□文/周淑香

隨著人民生活水平的不斷提高，對食物質(zhì)量的要求也在不斷提高。因此，我國有關(guān)部門制定了一系列的生態(tài)農(nóng)業(yè)科技推廣計劃，其中，推廣范圍最廣的是綠色蔬菜種植技術(shù)，通過分析綠色蔬菜的種植模式、綠色種植技術(shù)的應(yīng)用以及推廣模式，促進綠色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)與普及。

一、綠色蔬菜種植模式發(fā)展情況

（一） 綠色蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀

目前，通過認(rèn)證的綠色蔬菜產(chǎn)品數(shù)目逐漸增多，生產(chǎn)規(guī)模也在不斷擴大，從表1 可以看出，2022 年獲得認(rèn)證的蔬菜品種總數(shù)為1990.82萬噸，較上年增長2.28%。

表1 2016～2022年中國綠色蔬菜獲證產(chǎn)品產(chǎn)量

為生產(chǎn)出綠色蔬菜，大部分菜農(nóng)在種植過程中采用生態(tài)調(diào)控、化學(xué)誘控和生物防治等技術(shù)，在這些技術(shù)中，73.79%的菜農(nóng)采取了生態(tài)調(diào)控技術(shù)，39.82%的菜農(nóng)采取了理化誘控技術(shù)，而使用生物防治技術(shù)的菜農(nóng)為34.99%。從上述結(jié)果可以看出，由于生產(chǎn)效率高、生產(chǎn)費用少，農(nóng)民們更愿意采用“生態(tài)調(diào)節(jié)”的方式，而采用其他兩種方式的比例不高。

（二） 綠色蔬菜行業(yè)呈多元化發(fā)展趨勢

近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的持續(xù)優(yōu)化與調(diào)整，綠色蔬菜行業(yè)正呈現(xiàn)出一種多元化的發(fā)展趨勢。這種趨勢不僅體現(xiàn)在市場的多樣化需求上，也體現(xiàn)在蔬菜品種的創(chuàng)新和技術(shù)的不斷突破上［1］。同時，隨著科技的進步和農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新，綠色蔬菜行業(yè)也在不斷探索新的種植技術(shù)和方法。在病蟲害防治、無土栽培、節(jié)水灌溉等領(lǐng)域，科研成果取得了顯著的進展。這些技術(shù)的應(yīng)用不僅提高了綠色蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，也降低了生產(chǎn)成本，使得綠色蔬菜更加普及和親民。

此外，新的蔬菜品種也不斷涌現(xiàn)，它們不僅具有更好的生長性能，能適應(yīng)多樣的種植環(huán)境，還為綠色蔬菜行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。在質(zhì)量方面，綠色蔬菜行業(yè)也在不斷提升產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。通過實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加強質(zhì)量監(jiān)管等措施，綠色蔬菜的品質(zhì)得到了有效保障。值得一提的是，綠色蔬菜在推動綠色發(fā)展、低碳生活以及循環(huán)經(jīng)濟方面發(fā)揮了重要作用。通過倡導(dǎo)綠色消費、引導(dǎo)綠色生產(chǎn)，綠色蔬菜行業(yè)在促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)方面發(fā)揮了積極作用。為了進一步推動綠色蔬菜行業(yè)的發(fā)展，我們需要加大科技研究和推廣力度，提高綠色蔬菜的種植技術(shù)和生產(chǎn)效率。同時，通過新聞、互聯(lián)網(wǎng)等媒介，對綠色蔬菜進行廣泛宣傳和推廣，提高消費者的認(rèn)知度和接受度［2］。

二、綠色蔬菜種植的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)

