借著殺年豬,把各方人士都請(qǐng)來(lái)會(huì)餐,把殺豬的燴酸菜、苦腸、血腸給街坊送去一碗,以此答謝。既是一年的結(jié)束,也是一年的開(kāi)始。
為了殺頭年豬,春天買(mǎi)了一頭五十多斤的小克朗,俗話說(shuō),買(mǎi)克朗要“春買(mǎi)坯子,秋買(mǎi)膘”。隔年的豬,骨頭長(zhǎng)成了肉香實(shí)成。全家人都特別上心,一瓢一瓢地喂,一頓都不落,指望它多長(zhǎng)幾斤肉。妻子去割豬食菜,鉆苞米地,臉和脖子都被苞米葉子剌出一道道血印子。不管是烈日當(dāng)頭,還是陰雨連綿都得出去?;貋?lái)用菜刀剁碎了,烀熟了,一天三頓。就連淘米泔水、刷碗水都一點(diǎn)兒不扔,所有的菜葉,從地里薅的雜草,都扔到豬圈里,都給豬吃,眼巴巴地盼望著它長(zhǎng)大。秋天,年邁的母親,到生產(chǎn)隊(duì)收完的莊稼地,撿苞米,撿豆莢,都給豬吃,讓豬抓秋膘。落雪了,每天給豬加一點(diǎn)兒米糠、大窩瓜、西粘谷、菜幫子等都煮熟喂豬。這豬看上去還挺胖,可是長(zhǎng)得不大。能有這么一頭豬過(guò)年,就不錯(cuò)了。由于住得離村子遠(yuǎn),避開(kāi)了交官豬的任務(wù),可以放心地殺年豬。這樣就可以補(bǔ)充一年的葷油吃,不然,全家四口人總計(jì)一斤豆油,實(shí)在是難以用到月末,斷齏之炊,清湯寡水。再說(shuō),這是結(jié)婚后自己頂門(mén)過(guò)日子的頭一年,能殺年豬也證明生活有一點(diǎn)起色,因?yàn)橐延泻脦啄隂](méi)殺年豬了,似乎這一切都可以在這次殺年豬中得到滿足。為了把殺年豬的時(shí)間安排得充裕一點(diǎn),該請(qǐng)的人更全些,日子選在寒假里,能有更充足的時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,盡興地喝酒。
殺年豬的日子確定以后,頭三天就給豬減食,??肥?,換糧食,喂稀食,給豬凈腸子,還特意喂了一頓豆餅,給豬吃頓挨刀飯。清早起來(lái),我與父親繞了四根麻繩準(zhǔn)備綁豬。父親說(shuō),四根另有說(shuō)道,這叫四季平安。四根繩子也各有用處。抓豬時(shí)用兩根綁豬腿,一根綁豬嘴,另一根等開(kāi)膛時(shí),拴燈籠掛。用過(guò)的三根,還各有用處。一根是捆四個(gè)豬蹄子和豬尾巴,一根是用來(lái)掛豬頭,一根是用來(lái)捆豬腸肚。
我倆繞抓豬繩子時(shí),母親在燒豬水。頭幾天就借來(lái)豬梃、刮板,還有大秤,都放在廚房的墻角,殺豬刀早就磨快了,桌子在院里擺好了。
父親進(jìn)屋拿來(lái)殺豬鋟刀和一根筷子,站在豬背一側(cè),叉開(kāi)雙腿,把刀把放在右腳背上,用左手把筷子伸進(jìn)綁豬嘴的麻繩,把繩扣夾在食指與中指中間,攥住筷子,把豬頭提平,左膝蓋頂住豬頭,用刀比量一下刺向心窩的角度。叨念著:小豬,小豬別見(jiàn)怪,你是陽(yáng)間一道菜,今年去了明年再回來(lái)。然后右手從腳背上拿起刀,握住刀把,刀刃向著豬身,從脖根斜向豬心窩刺入,豬一聲尖叫之后,急促喘息,隨后幾聲長(zhǎng)吟,四蹄一陣抽搐,一股暗紅的血從刀刃擠出,沿著刀把射進(jìn)桌下面裝著半盆清水的搪瓷盆,接著父親慢慢地拔刀,血流如注。母親攥一把秫秸梢不停地?cái)噭?dòng),隨著豬血流出,攪起血的泡沫,在盆里旋轉(zhuǎn)成暗紅色的漩渦,浮起的血色泡沫漸漸變成墨色的血筋,把秫秸梢粘在一起,豬的掙扎漸漸平息,血流由噴涌到流淌再到滴答……
父親松開(kāi)提豬頭的手,豬頭垂了下來(lái)。撤出木杠子,解開(kāi)四蹄繩子,那豬軟綿綿地躺在桌子上,豬肚子也癟了下去。父親又在一條豬后腿靠蹄夾子上邊,片著割開(kāi)一個(gè)口子,用刀尖向里扎了一下,然后串皮把豬梃插進(jìn)向前探到肋巴,抽出來(lái)又斜向肚皮伸到對(duì)角的前腿腋窩處,抽出來(lái)又向背部捅到脊嶺,三個(gè)方向都捅到了。蹲下來(lái)從氣口用嘴往里吹氣,我在旁邊用木棒捶打,把吹進(jìn)的氣向前趕到豬的全身,直到四蹄耳朵都鼓脹起來(lái),胖得像個(gè)布藝玩具豬一樣,用抓豬的繩子把氣口扎緊。這個(gè)環(huán)節(jié)叫梃豬,是為了好煺豬毛。俗話說(shuō),殺豬不吹——蔫煺(退),言即出于此。
吹完之后,我和父親把豬抬進(jìn)屋里,放到鍋臺(tái)上,大鍋上橫放一塊木板,把豬四蹄朝上躺在鍋口上。父親用手摸了一下鍋里水溫,了一瓢貼著豬肚皮慢慢橫著澆,讓水戧茬流進(jìn)毛根,三瓢過(guò)后,用手一抓豬毛大片脫落,“得不得,三瓢水;先燙腰,后燙腿。”煺豬動(dòng)作要快,水淌到哪兒,就得刮到哪兒,不然豬毛就會(huì)被燙住。父親煺豬還是很麻利,用刮板三下兩下就把豬的肚皮和中間刮得干凈。豬小,幾瓢澆過(guò)之后,很快就把中間和后鞧煺完,然后煺豬頭,這是不好整的地方,豬的五官都在這里,坑包褶皺,溝壑遍布,這要比煺完全身都費(fèi)工。父親雖然不是職業(yè)殺豬的,但都是自己殺年豬,從來(lái)沒(méi)有求過(guò)別人,而且收拾得特別干凈。
我和父親一前一后攥住豬腿,把煺完的白條豬抬進(jìn)堂屋里,放到飯桌上,又用溫水和涼水刮幾遍,看著擺在眼前白胖細(xì)嫩的年豬,全家人別提有多么高興。母親和妻子在收拾鍋臺(tái),清掃豬毛,刷鍋,燒水,準(zhǔn)備烀肉……每個(gè)人心里都充滿了喜悅,一切都在有序而愉快地進(jìn)行著。
