野釣的用餌范圍很廣，也有規(guī)律可循，但卻沒有公式可依。因此，在實(shí)際垂釣過程中存在著諸多變數(shù)。但是，如果釣者以一種科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度不斷創(chuàng)新、琢磨，積累下來的經(jīng)驗(yàn)就成為野釣實(shí)戰(zhàn)的法寶，這個探索的過程也將趣味無窮。

什么是魚餌？我是不是問了一句廢話？但在第一時間里，你可能馬上就聯(lián)想到漁具店里琳瑯滿目的花花綠綠的小袋子。沒錯，我說的就是商品餌。商品餌中各種物質(zhì)的含量均衡合理，通常具有廣譜性，并且可以被釣魚人隨心所欲地調(diào)配出各種理想的物理狀態(tài)，幾乎是釣友出釣的不二選擇。但我要告訴你：它只是魚餌大家族的一部分，在水庫釣魚，可供選擇的東西還有很多呢。

筆者認(rèn)為，凡是能誘魚咬鉤的，都可以稱之為“餌”，比如一把草籽或半個土豆，如果你能用黃泥球釣上魚來，那泥球也算餌。就如同一小塊白鋼片掛上個三本鉤也能釣到魚并且也叫“餌”一樣，但那叫擬餌……

魚餌越貴越好嗎？

很多人有一個誤區(qū)，認(rèn)為越貴的魚餌效果越好。同時，漁具店的老板也會誤導(dǎo)顧客：不好怎么能這么貴！于是，沒釣到魚或者收獲不理想時，就有人認(rèn)為自己的魚餌檔次不夠，這個觀點(diǎn)是錯誤的。價格只是商品價值的一種貨幣體現(xiàn)方式，絕對不和效果等值。比如進(jìn)口魚餌的成本是按照當(dāng)?shù)刎泿庞嬎愕模腙P(guān)后才折合成人民幣，再經(jīng)過批發(fā)商、零售商的逐級加價后，才出現(xiàn)在商店的柜臺里，自然它的價格就高。說到這里，會有人發(fā)出疑問：進(jìn)口的魚餌確實(shí)比較好使??！這個問題在后面再說。這里要提醒大家的是，你在魚塘使用再昂貴的魚餌，恐怕也不會勝過原塘飼料吧？所以最貴的未必是效果最好的。

味道和營養(yǎng)哪個更重要？

眾所周知，水庫有些魚類的視力退化嚴(yán)重。像鲇魚之類的，只存在少量光感，但它們其他的感覺器官卻非常發(fā)達(dá)，比如它們的嗅覺和聽覺。嗅覺在魚類攝食過程中起到一個非常關(guān)鍵的作用。針對這一現(xiàn)象，太多的人往往走進(jìn)另一個誤區(qū)，即過分強(qiáng)調(diào)味道，把味道當(dāng)成選擇和使用魚餌的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

味道的影響究竟有多大？所謂味道，無非就是酸甜苦辣咸香腥等，這是人類能夠感知的。哪種魚在哪個季節(jié)或者某個水庫喜歡什么樣味道的魚餌，一直是釣友探討最多的話題。魚真的能像人類一樣感知這些味道并受到誘惑嗎？我可以明確地告訴大家，那種味道濃烈的化學(xué)添加劑對魚類沒作用，起作用的是某種可食用的物質(zhì)溶解在水中的分子。

可以在水庫做個簡單的試驗(yàn)：用純粹的化學(xué)香精比如草莓香精和一團(tuán)泥巴，再用鮮草莓汁和另一團(tuán)泥巴，分別掛到魚鉤上觀看浮標(biāo)的反應(yīng)，結(jié)果是，真正的草莓汁對魚的吸引力明顯高過化學(xué)香精。類似的實(shí)驗(yàn)做得多了，筆者的結(jié)論也就出來了：對魚起誘惑作用的不是味道本身，而是餌料中含有的魚類所需的營養(yǎng)。

