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新篁的蜂蜜

2024-05-17 11:06:49傅菲
風流一代·經(jīng)典文摘 2024年5期
關(guān)鍵詞:油桐養(yǎng)蜂人蜂箱

傅菲

中午吃過飯,好友說帶我去看老房子,十來棟,泥房子,樸素的黑瓦,很有意思。我看過很多老房子,對老房子沒有興趣。他又說,那里有原始的河道和油桐林,油畫一樣。從白果村的隘口而下,走了幾分鐘,車子停了下來。沿一條泥滑的步行道下坡,我看見了古樹群,是楓樹和樟樹。楓樹葉正在褪色,還沒完全變紅,黃褐的葉面像麻臉。樟樹幾乎遮住了半邊山壟。幾棟泥墻黑瓦的房子打盹似的隱在樹林里。山壟里的一棟房子,院子前堆著油茶籽,一個五十多歲的婦人圍一條粗布圍裙,坐在椅子上,用畚斗分揀油茶殼。我拐過一個三角形的菜地,到她院子里,兩條狗汪汪汪,狂吠不已。她的廊檐下,掛著六七個圓桶蜂箱,用棕布包著。我問婦人:“大姐,我可以進去看看嗎?”婦人笑起來,說:“來,來,亂了一些?!蔽艺f:“你有蜂蜜賣嗎?”她說:“這個時候哪會有蜂蜜賣呢?今年陽光不是很足,蜂難采蜜,前兩個月刮了十幾斤蜜,刮下來被人等著要走了。”我說:“我去了很多戶養(yǎng)蜂人家里,都沒蜜,你這么多桶蜂蜜,還會留一些吧?!眿D人嘿嘿笑起來,說:“有兩斤給親戚的,不賣了?!蔽疫M大廳,說:“分一些給我,好東西大家吃?!彼趾俸俚匦ΑK樣行﹫A,笑起來,像向日葵。這是一棟木質(zhì)結(jié)構(gòu)的瓦房,壁板是老杉木,油黃,大門、門檻、樓板,也都是木質(zhì)的。婦人從廂房里,端出一個青瓷缸,給我看,說:“你嘗嘗?!蔽矣蒙鬃右税肷?,入口有粗澀感,微苦甜膩。我說:“好蜂蜜,難得的好蜂蜜。”她把青瓷缸端進廳堂,邁出廂房門檻的那一瞬間,我已經(jīng)確定它是好蜂蜜了——一股植物的青味很濃烈地散發(fā)出來。蜂蜜黏稠,勺子舀起來,透亮,拉絲,深棕色。

之前,在山黃和陽山,看見好幾戶人家,在廊檐下,在門前的樹下,掛著圓桶或擺放木箱,用棕布封著箱口,養(yǎng)蜂。他們不是專職的養(yǎng)蜂人,養(yǎng)一兩箱、三五箱,給自家和親朋好友吃吃,和養(yǎng)雞養(yǎng)鴨差不多。我問了好幾戶人,都沒蜂蜜。我愛蜂蜜,甚于愛書籍。無論去多遠的地方,只要是進山,我的第一件事就是尋找蜂蜜,只要能喝到土蜂蜜,再遠的路,我也是愿意走的。乙未年初秋,去恩施州咸豐縣,我和徐鋆去了很偏遠的黃金洞鄉(xiāng),我買了小板栗、筍干、核桃,街上有快遞代辦點,快遞回來??爝f員是一個三十來歲的女人,瘦瘦的臉,穿一件淺紅的運動服,笑起來像一條紅鯉魚。我問她:“街上有土蜂嗎?”她說:“街上沒有,深山里有一個瘸子,養(yǎng)了十幾箱,半個月趕集一次,帶來賣。”我說:“你打電話問問,我在這里等他。”她哈哈哈,取笑我說:“瘸子走到這里起碼三個小時。”我說:“四個小時我也等。”她說:“人家還不一定有呢,山里都霜凍了,采不了蜜,等冬蜜刮出來才有?!蔽伊粝驴爝f員電話,說:“你問問養(yǎng)蜂人,要留蜜給我,一定要不摻糖的土蜂蜜?!被氐郊依铮医o快遞員打電話,問:“有沒有冬蜜呀?”她咯咯咯地笑,說:“你神算了,昨天我把蜂蜜要來了,要一百元一斤呢?!备袅怂奶?,收到黃金洞的蜂蜜了。我把小孩叫到桌前,說:“拿勺子來,我們一人吃一勺?!狈涿酆拓i油凍起來相似,淺白色,板結(jié)。小孩吃了一口,叫起來,說:“太甜了,從沒吃過這么甜的蜂蜜?!蔽彝兄涿酃?,像托著一座深山。