這一陣忙活,父親有些累了,躺在炕上直一直腰,起來(lái)磨了幾下刀,先在脖子殺豬刀口那里橫著一刀,割斷氣嗓與食嗓,之后順著正中從脖子到胸口再到肚皮劃開(kāi),直到尾巴根,把囫圇個(gè)仰臥的白條豬切開(kāi)一個(gè)T字。怕劃破腸子,不能一刀割透,割開(kāi)皮膚后,在肚皮中間各扎個(gè)小口,伸進(jìn)手指把切開(kāi)的肚皮提起來(lái),在心口窩輕輕地用刀根切透,一股膛臭味“噗”出來(lái)。人們?cè)谶@臭味中享受著喜悅,殺豬開(kāi)膛就意味著豬肉快下鍋了。父親再用斧頭劈開(kāi)胸部肋骨,握住前蹄,用力一按,咔嚓一聲,掰開(kāi)胸膛。趁熱用碗把前腔里的膛血出來(lái),倒在裝血的盆子里放在炕頭蓋上,防止豬血凝固。完膛血,把氣嗓和嗓道一同拽出來(lái)分開(kāi),這叫取出硬下水,就是掏出來(lái)燈籠掛,用一根麻繩拴在氣嗓根部,我接過(guò)來(lái)掛在門(mén)框上。接著取軟下水,在下膛里把香子油扒下來(lái),再擼出苦腸,把兩頭系好。然后切開(kāi)護(hù)心肢(即膈肌,也就是在飯店吃的羅底肉),把豬肚芯拽出來(lái),系上割斷的腸子頭,再把大腸頭旋下來(lái),之后用盆在桌下接著,把腸子從膛里整體扒到盆里,放在炕上用布蒙上,也是怕涼。豬腸子叫軟下水。然后就劈豬肉柈子、烀肉、煮老湯、灌血腸。
在父親割下豬頭的時(shí)候,我第一眼就好像發(fā)現(xiàn)了不祥之兆??匆?jiàn)在豬脖子切開(kāi)的瘦肉里,似乎有一個(gè)乳白色高粱米大小的顆粒。這也是我在心里一直擔(dān)心的事。我用食指摳起一個(gè),用拇指和食指一捏,光滑的顆粒中間有一個(gè)硬核,再看不止一個(gè),分布在瘦肉中間。仔細(xì)再看,千真萬(wàn)確。頓時(shí),腦袋嗡的一下子,我愣在那里。
眼下的家境,一貧如洗,真是財(cái)神爺甩袖子——镚子皆無(wú)。因結(jié)婚負(fù)債要兩年的工資一分不花才能償還上,而且一年到頭都不開(kāi)支。本想種點(diǎn)地吃糧有余,采點(diǎn)山貨賣(mài)錢(qián)補(bǔ)充生計(jì),可是初來(lái)乍到,山場(chǎng)不熟,又因上班時(shí)間的限制,所收無(wú)幾。眼下又殺出個(gè)豆豬,更是大失所望,使我陷入極大的苦悶之中。不用這種方法答謝,實(shí)在是錢(qián)打不開(kāi)點(diǎn),拿多了沒(méi)錢(qián),少了拿不出手。再說(shuō),也沒(méi)有這樣排場(chǎng)。
第二天,母親問(wèn)我,咋不張羅請(qǐng)客呀,趁著肉啥都沒(méi)凍呢。過(guò)幾天要生孩子了,坐月子不能請(qǐng)客,人家不能進(jìn)月房。
我說(shuō),不請(qǐng)了。
咋不請(qǐng)了呢?
這不是有豆了么。
在早也殺出過(guò)這樣的豬,咱們也都吃了。
父親說(shuō),那怕啥的,以前都吃過(guò)。我不怕,我吃。
我心里還是過(guò)不去,于是上山了。一是找柴火,二是散心,把大山作為排遣苦悶的去處。
鄰居聽(tīng)見(jiàn)殺年豬了,沒(méi)見(jiàn)到請(qǐng)客,也覺(jué)得有點(diǎn)詫異。有的投來(lái)異樣的眼光,認(rèn)為這小子真摳,殺豬連鄰居都不請(qǐng)。
一個(gè)好心的同行暗地告訴我,你把豆挑出去,別對(duì)別人說(shuō),誰(shuí)也不知道。這一年到頭不開(kāi)支,還有老人,要不你咋整??!
我覺(jué)得心里過(guò)不去,不能請(qǐng)好朋友吃這個(gè)。自己苦悶著吧。
年越來(lái)越近了,拜訪答謝的事迫在眉睫。我不想去借錢(qián),也實(shí)在不愿意開(kāi)口,欠的那些錢(qián)還沒(méi)有指向呢。光愁也沒(méi)有用。我還是去山上拉柴火,準(zhǔn)備明年燒的,把苦悶發(fā)泄在斧頭和鋸上,發(fā)泄在拉爬犁的繩套上,使勁地裝,使勁地扛。因?yàn)槟贻p,干活不愁力氣,回來(lái)累了,就睡覺(jué)。
眼看到小年了,再不安排年前就來(lái)不及了,我也沒(méi)有想出別的辦法。妻子說(shuō),要不去把豆豬肉賣(mài)了,賣(mài)錢(qián)再買(mǎi)東西串門(mén)。別人殺出豆來(lái),自個(gè)兒不吃的也都賣(mài)了,也沒(méi)有扔的。
我想,別人是別人,我是我。自己怕有病不吃賣(mài)給人家,這不是喪良心嗎?“己所不欲,勿施于人”。我輾轉(zhuǎn)反側(cè),夜不能寐。不做,眼前這年關(guān)過(guò)不去;做了,有悖良心。再說(shuō),我最不愿意賣(mài)東西,從小就沒(méi)干過(guò)??傆X(jué)得站在那里不得勁兒,特別是見(jiàn)到熟人,更覺(jué)得不好意思??墒茄巯?,真的沒(méi)有辦法,不然,這個(gè)年是過(guò)不去了,人生第一次感受到年關(guān)的滋味。面對(duì)快要臨產(chǎn)的妻子、年邁的二老,哪都要用錢(qián)吶!一個(gè)剛成家的男人,在第一個(gè)年關(guān),處于這樣的困境,總得扛過(guò)去呀!無(wú)奈!我鼓起勇氣,下定了決心,去做一件違心的事情——賣(mài)豆豬肉。
