韓佳藝
打我記事起,奶奶就時(shí)常給我做糖包子吃,奶奶的糖包子陪伴了我的童年。
寒冷的冬天,我最愛吃奶奶做的糖包子了。奶奶的糖包子做法十分簡單,包子皮是用普通的面粉揉的。而餡呢,就十分獨(dú)特啦。奶奶將紅糖倒進(jìn)盆子里,加少許面粉,再放些核桃碎,有時(shí)也放花生碎,然后攪拌均勻即可。放面粉的目的是增加紅糖的黏稠度,而放核桃碎的好處是讓紅糖包更加香甜。包子餡就做好了,奶奶將搟好的包子皮拿在手里,挖兩勺餡放到包子皮中間,用她嫻熟的手法包起來。眨眼的工夫就變成了一個(gè)白白胖胖、可可愛愛的小包子。包子在蒸籠里蒸,不一會(huì)兒,糖包子的香味便彌漫了整個(gè)屋子,我早已迫不及待了。
剛出鍋的包子,冒著熱氣,我抓起一個(gè)往嘴里塞,放進(jìn)嘴里我被燙得吐舌頭。奶奶則一臉慈愛地對我說:“慢點(diǎn)吃,又沒人和你搶……”此刻,那份香甜,融化在口腔,甜到我心里。吃著糖包子,奶奶那甜甜的愛在我心里蔓延開來。
奶奶包的糖包子,不僅把香甜的餡包了進(jìn)去,更多的是把對我們無微不至的愛也包在了里邊!奶奶的糖包子,我獨(dú)一無二的選擇。
老師小評
小作者選材典型,構(gòu)思奇妙,既寫出了糖包子的食材、做法、味道,更體現(xiàn)了普通的美食包含著濃濃的親情。敘述細(xì)致,字里行間融入情感,讀來回味無窮。
【作者系陜西寶雞市隴縣西大街小學(xué)六·1班學(xué)生,指導(dǎo)并置評:曹雪柏】