說到這里，一定會有人問：春天釣鯽魚大多選擇腥味較濃的魚餌，并且效果很好，難道錯了嗎？筆者認(rèn)為沒錯。但要記住，此時，吸引魚兒的不是腥味，而是餌料里面所含的動物蛋白。腥味只是表面現(xiàn)象，豐富的動物蛋白才是豐收的關(guān)鍵所在。生活中的動物蛋白隨處可見，何必只被“腥”束縛？比如我春釣鯽魚的魚餌就是簡單的玉米面粉加點(diǎn)兒粉，然后用白面或者拉絲粉做黏合劑。這款魚餌價格低廉、取材方便，效果卻同樣出色，有趣的是，有人模仿我使用味道濃烈的某款奶香型商品餌卻收獲寥寥。后來筆者看了一下那款魚餌的成分說明，居然是和“奶”毫無關(guān)系的植物纖維、薯粉、香源素等。所以筆者，水庫用餌使用香精是畫蛇添足，提高餌料本身的營養(yǎng)成分才會增加誘惑力。

野生魚類和其他野生動物都有一個共同的本能：用最低的消耗獲取最高的能量補(bǔ)充。在野生條件下生存的魚類，能攝取的天然食物并不充足，所以它們對一切可食用的物質(zhì)都感興趣。但營養(yǎng)含量更高的物質(zhì)更能吸引它們的注意力，這是亙古不變的自然法則。進(jìn)口魚餌因?yàn)樗母咂焚|(zhì)、高純度，所以效果才會好，盡管它的味道很清淡自然。

發(fā)酵餌有玄機(jī)

按照人類的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，變質(zhì)食物是不能吃的，所以很多人會將已經(jīng)發(fā)酵的魚餌倒掉，這是一種擬人化的潛意識，是錯誤的。當(dāng)然，被倒掉的魚餌也不敢扔進(jìn)窩子，原因是怕吸引來鰱鳙，這個觀點(diǎn)也是錯的。鰱鳙作為濾食性魚類，它們感興趣的不僅僅是發(fā)酵的東西，所有霧化效果好的餌料對它們都有吸引力。釣鯽魚的時候，有鰱鳙鬧窩雖然很惱人，但也很常見。所以為了避開鰱鳙，僅靠不使用發(fā)酵的魚餌是做不到的。而發(fā)酵的魚餌同樣受到其他魚種的鐘愛，這又是被很多人所忽視的。

很多人有過飼養(yǎng)熱帶魚的經(jīng)歷，都知道熱帶魚有啄食同類糞便的行為。解釋這一現(xiàn)象要從魚類的消化和吸收能力說起。魚類的吸收能力很差，有資料表明，它們的消化系統(tǒng)僅能吸收所攝入食物營養(yǎng)總量的30%左右，所以它們的糞便還能被二次消化，但是對充分發(fā)酵的食物，魚類卻能消化吸收60%以上，所以它們對發(fā)酵的東西更為敏感。

鰱鳙的種群大、食量大，所以它們喜歡發(fā)酵食物的表現(xiàn)更加突出，給人的印象也更加深刻，但這也往往掩蓋了其他魚種同樣對這類食物情有獨(dú)鐘的事實(shí)。煮熟的老玉米加一點(diǎn)曲酒密封后，放在陽光下曬一段時間，就成為效果非常好的窩料，其原因就是發(fā)酵。那么為什么要加入曲酒呢？陷阱總要偽裝得盡量逼真才會捕到獵物——所有的植物在發(fā)酵過程中都會產(chǎn)生一定量的酒精，加入曲酒恰恰是為了滿足這個需要。有人錯誤地認(rèn)為是曲香在發(fā)揮作用，其實(shí)不論醬香或者醇香，只要酒精含量適當(dāng)，散白酒同樣可以。筆者用的魚餌也和這種窩料一樣，每次出行都提前做好，使其充分發(fā)酵。

影響魚餌使用效果的關(guān)鍵因素

水庫里的魚情和水情都比較復(fù)雜，所以影響魚餌使用效果的因素有很多。比較重要的是魚餌的物理狀態(tài)。經(jīng)常會遇見這樣的現(xiàn)象：相鄰的兩個人使用同一款魚餌，魚獲的差距卻很大。差在哪？在狀態(tài)。餌料的霧化性和水溶性是影響垂釣效果的一個非常重要的因素，但片面地強(qiáng)調(diào)它們也不對。有釣友在尚未找底調(diào)標(biāo)時，就開始贊揚(yáng)自己開出的魚餌狀態(tài)真好，但這對魚來說未必是最好的。別忘了，咱們說的是在水庫釣魚，過分強(qiáng)調(diào)霧化效果，往往很難突破游動迅速、搶食積極的小雜魚的第一道封鎖線，會使鉤上的魚餌在沒有到達(dá)預(yù)定水層時就被打劫一空。這時你就會發(fā)現(xiàn)，魚餌的狀態(tài)很理想，但效果卻很糟糕。也就是說，好的魚餌狀態(tài)應(yīng)該是既霧化又能在理想的水層保持一定的時間。在這點(diǎn)上釣魚人要靈活把握，切忌生搬硬套。