其實(shí),自從發(fā)現(xiàn)豆豬肉之后,我的心思就不在這豬肉上了,甚至都沒(méi)有好好看看,一看心里就難受,隨便由父親砍成四角。我去賣(mài)豆豬肉,做了一些技術(shù)安排:親自把大塊的肉都?xì)С尚K兒,切成每塊二斤三斤的,最大的四五斤,誰(shuí)買(mǎi)的時(shí)候只能成塊賣(mài),免得在割肉的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有豆。割開(kāi)后把肉凍實(shí)心后,又放到水桶里蘸了一下,外面凍上一層薄冰。不是為了增加重量,是怕把裝肉的麻袋毛粘上,讓人看著埋汰。又向鄰居借了秤。
清晨,寒冷威逼著一切。山村被嚴(yán)寒凍凝固了,似乎一切都在嚴(yán)寒中停止了生息。除了草屋頂?shù)臒焽杳俺龅膸卓|淡淡青煙,再也看不到活的氣息,人們還在夢(mèng)鄉(xiāng)之中。
我騎自行車(chē)上路了,太陽(yáng)從山脊的樹(shù)枝上露出來(lái)淡紅的臉。寒冷清蒼的林間似乎有些暖和。我停下來(lái),靠到路邊,立穩(wěn)了車(chē)子,解開(kāi)圍脖,又摘下帽子,右手拎著帽頂,向左手拍打了幾下,想甩掉上面的霜花。圍脖、帽耳子都凍成了冰溜子,眼毛都結(jié)了霜花,額頭都是汗水,頭上冒著熱氣。但立刻就感到耳朵凍得受不住了,馬上戴上帽子??纯赐屑苌系穆榇统咏壍眠€挺結(jié)實(shí),心里就有幾分放心。
到了山外,我選擇個(gè)偏僻的屯子,主要是怕被熟人看見(jiàn)。屯里的人們剛剛起來(lái)做飯,幾戶茅草房的土煙囪冒出或濃或淡的炊煙,彌漫在房頂不肯散去,小小的山村似乎還朦朧在沉睡之中。我推著車(chē)子進(jìn)屯,道兩邊是歪斜的木障子,有粗有細(xì)七高八低,幾乎每家都沒(méi)像樣的院子,用兩根飯碗粗細(xì)卡杈,支上一根橫木就算是大門(mén)。多數(shù)人家只埋了兩根門(mén)柱,還是東倒西歪的。院子推出的雪,在門(mén)口兩邊堆個(gè)雪包,走了幾步,聽(tīng)到了門(mén)響,循聲望去,道北有一位婦女端著一個(gè)盆子出來(lái),站在院子里的木障子邊,抬手把那盆子往園子里一揚(yáng),轉(zhuǎn)身又到房山頭去了。不多時(shí)又進(jìn)屋了。那個(gè)搪瓷盆子被她放在地上,又撿起來(lái),再放到房門(mén)旁,落地聲都可聽(tīng)到。我從聲響中斷定,這個(gè)女人也是剛剛起來(lái),倒完尿盆子,又去房東的茅道子方便,之后緊忙回屋了。這么寒冷的早晨,誰(shuí)都不愿意在外面多停留片刻。正在這時(shí),倒尿盆的女人捧個(gè)大木瓢,從院里走出來(lái),看樣子是換豆腐。頭上戴一頂破狗皮帽子,可能是頭發(fā)蓬亂的緣故,或者是帽子小,只扣在腦袋尖上,兩個(gè)帽耳子支棱著。穿一件黑棉襖,外面套一件藍(lán)布襖罩,緊緊巴巴裹在身上,趿拉著一雙大膠皮鞋,又厚又臟的手捂子,把那雙手裝在里面,把手腕子留在了外面。
倒尿盆女人看我推著自行車(chē)張望的樣子,就問(wèn)我,你找誰(shuí)家?
我說(shuō),我是賣(mài)豬肉的。
賣(mài)豬肉,你咋不吆喝呢?我看你也不像是做買(mǎi)賣(mài)的,我還尋思你是找誰(shuí)家來(lái)送禮的呢。
倒尿盆女人說(shuō)著,向我走過(guò)來(lái),我看看你的豬肉怎么樣。
有人要看,我自然很高興。急忙解開(kāi)捆綁的繩子,把麻袋放到地上,打開(kāi)麻袋向外挽開(kāi),盡量把豬肉露出來(lái),又拿出一塊腰盤(pán)放在自行車(chē)托架上。
倒尿盆女人看過(guò)豬肉說(shuō),這豬肉真挺嫩的,皮薄肉膘也挺好,煺得還真挺干凈,就是買(mǎi)不起呀!
還沒(méi)等說(shuō)價(jià)錢(qián),轉(zhuǎn)身就要離開(kāi)。這時(shí)候,有個(gè)大嗓門(mén)的女人,在道南斜對(duì)面院子里搭腔了:二肋脦,一大早晨和誰(shuí)嘮嗑呢。
倒尿盆女人說(shuō),賣(mài)豬肉的。
大嗓門(mén)又說(shuō),你是看豬肉哇,還是看賣(mài)豬肉的。這半天了,你不買(mǎi)豬肉逗啥哏呢,不去換豆腐,沒(méi)事閑咯嘰啥呢?
倒尿盆女人回敬說(shuō),不買(mǎi)那還不行看看?我要走了,你來(lái)跟我咯嘰吧!
倒尿盆女人趿拉著破膠鞋走了,特意把“咯嘰”說(shuō)得模糊。
我想,都說(shuō)三個(gè)女人一臺(tái)戲,這兩個(gè)女人就這么多故事。兩個(gè)女人吵醒了沉睡的山村,給這寒冷寂寞的清晨增添了生氣。然而,舊房茅舍,拉雜的院子,雜亂的木柴堆,掰得半截的障子,卻無(wú)法讓人們的心情舒服起來(lái)。
這時(shí),大嗓門(mén)來(lái)到跟前,看了看車(chē)架上的那塊腰盤(pán),說(shuō),這豬肉真挺好。別看豬不大,還不是當(dāng)年豬,是去年的。
我感到奇怪,問(wèn)那大嗓門(mén),你咋知道是隔年豬呢。
大嗓門(mén)指著脊梁肉膘說(shuō),我從這道紅線看的,有這道瘦肉的就是隔年豬,看這個(gè)保準(zhǔn),我們老爺子告訴的。
大嗓門(mén)看完豬肉,把我上下打量一番說(shuō),肉是不錯(cuò),這屯子沒(méi)人買(mǎi)得起呀!今年才勾六角錢(qián),家家都欠三角債。這全屯子二十幾戶,都拿出來(lái)比比,也沒(méi)有你穿戴得好啊,你都不留著自個(gè)兒家吃,還來(lái)賣(mài),我們哪能吃得起呢。
我說(shuō),那過(guò)年也得吃頓餃子呀。
大嗓門(mén)說(shuō),這屯子從過(guò)八月節(jié)殺一口豬,到現(xiàn)在就沒(méi)殺豬。你咋不說(shuō),這人口少,地也少,兩家一頭交官豬的任務(wù)還不夠呢。
大嗓門(mén)問(wèn),大兄弟,那你家是哪的?
