張 鑫

（遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，遼寧 沈陽(yáng) 110164）

在奶牛飼養(yǎng)生產(chǎn)過(guò)程中，瘤胃疾病中以亞急性瘤胃酸中毒的發(fā)病率比較高，引發(fā)該病的主要原因是飼喂方式不當(dāng)以及疾病感染因素。如果奶牛長(zhǎng)時(shí)間攝取精飼料或在短時(shí)間內(nèi)采食易發(fā)酵碳水化合物類(lèi)飼料過(guò)量，都會(huì)對(duì)瘤胃pH 值以及微生態(tài)的穩(wěn)定狀況產(chǎn)生影響，使瘤胃內(nèi)的酸度過(guò)高而減緩瘤胃的蠕動(dòng)，顯著降低瘤胃對(duì)纖維素等物質(zhì)的消化率，同時(shí)瘤胃中的細(xì)菌對(duì)酸度具有較高的敏感性，在pH6 時(shí)就會(huì)將原有的瘤胃菌群破壞，繼而還會(huì)刺激瘤胃黏膜引發(fā)瘤胃炎。臨床可見(jiàn)患牛表現(xiàn)腹瀉、前胃機(jī)能紊亂，以及繼發(fā)肝臟膿腫等病癥。另外，奶牛亞急性瘤胃酸中毒發(fā)病初期患病表現(xiàn)不明顯，如果飼養(yǎng)人員缺乏專業(yè)知識(shí)通常就會(huì)造成誤診或漏診，當(dāng)臨床出現(xiàn)典型癥狀時(shí)奶牛機(jī)體已經(jīng)遭受?chē)?yán)重的危害，對(duì)奶牛的泌乳性能以及使用年限都會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，該情況提高奶牛場(chǎng)的飼養(yǎng)成本。

1 引起發(fā)病的常見(jiàn)因素

奶牛發(fā)生亞急性瘤胃酸中毒的主要原因是，飼養(yǎng)場(chǎng)的飼養(yǎng)管理措施不當(dāng)使奶牛采食了過(guò)量的易發(fā)酵飼料和患有一些疾病，提高了其瘤胃內(nèi)的酸度，使瘤胃內(nèi)pH 由原本適宜的6.0～6.3 降低至4.5～5.0，直接打亂瘤胃內(nèi)的微生態(tài)平衡狀態(tài)，降低瘤胃的飼料消化率，奶牛機(jī)體的消化以及反芻機(jī)能呈現(xiàn)停滯。

1.1 飼喂方式不合理 日常飼喂奶牛經(jīng)常出現(xiàn)投喂高粗飼料轉(zhuǎn)變?yōu)楦呔暳蠒r(shí)沒(méi)有過(guò)渡期的情況。突然給奶牛變更飼料投喂，不僅會(huì)造成飼料的性狀發(fā)生改變，也易引發(fā)奶牛亞急性瘤胃酸中毒，主要是其瘤胃中精飼料尤其是易發(fā)酵的精飼料或青貯飼料突然增多。

1.2 飼料未能均勻混合 當(dāng)前，我國(guó)奶牛飼養(yǎng)生產(chǎn)模式大多都呈現(xiàn)集約化或規(guī)?；曫B(yǎng)場(chǎng)在飼料的傳輸以及飼喂方式普遍選擇是依賴現(xiàn)代設(shè)備和機(jī)械，飼料通過(guò)傳送帶輸送的過(guò)程中很容易出現(xiàn)分層的情況，造成位于傳送帶兩端位置的奶牛采食的精飼料更容易過(guò)量，此時(shí)奶牛瘤胃中的酸度處于比較低的水平，更容易引發(fā)亞急性瘤胃酸中毒。

1.3 奶牛因貪食而誤食 目前有些個(gè)體奶牛飼養(yǎng)者并不能夠建立存儲(chǔ)室用于單獨(dú)的存放、調(diào)制飼料專用，或者是建立的存儲(chǔ)室不鎖門(mén)平時(shí)也沒(méi)有專人監(jiān)管，這樣奶牛會(huì)有誤闖或進(jìn)入的可能，因?yàn)樨澥尘暳匣蚯噘A飼料就會(huì)提高奶牛瘤胃中的乳酸水平，繼而就會(huì)引發(fā)亞急性瘤胃酸中毒。

