王建，張偉

1.山東省濟寧市泗水縣畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心，山東泗水 273209；2.山東省濟寧市泗水縣星村鎮(zhèn)人民政府，山東泗水 273209

斷奶前的仔豬飼養(yǎng)管理至關(guān)重要，如果斷奶前仔豬生長發(fā)育不良，則直接影響育肥豬的增重和延后出欄，目前，哺乳仔豬成活率低，斷奶窩質(zhì)量小的問題較為普遍，嚴(yán)重影響了養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟效益。由于斷奶前仔豬對環(huán)境的適應(yīng)能力弱，免疫機能差，特別容易受到病菌侵害，較易發(fā)病，導(dǎo)致死亡。因此，養(yǎng)殖人員需要結(jié)合具體情況，采取有效措施，確保斷奶前仔豬能夠健康生長，提升仔豬存活率，不僅能為市場提供優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)品，而且還能為養(yǎng)殖者提高經(jīng)濟收入。

1 斷奶前仔豬生理特點

1.1 出生應(yīng)激

母體內(nèi)的豬胎所處環(huán)境溫度恒定、無菌，故難以染疾。但當(dāng)仔豬脫離母體，其獨立個體的脆弱性馬上表現(xiàn)出來，從而造成身體機能并沒有發(fā)育完全的仔豬染病。除了病菌的侵入，生長環(huán)境較大的改變也容易讓仔豬產(chǎn)生應(yīng)激，從而導(dǎo)致其患病幾率的增加。因此，相關(guān)人員應(yīng)該對仔豬進行精心照料，盡量減少仔豬的應(yīng)激反應(yīng)，降低斷奶前仔豬生病的可能。

1.2 生長速度快

斷奶前的仔豬生長速度很快。一般情況下，10日齡仔豬體質(zhì)量可達初生時的2 倍以上，而30 日齡的仔豬體質(zhì)量可達到初生時的6倍。可是由于仔豬的消化功能較差，胃腸等消化器官容量小，對進入體內(nèi)的食物較為敏感，極易發(fā)生腹瀉等癥狀，這就需要仔豬的管理者對其采取精細(xì)護理或者采用各種哺乳措施，以便讓仔豬能夠攝入充足并且均衡的營養(yǎng)物質(zhì)。假如管理不好，仔豬營養(yǎng)攝入不足，就會導(dǎo)致生長緩慢，產(chǎn)生弱仔病仔。需要注意的是，假如仔豬因細(xì)菌感染發(fā)生腹瀉，不僅會對其正常的生長發(fā)育產(chǎn)生不利影響，嚴(yán)重時還會產(chǎn)生死亡現(xiàn)象。

1.3 體溫調(diào)節(jié)能力及免疫力低下

新生仔豬的體溫調(diào)節(jié)能力很差，這主要由以下幾點原因造成：新生仔豬被毛稀疏，皮下脂肪很少，身體熱量會通過四肢、腹部以及呼吸道等散發(fā)較多；其胃腸器官尚未發(fā)育成熟并且容量有限，營養(yǎng)攝入較少，不能產(chǎn)生足夠的熱量；斷奶前仔豬的體溫調(diào)節(jié)中樞發(fā)育不健全，體溫較難維持正常，對外界低溫的抵御能力較弱。因此，較高的豬舍溫度對新生仔豬的正常發(fā)育較為有利。此外，仔豬斷奶前的先天免疫力低下，需要攝取充足的初乳來獲取抗體，以增強身體機能，提高自身免疫力。

2 斷奶前仔豬的護理

2.1 盡早攝取足夠的初乳

剛出生的仔豬腸道上皮處于原始狀態(tài)，對大分子免疫球蛋白吸收能力較強，因此仔豬出生后6 h內(nèi)，其內(nèi)腸道上皮對球蛋白的吸收能力最強，12 h以后開始逐漸變?nèi)酢Ｄ肛i初乳中的免疫球蛋白含量最高，故及早讓仔豬吸收初乳，能夠保證其攝取足夠的免疫球蛋白，增加免疫力，提升存活率。為使仔豬達到這一目的，需注意以下3個問題：