（一） 因地制宜地選擇合適的種植區(qū)域

為了確保綠色蔬菜在最佳的生長環(huán)境中茁壯成長，我們必須對種植地進行深入的調(diào)查和評估。在此過程中，我們需要派遣專業(yè)的技術(shù)人員前往潛在種植地進行全面的勘察，仔細(xì)分析土壤的成分、濕度、酸堿度以及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、水源質(zhì)量等因素，確保這些自然條件能夠滿足綠色蔬菜的生長需求［3］。只有在這樣的環(huán)境中，綠色蔬菜才能充分吸收養(yǎng)分，健康生長，最終產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品。

此外，為了避免綠色蔬菜受到其他因素的干擾，我們在種植過程中還需將綠色蔬菜與非綠色蔬菜的種植區(qū)域進行嚴(yán)格區(qū)分。通過設(shè)置寬度大于12 米的緩沖區(qū)，我們能夠有效地隔離不同種植區(qū)域，減少交叉污染的風(fēng)險。這樣不僅能夠保證綠色蔬菜的品質(zhì)，還能避免與非綠色蔬菜混淆，確保產(chǎn)品的純凈度和安全性。同時，農(nóng)民在種植綠色蔬菜的過程中，還應(yīng)積極運用各種先進設(shè)備和技術(shù)，對種植地進行精細(xì)化管理。他們可以通過現(xiàn)代化的監(jiān)測設(shè)備，實時了解綠色蔬菜的生長情況，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。此外，農(nóng)民還應(yīng)定期參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，掌握最新的種植技術(shù)和知識，不斷提高自己的種植水平。

值得注意的是，將普通蔬菜作物轉(zhuǎn)型為合格的綠色蔬菜不能一蹴而就。通常情況下，這個過程需要經(jīng)歷超過兩年的轉(zhuǎn)換期。在這期間，農(nóng)民需要嚴(yán)格按照綠色蔬菜的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進行管理，確保蔬菜的品質(zhì)逐步提升。轉(zhuǎn)換完成后，還需抽取相應(yīng)的樣本，送至當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門進行嚴(yán)格的化驗和檢測。只有當(dāng)檢測結(jié)果符合綠色蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)時，這些蔬菜才能被正式認(rèn)定為綠色蔬菜，進入市場銷售［4］。

（二） 培育綠色蔬菜新品種

培育新品種不僅關(guān)系到蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，更直接影響市場供應(yīng)和消費者滿意度。因此，我們必須高度重視，并采取一系列措施來加強綠色蔬菜新品種的培育工作。

首先，堅持以市場為導(dǎo)向的原則是培育綠色蔬菜新品種的基石。因此，我們必須深入了解市場需求，關(guān)注消費者偏好，確保培育出的新品種能夠滿足市場的真實需求。其次，加強與科研機構(gòu)的合作是培育綠色蔬菜新品種的關(guān)鍵。科研機構(gòu)擁有專業(yè)的知識和技術(shù)，能夠為我們提供有力的支持。通過與科研機構(gòu)的緊密合作，及時了解市場變化和消費者需求，確保培育出的新品種具有市場競爭力。同時，科研機構(gòu)還可以為我們提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，幫助我們提高種植技術(shù)和管理水平。第三，篩選優(yōu)質(zhì)品種是提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的重要手段。通過篩選具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強的品種，可以提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足市場需求［5］。此外，我們還應(yīng)積極借鑒先進的經(jīng)驗和方法，并結(jié)合本地實際情況，制定出適合當(dāng)?shù)氐姆N植方案。最后，加強技術(shù)支持是培育綠色蔬菜新品種的重要保障。我們需要配置相應(yīng)的技術(shù)人員、儀器設(shè)備等，確保新品種的培育工作順利進行。同時，我們還應(yīng)注重對新品種的市場推廣和宣傳，提高消費者的認(rèn)知度和接受度，從而推動綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