吃過很多種蜂蜜。野黃蜂、沙蜂、黑蜂、土蜂,它們各自釀的蜜,味道都不一樣。我們常見的蜂蜜,是工蜂釀的蜜,根據(jù)各季的花不同,釀的蜜也不一樣,有槐花蜜、紫荊花蜜、蕎麥花蜜、油菜花蜜、桂花蜜,大部分是混合花蜜。在讀初中時,我在想,如果升不了學,去做一個養(yǎng)蜂人。拉著笨拙的黑黑的蜂箱,追尋著陽光和花朵,沿著季節(jié)的七彩飄帶,在大地的深處漫游。在大地之上,他仿佛是一個寂寞的土司,油毛氈棚是他的宮殿,一個個蜂箱是他的城池。他是見過彩虹次數(shù)最多的人。他又是一個博物學家,在峽谷、在河灘、在平坦的川巒,戴一頂斗笠,臉上蒙著紗巾,辨識每一種開花的植物。他是知曉大地和節(jié)氣秘密的人。他把花朵的精華帶給每一個人。他把每一個異鄉(xiāng)當作自己的故鄉(xiāng)去熱愛。養(yǎng)蜂的人,是一個心中沒有仇恨的人。

下了坡,我問好友:“這個小村,叫什么?”他說:“叫烏石頭,村里的每一個石頭都是烏黑的?!逼孪率切麦蚝?。河床并不寬,但水流湍急,清澈的激流漫過滾圓的河石,飛濺起浪花。河道是原始的河道,河的兩邊壓著茂密的蘆葦和芭茅。正是蘆葦開花之際,頎長的蘆葦稈抽出一穗花束?;?,淺灰色,在冷風中低垂,搖曳。兩邊的河岸,茫茫的一片蘆花,遲暮時分,有一種蒼涼。對面的山坡上,是高大的油桐樹林,間雜在烏青的杉樹林。油桐葉還沒有變色,也沒飄零,還是油油的,綠綠的。山深秋早,可油桐并沒因此更替色彩。當?shù)厝朔Q油桐花為五月雪。五月,雜樹生花,堤岸、田埂、地頭、墻角,各種野花鋪滿了村塢,油桐也開花了,粉白粉白,油油的,拳頭一般大,掛滿了每一個枝椏,整棵樹綴滿了花朵。整個山坡也綴滿了花朵。油桐樹屬大戟科,落葉喬木,樹皮灰色,枝條粗壯,葉卵圓形,花期長達三個月。油桐與油茶、核桃、烏桕并稱中國四大木本油料植物。油桐樹適合在海拔一千米以上的地區(qū)種植,不喜嚴寒,是南方常見的樹木。在房前屋后,在水庫邊,在峽谷,在墓地,我們常常能見到它樸素憨厚的身影。它也是一種低賤的植物,在地頭,它一晃眼長了幾米高,我們用刀砍它,留了一個兜,來年發(fā)出好幾株苗,又長出四五米高。它的葉子像豬八戒的耳朵,肥肥的,厚厚的。它的花油頭粉面,葉沒長齊,花端坐高枝,蜜蜂“嗡嗡嗡嗡”,離不開它。蜜蜂像一群小孩,油桐花像賣冰糖葫蘆的貨郎,小孩圍著貨郎團團轉(zhuǎn)。

烏石頭村,各家各戶都掛著圓桶蜂箱。這是我在其他任何地方都不曾見過的。他們不是游牧的放蜂人。他們在家門口,守著日升日落,守著月圓月缺,守著新篁河兩岸的四季。新篁河也帶走他們的四季。門前菜地堆著潮濕發(fā)黑的稻草垛,輕輕飄落的楓葉,慢慢回旋,被風吹進河里的漩渦。樹葉被水沖走,沒有沖走的,腐爛在積洼里。此時,下著毛毛細雨,絨毛一樣,淡薄暈黃的日色夾雜在云塊里,凝滯的雨云籠罩在峽谷的上空。好友說,在平港,還有一戶人家,依田埂搭茅棚,掛了十幾只蜂箱,給野蜂安家呢。我又急不可耐地去看。

蜂是膜翅目昆蟲,以植物的花粉和花蜜為食。它對生存的自然條件比較挑剔,對農(nóng)藥和殺蟲劑很敏感。新篁是它的天堂,崇山峻嶺,草木茂盛,野花繁多。我走在河邊,覺得這個烏石頭村是烏托邦。飄下來的天色,看起來,仿佛撒落的灰燼。被細雨洗過的樹林,格外清新,明凈,比其他季節(jié)顯得更疏朗,村子更有了樸素的莊嚴和神秘。

(大浪淘沙摘自時代文藝出版社《山河故人來》)

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