我說(shuō)了住地。
大嗓門(mén)接著說(shuō),聽(tīng)說(shuō)你們那兒富哇。山里小塊地多,還能搞副業(yè)。說(shuō)實(shí)話,大兄弟,我看你不是做買(mǎi)賣(mài)的,也不像是吃不起豬肉。大老遠(yuǎn)的,起大早,大冷天來(lái)賣(mài)肉,也備不住是叫啥事憋住了。我看就別在這站著了,挺冷的。我告訴你,從這繞到緊后頭道東那兩家,西院是隊(duì)長(zhǎng),東院是會(huì)計(jì),到那里你招呼兩聲,看看買(mǎi)不買(mǎi),別人家都不能買(mǎi),沒(méi)錢(qián)吶,到這前兒了,還都沒(méi)開(kāi)支吶!這半天了,要不到我家暖和暖和?
沒(méi)等大嗓門(mén)說(shuō)完,倒尿盆女人端著豆腐回來(lái)了,老遠(yuǎn)就說(shuō),大吵吵,還沒(méi)咯嘰完呢?
這時(shí)候,從院里跑出一個(gè)十來(lái)歲的男孩,一邊跑一邊喊道,媽——你干啥呢?這孩子光著頭,頭發(fā)蓋過(guò)了耳朵,揉搓得不像樣子,小腦袋縮在領(lǐng)子里,趿拉著一只大鞋,一只小鞋。倒尿盆女人大聲說(shuō),快回去,我去換豆腐。等你爹回來(lái)過(guò)年給你買(mǎi)雙響子,還有大塊糖。這些哄騙沒(méi)能阻止那個(gè)男孩的腳步,到底是跑到了跟前,兩手縮回到袖筒里,一雙可愛(ài)的大眼睛盯著自行車(chē)托架上的豬肉。
倒尿盆的女人說(shuō),那你就買(mǎi)點(diǎn)吧。
大嗓門(mén)說(shuō),買(mǎi)啥呀,我家你哥上套子還沒(méi)回來(lái)。前兒個(gè)李五子回來(lái)說(shuō),得二十五六才能結(jié)賬,屯里才能放補(bǔ)助費(fèi),要沒(méi)有這補(bǔ)助費(fèi),還不知道怎么過(guò)年呢!到這前兒了,生產(chǎn)隊(duì)里一分錢(qián)也沒(méi)開(kāi),我家還存錢(qián)呢。你們也該買(mǎi)點(diǎn),再說(shuō)樁子他爹趕車(chē)送炭,比別人掙分多,還有補(bǔ)助費(fèi)。
倒尿盆的女人說(shuō),多是多。多能咋的,也沒(méi)開(kāi)支。每天那三角錢(qián)的補(bǔ)助費(fèi),起早貪黑都打尖吃了。
這時(shí)候大嗓門(mén)神秘地小聲跟我說(shuō),兄弟,肉是好肉,但是……行啊,都是窮逼的。記著賣(mài)肉的時(shí)候多一句嘴,告訴買(mǎi)主把肉煮爛了香。肉煮爛了,啥事都沒(méi)有了。
雖然大嗓門(mén)沒(méi)買(mǎi)肉,但是她的一番話說(shuō)得讓我非常感激,也讓我心里冰涼。是啊,都是窮逼的,賣(mài)不了豬肉家里也解不了燃眉之急呀。我趕緊收拾麻袋放到自行車(chē)大梁上,推著向大嗓門(mén)指點(diǎn)的門(mén)戶走去。還真的有人開(kāi)門(mén)出來(lái)問(wèn)問(wèn),聽(tīng)說(shuō)是賣(mài)豬肉的,干脆沒(méi)搭茬就縮頭關(guān)門(mén)回去了。當(dāng)我來(lái)到那兩戶門(mén)前,西院出來(lái)一位五十歲左右的婦女,穿的也不比那兩位好多少,可比倒尿盆女人干凈。問(wèn)我是干啥的?我說(shuō)是賣(mài)豬肉。這一問(wèn)一答的工夫,東院的房門(mén)也開(kāi)了,走出來(lái)一位婦女,年齡稍小一些。兩家只隔著一道障子,雖然都是草房,可是比別人的整齊敞亮,窗戶鑲著大玻璃,障子比別人家的齊整,院子規(guī)矩。兩人從眼神上可以看出關(guān)系不一般,看了豬肉,問(wèn)了價(jià)錢(qián)。
西院的問(wèn)東院的,你們買(mǎi)不買(mǎi)啦?
東院的說(shuō),誰(shuí)知道呢。那天買(mǎi)回來(lái)五斤,那也不夠。等過(guò)年正月,他今個(gè)兒請(qǐng)這個(gè),明個(gè)兒請(qǐng)那個(gè),這點(diǎn)兒肉好干啥,自個(gè)家大人孩子一頓也吃不著。
西院的說(shuō),那你就再買(mǎi)點(diǎn)吧,等他叔回來(lái)我跟他說(shuō),我看這肉挺好。
東院的說(shuō),這一天瞎忙啊!都到這前兒了,還啥都沒(méi)買(mǎi)呢。今兒個(gè)起早就出去了,問(wèn)他啥事也沒(méi)吱聲,急三火四的,跟鬼追似的,把那個(gè)裝錢(qián)的破盒子翻了個(gè)底朝上,也不知是又有啥事了。
西院的也說(shuō),可不是咋的,起早在大隊(duì)看屋的王大瘸子來(lái)了,叫你大哥起來(lái)到當(dāng)院嘀咕了幾句,說(shuō)啥我也沒(méi)聽(tīng)準(zhǔn)。就說(shuō)讓他快去大隊(duì),也不是馬車(chē)咋的了。
兩人挑了半天,各買(mǎi)了一塊肉。抹零去梢,換得了七八塊錢(qián),只好離開(kāi)那個(gè)屯子另去他處。
