祝文靜

（杭州園林設計院股份有限公司，浙江 杭州 310000）

0 引言

截至2021 年第七次全國人口普查數(shù)據(jù)，我國60歲以上人口占比為18.70%，約為26402 萬人，其中65歲以上占13.05%，有19064 萬人；全年出生人口1062萬人，人口出生率為7.52‰，死亡人口1014 萬人，人口死亡率為7.18‰；人口自然增長率為0.34‰[1]?！秶窠?jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035 年遠景目標剛要》提出，要實施積極應對人口老齡化國家戰(zhàn)略，積極開發(fā)老齡人力資源，發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟，深入實施健康中國行動，推動養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，發(fā)展普惠型養(yǎng)老和互助型養(yǎng)老，支持家庭承擔養(yǎng)老功能，培育養(yǎng)老新業(yè)態(tài)，構建居家社區(qū)機構相互協(xié)調、醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)相結合的養(yǎng)老服務體系[2]。如今，社會各界對康養(yǎng)的關注達到了空前的高度[3]。

1 養(yǎng)老地產(chǎn)、康養(yǎng)景觀、適老化景觀設計的定義

養(yǎng)老地產(chǎn)是由政府單位、房地產(chǎn)開發(fā)商或相關機構協(xié)同合作，以房地產(chǎn)作為載體將住宅地產(chǎn)、商業(yè)運營、養(yǎng)老服務有機結合的模式；從建筑設計、園林規(guī)劃到裝飾標準，這類老年地產(chǎn)的建筑產(chǎn)品發(fā)開接近于高端住宅，創(chuàng)新核心在于適老化設計。

康養(yǎng)景觀在目前學術界沒有明確的界定，國內外對康養(yǎng)景觀有不同的闡述，“康”是健康，“養(yǎng)”是養(yǎng)生，康養(yǎng)景觀的主題是不同尺度的風景園林，如花園、綠地、風景名勝等，通過空間體驗，對人體產(chǎn)生療愈健康與養(yǎng)生的功效；其本質是一種可以用來平衡人的健康狀態(tài)的環(huán)境，是對人的身體機能與心情狀態(tài)產(chǎn)生有益影響的園林景觀。

適老化設計是指在公共活動空間中充分考慮老年人的身體狀況、生活習慣、特征等作出的相應的設計，來滿足其老年生活場景和生活需求[4]。

適老化景觀應根據(jù)老年人的生理、心理層面的特征去分析其需求，來營造出這類特殊人群的喜好和需要的環(huán)境景觀氛圍[5]。

2 養(yǎng)老地產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

隨著人口老齡化發(fā)展，養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)和房地產(chǎn)融合發(fā)展。我國目前現(xiàn)有的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)分為：老年公寓、老年住宅、老年社區(qū)、以及養(yǎng)老機構。養(yǎng)老地產(chǎn)的開發(fā)主要以單一形式進行建設和運營，尚沒有統(tǒng)一的規(guī)模，也缺少一套完備的商業(yè)模式和案例來進行參照。

從養(yǎng)老的方式上來看，國內主要有居家養(yǎng)老、長租養(yǎng)老以及度假養(yǎng)老3 種。居家式養(yǎng)老需要購買房產(chǎn)權，主要以高端的社區(qū)形式為主，也是目前現(xiàn)階段大力推廣的一種形式；長租式、度假式養(yǎng)老一般是以短期或定期交租來獲得房產(chǎn)的使用權[6]。這三類養(yǎng)老形式的價格都比較高，面向的目標客戶多以消費能力較高的人群。