1.4 瘤胃受到損傷 奶牛瘤胃中的乳酸菌含量過(guò)高，進(jìn)入瘤胃的飼料就易被乳酸菌分解成為D-或L-型乳酸，如果乳酸含量始終不斷的增加，就會(huì)損傷瘤胃壁黏膜，引發(fā)瘤胃內(nèi)的滲透壓升高，奶牛在臨床中會(huì)表現(xiàn)出腹瀉以及脫水的癥狀。奶?；剂鑫秆淄瑯訒?huì)刺激血漿不斷的滲透瘤胃組織中，從而引發(fā)奶牛出現(xiàn)全身性的酸中毒問(wèn)題。

2 患病癥狀

病牛的精神狀態(tài)比較差，采食量下降明顯，噯氣和反芻也都有異常變化，部分患病牛會(huì)發(fā)生瘤胃臌氣的情況。剛剛發(fā)病的奶牛通常有腹瀉癥狀，排泄出水樣或粥樣的稀糞，顏色大多為褐色，觀察糞便可見(jiàn)其中夾雜沒(méi)有消化大量飼料，同時(shí)還會(huì)伴隨有強(qiáng)烈的惡臭氣味。病牛四肢無(wú)力，不愿意運(yùn)動(dòng)，通常會(huì)呈臥地不起的姿勢(shì)。隨著病情進(jìn)一步發(fā)展，病牛會(huì)停止采食，但是喜歡喝水，可見(jiàn)全身肌肉出現(xiàn)震顫而呆立不動(dòng)狀，心跳和呼吸都很急促并伴隨有磨牙癥狀，其中一些病牛的體溫會(huì)略有升高的情況，觀察其排尿量以及次數(shù)都減少，可見(jiàn)鼻鏡干燥，精神狀態(tài)差，呈現(xiàn)閉目嗜睡的狀態(tài)，這種情況如果不能夠及時(shí)采取有效措施救治，患牛最終因?yàn)榛杳远劳觥?/p>

3 病理變化

病死牛的血液通常會(huì)呈現(xiàn)深紅色或者暗紅色，黏稠度增加顯著。觀察發(fā)現(xiàn)主要的病變位置集中在瘤胃，剖檢瘤胃時(shí)會(huì)散發(fā)出刺鼻的酸臭味，瘤胃中的飼料明顯呈現(xiàn)發(fā)酵狀態(tài)，可見(jiàn)瘤胃壁的黏膜呈現(xiàn)腫脹與充血的狀態(tài)，存在很多出血斑以及出血點(diǎn)，很難剝離胃底黏膜，可見(jiàn)真胃黏膜同樣發(fā)生水腫和充血的變化，而網(wǎng)胃黏膜的出血點(diǎn)也比較多。病死奶牛的肝臟質(zhì)地變脆且出現(xiàn)腫大變化，可見(jiàn)在肝臟的表面形成很多出血點(diǎn)，肺臟也呈現(xiàn)腫大和充血的狀態(tài)，此外在心內(nèi)外膜也都可見(jiàn)充血以及出血的病理變化。

4 實(shí)驗(yàn)室診斷

4.1 檢測(cè)瘤胃pH 值 通過(guò)瘤胃穿刺或插胃管的方式取得少量的瘤胃液用于檢測(cè)瘤胃的pH 值，通常需要檢測(cè)2～3 次/d，保持每次檢測(cè)的間隔在4 h。奶牛瘤胃正常pH 值是6.0～7.2，如果檢測(cè)結(jié)果在5.5～5.8 的情況，則表明奶牛已經(jīng)有趨于發(fā)生瘤胃酸中毒的情況，此時(shí)應(yīng)將奶牛采食的精料量嚴(yán)格控制，并且配合大量飲水以緩解；如果檢測(cè)結(jié)果pH5.0～5.5，則可以診斷為奶牛發(fā)生亞急性瘤胃酸中毒；但是如果結(jié)果低于5.0 的情況，則可以診斷為奶牛發(fā)生急性瘤胃酸中毒。奶牛瘤胃的酸堿度處于動(dòng)態(tài)可變的狀態(tài)，所以在生產(chǎn)中應(yīng)該反復(fù)多次檢測(cè)瘤胃的pH 值才可以確診。

4.2 乳脂率和乳蛋白率檢查 牛乳中的乳脂率與瘤胃中的酸堿度同樣具有相關(guān)性。牛乳中的乳蛋白含量如果正常但是乳脂率卻處于較低水平時(shí)則表明瘤胃中的酸度偏大，會(huì)有發(fā)生酸中毒的可能，所以在實(shí)際生產(chǎn)中針對(duì)高產(chǎn)奶牛應(yīng)該每周測(cè)定2～3次的乳脂率。奶牛如果發(fā)生亞急性或急性酸中毒都會(huì)對(duì)乳脂率產(chǎn)生影響，而日糧中脂肪飼料的配比以及奶牛產(chǎn)犢后采食的精料量也都會(huì)對(duì)乳脂率產(chǎn)生影響。所以，如果選擇牛乳的乳脂率作為診斷依據(jù)的情況，還應(yīng)該結(jié)合牛群的實(shí)際發(fā)病率以及病牛的臨床癥狀等諸多因素進(jìn)行確診。