其實(shí),這個(gè)屯子,我上小學(xué)的時(shí)候來(lái)過(guò),因?yàn)橛幸粋€(gè)親戚住在這里。我家原來(lái)就住在這條河的對(duì)岸,離這只有十多里地。一個(gè)星期六的下午,跟兩個(gè)姐姐去給親戚送大醬。家里沒(méi)有什么盛的,母親想了半天,只好用一個(gè)小的搪瓷盆,裝了大半盆大醬,放在一個(gè)豬腰子筐里,家里找不到別的,把蒙醬缸的那塊布拿來(lái)蒙上。臨走的時(shí)候,母親一再囑咐,回來(lái)別忘了把那醬缸布拿回來(lái),要不醬缸沒(méi)有蒙的東西了。兩個(gè)姐姐輪流挎著大醬,到那時(shí)胳膊肘都勒腫了。我記得,一路上穿過(guò)茂密的樹(shù)林,樹(shù)上有鳥(niǎo)鳴;走過(guò)一片草地,野馬蓮花開(kāi)得正鮮;在小山崗上有成片的榛樹(shù)叢;過(guò)沼澤地,在一墩墩塔頭上跳過(guò),那些塔頭被行人踩得溜平,中間還有行人撿來(lái)的一些樹(shù)枝,在黑黑的泥潭邊鋪成柴路,橫著腳挑粗樹(shù)枝走過(guò),走不好就把鞋陷進(jìn)泥里,或夾在樹(shù)枝中。還過(guò)一條小溪,清水潺潺,橫在小溪上的兩根木桿子,走上去一步一顫,鞋底都踩濕了。還要過(guò)一大條河,名字叫沒(méi)沙河。河上有一座很長(zhǎng)木橋,聽(tīng)大人說(shuō)是小日本子修的。
我還記得,小路穿過(guò)一片農(nóng)田,爬上坡嶺,就來(lái)到這個(gè)森林之中的小屯子。這個(gè)屯子是大躍進(jìn)時(shí)代成立的,當(dāng)時(shí)選擇強(qiáng)壯勞力和有燒磚瓦技術(shù)的,利用這里山嶺坡地和林木資源,在坡下開(kāi)辦了一個(gè)磚瓦場(chǎng),燒窯的人們?cè)谏缴洗钇瘃R架子(簡(jiǎn)單的泥草房),便有了磚瓦窯的屯名。沒(méi)承想燒出的磚瓦,社員沒(méi)人能買(mǎi)得起,公社的單位有買(mǎi)的又運(yùn)不出去,汽車(chē)進(jìn)不來(lái),馬車(chē)還打誤,后來(lái)就黃了。這里的人們只好由磚瓦生產(chǎn)轉(zhuǎn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)了。山上的地少,又建窯燒炭,組織人到林場(chǎng)干活,春天刨穴栽樹(shù),夏天清林大帶,冬天拉套子,總算都能有個(gè)生計(jì)。盡管這樣,生活也不像當(dāng)初想象的那樣如愿,我們的那家親戚,盡管是勤勞肯干,因?yàn)樯a(chǎn)隊(duì)不勾錢(qián),后來(lái)也搬到外地謀生去了。但我想不到十幾年后,這屯子還是這樣,這些磚瓦匠的后代,別說(shuō)讓別人住上磚瓦房,就連自己也沒(méi)住著。
在離開(kāi)屯子時(shí),回望這個(gè)散落在山坡上的茅舍,更覺(jué)得有幾分蕭條而蒼涼。在屯頭生產(chǎn)隊(duì)的院子里,傳來(lái)陣陣錛鑿斧鋸聲……
轉(zhuǎn)過(guò)山口,放眼望去,是個(gè)緊靠山下的屯子。有回送大醬時(shí)在這個(gè)屯子旁邊路過(guò)。屯子南面有一大片草甸子。在我的眼里,那是相當(dāng)?shù)拇?,近接林邊,遠(yuǎn)接天邊,都是連著大山,遙遠(yuǎn)的屯子散落在這片草甸子當(dāng)中。
一年秋天,本村李大伯領(lǐng)我到這里割過(guò)靰鞡草。這草甸子,甩手無(wú)邊,長(zhǎng)的小葉樟是最好的苫房草,人們都在這里割草苫房。
我跟父親春天來(lái)這里割過(guò)苫房草,大雪消融之后,撿一些被人家割剩下的邊角地塊。也是很壯觀的草場(chǎng),一平如砥。
從磚瓦窯屯到這個(gè)水田屯,也沒(méi)有幾里的路程,不知不覺(jué)又到了村口。屯子的四周還都是水田地,雖然被大雪覆蓋,從田埂上高高的蒿草可以看出一個(gè)個(gè)田池。我推著車(chē)子走著,還是不好意思開(kāi)口叫賣(mài)。從東頭走到西頭,又從西頭走到東頭,無(wú)人問(wèn)津。雖然是臨近過(guò)年,看不出忙年的意思。在磚瓦窯屯人們是在忙于早飯,現(xiàn)在已時(shí)近中午,天也比早晨暖和了一些,淡淡日光斜照下來(lái),幾頭小瘦豬靠著路北的障根兒夾著尾巴急溜溜地小跑,間或躥出一股稀屎,落在雪地上一絲白汽瞬間消盡。偶有小馬駒為了溫暖一下身子,撒歡奔跑。雞趴在窗臺(tái)上縮成一個(gè)毛球,有的擠在一起。鴨子趴在地上把爪子掩在毛里,脖子蜷縮著。偶有人家開(kāi)門(mén)關(guān)門(mén),隨那房門(mén)的開(kāi)關(guān)從上面冒出煙氣撲到屋檐下與那久結(jié)的霜花卷成氣團(tuán),迅速升騰消散。
屯子有兩趟街,我在北街走個(gè)來(lái)回兒,又繞到前街,靠西頭道北是生產(chǎn)隊(duì),我想到那里暖和一下。盡管是在走動(dòng),腳凍得像貓咬的一樣疼。我推著自行車(chē)走進(jìn)去,靠北面有一棟五間正房,東西兩側(cè)各是五間下屋,這是當(dāng)時(shí)生產(chǎn)隊(duì)建筑格局。院里有兩架馬車(chē),十幾匹馬拴在馬圈外西南角的馬樁子上,馬背上披一層霜雪。東下屋看樣子是豆腐坊,房南頭兒有一口水井,井臺(tái)上凍滿乳白色的冰,井口只能容柳罐提出,飲馬的木頭水槽也凍滿了冰。有人一鍬一鍬地從馬圈的窗口往外揚(yáng)馬糞,鐵鍬與凍馬糞蛋子撞擊發(fā)出清脆的響聲。
我剛走到門(mén)口,東下屋正好有人開(kāi)門(mén)走出來(lái),開(kāi)口便說(shuō),??!送信的來(lái)了,你今個(gè)兒咋沒(méi)戴綠帽子呢?
當(dāng)他發(fā)現(xiàn)是看差人了,便急忙改口說(shuō),今個(gè)兒換人啦?我還尋思是那個(gè)誰(shuí)呢,別見(jiàn)怪。
我趕忙說(shuō),不是送信的,是賣(mài)豬肉的。
啊,賣(mài)豬肉的。
這個(gè)人也是個(gè)快嘴巴。隨口又說(shuō),哎!賣(mài)豬肉的來(lái)了。屋里的,買(mǎi)豬肉哇!