3 濱州市國昌怡心園養(yǎng)老景觀設計

3.1 項目概況

本項目位于美麗的中國冬棗之鄉(xiāng)山東沾化，總占地面積為476 畝，其中水系面積為275 畝，項目為打造舒適宜人、健康溫馨的養(yǎng)老環(huán)境為目標，注重園林化的景觀環(huán)境與醫(yī)療配套、老年大學、社區(qū)公寓、機構養(yǎng)老、高端康養(yǎng)住處等相融合；東臨農田，南臨沾化區(qū)人民醫(yī)院，醫(yī)療資源豐富，基地交通便利，方便老人出行。距離濱州高鐵站（在建）約30min 車程，周邊有長深高速和205 國道經(jīng)過；距離濱州市約為25km，距離濟南直線距離146km；基地周邊多以農田村落、農田、棗園、林地為主；設計范圍內用地性質主要以工業(yè)工地、醫(yī)療用地、教育用地、城建用地；未來能夠形成較好的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)打下了基礎。

3.2 愿景與定位

讓老年人能夠在園林化的自然環(huán)境中享受園林藝術美，陶冶情操，健康身心，“慢享生活、慢享歲月風景、懂生活、更懂你”，讓老人“老有所依、老有所養(yǎng)、老有所樂、老有所為”是本項目的愿景。

項目定位轉變大眾的傳統(tǒng)觀念，將“養(yǎng)老”向“養(yǎng)生、養(yǎng)心、康養(yǎng)”轉變；試圖打造濱州市北入城口的一張園林化的養(yǎng)老地產(chǎn)新名片，使之成為醫(yī)療保健、康復養(yǎng)生、休閑度假、的“慢生活康養(yǎng)養(yǎng)老示范區(qū)”。

本項目的目標客戶群體，一部分為國昌本企業(yè)的員工及家屬提供一處養(yǎng)老、休閑之處；另一部分是面向公共大眾開放，主要以退休以后50～65 歲能夠自理生活的中老年人，和65 歲以上長者，且需要提供護理、有半自理能力的群體。

建成后，本項目能夠吸引周邊100～200km 距離，各個不同年齡段的游客前來游玩賞景、度假；同時，又能提供老年人居住、學習、醫(yī)療、養(yǎng)護等服務的場所，嘗試探索一種以“住、學、醫(yī)、養(yǎng)”等功能相結合的運營模式。

3.3 設計理念

本項目以“芳林有界、水月無邊、放晴山水、頤養(yǎng)樂活”為設計理念，靈感來源于杭州西湖的自然山水格局，將江南山水美學與適老生活美學相融合，即能夠尊重自然、詩情畫意的天人合一的思想，又能夠感受到淡雅從容的健康生活態(tài)度；是園林化景與康養(yǎng)生活的一次融合，試圖讓老年人能夠與大自然對話，感受到煙雨江南的湖面、曲徑通幽的園路、陽光明媚的林地、晨光熹微的雨露。

3.4 功能布局

本項目分為社區(qū)養(yǎng)老公寓（待審批）、頤樂學院（待審批）、機構養(yǎng)老綜合體（已建成）、居家合院區(qū)（待審批）、園林景觀區(qū)（在建中）；園林景觀區(qū)分為荷塘月色、鏡花水月、清風水月、平湖秋月4 個區(qū)塊。

3.5 適老化景觀設計

3.5.1 水系設計

將水體作為貫穿這個項目的重要組成元素，也是本項目最為亮眼的部分；營造出依水而居、依水而行，形成較好的親水體驗；場地中以大湖面和溪流，兩種水體的形式表現(xiàn)；中心湖面波光粼粼的月亮湖，湖面面積約為8.7hm2，游人進入主入口的下沉廣場，大湖面就映入眼簾；和東側的排屋住宅區(qū)溪流潺潺；為了確保老年人在游園賞湖的安全，對鄰水綠地進行了緩坡處理，坡度不大于1%，并加寬綠地到駁岸的距離，形成一個安全的緩沖區(qū)域；在臨湖的廣場、親水平臺上設置1.05m 的石欄桿與無障礙通道；中心湖面臨近水邊2m 范圍內，常水位不大于0.5～0.7m，確保了可達性的同時也加強了安全性。

3.5.2 植物景觀

老年人出門活動時，對自身周邊自然環(huán)境的敏感度較高，在設計過程中著重注意空間的舒適性，因此，在戶外，植物的選用就變得尤為重要，植物的形態(tài)、色彩、氣味等多方面的選用都能夠正面積極的影響到老年人的身心健康，合理的植物配置，能夠發(fā)揮適老化景觀的作用。