4.3 糞便檢測(cè) 奶牛排泄的糞便狀態(tài)同樣可以在一定程度上反映出奶牛對(duì)于飼料的消化率、瘤胃的消化和機(jī)體代謝機(jī)能等，所以生產(chǎn)中也可以通過(guò)針對(duì)糞便的檢測(cè)結(jié)果測(cè)定其瘤胃的消化功能，主要涉及到糞便的結(jié)構(gòu)、顏色以及氣味、質(zhì)地和黏稠度等方面。生產(chǎn)中可以觀察并采集奶牛的糞便，如果糞便中夾雜有充盈狀態(tài)的氣泡且質(zhì)地相對(duì)松軟，可見(jiàn)顏色主要表現(xiàn)為黃色或亮黃色，伴隨有輕微的醋味散發(fā)，同時(shí)其中未消化的飼料原形或纖維物質(zhì)量較多，并且纖維顆粒大于1 cm 的情況，則可以初步診斷奶牛為亞急性瘤胃酸中毒。

5 有效治療方法

5.1 停止飼喂 發(fā)現(xiàn)奶牛出現(xiàn)亞急性瘤胃酸中毒癥狀后要先停止一切飼料的投喂，同時(shí)確保在患牛的治療期間供應(yīng)充足的飲水，并且要將水溫控制在25 ℃以上，否則患牛飲用涼水會(huì)給瘤胃造成傷害。

5.2 輸液治療 （1）采取有效措施改善并且維持體液的酸堿平衡。分析奶牛發(fā)生亞急性瘤胃酸中毒的機(jī)制，主要的發(fā)病原因就是瘤胃內(nèi)pH 值較低，所以應(yīng)該及時(shí)針對(duì)酸中毒的問(wèn)題加以糾正。臨床生產(chǎn)中大多會(huì)通過(guò)靜脈注射的方式給病牛用藥，一般選擇5%的碳酸氫鈉注射液1.5 L、5%的葡萄糖生理鹽水1 L，避免患病奶牛發(fā)生呼吸困難或者心衰等情況，可以混合采用VC注射液50 mL、樟腦磺酸鈉注射液20 mL，靜脈注射，1 次/d，連用3 d，可見(jiàn)效。

③發(fā)揮項(xiàng)目的支撐引領(lǐng)作用，以流域綜合治理項(xiàng)目協(xié)調(diào)推進(jìn)和諧的人水關(guān)系；以大中型灌區(qū)續(xù)建配套與節(jié)水改造項(xiàng)目重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)水；以國(guó)家級(jí)河西走廊高效節(jié)水農(nóng)業(yè)示范區(qū)項(xiàng)目全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)水；以以色列貸款高效農(nóng)業(yè)節(jié)水項(xiàng)目示范提高農(nóng)業(yè)節(jié)水的可持續(xù)性；以循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)建設(shè)推動(dòng)工業(yè)節(jié)水；以酒鋼集團(tuán)、金川公司等大型工業(yè)企業(yè)的節(jié)水節(jié)能降耗推動(dòng)區(qū)域工業(yè)節(jié)水目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

（2）通過(guò)藥物促進(jìn)瘤胃恢復(fù)消化機(jī)能。采取輸液療法可瘤胃正常蠕動(dòng)以及消化功能的恢復(fù)，臨床中可以給患病牛采取適量的前胃興奮藥物以及具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)效果的藥物使用，一般會(huì)選擇甲硫酸新斯的明注射液5～15 mg，皮下注射給藥；還可以采用促反芻注射液（主要成分葡萄糖、安鈉咖、氯化鈉、氯化鈣等）15 mL，肌肉注射給藥，或用鹽酸異丙嗪注射液15 mL，靜脈注射給藥，1 次/d，連用2 d。