快嘴又說(shuō),你是賣(mài)豬肉的,那咋不招呼呢,光推個(gè)車(chē)子走,誰(shuí)知道你是干啥的?挺冷的進(jìn)屋里暖和一會(huì)兒吧。你賣(mài)豬肉要錢(qián),這暖和一會(huì)兒不要錢(qián)。那里有一鋪大炕,還有火堆,隨便暖和。
我把自行車(chē)立好,正想開(kāi)門(mén)進(jìn)屋,那個(gè)快嘴兒又說(shuō),你把肉放在自行車(chē)上,別叫牛犢子給你扒倒了,要不你就拿屋里讓我們看看,反正看也不要錢(qián)。
這個(gè)快嘴也是個(gè)好心眼,說(shuō)著就幫我解下麻袋,拎進(jìn)屋里。有三個(gè)人圍著灶坑門(mén)上火堆在烤火。
小伙子,多少錢(qián)吶?
還沒(méi)等我開(kāi)口,快嘴兒又說(shuō),多少錢(qián),你也買(mǎi)不起,這大活人,人家不賣(mài)。
長(zhǎng)臉說(shuō),我是問(wèn)豬肉。
快嘴說(shuō),我尋思你要買(mǎi)爹呢!這個(gè)歲數(shù)還小點(diǎn)兒。
另一個(gè)蹲在地上的人“哼”一聲,從嘴里冒出團(tuán)團(tuán)煙霧。長(zhǎng)臉的說(shuō),答應(yīng)晚了,你們家的野爹屋里都坐滿了。
豆腐倌說(shuō),你倆這是老驢啃癢癢——一替一口。
三個(gè)人輪番掐得有趣,我站在那里有幾分尷尬。還是豆腐倌開(kāi)口了,問(wèn)了價(jià)錢(qián),把這頓神侃的話題引過(guò)來(lái)。我說(shuō),一元三一斤。
長(zhǎng)臉說(shuō),倒不貴,街里也是這個(gè)價(jià),這都送到家門(mén)口了。
快嘴說(shuō),不貴也買(mǎi)不起呀,干一天還掙不來(lái)半斤豬肉吶。就是羅鍋?zhàn)由仙健埃ㄥX(qián))緊。
看樣子,這幾個(gè)人都沒(méi)有買(mǎi)的意思。我說(shuō),你們先看看,價(jià)格還可以商量。隨即解開(kāi)麻袋,拿出一塊腰盤(pán),冒著白汽,遞給他們看。幾個(gè)人都說(shuō)肉好,看出確實(shí)有想買(mǎi)沒(méi)錢(qián)之難。幾個(gè)人面面相覷。還是快嘴先開(kāi)了口,你們不買(mǎi)就給人家裝麻袋里,多虧是冬天,要是五六月,還不讓你們給擺弄臭了呢。
馬倌說(shuō),老七,要么你就買(mǎi)幾斤吧,反正也沒(méi)買(mǎi)呢,過(guò)年也得買(mǎi)呀!
快嘴說(shuō),我買(mǎi),哪有幣子呀,自個(gè)兒養(yǎng)的那頭豬本想自個(gè)兒過(guò)年殺了,賣(mài)一半,吃一半,哪承想起豬瘟給他媽的瘟死了。連豬底子還沒(méi)還呢,還想吃肉呢,往自個(gè)兒腮幫子上咬凈肉,從他媽的八月節(jié)吃頓餃子,到今個(gè)兒連肉星都沒(méi)聞著。
那婦女說(shuō),多少錢(qián)一斤吶。
豆腐倌說(shuō),一塊三一斤。
那婦女說(shuō),一塊三,太貴了。
豆腐倌說(shuō),小伙子,能不能再賤點(diǎn)兒,我們都少買(mǎi)點(diǎn)兒。
我說(shuō),價(jià)格沒(méi)法再賤了,稱完再說(shuō),能少點(diǎn)。
幾個(gè)人還是買(mǎi)了一些。有的三斤,有的四斤,都是按塊挑的,幾角幾分的零錢(qián)也都抹了。他們回家送肉取錢(qián),有的說(shuō)是借錢(qián)。我就在這一邊等著,一邊跟做豆腐的聊上幾句。原來(lái)豆腐是按戶分,每戶過(guò)年分一盤(pán)大豆腐,十斤干豆腐,是過(guò)年的福利。
說(shuō)到快嘴,豆腐倌說(shuō),這快嘴是個(gè)淘小子啊,腦袋好使,就是沒(méi)繼續(xù)上學(xué)給耽誤了。
拿錢(qián)來(lái)的快嘴也進(jìn)屋里。我一再說(shuō)這肉啊,還是煮爛了吃才香嘛,千萬(wàn)別著急,心急吃不了熱豆腐。說(shuō)完,我倆一起走出生產(chǎn)隊(duì)院子,我不知道該往哪里去。剛才走過(guò)了兩條街,以為不會(huì)有人買(mǎi)了。其實(shí)我不知道,買(mǎi)賣(mài)不好得勤吆喝。兩個(gè)人一起走在街上,快嘴是順道回家。恰好碰上一位婦女,問(wèn)快嘴,這是哪來(lái)的客呀?
不是來(lái)客,是賣(mài)豬肉的。
賣(mài)豬肉咋不招呼呢?這么消停呢。我看看,多少錢(qián)一斤?