野釣中的慣口

釣魚人都知道，找到了魚的慣口會起到事半功倍的效果。但是野生狀態(tài)下，魚類的食物紛雜，很難從中篩選出一種具體的最具針對性的餌料。不過，只要勤動腦、仔細(xì)觀察，總會有些蛛絲馬跡啟發(fā)你找到或者接近想要的答案。

慣口不是遺傳，是魚類后天習(xí)慣形成的條件反射。某一水庫或者某一區(qū)域內(nèi)的魚類往往受生活環(huán)境影響，形成對某一種或某一類食物的偏愛。比如盛產(chǎn)河蝦的水庫，河蝦就是釣餌的首選。筆者在使用河蝦垂釣中，不僅釣到了肉食性魚類，甚至多次釣到以食素為主的草魚和鳊魚?？梢?，魚類的食譜不是一成不變的，它們對環(huán)境的適應(yīng)能力是非常強(qiáng)的。

此外，周圍環(huán)境對魚的影響也很大。垂釣水域附近的農(nóng)作物果實(shí)或者植物種子，都有可能成為這個區(qū)域內(nèi)魚的慣口。例如：水邊兒上是玉米地，那就用嫩玉米試試；是麥子地，就用麥粒試試；是稻田，就試試稻穗兒……筆者曾經(jīng)在一個蒿草叢生的小水庫，用水邊的水稗草籽加入點(diǎn)拉絲粉，獲得了一次意外的豐收。

還有一大類東西是極有效果的，那就是原生態(tài)餌料。人為加工痕跡越少的東西對野生魚越有效，尤其是野生的大魚。都知道玉米粒是野釣的利器，尤其老玉米更擅釣大魚，這兩樣?xùn)|西都沒有人為加工的痕跡。按照這個理念繼續(xù)推論，所有人為加工痕跡不明顯的谷物或谷物制品在誘釣大魚方面都會有效，而不僅僅局限在豆餅或糠餅上。

野釣用餌要突破慣性思維

受個人經(jīng)驗(yàn)和其他釣友的影響，釣魚人在用餌上往往會形成一種慣性，很難突破。這就意味著創(chuàng)新能力的下降。比如：青玉米能釣到魚，老玉米也能釣到魚，卻很少有人想到玉米面。提起玉米面，想到的又只是一種早已淘汰的古老魚餌——窩頭。其實(shí)，作為魚餌，玉米面是能以多種物理狀態(tài)存在的。生玉米面加入拉絲粉呈現(xiàn)的是絮狀霧化，加入白面是一種脫落狀態(tài)，蒸熟后黏度增加可有效應(yīng)對小雜魚的襲擾，再次加適量的生面粉又可以增加其水溶性，總之能實(shí)現(xiàn)從極黏硬到極松散之間的任何一種所需狀態(tài)。以上這些配方都可以獨(dú)立使用，也可以作為載體加適量的奶粉以增加動物蛋白含量，也可以加入蜂蜜、白糖……這是一款價格低廉、用途廣泛的魚餌，用它幾乎能釣到水庫中任何一個魚種。再比如豆餅、豆粕，既是很好的誘餌，也是釣餌。于是有人在魚餌中摻入豆粉或者豆?jié){，同樣是豆制品可幾乎沒有人用毛豆或老黃豆釣魚。毛豆的效果絕不遜色于青玉米，而水發(fā)后去皮的老黃豆又明顯優(yōu)于老玉米。再比如：很多商品餌的主要成分是薯粉，可是有幾個用地瓜和土豆釣魚的呢？這樣的例子不勝枚舉，繼續(xù)推下去，可供選擇的范圍就太大了！

好的魚餌未必就是昂貴的，或者是難于得到的，其實(shí)好的魚餌也許就在你身邊，隨手可得。