本次設計理念為“芳林有限、水月無邊”，是表達對植物景觀的一種意境；在有限的園林空間里，通過植物的圍合與搭配，結合場地中地形與水面的變化，形成借景、對景、框景的景觀效果。

全園道路與園路兩側行道樹選用柳樹、法桐、白蠟、白玉蘭、大葉女貞等高大的喬木，為了滿足季節(jié)的要求，夏能遮陰、冬能見陽光；讓老年人漫步園中，不覺得單調；考慮到地理因素，植物的常綠與落葉樹的比例為4:6，這樣保證了寒冷的冬季，全園植物景觀不會蕭條，給老人帶來不好的心理感受；全區(qū)內以植物景觀命名的景點有：海棠春塢、荷塘月色、曲院風荷、海棠大草坪等，選用了中國傳統(tǒng)的植物品種：梅、蘭、竹、菊、荷、海棠、銀杏、迎春、桂花、雞爪槭、元寶楓、櫻花、臘梅、丁香、月季、二月蘭等，中國古典園林曲徑通幽的意境相結合，通過對自然山水形態(tài)的模擬，形成較好的植物群落搭配，以復層植物群落為中心，構建出景觀形態(tài)優(yōu)美的適老化景觀；既有美好的寓意，又能夠觀花、觀葉、聞味；做到四時有景、四季有花；從老年人的視覺、嗅覺、味覺、觸覺等方面，能夠有效的舒緩緊張情緒，心情愉悅，放松身心，從而達到康養(yǎng)的功效；其次，還有果林采摘園，能夠讓老年人參與其中，參與從認養(yǎng)植物、養(yǎng)護、澆水、采摘的整個過程；也能夠豐富他們的生活，陶冶情操。

還要注意的是，水岸邊用80～100cm 高的綠籬，進行圍合，避免和降低老人意外落水的概率；也盡量避免開白花的植物，給老年人帶來不好的體驗感受，少用對人體有害的植物，或者結果、開花、落葉后，造成道路打滑，避免老年人意外滑到等。

3.5.3 鋪裝材質

本次設計中將園路分為3 種級別；分別為6.6m 的環(huán)園路（車行）、2.4m 的環(huán)園路（人行）、1.5m 小園路（人行），達到園區(qū)內的人車分流，保障老人能夠再全區(qū)日常生活的交通安全；為了避免老年人走路滑到，避免道路積水，道路、園路均采用單側和兩側排水；全園均不設置臺階，鋪裝材質面層不用光面材質，均為荔枝面和火燒面花崗巖石材，園路縱坡坡度均不大于1/20（5.0%），且在坡道起點與終點處設置1.5～2.0m 的休息平臺，最大限度的保障老年人的出行安全。

3.5.4 戶外活動場地

對戶外活動空間進行了研究與設計，本次設計采用風雨連廊，使得室內外景觀、建筑有機的聯(lián)系起來，為了滿足老年人在陰雨天氣也能夠出門，散步、休閑活動、和交流；通過風雨連廊與戶外空間的串聯(lián)，將建筑的活動空間延伸到了戶外，將戶外空間分隔成了一系列的私密空間和半私密的小空間，如：小菜園、健身活動場地、親水平臺、健康運動步道等；在風雨連廊的不同位置，設置了活動節(jié)點，包含健身、舞蹈、交談，便于老年人走進大自然活動與交流，豐富了老年人的活動體驗。

3.5.5 燈光照明

根據(jù)老年人的生活習性，通常在早晨6:00—8:00，晚上18:00—20:00 在室外活動，在這個時間段，是需要較好的燈光照明效果。由于老年人視力衰退、對光線比較敏感的特點，在燈光照明設計中，更注重光源數(shù)量和強度需要適宜，照明設備均以柔弱的光線為主，增加路燈和草坪燈的數(shù)量，避免燈光直射，造成“光污染”。