一元三一斤。
你家那么多人可該多買(mǎi)點(diǎn)。多買(mǎi)啥呀,隊(duì)里存錢(qián),可還沒(méi)開(kāi)支。聽(tīng)會(huì)計(jì)說(shuō),銀行沒(méi)錢(qián),等明天才能排到咱們大隊(duì)的號(hào)。都到這前兒了,啥都沒(méi)整呢。
我把自行車(chē)放到路邊,解開(kāi)麻袋撐開(kāi)袋口。
那女人說(shuō),小伙子你倒拿出來(lái)呀。
我連忙把麻袋口卷起來(lái),露出那幾塊豬肉。
那女人不停地翻看,看樣子有買(mǎi)的意思。我也不急于問(wèn)她買(mǎi)不買(mǎi),倒是愿意聽(tīng)他們侃談。雖然我也是生長(zhǎng)在農(nóng)村,但與這些人交往對(duì)話的時(shí)候并不多,今天聽(tīng)來(lái),很有趣味。盡管為了年關(guān)應(yīng)酬,急于賣(mài)肉換錢(qián),但聽(tīng)其所言,各有難苦。他們卻雖苦猶樂(lè),如此豁達(dá)。我想,人家不買(mǎi),自有難處,當(dāng)家自知柴米貴,自己不也是面臨這樣的處境嗎?何況這肉另有隱情。
那女人掂量了好一會(huì)兒,說(shuō),還是再買(mǎi)一塊吧。過(guò)年正月你大哥去街里串門(mén),我看拿這塊肉挺好。她下狠心買(mǎi)了一塊。我叮囑說(shuō),這肉啊,還是煮爛了吃才香嘛。千萬(wàn)別著急,心急吃不了熱豆腐。
那女人說(shuō),煮爛了肉湯也香啊,留著燉酸菜。
我選擇靠近沒(méi)沙河岸邊一個(gè)大屯子,盡管遠(yuǎn)些,希望能把剩下的肉都賣(mài)出去。顧不得饑餓,冒著寒冷,向前騎去。
在路上,我回憶著大嗓門(mén)的話,覺(jué)得還是窮人能看透窮人的心思。在那個(gè)“的確良褲子,苞米面肚子”的年代,也莫怪人家這樣說(shuō)。可是眼下的難處,她就不知道了。
又到了一個(gè)屯子。盡管是冰封雪蓋寒凝氣固的季節(jié),一進(jìn)屯子就有一股稻草灰的味道隨風(fēng)而來(lái)。屯子很靜,靜得好像是沒(méi)有人住一樣,真的讓人會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)。如果是畫(huà)家,這倒是極好的寫(xiě)生素材,北國(guó)山鄉(xiāng)農(nóng)村寒冬村景圖,白雪覆蓋大地,茅屋幾許炊煙,靜謐而冷清,禽犬無(wú)聲。
我走過(guò)一條街,沒(méi)有一個(gè)人出來(lái)。河套邊緣的風(fēng)比山邊的厲害,在稻草堆上打著旋兒,卷起一縷縷草灰摻雜著雪粒在灰堆上旋轉(zhuǎn),攪起一股黑色的旋風(fēng),貼在雪地上向遠(yuǎn)處滾去。我剛一停下來(lái),盡管是背風(fēng)站著,不一會(huì)兒,后背就被寒風(fēng)打透。我想,不能這樣走來(lái)走去,被迫喊出“賣(mài)豬肉啦!”喊這一聲,真的讓我為難。這憨直的喊聲,還真把人給喊出來(lái)了。有一茅草屋的門(mén)開(kāi)了,露出一個(gè)腦袋瓜,身子還夾在門(mén)里問(wèn):賣(mài)什么的?豬肉。那腦袋瓜縮了回去,門(mén)關(guān)上了。我只好推車(chē)往前走。還沒(méi)等我走幾步,那個(gè)門(mén)又開(kāi)了,又露出腦袋瓜喊,呀,進(jìn)來(lái)看看。
我趕緊把自行車(chē)掉頭推進(jìn)院來(lái)。其實(shí),根本不算院子,幾步就到了門(mén)口。那個(gè)夾在門(mén)縫里的腦袋又說(shuō),拿進(jìn)來(lái)吧。
我把豬肉從自行車(chē)上解開(kāi),拎進(jìn)了茅草屋里。進(jìn)來(lái)才知道,這不是屋子,而是一間倉(cāng)房,只能避風(fēng),不能取暖。那個(gè)青年,只穿了一件粗毛衣,因?yàn)榕吕?,不出去。我把麻袋放在地上解開(kāi)袋口,那個(gè)青年拿了一塊豬肉,讓我一同進(jìn)去。從那個(gè)倉(cāng)房開(kāi)門(mén)進(jìn)去是一間廚房,再開(kāi)一道門(mén),進(jìn)了里屋,一鋪大炕上盤(pán)腿坐著兩人,一老一壯,看上去是父子。煙灰缸里積滿了煙蒂,一盒迎春牌香煙,兩個(gè)玻璃茶杯,一個(gè)鐵皮暖水瓶上印著“抓革命促生產(chǎn)”。香煙的味道彌漫在溫暖屋子里。讓我感到家的溫暖與歡樂(lè)的氣氛。瓶裝的白酒擺在地上柜蓋上,可以看出是從外地工作的兒子回來(lái)過(guò)年。
那個(gè)中年對(duì)那個(gè)青年說(shuō),一斤多少錢(qián)?一塊三。延邊的八毛,要票的。
兩人又嘟嚕幾句,我發(fā)現(xiàn)了他們是朝鮮族。我雖然聽(tīng)不明白說(shuō)啥,卻能看明白要干啥。那個(gè)中年讓他把肉留下,青年是在推辭。在中朝參半的對(duì)話中,聽(tīng)出還有兩位妯娌上街辦年貨去了,可能還會(huì)買(mǎi)的,有害怕買(mǎi)重的意思。最后還是買(mǎi)了。稱完那塊后鞧,中年從上衣兜掏出的都是嘎嘎新的一元紙幣。相形見(jiàn)絀,我心里涌出一種慚愧、失落。我照例說(shuō),這肉啊,還是煮爛了吃才香嘛。千萬(wàn)別著急,心急吃不了熱豆腐。
走出茅屋,天色近黃昏,西風(fēng)漸緊,嚴(yán)寒備至。還剩下兩塊肉沒(méi)有賣(mài)掉,饑餓又襲了上來(lái),大腿也覺(jué)得酸脹。為了賣(mài)掉這剩下的豬肉,只好硬著頭皮再走進(jìn)另一個(gè)屯子,就是賣(mài)不了豬肉,也想討頓飯吃。不然,怎么騎那幾十里的冰雪山路呢。
我從東頭進(jìn)屯子,一直快到西頭了,盡管我叫賣(mài),卻無(wú)人問(wèn)津。我想從西頭繞道后趟街去,走到盡頭一家卻沒(méi)有道了。這家是三間草房,獨(dú)房獨(dú)院,用柳條夾的障子,很整齊,有的障條子已經(jīng)活了。靠西面北邊是倉(cāng)房,南邊是豬圈,東面有塊小園子,最南頭有個(gè)柴火堆。一看就知道是會(huì)過(guò)日子的農(nóng)家。一位老農(nóng)正在篩秕谷,院里有些豆秸,兩把連枷、叉子戳在倉(cāng)房的墻上,看樣子是用豆秸打秕谷。老農(nóng)滿身的塵土,戴一頂四耳子貉皮舊氈帽,青色便服棉襖,扎的布圍裙把棉襖在后背系出一個(gè)羅鍋,穿牛皮靰鞡。一位姑娘站在豬圈門(mén)外,正在喂豬。
