)行提供有效保障。同時(shí)，還應(yīng)該密切關(guān)注排風(fēng)管和回風(fēng)管的運(yùn)行狀態(tài)，通過(guò)布置傳感裝置實(shí)時(shí)了解空氣質(zhì)量、溫度等參數(shù)。在回風(fēng)管中安放電動(dòng)二通閥門(mén)，確保系統(tǒng)可以更加穩(wěn)定地運(yùn)行。另外，相關(guān)人員必須對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管中的電動(dòng)二通閥門(mén)和三速開(kāi)關(guān)開(kāi)展綜合分析，與其實(shí)際情況相結(jié)合確定風(fēng)量，通過(guò)溫度控制器完成電動(dòng)二通閥門(mén)運(yùn)行狀態(tài)調(diào)節(jié)。

2.3 公共區(qū)和商鋪通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)

在設(shè)計(jì)公共區(qū)域和商鋪通風(fēng)空調(diào)時(shí)，相關(guān)人員應(yīng)按照相關(guān)區(qū)域內(nèi)部業(yè)務(wù)情況進(jìn)行設(shè)計(jì)。首先，應(yīng)該深入分析大型商業(yè)建筑內(nèi)部存在的公共區(qū)域和商鋪，為了使通風(fēng)空調(diào)達(dá)到更高設(shè)計(jì)質(zhì)量，需以獨(dú)立全空氣系統(tǒng)為主，而且在設(shè)計(jì)排風(fēng)系統(tǒng)時(shí)也需要保持獨(dú)立設(shè)計(jì)。在此過(guò)程中，相關(guān)人員需要準(zhǔn)確計(jì)算排風(fēng)量，在計(jì)算時(shí)應(yīng)以80%新風(fēng)量為基準(zhǔn)，進(jìn)而保證后續(xù)設(shè)計(jì)的完整性[3]。同時(shí)，應(yīng)該充分掌握過(guò)渡季節(jié)和空調(diào)季節(jié)的實(shí)際情況，當(dāng)過(guò)渡季節(jié)和空調(diào)季節(jié)新風(fēng)量不同時(shí)需要不同排風(fēng)量，為了使通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)擁有更好的整體效果，應(yīng)分別選擇風(fēng)機(jī)。在設(shè)計(jì)公共區(qū)和商鋪通風(fēng)空調(diào)時(shí)，需要在充分掌握該區(qū)域結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的情況下，選擇最佳的排風(fēng)口位置，大多設(shè)置在商業(yè)中庭上空位置。在設(shè)置風(fēng)機(jī)位置方面，想要使通風(fēng)空調(diào)充分發(fā)揮效果，可以設(shè)置在商場(chǎng)屋面。

2.4 餐飲區(qū)通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)

在大型商業(yè)建筑通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)中，餐飲區(qū)通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)是非常關(guān)鍵的部分，出于使建筑內(nèi)部擁有更高舒適度的目的，在設(shè)計(jì)餐飲區(qū)域通風(fēng)時(shí)需要包括送風(fēng)系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)以及油煙系統(tǒng)。因?yàn)橹形鞑筒惋嫷暝谥谱魇澄锏倪^(guò)程中會(huì)使用到蒸、烤、煎、燒等工藝，因此必須配備燃?xì)庀到y(tǒng)和油煙系統(tǒng)，而奶茶店、冰激凌店等則無(wú)需配備燃?xì)庀到y(tǒng)和油煙系統(tǒng)。在計(jì)算餐飲區(qū)整體排風(fēng)量時(shí)，需要明確餐飲區(qū)面積換氣次數(shù)，并開(kāi)展相關(guān)計(jì)算工作，合理設(shè)定廚房排風(fēng)系統(tǒng)換氣次數(shù)和餐飲區(qū)排油煙風(fēng)量，在正常情況下兩者分別為15 次、45 次。同時(shí)，合理確定餐飲區(qū)總補(bǔ)風(fēng)量，應(yīng)為80%的總排風(fēng)量。為了充分發(fā)揮補(bǔ)風(fēng)作用，相關(guān)人員需要密切關(guān)注空調(diào)型崗位實(shí)際送風(fēng)情況，一般設(shè)定約1/3 的補(bǔ)風(fēng)量，以此為餐飲區(qū)的空氣流通提供有效保障。在設(shè)計(jì)補(bǔ)風(fēng)時(shí)，可以利用補(bǔ)風(fēng)機(jī)完成補(bǔ)風(fēng)工作，設(shè)置約70%補(bǔ)風(fēng)量。另外，因?yàn)椴惋媴^(qū)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)煙氣，在布置補(bǔ)風(fēng)口前需準(zhǔn)確分析氣流，確保順利排出煙氣。

3 大型商業(yè)建筑通風(fēng)空調(diào)節(jié)能設(shè)計(jì)方法

3.1 運(yùn)用合理氣流模式

相關(guān)人員可以采取分層的方式設(shè)計(jì)大型商業(yè)建筑通風(fēng)空調(diào)，以出風(fēng)口的中心作為側(cè)面供氣接口，沿垂直方向?qū)⑸稀⑾聝刹糠值亩喙δ芸追譃閮蓚€(gè)空調(diào)區(qū)，利用室內(nèi)熱源產(chǎn)生的浮力完成地板供氣，促進(jìn)從下到上的氣流模式形成，從而發(fā)揮出節(jié)能的作用。

3.2 科學(xué)應(yīng)用地源熱

近年來(lái)，在通風(fēng)空調(diào)工程中地源熱泵技術(shù)應(yīng)用非常廣泛。地源熱泵技術(shù)可以有效提升熱能的品質(zhì)，同時(shí)能夠利用地下淺層地?zé)豳Y源達(dá)成制冷和制熱的目標(biāo)，具備效率高、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)勢(shì)。地源熱泵技術(shù)使用的地?zé)豳Y源屬于可再生資源，所以該技術(shù)可以在節(jié)能減排方面發(fā)揮作用[4]。同時(shí)，在管理過(guò)程中地源熱泵技術(shù)也不需要消耗燃料，只需要較小的能源需求，地源熱泵分為很多類(lèi)型，其中最普遍的就是地埋管，其主要分為換熱器和埋管兩部分，可以在循環(huán)介質(zhì)時(shí)傳熱。當(dāng)存在較高溫度時(shí)，地源熱泵能夠?qū)⑹覂?nèi)熱量傳到土壤中，并且保證地下溫度始終處于均衡狀態(tài)，反之在溫度較低時(shí)可取出土壤中熱量用于采暖。

3.3 積極引進(jìn)新型節(jié)能技術(shù)

想要使大型商業(yè)建筑通風(fēng)空調(diào)真正符合節(jié)能環(huán)保理念，在實(shí)施設(shè)計(jì)工作時(shí)，相關(guān)人員應(yīng)合理運(yùn)用熱回收技術(shù)、余熱循環(huán)技術(shù)等新型節(jié)能技術(shù)，同樣能夠在一定程度上降低運(yùn)行通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的能源消耗。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，本文從多個(gè)方面分析了大型商業(yè)建筑通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)，相關(guān)人員應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇適宜的設(shè)計(jì)方案，并且需要樹(shù)立節(jié)能減排意識(shí)，為大型商業(yè)建筑構(gòu)建良好環(huán)境。另外，相關(guān)人員應(yīng)該注重設(shè)計(jì)通風(fēng)空調(diào)自動(dòng)控制系統(tǒng)的工作，并配備完善的監(jiān)測(cè)措施和手段，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)中存在的問(wèn)題，可以大幅度提升大型商業(yè)建筑通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)水平。