3.5.6 園林景觀小品

園林小品包含雕塑小品、室外座椅、標識系統(tǒng)，其中涉及木材均采用竹木材料，加工方法需做防腐、防蛀、防水、防蟻、脫水、脫脂處理；石材除庭院中選用太湖石外，其他均選用黃石點綴，能夠增加園林景觀化的體驗；在場地重要節(jié)點設置雕塑景觀小品增加了場地的視覺效果之外，還可以讓老年人清晰的辨認方向，為他們日常行走提供一個視覺的引導。

3.5.7 建筑與室內設計（A 地塊已建成）

A 地塊總建筑面積為38626m2，是有3 幢自理公寓樓和一幢公共配套組成，整體建筑風格為簡約現(xiàn)代的中式風，提取了中國傳統(tǒng)坡屋頂形狀，形成具有明快現(xiàn)代感且不失中式韻味的建筑風格，打造具有東方禪意的空間氛圍。為最大化利用綠化率，建筑呈U 字型布置，形成建筑圍合的內庭院，這樣最大化保證了日照的同時，也為老年人出行、散步、聚集提供了便利；根據(jù)老年人的活動特點，將景觀空間分成公共、半公共、半私密、私密空間；營造出不同主題的交流活動場所。

3.5.8 智能化

智能化養(yǎng)老護理能夠全方位的挺高適老化的便捷度和安全性，本項目中的智能化系統(tǒng)包含：室內外緊急求助系統(tǒng)、移動定位報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、智能門鎖系統(tǒng)等。例如，緊急呼叫求救系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)的作用：在老人發(fā)生緊急狀況時，他們能夠方便觸按到報警系統(tǒng)，以便于被工作人員和護理人員在視頻監(jiān)控中第一時間發(fā)現(xiàn)，對老人進行救治，為其提供智能的安全保障。

4 結語

（1）康養(yǎng)、養(yǎng)老地產(chǎn)的現(xiàn)狀與展望。老齡產(chǎn)業(yè)是國家政策全力助推下的必然趨勢，新場景、新常態(tài)紛紛出現(xiàn)。因老齡人口需求多樣化，養(yǎng)老服務覆蓋面廣，產(chǎn)業(yè)鏈條長，養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)因此需要多業(yè)務類型企業(yè)的共同參與[7]。我國加速進入老齡化階段，社會養(yǎng)老壓力巨大；因此，康養(yǎng)、養(yǎng)老的需求也愈加旺盛。特別是后疫情時代，人們更加追求健康、舒適的生活方式，于是康養(yǎng)、養(yǎng)老行業(yè)順勢而生，其更是作為住房產(chǎn)業(yè)的支柱，相關項目在全國“遍地開花”。但康養(yǎng)、養(yǎng)老地產(chǎn)項目也普遍存在著一些問題：項目類型的趨同性、投資大、開發(fā)周期長、回報率較低、融資困難、后期運營缺乏專業(yè)團隊與管理經(jīng)驗；購房者存在投機的心態(tài)，并非剛需；這些都成為限制養(yǎng)老地產(chǎn)健康發(fā)展的障礙；希望國家能夠出臺相應的政策，有利于行業(yè)良性發(fā)展。

（2）適老化景觀設計的展望。如何滿足不同年齡段的中老年人的需求，尤其是生理和心理的需求，是景觀設計者首要考慮的因素；必須充分考慮老年人的不同生活、使用需求，不但要滿足實際使用需求，還要安全、便捷；對于適老化景觀設計方面，該項目嘗試為老年群里構建出一個健康、舒適的生活環(huán)境，打造適老化景觀示范區(qū)。力圖從規(guī)劃結構、功能布局、交通流線等方面，構建出適老化、人性化、安全、舒適的景觀環(huán)境，以園林景觀入手，做好每個適老化細節(jié)，創(chuàng)造優(yōu)質的自然景觀，提供適宜的休閑活動空間，促進老年人的身心健康和居住環(huán)境，增加了老年人的幸福歸屬感，這是設計師的價值所在，也是社會責任和美好期盼。