我站在大門(mén)口,吆喝一聲:賣(mài)豬肉啦!一元三一斤。
哪能那么貴呢,拿進(jìn)來(lái)看看。
我推車(chē)進(jìn)院,解下麻袋,挽起袋口,露出兩塊豬肉。那姑娘仔細(xì)看了看,走到篩秕谷的老人跟前。說(shuō),爹,豬肉挺好的,還買(mǎi)不買(mǎi)了?問(wèn)你媽去。又轉(zhuǎn)身對(duì)我說(shuō),進(jìn)來(lái)吧。
我隨那姑娘走到房門(mén)口,那姑娘又說(shuō),等一會(huì)兒。轉(zhuǎn)身回到屋里,在房門(mén)開(kāi)關(guān)的瞬間,隨著熱騰騰的煙氣,撲出米飯的香味,沁人腸胃,恨不得立刻吃上一碗。不多時(shí),那姑娘從屋里出來(lái),又把那兩塊豬肉翻看了幾遍,又拿給那位老農(nóng)看看,把大塊的過(guò)了秤??礃幼樱切K肉,他們不能再買(mǎi)了。我心里嘀咕著。從穿戴上可以看出這是一戶勤勞淳樸的人家,日子過(guò)得還算寬裕。買(mǎi)肉人家也不差錢(qián),只是不想再買(mǎi)了。
等付完錢(qián),我對(duì)那老農(nóng)說(shuō),大叔,你們也要吃飯了,這里沒(méi)有飯店,我都一天沒(méi)吃飯了,能不能在你家吃頓飯,我給你們錢(qián)和糧票。
那老農(nóng)咧嘴笑了,有些為難地說(shuō),那也沒(méi)啥好吃的呀。
我說(shuō),你們吃啥我就吃啥。我回家還要騎幾十里路。
老農(nóng)說(shuō),吃吧,啥也不要。
我隨那老人進(jìn)了房門(mén),西面是鍋臺(tái),有兩個(gè)人正在忙活做飯,北面靠東安放著一盤(pán)石磨,西面靠墻有一個(gè)用土坯搭的火盆,北面靠墻放些柴火。廚房顯得很寬敞。里屋是一鋪南炕,北面靠墻安著兩個(gè)畫(huà)花柜,西面的柜上摞著被褥,東面柜蓋上的墻上掛著一面大鏡子,柜蓋上擺著鬧鐘、竹篾子暖水壺、雪花膏瓶子之類的物件??勘泵娴拈T(mén)上掛個(gè)布簾,里面還有屋子,從門(mén)簾下面可以看到掃得整潔的地面和花柜的下角。整個(gè)屋子從墻到棚都是用報(bào)紙糊的。
我摘下帽子,坐在外屋炕沿上,頓時(shí)感覺(jué)兩腿酸軟無(wú)力。那老農(nóng)從鋪著葦席的炕上,拿起笤帚到外面,姑娘為他打掃身上的灰土。進(jìn)屋后,那姑娘把圍裙卷上放到柜底下,隨手從柜底下拿出灰色的搪瓷臉盆,在廚房的火盆上給老農(nóng)溫洗手水。
不一會(huì)兒,那姑娘放上一張炕桌,隨后又拿上兩碟咸菜,一碟大醬,又端上大碗白菜燉土豆和大碗大米摻苞米碴子的米飯。
老農(nóng)又說(shuō),吃吧,沒(méi)啥好吃的。
我說(shuō),大叔你也一塊吃吧。
我先歇一會(huì)兒,你都餓一天了,吃吧,也沒(méi)啥好吃的。
我早已餓得不能忍耐了,也不能顯得太狼狽。端起碗來(lái),盡量不失斯文,盡量放慢速度,但還是幾口就吞下了那碗二米飯,好像才把肚子剛剛墊上個(gè)底兒。被寒風(fēng)吹了一天的臉,在屋里一暖和,再加上飯菜撲面的熱氣,覺(jué)得又癢又發(fā)燒。又伴著咸菜和菜湯把另一碗二米飯也消滅干凈,兩大碗二米飯進(jìn)肚覺(jué)得可以了,還是沒(méi)飽,我知道不能再吃了,就把那碗土豆燉白菜連湯吃了進(jìn)去。覺(jué)得額上臉頰出了細(xì)汗。那老農(nóng)說(shuō),別著忙,慢慢多吃點(diǎn)。我實(shí)在不好意思再吃,就說(shuō),吃飽了,吃飽了。這時(shí),渾身發(fā)暖,腿也有力氣了。那姑娘又端上一碗熱水,放在桌上。這時(shí)我看到這冒著熱氣的清水和這淳樸農(nóng)家人,心里又涌上一絲自愧和自責(zé),臉不知是慚愧還是溫暖更發(fā)脹了。我說(shuō),姑娘,這肉啊,還是煮爛了吃才香嘛。千萬(wàn)別著急,心急吃不了熱豆腐。
姑娘聽(tīng)了,捂著嘴笑,不住地點(diǎn)頭。
我站起來(lái),從衣袋里掏出一斤黑龍江地方糧票和兩元錢(qián),放在桌上。我知道這些錢(qián)和糧票,在街里下一頓館子,也是有余的。但是,這頓饑渴之餐,令我終生不忘。謝過(guò)那淳樸的人家,走出農(nóng)家小院,騎上車(chē)子急忙返程。
在路上,我心情有幾分輕松,也有幾分沉重,心里總有些不踏實(shí)。匆匆趕路之時(shí),忽然發(fā)現(xiàn)路邊圍著一幫人,我以為是有車(chē)打誤了。到了近前,原來(lái)在去瓦窯屯岔路口,路邊停著一口白茬棺材,周?chē)膸讉€(gè)人在燒紙。我下了車(chē)子,本想推車(chē)走過(guò)去,也算是對(duì)那逝者的尊重。但是眼前的情景讓我一驚,那個(gè)戴孝的孩子吸住了我的目光,好像是早晨倒尿盆女人家的那個(gè)男孩。還是大嗓門(mén)走過(guò)來(lái)說(shuō),你不是賣(mài)豬肉的嗎,這前兒才回家呀?
我說(shuō),不好賣(mài)。我用眼睛問(wèn),這是咋的了……
原來(lái),倒尿盆女人的丈夫,昨天的炭車(chē)翻了……
我聽(tīng)著講述,看著這凄慘悲慟的場(chǎng)景也黯然了。此刻,欲助無(wú)能,欲走不忍。突然,想起麻袋里剩下的那塊沒(méi)有賣(mài)出去的豬肉,也不過(guò)兩斤左右,便掏出來(lái)。對(duì)那大嗓門(mén)說(shuō),大姐,托你把這肉送給那孩子吧,都是肥的,記住,一定要煮爛了再吃。說(shuō)完我頭也沒(méi)回,騎車(chē)走了。
天更冷了。橘紅的落日就要落到那蒼茫的田野上了,遠(yuǎn)處的村莊,稀疏的樹(shù)木在落日的余暉里模糊暗淡了。
作者簡(jiǎn)介:沈啟林,1953年生,五常市小山子鎮(zhèn)雙山村人,阿城師范畢業(yè)?,F(xiàn)為五常市歷史文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、哈爾濱市黨史研究會(huì)會(huì)員、哈爾濱市延安精神研究會(huì)會(huì)員、哈爾濱市社會(huì)科學(xué)院特邀研究員、中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員。2008年出版詩(shī)文集《秋山拾葉》,2010年為《好孩子是教出來(lái)的》編委會(huì)成員,2015年以來(lái),編著的《五常中醫(yī)醫(yī)院志》《五常歷史遺存遺址考略》《冷山文化研究文集》等由黑龍江人民出版社出版。