蘭 蓉

（蓬安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 南充 637800）

水稻是我國(guó)的主要糧食作物之一，對(duì)于保障國(guó)家糧食安全起到了重要作用。水稻種植應(yīng)用農(nóng)機(jī)化技術(shù)，主要是將傳統(tǒng)的人工種植轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械化種植，減少了勞動(dòng)力投入，提升了種植生產(chǎn)效率，有效地控制了種植成本，有利于實(shí)現(xiàn)水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)[1]。

1 水稻種植農(nóng)機(jī)化技術(shù)的應(yīng)用

1.1 機(jī)械化育秧

水稻育秧要結(jié)合水稻生長(zhǎng)特性，在培育過程中將殘次苗去除，以此實(shí)現(xiàn)高效育秧。實(shí)現(xiàn)水稻高效種植，應(yīng)改變傳統(tǒng)育苗方式，可根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的育秧方式，如水式育秧和旱式育秧兩種育秧方式。首先，水稻育秧前應(yīng)對(duì)所用的混合土進(jìn)行處理，通過土壤檢測(cè)的方式，避免攜帶病蟲害以及不利于生長(zhǎng)的元素。其次，選擇天氣晴朗的時(shí)間段進(jìn)行覆土，并通過觀察秧苗生長(zhǎng)情況，確定秧苗的茁壯程度。此外，想提升秧苗品質(zhì)，應(yīng)合理利用機(jī)械化的處理。例如，使用種子處理設(shè)備、苗床準(zhǔn)備機(jī)具、綠化煉苗設(shè)備、加溫設(shè)備等，利用機(jī)械化設(shè)備為秧苗提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，提升秧苗培育效果。

1.2 機(jī)械化耕作

培育好秧苗后，在插秧前要對(duì)種植的地塊進(jìn)行翻耕整地，使用機(jī)械化設(shè)備進(jìn)行翻耕，不僅可以提升翻耕效率，還能確保地塊的平整度。水田翻耕效果對(duì)水稻的生長(zhǎng)以及插秧質(zhì)量有直接影響?；诖?，在翻耕時(shí)，要遵循精耕細(xì)耙的原則，改善土壤結(jié)構(gòu)，從而提升水田肥力。機(jī)械翻耕采用旋耕方式，合理控制翻耕的深度。翻耕作業(yè)一般在插秧前的1天到2天進(jìn)行，中間留出沉降的時(shí)間，確保泥土沉實(shí)。若土質(zhì)為砂性土，需要采用邊耙邊插方式，避免秧苗漂浮。通過翻耕，實(shí)現(xiàn)水平平整，高低落差小于3 cm。為了便于機(jī)械化插秧，將水田控制在上虛下實(shí)的狀態(tài)，避免陷機(jī)[2]。

1.3 機(jī)械化插秧

在插秧時(shí)，應(yīng)根據(jù)品種特性合理確定插秧密度，根據(jù)氣候條件確定插秧的時(shí)間。結(jié)合水稻生長(zhǎng)習(xí)性可以發(fā)現(xiàn)，在適宜的溫度條件下，越早插秧則越早返青，進(jìn)而及時(shí)進(jìn)入分蘗期。使用機(jī)械化插秧，首先應(yīng)根據(jù)水田面積確定插秧數(shù)量，并根據(jù)水田的情況確定插秧方法。根據(jù)秧苗高度以及水田的高低調(diào)整好插秧機(jī)械高度，目前常用的插秧機(jī)有手扶式插秧機(jī)和乘坐式插秧機(jī)。手扶式四行水稻插秧機(jī)作業(yè)效率約3畝/h，在插秧過程中，操作人員應(yīng)關(guān)注插秧密度，確保合理的基本畝數(shù)。乘坐式插秧機(jī)作業(yè)效率約8 畝/h，乘坐式插秧機(jī)分為高速乘坐式插秧機(jī)和低速乘坐式插秧機(jī)。在插秧過程中，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)插秧的情況，調(diào)整插秧速度，確保秧苗的栽插質(zhì)量。插秧深度控制在2 cm～4 cm，確保水稻根部完全插入到泥土中[3]。

