陶金：云南收藏級(jí)古董茶拍賣(mài)中心總經(jīng)理、首席拍賣(mài)師，云南省茶馬古道研究會(huì)研究員

凡有所好，皆可入藏。茶，以草木為體，得風(fēng)霜雨露天地精華，以時(shí)日醞釀演化出無(wú)窮滋味，獨(dú)一無(wú)二，是時(shí)日賦予不可復(fù)制的陳韻與茶氣。普洱茶界向來(lái)有著“藏茶如藏金”之說(shuō)，在普洱茶拍賣(mài)專(zhuān)家陶金的眼中，能達(dá)到收藏級(jí)的普洱茶，更是可遇不可求。

專(zhuān)家集結(jié)

“早于上世紀(jì)八十年代末，普洱茶的收藏價(jià)值為人所認(rèn)識(shí)，風(fēng)氣從中國(guó)香港至中國(guó)臺(tái)灣、韓國(guó)、東南亞蔓延。2000年后，投資老茶熱潮風(fēng)起，知茶愛(ài)茶者往往不惜重金購(gòu)求。優(yōu)質(zhì)茶品交易價(jià)格節(jié)節(jié)上升，升幅高達(dá)十多倍。老茶非時(shí)尚潮物，也非科技產(chǎn)品，不因時(shí)代變遷而失去價(jià)值。”十多年前，陶金開(kāi)始著迷鉆研起古董茶，深感普洱茶品五花八門(mén)，要入門(mén)而得其法，十分需要仰賴(lài)專(zhuān)業(yè)的茶品交易平臺(tái)。2022年，陶金正式創(chuàng)辦了云南收藏級(jí)古董茶拍賣(mài)中心。作為云南省首個(gè)擁有專(zhuān)業(yè)拍賣(mài)資質(zhì)和茶品鑒收藏交易功能的平臺(tái)，以“直播電商+拍賣(mài)交易+茶產(chǎn)業(yè)鏈”為創(chuàng)新商業(yè)模式，以公開(kāi)公正、權(quán)威安全為宗旨，力爭(zhēng)成為收藏級(jí)、古董級(jí)茶葉展示拍賣(mài)交易和標(biāo)準(zhǔn)制定中心?！拔覉?jiān)持一個(gè)原則，不過(guò)度吹捧而是實(shí)事求是介紹?！碧战鹫f(shuō)：“拍賣(mài)中心成立以來(lái)，專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)了行業(yè)專(zhuān)家和知名老茶人組成評(píng)審團(tuán)隊(duì)，聚焦產(chǎn)品篩選與評(píng)鑒。經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考察、專(zhuān)場(chǎng)感官審評(píng)、文件驗(yàn)證等環(huán)節(jié)，對(duì)產(chǎn)品原料、工藝、品質(zhì)、年份等關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行評(píng)審驗(yàn)證?！?h3>品鑒時(shí)光

“古董茶最好的歸宿是分享?！痹谔战鹧壑?，實(shí)現(xiàn)普洱茶產(chǎn)品信息透明化，回歸年份茶品飲價(jià)值，給更多人分享價(jià)格優(yōu)、放心藏的普洱茶，才是拍賣(mài)中心最大的特色。云南收藏級(jí)古董茶拍賣(mài)中心擁有超4000平方米的線下空間，集窖藏倉(cāng)儲(chǔ)和試飲功能為一體。常設(shè)普洱茶文化展覽、年份茶收藏、品鑒、試飲服務(wù)，打通線上線下消費(fèi)場(chǎng)景。除文化展示、科普宣傳、學(xué)術(shù)交流、AI智慧互動(dòng)體驗(yàn)等功能外，系統(tǒng)收藏各類(lèi)經(jīng)典嘜號(hào)、知名茶企珍品及館藏級(jí)稀有普洱茶樣本300余類(lèi)。更重要的是，拍賣(mài)中心創(chuàng)新運(yùn)用電商思維，借助網(wǎng)絡(luò)新媒體平臺(tái)，開(kāi)通線上直播，打破收藏及流通壁壘，為廣大藏茶愛(ài)好者提供了在線茶葉知識(shí)的交流平臺(tái)，建立保真交易體系，為存量巨大的民間藏茶提供有保障的線上平臺(tái)交易。依托團(tuán)隊(duì)豐富的直播運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)的供應(yīng)鏈管理能力，目前已成為抖音平臺(tái)普洱茶類(lèi)頭部直播間，是云南茶文化宣傳領(lǐng)域的重要機(jī)構(gòu)之一?！拔覀儠?huì)認(rèn)真去判斷每一個(gè)藏品，認(rèn)真挑選，確定達(dá)到收藏級(jí)別才上架銷(xiāo)售?！睂?duì)于收藏級(jí)古董茶，陶金也有自己認(rèn)定的一套標(biāo)準(zhǔn)。首先，茶品要有一定的稀有性，要有它的代表地位?！叭绻亲叱鍪袌?chǎng)滿街都是的那些茶品，那就沒(méi)必要上拍賣(mài)中心銷(xiāo)售了?！碧战饛?qiáng)調(diào)，拍品要精，要足夠特別，并且狀態(tài)保持得很優(yōu)質(zhì)才可以?！捌斩枋菚r(shí)間的產(chǎn)物，評(píng)價(jià)它的標(biāo)尺必然也被時(shí)間所不斷修正，在新的語(yǔ)境下，對(duì)各個(gè)時(shí)期一款好茶的評(píng)判永遠(yuǎn)有更新的標(biāo)準(zhǔn)。所以我更愿意用分享而非評(píng)判的態(tài)度去看待一杯好茶?！碧战鹫f(shuō)：“普洱茶對(duì)我來(lái)說(shuō)，就像是一部好書(shū)，我通過(guò)品飲去閱讀它，有時(shí)候它又像是一位忘年交心的好友，在敞開(kāi)心扉交流的時(shí)候，不斷拓寬我認(rèn)知的邊界和生活的寬度。”