（三） 采取科學(xué)的施肥方案

由于綠色蔬菜對品質(zhì)和營養(yǎng)等方面有著極高的要求，因此，對化肥的使用也提出了更為嚴(yán)苛的要求。在選用化肥時，我們既要確?；实挠行裕忠Ｕ掀浒踩?，不會對蔬菜和環(huán)境造成不良影響。近年來，國內(nèi)外市場上涌現(xiàn)出了眾多新型的有機肥料和復(fù)混肥料，各種化肥的優(yōu)點和特性不盡相同。然而，在實際的種植過程中，我們必須根據(jù)綠色蔬菜的生長需求，對化肥的種類和數(shù)量進行科學(xué)選擇，確保它們能夠完全滿足綠色蔬菜的生長需要，為蔬菜生長提供持續(xù)而均衡的營養(yǎng)。除了合理施肥，我們還需要對土壤進行科學(xué)處理，如深耕、消毒等，以優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，提升土壤肥力，從而進一步滿足綠色蔬菜的生長需求。

（四） 做好綠色蔬菜的病蟲害防治工作

在蔬菜栽培過程中，防治病蟲害至關(guān)重要。播種時，應(yīng)控制適宜的溫濕度，并對種子進行消毒處理，預(yù)防病蟲害的發(fā)生。此外，加強蔬菜種植管理，確保通風(fēng)良好。同時，種植過程中要定期檢查蔬菜病蟲害，避免農(nóng)藥殘留，防止污染蔬菜。通常，我們可以采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治等方法，并積極探索物理防治手段，比如使用頻振式殺蟲燈、太陽能殺蟲燈等。為了提升病蟲害防治效果，可以選擇抗病性強的蔬菜品種并強化田間管理。同時，還可以利用生物防治技術(shù)，比如引入天敵和微生物。

三、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣策略

（一） 加強宣傳工作，增強農(nóng)民意識

在我國，生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)對于綠色有機蔬菜的發(fā)展具有重要意義，因此，我們需要在全國范圍內(nèi)積極推廣。為了有效地推廣綠色有機蔬菜，相關(guān)部門必須加大宣傳力度，確保從專業(yè)人員到普通農(nóng)戶都能充分認(rèn)識到新型生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的優(yōu)點和重要性。在強化宣傳工作之前，有關(guān)部門應(yīng)對本地種植綠色有機蔬菜的農(nóng)戶進行深入的調(diào)研，從中選拔出具有代表性的種植人員作為示范。同時，應(yīng)充分利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體，對示范種植人員進行廣泛宣傳，以引起大家的關(guān)注和興趣，進而提升對綠色蔬菜種植技術(shù)和生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)重要性的認(rèn)識。此外，有關(guān)部門的工作人員還應(yīng)在各地組織培訓(xùn)活動，通過各級領(lǐng)導(dǎo)部門的組織，將綠色有機蔬菜種植技術(shù)和生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)普及到廣大農(nóng)民群眾中去。對于在使用技術(shù)方面存在困難的農(nóng)戶，有關(guān)部門應(yīng)安排專業(yè)的技術(shù)人員進行實地指導(dǎo)，幫助他們解決具體問題，從而推動新技術(shù)的高效普及和應(yīng)用。通過這些措施，我們相信生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)將得到更廣泛地推廣和應(yīng)用，為綠色有機蔬菜的發(fā)展提供有力支持。

（二） 加大研發(fā)投入，注重科技支撐

為了提高生態(tài)農(nóng)業(yè)科技的推廣成效，我們需要強化科技支撐，確保生態(tài)農(nóng)業(yè)科技推廣的順利進行。首先，我們應(yīng)當(dāng)加強對現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用，不斷推動現(xiàn)代信息技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的深度融合，充分發(fā)揮其在生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中的重要作用。其次，我們應(yīng)該大力推廣和應(yīng)用先進的機器裝備，充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械設(shè)備的功能和效率。第三，加強對農(nóng)戶的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提升農(nóng)戶的職業(yè)技術(shù)能力，提高農(nóng)戶的整體素質(zhì)，為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和實施提供堅實的人才支持。在新的歷史條件下，為了更好地完成我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展任務(wù)，我們必須提高農(nóng)民的科學(xué)技術(shù)水平。