1.4 機(jī)械化田間管理

1.4.1 機(jī)械化施肥

田間管理是確保水稻正常生長(zhǎng)的關(guān)鍵，而水肥管理則是核心。通過調(diào)整水肥為水稻營(yíng)造良好生長(zhǎng)環(huán)境。根據(jù)水稻生長(zhǎng)的需求，降低土壤中金屬氧化物含量，不僅可以促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，還能改善對(duì)土壤環(huán)境的污染問題，減少重金屬對(duì)生態(tài)環(huán)境的危害。通過加強(qiáng)水肥管理，避免水位過深，造成水稻漂秧、倒秧、空插等，進(jìn)而提升水稻種植的產(chǎn)量。以施肥為例，機(jī)械化施肥是指采用新型機(jī)械化施肥技術(shù)，在水稻的一側(cè)土壤中進(jìn)行定量施肥。常用機(jī)械有高速插秧機(jī)自帶側(cè)深施肥機(jī)和加裝側(cè)深施肥機(jī)。高速插秧機(jī)自帶側(cè)深施肥機(jī)，是將側(cè)深施肥機(jī)安裝在高速插秧機(jī)上，同時(shí)完成插秧和施肥，完成后再通過后側(cè)的地平輪將水稻兩側(cè)壓平，提高秧苗成活率。利用高速插秧機(jī)自帶側(cè)深施肥機(jī)進(jìn)行插秧和施肥，不僅可以節(jié)省時(shí)間，還能避免養(yǎng)分流失，促進(jìn)秧苗吸收，確保滿足水稻生長(zhǎng)的需求，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)效果。加裝側(cè)深施肥機(jī)是一種可以搭配插秧機(jī)使用的施肥裝置，將顆粒狀的肥料定量放置在施肥裝置中，通過肥料軟管、開溝器進(jìn)行施肥，使用方法簡(jiǎn)單，可以很好地控制施肥量，具有一機(jī)兩用的優(yōu)勢(shì)，既可以插缽苗又能插毯苗。并且具有取苗精準(zhǔn)、不損傷缽體、不緩苗以及分蘗多、根系發(fā)達(dá)、抗倒伏等優(yōu)點(diǎn)。加裝側(cè)深施肥機(jī)不僅使用起來功能齊全，還具有綠色節(jié)能環(huán)保的優(yōu)勢(shì)。采用機(jī)械化施肥方式，不僅提升了肥料的利用率，可避免肥料浪費(fèi)，還能有效地提升生產(chǎn)效率。

1.4.2 機(jī)械化植保及病蟲害防治

提升水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵是加強(qiáng)病蟲害防治。首先，結(jié)合病蟲害的發(fā)病規(guī)律，使用生物方式以及藥劑預(yù)防方式，降低病蟲害發(fā)生的概率。其次，根據(jù)病蟲害發(fā)生的情況采取相應(yīng)防治措施，選擇高效、低毒性農(nóng)藥，科學(xué)配置濃度，避免造成環(huán)境污染，如使用無人機(jī)噴施方式，可提升噴施效率。無人機(jī)的飛行高度設(shè)置在2.5 m左右，將飛行速度控制在4 m/s～6 m/s，確保勻速飛行，避免漏噴或者重噴。植保作業(yè)應(yīng)選擇在晴朗、風(fēng)力小的天氣進(jìn)行，避免風(fēng)力過大造成噴灑不均勻，當(dāng)風(fēng)力超過6級(jí)或者是雨天，不可飛行作業(yè)[4]。