1）分離哺乳。母豬分娩次日，可先把已經(jīng)攝取足夠初乳的仔豬移走，以避免其與其他攝取初乳量不足的仔豬爭搶。方法有2 種：一是按照出生時間分離，可將出生時間較早、已經(jīng)攝取到足量初乳的仔豬及時移走，以便為出生較晚的仔豬提供攝取更多初乳的機會；二是將較健康、初生體重較大的仔豬在攝取足量初乳后進行及時分離，以便那些較弱的、初生體重較小的仔豬獲取到足夠初乳。有關(guān)資料表明，分離哺乳的方法可以提高仔豬存活率30%以上[1]。

2）固定乳頭。為使初生仔豬能夠較快較方便地攝取到足夠的初乳，可以采取固定母豬乳頭的辦法來幫助仔豬。操作方法是先讓初生仔豬隨意選擇乳頭，而不去進行人為的干涉，然后通過觀察，讓那些體質(zhì)較弱、體質(zhì)量較小的仔豬吮吸乳量較多的乳頭，讓那些較健壯、初生體質(zhì)量較大的仔豬吮吸乳量較少的乳頭，做到弱強區(qū)別對待。2～3 d 之后，經(jīng)過調(diào)整的仔豬就基本會在一個固定的位置吸乳[2]。

3）分批次哺乳。如果母豬分娩的仔豬數(shù)量較多，并且仔豬中含有體質(zhì)量較輕的弱小豬，可以考慮采用分批次哺乳。即減少強壯的、初生體質(zhì)量較大的仔豬攝乳時間與頻率，增加初生體質(zhì)量較輕的、較弱的仔豬攝乳時間與頻率，以便所有仔豬都能充足并且均勻地攝入初乳。分批次哺乳對弱小豬仔的消化系統(tǒng)可以起到較為有利的刺激，以幫助促進仔豬的胃腸消化功能發(fā)育完善。仔豬6 日齡時，可采用教槽料誘導(dǎo)其進行采食，10日齡以后，就可以逐漸過渡為用易吸收的、蛋白質(zhì)含量較高的飼料進行飼喂，以避免仔豬因啃食異物而感染病菌，從而發(fā)生腹瀉現(xiàn)象。

2.2 補充鐵鹽

仔豬每天需要補充7～11 mg 鐵才能夠保證機體健康，但豬乳中的鐵含量僅為0.2 mg/100 g 豬乳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達不到仔豬的需求。仔豬缺鐵會影響其造血功能，出現(xiàn)腹瀉、精神萎靡等癥狀，甚至?xí)p傷到仔豬的免疫系統(tǒng)，降低仔豬免疫力，因此，及時對斷奶前仔豬補鐵尤為重要。建議在仔豬出生后2～3 日齡為其進行肌肉注射右旋糖酐鐵注射液（iron dex‐tran injection），用量為2～3 日齡1～2 mL/頭，15～20 日齡進行第2 次注射，用量為2 mL/頭；亦可頸部肌肉注射鐵復(fù)合制劑100 g，補鐵效果也較為理想。只要補鐵達到需求，初生仔豬的日增平均體質(zhì)量可達258 g。如果仔豬的體質(zhì)量日增低于258 g，就需要養(yǎng)殖戶查找原因，對癥下藥。

2.3 減少踏壓

當(dāng)豬舍溫度較低時，新生仔豬喜歡擁擠在母豬腹部取暖，極易因母豬的無意擠壓或者踩踏而導(dǎo)致受傷甚至死亡。可選擇在豬舍內(nèi)設(shè)置保育室或安裝保護欄，以確保仔豬不會受到母豬的無意傷害；或者在仔豬不吮吸母乳時將它們與母豬分開，以減少甚至杜絕踏壓事件發(fā)生。