（三） 完善政策法規(guī)，規(guī)范管理制度

在推廣和應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)時，有關(guān)部門要建立健全的政策和制度，以保證該技術(shù)的成功推廣。為此，我國應(yīng)抓緊制訂和完善相關(guān)法律法規(guī)，促進我國生態(tài)農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展。要根據(jù)當(dāng)?shù)貒?，根?jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H，制訂相應(yīng)的法律法規(guī)，使之規(guī)范化。同時，在制定相關(guān)法律法規(guī)時，應(yīng)將生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展納入其中，以促進其健康發(fā)展。只有健全相應(yīng)的法律法規(guī)，才能更好地推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，才能為綠色蔬菜的生產(chǎn)和種植提供有利的條件。同時，相關(guān)部門也要制訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的科學(xué)性和有效性。此外，我們還應(yīng)建立相應(yīng)的管理機制，明確各部門的職責(zé)與協(xié)作方式，形成合力，共同推動生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展。同時，我們還應(yīng)加強生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣傳與培訓(xùn)，提高農(nóng)民對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的認(rèn)識和應(yīng)用能力，為綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支持。

（四） 構(gòu)建綠色蔬菜推廣體系

隨著當(dāng)代科技的飛速發(fā)展，電子商務(wù)的應(yīng)用范圍也日益擴大，有關(guān)部門應(yīng)認(rèn)識到科技普及與電子商務(wù)的密切關(guān)系。比如，建設(shè)“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的電商示范基地，通過網(wǎng)絡(luò)直播等新型營銷手段提高“綠色蔬菜”的知名度，促進農(nóng)戶增收。對于那些生產(chǎn)業(yè)績優(yōu)秀、訂單銷售量大的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣案例，應(yīng)當(dāng)給予表彰，并作為典型進行經(jīng)驗交流，使更多的菜農(nóng)認(rèn)識到將生態(tài)農(nóng)業(yè)科技與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合帶來的益處，并轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的銷售模式。

同時，政府還應(yīng)繼續(xù)加強農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)，通過組織他們出國考察和學(xué)習(xí)，提升他們的技術(shù)能力，并確保他們將所學(xué)知識應(yīng)用于實踐。這些措施將促進農(nóng)戶在生態(tài)農(nóng)業(yè)科技使用上的進步。此外，可以通過多種途徑進行農(nóng)業(yè)科技推廣，激發(fā)農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。國家還可以利用互聯(lián)網(wǎng)為農(nóng)民搭建服務(wù)平臺，建立一個網(wǎng)上平臺，讓他們能夠?qū)崟r獲取關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)支持和優(yōu)惠政策等信息，從而激勵農(nóng)戶開展生態(tài)農(nóng)業(yè)，推動其在國內(nèi)的廣泛普及和應(yīng)用。

四、結(jié)語

生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向，因此，發(fā)展綠色蔬菜栽培技術(shù)顯得尤為重要。要實現(xiàn)這一目標(biāo)，我們必須加強對綠色蔬菜栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用。目前，我國已建立眾多綠色蔬菜生產(chǎn)基地，但在經(jīng)營模式與資源利用方面仍存在一些問題。針對此情況，我們需要加強對相關(guān)技術(shù)的培訓(xùn)與培養(yǎng)，提升管理隊伍的整體素質(zhì)，為綠色蔬菜生產(chǎn)提供有力保障。此外，各地還應(yīng)綜合考慮當(dāng)?shù)氐臈l件，制定有針對性地推廣策略。同時，為了促進生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及，我們必須加強對本地生態(tài)環(huán)境的保護，創(chuàng)造有利的生產(chǎn)環(huán)境與發(fā)展條件，為綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。通過綜合施策，我們相信能夠推動我國生態(tài)農(nóng)業(yè)科技的進步，促進綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為人民群眾提供更加安全、健康的食品。