趙德英

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所，遼寧興城 125100)

冬季室內(nèi)離體嫁接也稱為臺(tái)式嫁接，是目前國(guó)內(nèi)外果樹(shù)工廠化育苗常用的嫁接手段，能夠?qū)崿F(xiàn)當(dāng)年嫁接、當(dāng)年出圃，具有不受時(shí)間和天氣因素限制、操作簡(jiǎn)便、省工省力、成本較低、成活率高等優(yōu)點(diǎn)，能夠顯著縮短育苗周期，提高苗木繁育效率。冬季離體嫁接育成的苗木建園后當(dāng)年成形，第2年見(jiàn)花，第3年豐產(chǎn)。

1 采集接穗

12月下旬或1月選擇生長(zhǎng)勢(shì)適度旺盛的休眠期1年生枝條，枝條的粗度要和砧木一致，確保接穗品種純正、沒(méi)有病蟲(chóng)害、芽體飽滿。用消毒后的鋒利剪刀采集接穗，并立即放入濕潤(rùn)的粗麻布或塑料袋中。將每個(gè)品種捆扎在一起并貼上標(biāo)簽，使用鉛筆或者防水記號(hào)筆進(jìn)行標(biāo)記，標(biāo)記好品種名稱和采集日期。將接穗放置在潮濕的鋸末中，存放在1～3℃條件下冷藏備用。切勿將接穗存放在當(dāng)前或最近存放過(guò)水果或蔬菜的冷藏裝置中，儲(chǔ)存的水果和蔬菜會(huì)釋放乙烯氣體，導(dǎo)致芽體敗育，使接穗失去活力。

2 準(zhǔn)備砧木

砧木選擇通過(guò)壓條或組織培養(yǎng)繁殖的無(wú)性系砧木，砧木粗度與接穗要一致，具有良好的親和性，砧木致矮性、抗逆性、抗病性和抗重茬能力良好。砧木的直徑通常為1～2厘米，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)危害，無(wú)機(jī)械損傷。

3 嫁接時(shí)間和工具準(zhǔn)備

適宜嫁接時(shí)間為2月和3月上中旬。選擇專用的嫁接機(jī)或嫁接刀、嫁接膠帶、嫁接蠟、標(biāo)簽和防水記號(hào)筆。嫁接膠帶用于加強(qiáng)砧木和接穗的結(jié)合，保護(hù)嫁接部位免受空氣和水的影響，保證嫁接成活率。嫁接蠟為松香、蜂蠟和類(lèi)似材料的組合物，用于粘合和密封嫁接結(jié)合部的傷口，同時(shí)避免接穗失水抽干。

4 嫁接技術(shù)

(1)嫁接。嫁接方法為雙舌接，注意接穗的極性不能弄反。無(wú)性系砧木嫁接部位選擇在根部上方25～30厘米處，將嫁接刀刀片向上拉，刀片傾斜約45°，進(jìn)行平滑且筆直的對(duì)角線切割，切割面的長(zhǎng)度為5～7厘米。將刀放在斜切口上從尖端到切口底部的距離大約1/3處，切割1個(gè)2.5～3.5厘米的舌狀切口。切口既不平行于砧木木質(zhì)部的紋理，也不平行于傾斜切口，而是介于兩者之間。接穗去掉頂部和基部芽體發(fā)育不飽滿的部位，剪留成有2～3個(gè)芽眼的小段。將接穗的平面切片表面向下滑動(dòng)到砧木的傾斜切口，直到兩個(gè)“舌”切口嚙合在一起，必須對(duì)齊砧木和接穗的形成層，避免兩個(gè)切面之間出現(xiàn)間隙，影響嫁接成活率。

(2)綁縛。用專用嫁接膠帶將嫁接口牢固地包裹起來(lái)，確保在包裹過(guò)程中接穗和砧木的形成層保持對(duì)齊，包裹處延伸到略高于接口上方。

(3)蠟封。嫁接蠟在帶有電子恒溫器的特殊蠟裝置中熔化，熔體溫度保持在75～80℃。蠟的重要功能是防止接穗組織變干，直到嫁接結(jié)合部位形成愈傷完全生長(zhǎng)。將綁縛好的嫁接結(jié)合體接穗端豎直插入蠟液中，注意將枝條散放，避免蠟液冷卻后粘連，蘸完后迅速放入冷水中冷卻2～3秒。

5 嫁接苗貯存

嫁接后的苗木放置在潮濕的鋸末、泥炭或泥炭蘚中，或者用塑料布包好，并貯存在溫度為7～10℃的地方，使嫁接口盡快長(zhǎng)出愈傷組織，促進(jìn)嫁接部位完全愈合。