2.4 為仔豬創(chuàng)造舒適的環(huán)境

由于斷奶前仔豬的免疫力較差，環(huán)境污濁的豬舍會讓仔豬增加感染疾病的風(fēng)險，因此保持豬圈的干凈整潔，是預(yù)防仔豬感染病菌最簡單有效的辦法。讓豬舍保持衛(wèi)生的方法是：將豬舍清掃干凈，用自來水或高壓噴槍沖洗，可在水中加入脫脂劑，比如潔康達速效泡騰片，用法為1 片兌70～400 kg水，采用投加方式即可；污垢嚴(yán)重的地方，可采用噴灑與擦拭方式，用量為1 片兌0.5～2 kg 水。此外，還可用過硫酸氫鉀復(fù)合物粉進行全面消毒，其用量為用1:200 的比例進行稀釋，采用浸泡或者噴霧的方式。在冬季，則可以采用煙熏的消毒方式，以避免豬舍內(nèi)過度潮濕。需要注意的是，全面消毒處理后需要檢測合格后方可使用。另外，保持豬舍安靜，降低飼養(yǎng)密度，經(jīng)常通風(fēng)換氣，也會減少仔豬感染病菌的機會。還有，斷奶前仔豬由于天生免疫力較差，身體機能尚未發(fā)育完全，需要較高的外界溫度維持自身的正常體溫，因此，當(dāng)豬舍溫度過低，就需要對溫度加以補充。一般來說，可以采用電加熱墊、紅外線加熱燈和地暖等供暖方式[3]。建議在豬舍頂部距離產(chǎn)仔床50 cm 左右安裝紅外燈，以便給仔豬提供舒適的溫度。舒適的溫度通常為剛出生6 h 內(nèi)為33～36 ℃、1～3 日齡為30～32 ℃、4～7日齡27～31 ℃、8～30 日齡為 23～27 ℃。隨著仔豬日齡增加，還要調(diào)節(jié)紅外燈與產(chǎn)仔床的距離，避免因溫度過高而導(dǎo)致仔豬染疾。

2.5 合理寄養(yǎng)

幫助仔豬攝入足夠初乳是養(yǎng)殖仔豬的關(guān)鍵所在。不過當(dāng)母豬產(chǎn)仔太多、或因分娩而發(fā)生死亡、或自身機體原因?qū)е旅谌槟芰Σ蛔闵踔镣耆珕适谌槟芰r，就可以考慮合理寄養(yǎng)斷奶前仔豬。即把斷奶前仔豬合理地分配給幾頭哺乳期母豬，以便每頭仔豬都能攝取到充足的母乳。仔豬寄養(yǎng)要在其出生之后的24 h 之內(nèi)進行，寄養(yǎng)前，必須使仔豬至少攝入200 g 以上初乳，才可以與母豬分開，然后讓其與另一頭體質(zhì)量相近的新母豬接觸，并由這頭新母豬為其哺乳[4]。寄養(yǎng)的仔豬要進行挑選，最好選擇較弱小的仔豬。值得注意的是，進行寄養(yǎng)之前，要確保豬舍消毒達標(biāo)，并保證這頭新母豬具有足夠哺乳能力；寄養(yǎng)后的仔豬如果發(fā)育仍然不良，就需二次寄養(yǎng)[5]。合理寄養(yǎng)是提高仔豬斷奶前存活率措施中較易操作、成本較低的方法，建議養(yǎng)殖人員較多采用。

3 關(guān)注高產(chǎn)母豬

隨著我國科技的發(fā)展，母豬的產(chǎn)仔量越來越多。假如母豬產(chǎn)仔量過大，仔豬存活率就會降低。因此，養(yǎng)殖人員必須對這些高產(chǎn)母豬的相關(guān)數(shù)據(jù)進行記錄，判斷分娩時間，關(guān)注分娩過程，以采取必要的應(yīng)對措施：比如對難產(chǎn)的母豬做好助產(chǎn)，以保障母豬順利分娩以及產(chǎn)仔后的正常哺乳，提高仔豬存活率等等。

4 結(jié)語

總而言之，由于斷奶前仔豬易發(fā)病，死亡率高，因此，提高其存活率是養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中的重中之重。為此，本文介紹了斷奶前仔豬的生理特點，簡述了斷奶前仔豬護理的技術(shù)措施，如挑出弱小、誘導(dǎo)采食、減少踏壓、合理寄養(yǎng)等，并提醒廣大養(yǎng)殖者關(guān)注高產(chǎn)母豬情況、及時采取合適的護理方法等，以期降低斷奶前仔豬的弱仔率、提高其存活率，從而為我國生豬養(yǎng)殖業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展打下基礎(chǔ)。