李太牧

近日，寧波城市職業(yè)技術(shù)學院（簡稱“寧職院”）新開設(shè)的勞動教育課程《一起趣學廚》正式開課，第一課內(nèi)容是學做薺菜炒年糕。據(jù)悉，《一起趣學廚》由該院基礎(chǔ)課教學部、后勤管理與服務(wù)處共同開設(shè)，共8 課時，學生修完課程可獲得1個學分。

（3 月8 日《現(xiàn)代金報》）

眾所周知，公共選修課雖然納入了人才培養(yǎng)方案，但并未規(guī)定要修滿多少學分，主要依靠教學行政部門的硬性任務(wù)和教師的自主性開設(shè)課程，由學生自主選課。因為它姓“選”，不姓“必”，在師生眼里，公選課可上可不上，可有可無，結(jié)果不僅公選課開設(shè)數(shù)量有限，授課質(zhì)量也成問題。

寧職院新開設(shè)的這門《一起趣學廚》為何受到學生熱捧？除了課程設(shè)計大膽創(chuàng)新——學生修完課程可獲得1 個學分，還因為課程本身接地氣，滿足了學生所需、家長所呼：都希望掌握點生活技能，更好地服務(wù)自己、家人和別人。

從《一起趣學廚》的“開門紅”可以得出幾點啟示：一是公選課要立足學生實際，迎合他們的需求，兼顧家長的愿望，也就是說，要著眼于培養(yǎng)學生的生活技能、工作能力這一根基，確定開設(shè)哪類公選課；二是提高公選課的地位，突出公選課的重要性，引入學分制，就像寧職院那樣，規(guī)定學生修完課程可獲得1個學分；三是壯大教師隊伍，不拘一格選教師。鑒于高職稱的名教師不愿開設(shè)公選課，不妨就讓一些有一技之長的教師開設(shè)公選課，甚至可以像寧職院那樣邀請廚師輔助教學，推而廣之，如果開出與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的公選課，也可以邀請工人師傅和農(nóng)民伯伯輔助教學，或者讓他們擔任主講老師。

近年來，公選課越來越受重視，這是好現(xiàn)象。各高職院校要結(jié)合自身實際，在公選課的開設(shè)與管理上，解放思想，不斷創(chuàng)新，善于借鑒，以生為本，確保公選課保質(zhì)保量開出。