5.3 內(nèi)服藥物治療 發(fā)生瘤胃酸中毒初期或者是癥狀比較輕的患病奶牛適宜采取此種方法，主要就是緩解瘤胃酸中毒，臨床中可以采用適量的溫水將300 g 小蘇打溶解，之后給病牛一次性灌服，通常1次/d，要根據(jù)病牛表現(xiàn)出的患病癥狀針對(duì)用藥時(shí)間進(jìn)行合理的安排。也可以給病牛灌服石灰水上清液，將先準(zhǔn)備好的石灰水溶液進(jìn)行充分的均勻攪拌處理，之后靜置10～15 min，再取上層清液通過(guò)灌服的方式給病牛用藥，3 次/d，連服2～3 d 即可明顯緩解瘤胃酸中毒。

5.4 洗胃療法 將事先準(zhǔn)備好的石灰水溶液進(jìn)行充分的均勻攪拌，然后使其靜置10～15 min，這期間使用胃管將患病牛瘤胃中的內(nèi)容物排干凈，再取大概3 L 的上層清液灌入病牛的瘤胃中，然后排凈，這個(gè)過(guò)程中會(huì)一同將瘤胃中的瘤胃液排出，采取瘤胃液進(jìn)行pH 的測(cè)定，并且反復(fù)的洗胃2～4次，直至瘤胃中的pH 值恢復(fù)到6，然后通過(guò)靜脈注射的方式給病牛用藥，一般選擇5%的碳酸氫鈉注射液1.5 L，2 次/d 即可，如果病牛的患病嚴(yán)重，連用藥2 d，可見(jiàn)效。

5.5 手術(shù)治療 臨床中如果患牛表現(xiàn)出食欲廢絕、精神萎靡，病情嚴(yán)重的情況可以采取手術(shù)療法。術(shù)前對(duì)于手術(shù)室、用具和器械要徹底的清潔和消毒。病牛采取右側(cè)臥保定的姿勢(shì)，給其注射0.5%的鹽酸利多卡因30 mL，并且配合用肥皂水對(duì)患牛的瘤胃部皮毛洗刷，然后剃毛，一般用5%的碘酒擦拭，配合用75%的酒精棉球脫碘，用消毒手術(shù)剪將病牛的皮下脂肪組織和各層肌肉組織切開(kāi)，用鑷子將其分離撥開(kāi)，再拉出瘤胃背囊，腹壁切口以及瘤胃壁處要填充無(wú)菌紗布，胃壁切開(kāi)之后取出其中2/3 的內(nèi)容物，再用胃管向其中注入小蘇打溶液，并在周?chē)那锌谔幱蒙睇}水沖洗，沖洗時(shí)要注意液體的流向，避免流入病牛的腹腔中，采取內(nèi)翻的縫合處理后要重視術(shù)部的清潔處理，以避免發(fā)生感染。

6 預(yù)防措施

6.1 加強(qiáng)飼喂管理 給病牛進(jìn)行投喂之后，應(yīng)該及時(shí)給其提供飲水，如果病牛表現(xiàn)處食欲不振或者處于臥地不起的狀態(tài)，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行診斷。實(shí)際生產(chǎn)中需要根據(jù)牛群的生理以及用途而合理的搭配飼料中的精粗比。

6.2 促進(jìn)消化代謝 確保病牛每天開(kāi)展大概2 個(gè)h 的運(yùn)動(dòng)，以促進(jìn)機(jī)體的消化和代謝功能。給奶牛刷拭體表，2 次/d，可以清除體表的異物以及病原微生物，同時(shí)促進(jìn)血液循環(huán)，提高機(jī)體的代謝循環(huán)，通常刷拭3～5 min/次，保證全身皮毛都被均勻刷拭即可。小蘇打能夠維持瘤胃的酸堿平衡，在日糧的精飼料中適量添加小蘇打粉末均勻攪拌之后給奶牛投喂。

7 結(jié)語(yǔ)

亞急性瘤胃酸中毒主要集中在高產(chǎn)奶牛群中發(fā)生，通常都是因?yàn)槟膛z入的碳水化合物或者是精飼料過(guò)量，造成奶牛瘤胃中的有機(jī)酸含量過(guò)高從而引起瘤胃的整體pH 值降低，如果奶牛的瘤胃pH長(zhǎng)期處于5.6 以下，則機(jī)體會(huì)表現(xiàn)明顯的食欲降低、出現(xiàn)腹瀉癥狀、精神狀態(tài)差、四肢無(wú)力等，奶牛對(duì)于飼料的消化率以及產(chǎn)奶量都會(huì)明顯的降低。所以，日常應(yīng)該嚴(yán)格控制飼料的投喂量以及飼料中的精粗比，同時(shí)要強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)以及飲水，促進(jìn)奶牛機(jī)體正常的消化和代謝功能。