1.5 機(jī)械化收獲

水稻成熟后，使用機(jī)械化收割方式，可以大大提升收割效率，降低人工成本。首先，收割前要對(duì)機(jī)器設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)檢查，避免存在機(jī)械故障影響收割順利進(jìn)行。其次，收割機(jī)操作人員要具備專業(yè)收割技術(shù)，根據(jù)水田面積以及地形計(jì)劃好收獲路線和行程速度，從而保證收割質(zhì)量。最后，在收割過程中，需要掉頭或者轉(zhuǎn)彎時(shí)，應(yīng)確保周圍沒有人員和車輛，避免發(fā)生安全事故。在對(duì)倒伏嚴(yán)重地塊進(jìn)行收割時(shí)，需要使用“扶倒器”和“防倒伏彈齒”裝置進(jìn)行扶正，保證收割效果。與此同時(shí)，應(yīng)確保規(guī)范化作業(yè)，收獲損失率要低于3.5%，水稻破碎率要低于2.5%，含有雜質(zhì)率要低于2.5%，莖稈切碎合格率要高于90%。收割完成后，要對(duì)收割水田進(jìn)行檢查，確保沒有油料泄漏造成糧食和土地污染[5]。

1.6 機(jī)械化秸稈處理

完成收割后，要將水稻秸稈進(jìn)行處理，目前一般有兩種方式，一種是將秸稈打碎還田，作為肥料覆蓋到水田中。此種方式要選擇合適的機(jī)械將秸稈進(jìn)行處理，確保秸稈覆蓋率、碎土率、耕深穩(wěn)定性等符合農(nóng)田管理規(guī)范。另一種是打捆，將秸稈根據(jù)農(nóng)藝要求和秸稈處理要求，使用打捆機(jī)進(jìn)行捆扎，打捆作業(yè)要保持秸稈含水量在10%～35%進(jìn)行處理[4-6]。

1.7 水稻機(jī)械烘干

完成收割的水稻想要便于保存，應(yīng)采用低溫烘干方式，避免水稻碎裂以及爆腰。烘干要采用循序漸進(jìn)的方式，烘干機(jī)的轉(zhuǎn)速不能過快，水稻在烘干機(jī)內(nèi)要持續(xù)30 min～40 min，以保證水稻中的水分均勻蒸發(fā)，避免在烘干過程中造成水稻爆花。要選擇恒溫恒壓的水稻烘干機(jī)，確保電壓穩(wěn)定，提升烘干效果。在烘干過程中，需進(jìn)行濕度以及含水量的檢查，若烘干效果不佳，需要檢查烘干機(jī)以及烘干步驟。烘干前的稻谷含水率不得超過25%，含雜率不得超過3%。

2 農(nóng)機(jī)化技術(shù)應(yīng)用中存在的問題

2.1 水稻機(jī)械化普及程度較低

目前我國(guó)三大主糧作物耕種收綜合機(jī)械化率總體較高，但水稻種植環(huán)節(jié)機(jī)械化水平相對(duì)較低，尤其南方稻區(qū)水稻機(jī)械化種植仍是糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化的短板，正處于攻堅(jiān)克難的關(guān)鍵階段。以蓬安縣為例，近年來，蓬安縣加大了農(nóng)機(jī)化應(yīng)用的力度，但是從實(shí)際情況來看，當(dāng)?shù)厮緳C(jī)械化種植并不完善，依舊存在普及程度不足等問題，未能完全代替人工種植、收割方式。此種情況主要是由于農(nóng)戶對(duì)綠色高效農(nóng)機(jī)化技術(shù)了解不足，并未認(rèn)識(shí)到綠色高效農(nóng)機(jī)化技術(shù)應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)，缺乏對(duì)機(jī)械化設(shè)備應(yīng)用的認(rèn)識(shí)，阻礙了農(nóng)機(jī)化技術(shù)的普及應(yīng)用。農(nóng)戶未能有效了解農(nóng)機(jī)化技術(shù)對(duì)水稻種植經(jīng)濟(jì)效益提升的意義，導(dǎo)致機(jī)械化技術(shù)應(yīng)用不足。

2.2 水稻種植標(biāo)準(zhǔn)化程度低

水稻作為重要農(nóng)作物，在種植過程中容易受到氣候變化、生態(tài)環(huán)境的影響。不同水稻品種所需的生長(zhǎng)環(huán)境不足，具有差異化的生長(zhǎng)特性。但是在使用農(nóng)機(jī)進(jìn)行種植時(shí)，無法有效區(qū)分水稻特性，導(dǎo)致種植效果欠佳。此種種植情況體現(xiàn)出機(jī)械化種植模式化，缺乏靈活性，無法更好地適應(yīng)多樣化品種的科學(xué)化種植。面對(duì)水稻種植標(biāo)準(zhǔn)化程度低的問題，若不能及時(shí)改正，則會(huì)影響機(jī)械化種植對(duì)水稻產(chǎn)量提升的作用[7]。

2.3 農(nóng)機(jī)操作者技術(shù)水平低

在基層農(nóng)機(jī)推廣應(yīng)用中，農(nóng)機(jī)維護(hù)保養(yǎng)以及技術(shù)提升等方面的人才匱乏，使得農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)的發(fā)展停滯不前。農(nóng)戶對(duì)農(nóng)機(jī)操作的專業(yè)性不足，在日常使用過程中缺乏檢查和維護(hù)意識(shí)，縮短了農(nóng)機(jī)使用壽命。農(nóng)機(jī)操作人員技術(shù)水平低，在插秧、收割過程中，會(huì)造成稻苗損傷以及收獲損失率較高等問題，無法有效地促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化。

3 提高農(nóng)機(jī)化技術(shù)水平的措施

3.1 提高農(nóng)業(yè)服務(wù)組織農(nóng)機(jī)化作業(yè)能力

將農(nóng)機(jī)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體作為水稻機(jī)械化的主體力量，加大相關(guān)政策項(xiàng)目資金支持力度，改善水稻機(jī)械化基礎(chǔ)設(shè)施條件、提升作業(yè)服務(wù)覆蓋能力。要積極采用作業(yè)補(bǔ)貼、以獎(jiǎng)代補(bǔ)等方式，充分調(diào)動(dòng)有關(guān)主體應(yīng)用機(jī)械化移栽技術(shù)、開展育插秧作業(yè)服務(wù)的積極性，爭(zhēng)取在有條件的地方整村整鄉(xiāng)推進(jìn)實(shí)施。加大對(duì)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)新主體、新模式、新業(yè)態(tài)的指導(dǎo)支持力度，探索符合本地實(shí)際的“全程機(jī)械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)等新方式，一站式解決小農(nóng)戶水稻生產(chǎn)難題[8-10]。

3.2 夯實(shí)農(nóng)機(jī)化設(shè)施裝備基礎(chǔ)

充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)購置與應(yīng)用補(bǔ)貼政策導(dǎo)向作用，鼓勵(lì)利用地方財(cái)政資金對(duì)水稻機(jī)種設(shè)施裝備實(shí)施累加補(bǔ)貼，推行“三合一”補(bǔ)貼辦理方式，抓細(xì)抓實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控，促進(jìn)裝備水平提升。以機(jī)械化移栽為例，可用好發(fā)展集中育秧的相關(guān)項(xiàng)目資金，支持建設(shè)一批布局合理、規(guī)模適中的標(biāo)準(zhǔn)化育秧中心，既要發(fā)揮好現(xiàn)代化溫室育秧中心抵御自然風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)、自動(dòng)化水平高等優(yōu)勢(shì)，也要發(fā)揮好輕簡(jiǎn)化育秧生產(chǎn)成本低、帶動(dòng)能力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，著力解決小農(nóng)戶育秧難、成本高的問題。要強(qiáng)化“為機(jī)育秧”的理念，探索通過政府購買服務(wù)等方式，鼓勵(lì)各相關(guān)主體加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，遴選當(dāng)?shù)匾藱C(jī)品種，合力培育適宜機(jī)插的壯秧，為補(bǔ)齊南方水稻機(jī)種短板夯實(shí)基礎(chǔ)[10]。

4 結(jié)語

綜上所述，水稻種植機(jī)械化技術(shù)應(yīng)用能夠提高水稻種植生產(chǎn)水平，可為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供有力支持，在經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益等方面實(shí)現(xiàn)綜合突破。因此，建議加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高他們的機(jī)械操作技能和管理水平，以確保機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的有效應(yīng)用，旨在為提高我國(guó)水稻產(chǎn)量和質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供有力支撐。